每到一個地方，都去逛逛當地的菜市場，這是姚遠的一個怪癖。
陪著的幾個人倒是也挺有耐心，足足陪著在水木花市場裏逛了一個多小時，看到每個不認識的蘑菇都要去跟攤主聊一聊，問一問。
廚子也有好奇心，尤其是看到那麽多沒見過的蘑菇，姚遠整個人就變成了一個好奇寶寶。
真貴啊！幾天前曾經在縣城裏打聽過這些蘑菇的價格，如今這些同樣的蘑菇到了大都市，價格是打著滾的往上翻。
幾百塊錢一公斤的價位算是最便宜品種的價格，而像是牛肝菌、羊肚菌、鬆茸菌、黑鬆露菌這些珍貴品種，價格則直接是四位數起，數千、上萬一公斤的價格就讓人咋舌。
心裏暗暗盤算，恐怕在這裏要吃一頓像樣的蘑菇宴，花費可能要上萬！
就算是是上萬元也得吃！
過了這個村可就沒這個店了。
人家津門人有句話，叫做：當了皮褲吃海貨，不算不會過！
開春了，天氣暖和了，海裏的時令海鮮上市了，嘴裏饞，兜裏沒錢咋辦？反正這個時候天氣暖和了，冬天穿的皮衣就穿不住、暫時沒用了，幹脆就當當給當鋪，換兩個大錢吃海貨。
多瀟灑的老饕！
......
幾個人遊手好閑的在市場一通亂逛，最後啥都沒買，可是姚遠覺得收獲挺多。
用手機app搜一下附近專做野生菌火鍋的餐廳，選了一家評分最高的，距離三公裏，幾個人便一路就走了過去。
帶著近乎有點虔誠的心態，姚遠滿滿當當的點了一桌子各種蘑菇，用來涮火鍋。
然後還覺得不過癮，又特地加了幾個蘑菇為原料的炒菜和涼拌菜。
辣椒炒見手青，這個是鼎鼎大名的牛肝菌的一種，味道爽@滑甘美，聽說是微帶毒素，處理不好容易使人中毒、致幻。
涼拌油雞樅，勁道彈牙類似雞肉的口感，帶有某種異香，讓人一吃難忘。
餐廳對於野生菌火鍋處理的態度非常謹慎，在蘑菇沒有煮好之前，甚至連筷子、餐具都不給，就怕有急嘴的客人，吃了沒煮熟的蘑菇引起中毒事故。
每個桌子上都給配了計時器，菌子入鍋煮到十五分鍾，計時器提醒以後，才會有服務員過來給上餐具，簡直是謹慎的有點過份。
沒有餐具的幾個客人就眼巴巴的看著火鍋在沸騰。
作為廚師，肯定想掌握一下食材在各種加工過程中的狀態味道，計時器遲遲不響，看著鍋裏的各種蘑菇在沸騰，就覺得等待的時間有點不耐煩。
趁著服務員不注意，姚遠就用桌上的公用湯勺?了一點鍋裏的濃雞湯，送到鼻子前麵仔細聞了聞，雞油混合了山珍的味道挺迷人。
忍不住就喝了幾口湯，頓時就明白，為什麽這個火鍋都賣到了幾千塊錢的價格，大家還是對它趨之若鶩。
菌子和雞湯就是絕配，別管是鄉下山裏的做法，和這都市裏高大上的餐廳，做法其實都差不多，至於味道嘛，再高超的烹飪手法，也都是追求激發蘑菇本身的鮮味，沒有人蠢到會試圖給這些蘑菇裏再加進去多餘的味道。
非要說有區別，就是那幾道炒菜，對火候的精準把握，顯示出了廚師高超的技法。......
