仔細琢磨了一下,如果直播帶貨,自己的“八大碗”如果打折銷售就有點虧,主要是有點對不起上門的食客。


    最終決定還是二百八一套、一百四半套,不降價!


    好東西就得有個好價格,這叫做物有所值。東西還沒賣出去,“美食村”開業在即,就先降了自己的身段可不行。


    這八大碗裏雞鴨魚肉、山珍海貨可都是實打實的、真材實料!又是咱們這幾個正經廚子勞心費力的給定的口,還經過了各路神仙、大師的指點,絕對是一般飯店裏吃不到的東西,就賣二百八一套,絕對值!


    不到三百塊,一整桌“八大碗”席麵就能在家擺一桌,就沒有比這個更值的外賣了,這年頭連個漢堡都敢賣二三十塊錢一個,而這八個大扣碗,哪個不比那幹不次咧的漢堡強?!


    而且,包裝裏麵的那個青花大碗可是經過精挑細選的優質瓷,光那個碗你想買到,都得花上個十塊二十塊。


    好東西就得有個好價格,咱們網上帶貨就不搞低價、低質糊弄人那一套,還得指著這個拳頭產品來招攬客人呢。


    再說了,堂堂的一位幹部給咱們帶貨,價格弄得太低了,麵子上也不好看不是?


    ......


    劉領導聽說張成萬要求他幫忙直播帶貨,連個磕巴都沒打,當時就答應了。


    看著在鏡頭前口若懸河的劉領導,剛剛的擔心就多餘,都是領導了,那個口才是一般人能比的嗎?他不去幹專業帶貨都覺得屈才了。


    直播帶貨這條路算是走對了,平台上麵對以扶貧名義的直播有特殊的綠色通道和優惠政策,以政府名義出麵聯係起來就非常順利。


    不過這第一場的銷售結果就不好評價,總的銷售額是五萬多塊錢,賣出去了三百多份,還是以半套的為多。


    想想也