計時器終於“滴滴滴”地響了，服務員終於被服務員送了上來餐具，大家都開始爭先恐後。
胡一佳美美地喝了口湯，嘴來歎道：“真乃人間至味！跟著大廚走就是能吃香的、喝辣的！”對於上一次她跟車去了一次藏區的經曆，胡一佳對於一路經曆的美食，一直念念不忘。
趙傑對於這些蘑菇實在是有些無感，小時候山上四處可見的蘑菇，現在變成了高大上的食材，這麽一鍋火鍋居然要五千多塊錢，讓人就覺得心疼：“早知道還不如去我家裏吃菌子呢，這裏實在是太貴了！”
魯胖子嘿嘿笑著：“你管那麽多幹嘛，今天姚總請客，大家都敞開了招呼！”
胖子說罷覺得桌上的菜品有點寡淡，扭頭就招呼服務員：“服務員，再幫我們加兩份m5和牛、一份黑鬆露炒飯！”
好飯不能沒有好酒，這趟出來每個人都收獲頗豐，大家興致都挺高，看到酒店裏也提供那種曾經喝過的竹筒酒，忍不住就叫了兩筒大家一起喝了起來。
姚遠先敬了胡一佳一杯，感謝胡老師千裏馳援，再多多拜托，以後幫忙把這個崖上村宣傳出去。
然後又舉杯麵向趙傑，感謝她一直以來的兢兢業業，如今終於和魯強修成正果，以後還要多多幫助。
兩大杯米酒灌下去，姚遠不禁感覺頭有點暈眩，看來這竹筒酒和竹筒酒還有挺大的區別，明顯今天的酒精度數更高一些呢。
舉杯又麵向魯胖子這個死黨，剛想就他和趙傑的關係擠兌他兩句，話沒說出口，就覺得頭更暈了，眼前魯胖子的大腦袋變得有些恍惚。
晃晃腦袋，感覺麵前胖子的腦袋有點變形、扭曲，眨眨眼睛，胖子的腦袋居然幻化出了一頭斑斕的虎頭。
吊睛白額、血盆大口！
激靈一下！
“今天這個酒有點邪門！”姚遠心裏暗想。
強行讓自己鎮定，閉上眼睛穩了穩心神，再次張開眼睛，這回沒錯了！就看眼前分明就是一隻斑斕猛虎，正衝著自己躍躍欲試。
一股涼意從尾骨衝到腦頂，想都沒想，抬手就護向頭部，手中杯子裏的酒一滴都沒糟踐，一下子就潑了魯胖子一頭一臉。
杯子裏的酒潑出去，還不自知，耳邊已經聽到猛虎憤怒的吼叫，姚遠再也忍不住喊出了聲：“有老虎！快跑！”
說完推到椅子，跌跌撞撞的就想往外跑。
這時就感覺周圍四麵八方，一群猛虎向著自己撲了過來......
......
再次醒來時，姚遠已經躺在了醫院的床上。
周圍是幾雙好奇的眼睛。
“你真的看見老虎了？”魯胖子看見姚遠醒過來，就興奮地問道。
剛剛姚遠正在好好的吃飯敬酒，忽然就變了一個樣子，眼神渙散，嘴裏還大喊著：老虎、老虎，同時還把一杯酒潑在了自己頭上。
把幾個人就嚇了一跳，幸虧旁邊的服務員見多識廣，馬上就反應過來，這應該是吃了毒蘑菇眼裏出現了幻覺，馬上就把姚遠就近送到了醫院。
醫院裏的醫生顯然已經都見怪不怪了，在測量了血壓、心跳以後，直接給掛上了生理鹽水，足足等了兩個多小時，姚遠才緩緩地醒了過來。魯胖子心裏就好奇的不得了，就連瞳孔裏都帶著問號：“我說，你剛才都看見啥了，真的有老虎？”
姚遠眨巴眨巴眼睛，回味著剛剛發生的事情：“我靠，太真實了，那個場景太真實了，你丫瞬間就變成了一頭猛虎，太嚇人了！”
胡一佳一臉的興奮：“太刺激了！快點詳細說說！”
姚遠就無語。
你個胡老師這樣好奇，咋不去當個記者呢？
不過心裏慢慢回味當時的感覺，也在詫異，出現幻覺時，自己的理智還保留了一些，所以對當時眼前所見都能回憶的清清楚楚，這就是兒歌裏唱到的：見小人吧？
有點好玩，主要是當時的感覺現在想起來都曆曆在目，刺激的很呢！
趙傑終於親眼目睹了有人吃了蘑菇，出現了兒歌裏唱的情況，出現了幻覺，也是好奇的很：“可是人家兒歌裏唱的都是見小人兒，不是應該看到一群小人國的的小人兒嗎，怎麽你看見的是頭老虎呢？”
魯胖子嘴裏切：“沒看到我這麽威猛的形象？所以他看到的當然應該是老虎呀。”
姚遠晃晃腦袋：“屁啊！那是因為老子心有猛虎！”
......
餐廳也派了服務員也一直在醫院守候，看到姚遠醒了過來，終於鬆了一口氣，連忙通知店裏。
顧客在自己餐廳食物中毒，被送了醫院，說出大天來餐廳也是難辭其咎，現在人沒事，就是萬幸。
餐廳經理一路小跑也趕到醫院，滿臉的委屈：“這位先生，我們都說了蘑菇要煮到十五分鍾才能吃，你怎麽那麽著急呢，沒有餐具就用了湯勺直接喝湯，萬幸沒有出什麽大事！”
胡一佳忽的站起來：“怎麽？你的意思今天這個事是我們的責任？”
經理聽到這個話茬有點不善，連忙解釋：“千萬不要誤會，我不是這個意思啦，我是說，如果嚴格按照我們的流程來用餐，絕對不會出現食物中毒這樣的事故，這件事情如果傳出去，會對我們餐廳有不利的影響，有些不明真相的客人可能會以為我們廚師處理菌子有問題呢。”
對於為啥會中毒，姚遠心裏是心知肚明，也理解，人家餐廳為啥會這麽著急。
如果自己這一方有誰忍不住，把今天這件事情發個了什麽朋友圈、小視頻之類的，就會對人家餐廳的生意有致命的影響。
餐廳經理姿態放得很低：“造成中毒的原因我們通過視頻已經找到了，這裏麵也有我們服務員服務不周到的地方，如果沒有那一把湯勺，可能就不會出現這種問題了，你們看這事這麽解決好不好，餐費就徹底免單了，但現在為止這位先生的醫療費我們全部負責，這件事情就到此為止好不好？”
胡一佳條件反射的就像說“不！”，但是被魯胖子攔了下來。
魯胖子拉著經理走出了病房，來到護士站前聊了兩句，然後向人家護士要過來兩張病例紙，就這護士台簡單寫了個協議，雙方簽了字。
經理把協議折好裝進兜裏，長出一口氣：“魯先生，你這位朋友嘴可太饞了，我們連餐具都沒給，都沒防住。這幸虧是吃得少，如果吃的多的話，沒準後果更嚴重呢！”
魯胖子哈哈哈的笑了：“跟你說吧，他是個廚子......”
陪著的幾個人倒是也挺有耐心，足足陪著在水木花市場裏逛了一個多小時，看到每個不認識的蘑菇都要去跟攤主聊一聊，問一問。
廚子也有好奇心，尤其是看到那麽多沒見過的蘑菇，姚遠整個人就變成了一個好奇寶寶。
真貴啊！幾天前曾經在縣城裏打聽過這些蘑菇的價格，如今這些同樣的蘑菇到了大都市，價格是打著滾的往上翻。
幾百塊錢一公斤的價位算是最便宜品種的價格，而像是牛肝菌、羊肚菌、鬆茸菌、黑鬆露菌這些珍貴品種，價格則直接是四位數起，數千、上萬一公斤的價格就讓人咋舌。
心裏暗暗盤算，恐怕在這裏要吃一頓像樣的蘑菇宴，花費可能要上萬！
就算是是上萬元也得吃！
過了這個村可就沒這個店了。
人家津門人有句話，叫做：當了皮褲吃海貨，不算不會過！
開春了，天氣暖和了，海裏的時令海鮮上市了，嘴裏饞，兜裏沒錢咋辦？反正這個時候天氣暖和了，冬天穿的皮衣就穿不住、暫時沒用了，幹脆就當當給當鋪，換兩個大錢吃海貨。
多瀟灑的老饕！
......
幾個人遊手好閑的在市場一通亂逛，最後啥都沒買，可是姚遠覺得收獲挺多。
用手機app搜一下附近專做野生菌火鍋的餐廳，選了一家評分最高的，距離三公裏，幾個人便一路就走了過去。
帶著近乎有點虔誠的心態，姚遠滿滿當當的點了一桌子各種蘑菇，用來涮火鍋。
然後還覺得不過癮，又特地加了幾個蘑菇為原料的炒菜和涼拌菜。
辣椒炒見手青，這個是鼎鼎大名的牛肝菌的一種，味道爽@滑甘美，聽說是微帶毒素，處理不好容易使人中毒、致幻。
涼拌油雞樅，勁道彈牙類似雞肉的口感，帶有某種異香，讓人一吃難忘。
餐廳對於野生菌火鍋處理的態度非常謹慎，在蘑菇沒有煮好之前，甚至連筷子、餐具都不給，就怕有急嘴的客人，吃了沒煮熟的蘑菇引起中毒事故。
每個桌子上都給配了計時器，菌子入鍋煮到十五分鍾，計時器提醒以後，才會有服務員過來給上餐具，簡直是謹慎的有點過份。
沒有餐具的幾個客人就眼巴巴的看著火鍋在沸騰。
作為廚師，肯定想掌握一下食材在各種加工過程中的狀態味道，計時器遲遲不響，看著鍋裏的各種蘑菇在沸騰，就覺得等待的時間有點不耐煩。
趁著服務員不注意，姚遠就用桌上的公用湯勺?了一點鍋裏的濃雞湯，送到鼻子前麵仔細聞了聞，雞油混合了山珍的味道挺迷人。
忍不住就喝了幾口湯，頓時就明白，為什麽這個火鍋都賣到了幾千塊錢的價格，大家還是對它趨之若鶩。
菌子和雞湯就是絕配，別管是鄉下山裏的做法，和這都市裏高大上的餐廳，做法其實都差不多，至於味道嘛，再高超的烹飪手法，也都是追求激發蘑菇本身的鮮味，沒有人蠢到會試圖給這些蘑菇裏再加進去多餘的味道。
非要說有區別，就是那幾道炒菜，對火候的精準把握，顯示出了廚師高超的技法。......
計時器終於“滴滴滴”地響了，服務員終於被服務員送了上來餐具，大家都開始爭先恐後。
胡一佳美美地喝了口湯，嘴來歎道：“真乃人間至味！跟著大廚走就是能吃香的、喝辣的！”對於上一次她跟車去了一次藏區的經曆，胡一佳對於一路經曆的美食，一直念念不忘。
趙傑對於這些蘑菇實在是有些無感，小時候山上四處可見的蘑菇，現在變成了高大上的食材，這麽一鍋火鍋居然要五千多塊錢，讓人就覺得心疼：“早知道還不如去我家裏吃菌子呢，這裏實在是太貴了！”
魯胖子嘿嘿笑著：“你管那麽多幹嘛，今天姚總請客，大家都敞開了招呼！”
胖子說罷覺得桌上的菜品有點寡淡，扭頭就招呼服務員：“服務員，再幫我們加兩份m5和牛、一份黑鬆露炒飯！”
好飯不能沒有好酒，這趟出來每個人都收獲頗豐，大家興致都挺高，看到酒店裏也提供那種曾經喝過的竹筒酒，忍不住就叫了兩筒大家一起喝了起來。
姚遠先敬了胡一佳一杯，感謝胡老師千裏馳援，再多多拜托，以後幫忙把這個崖上村宣傳出去。
然後又舉杯麵向趙傑，感謝她一直以來的兢兢業業，如今終於和魯強修成正果，以後還要多多幫助。
兩大杯米酒灌下去，姚遠不禁感覺頭有點暈眩，看來這竹筒酒和竹筒酒還有挺大的區別，明顯今天的酒精度數更高一些呢。
舉杯又麵向魯胖子這個死黨，剛想就他和趙傑的關係擠兌他兩句，話沒說出口，就覺得頭更暈了，眼前魯胖子的大腦袋變得有些恍惚。
晃晃腦袋，感覺麵前胖子的腦袋有點變形、扭曲，眨眨眼睛，胖子的腦袋居然幻化出了一頭斑斕的虎頭。
吊睛白額、血盆大口！
激靈一下！
“今天這個酒有點邪門！”姚遠心裏暗想。
強行讓自己鎮定，閉上眼睛穩了穩心神，再次張開眼睛，這回沒錯了！就看眼前分明就是一隻斑斕猛虎，正衝著自己躍躍欲試。
一股涼意從尾骨衝到腦頂，想都沒想，抬手就護向頭部，手中杯子裏的酒一滴都沒糟踐，一下子就潑了魯胖子一頭一臉。
杯子裏的酒潑出去，還不自知，耳邊已經聽到猛虎憤怒的吼叫，姚遠再也忍不住喊出了聲：“有老虎！快跑！”
說完推到椅子，跌跌撞撞的就想往外跑。
這時就感覺周圍四麵八方，一群猛虎向著自己撲了過來......
......
再次醒來時，姚遠已經躺在了醫院的床上。
周圍是幾雙好奇的眼睛。
“你真的看見老虎了？”魯胖子看見姚遠醒過來，就興奮地問道。
剛剛姚遠正在好好的吃飯敬酒，忽然就變了一個樣子，眼神渙散，嘴裏還大喊著：老虎、老虎，同時還把一杯酒潑在了自己頭上。
把幾個人就嚇了一跳，幸虧旁邊的服務員見多識廣，馬上就反應過來，這應該是吃了毒蘑菇眼裏出現了幻覺，馬上就把姚遠就近送到了醫院。
醫院裏的醫生顯然已經都見怪不怪了，在測量了血壓、心跳以後，直接給掛上了生理鹽水，足足等了兩個多小時，姚遠才緩緩地醒了過來。魯胖子心裏就好奇的不得了，就連瞳孔裏都帶著問號：“我說，你剛才都看見啥了，真的有老虎？”
姚遠眨巴眨巴眼睛，回味著剛剛發生的事情：“我靠，太真實了，那個場景太真實了，你丫瞬間就變成了一頭猛虎，太嚇人了！”
胡一佳一臉的興奮：“太刺激了！快點詳細說說！”
姚遠就無語。
你個胡老師這樣好奇，咋不去當個記者呢？
不過心裏慢慢回味當時的感覺，也在詫異，出現幻覺時，自己的理智還保留了一些，所以對當時眼前所見都能回憶的清清楚楚，這就是兒歌裏唱到的：見小人吧？
有點好玩，主要是當時的感覺現在想起來都曆曆在目，刺激的很呢！
趙傑終於親眼目睹了有人吃了蘑菇，出現了兒歌裏唱的情況，出現了幻覺，也是好奇的很：“可是人家兒歌裏唱的都是見小人兒，不是應該看到一群小人國的的小人兒嗎，怎麽你看見的是頭老虎呢？”
魯胖子嘴裏切：“沒看到我這麽威猛的形象？所以他看到的當然應該是老虎呀。”
姚遠晃晃腦袋：“屁啊！那是因為老子心有猛虎！”
......
餐廳也派了服務員也一直在醫院守候，看到姚遠醒了過來，終於鬆了一口氣，連忙通知店裏。
顧客在自己餐廳食物中毒，被送了醫院，說出大天來餐廳也是難辭其咎，現在人沒事，就是萬幸。
餐廳經理一路小跑也趕到醫院，滿臉的委屈：“這位先生，我們都說了蘑菇要煮到十五分鍾才能吃，你怎麽那麽著急呢，沒有餐具就用了湯勺直接喝湯，萬幸沒有出什麽大事！”
胡一佳忽的站起來：“怎麽？你的意思今天這個事是我們的責任？”
經理聽到這個話茬有點不善，連忙解釋：“千萬不要誤會，我不是這個意思啦，我是說，如果嚴格按照我們的流程來用餐，絕對不會出現食物中毒這樣的事故，這件事情如果傳出去，會對我們餐廳有不利的影響，有些不明真相的客人可能會以為我們廚師處理菌子有問題呢。”
對於為啥會中毒，姚遠心裏是心知肚明，也理解，人家餐廳為啥會這麽著急。
如果自己這一方有誰忍不住，把今天這件事情發個了什麽朋友圈、小視頻之類的，就會對人家餐廳的生意有致命的影響。
餐廳經理姿態放得很低：“造成中毒的原因我們通過視頻已經找到了，這裏麵也有我們服務員服務不周到的地方，如果沒有那一把湯勺，可能就不會出現這種問題了，你們看這事這麽解決好不好，餐費就徹底免單了，但現在為止這位先生的醫療費我們全部負責，這件事情就到此為止好不好？”
胡一佳條件反射的就像說“不！”，但是被魯胖子攔了下來。
魯胖子拉著經理走出了病房，來到護士站前聊了兩句，然後向人家護士要過來兩張病例紙，就這護士台簡單寫了個協議，雙方簽了字。
經理把協議折好裝進兜裏，長出一口氣：“魯先生，你這位朋友嘴可太饞了，我們連餐具都沒給，都沒防住。這幸虧是吃得少，如果吃的多的話，沒準後果更嚴重呢！”
魯胖子哈哈哈的笑了：“跟你說吧，他是個廚子......”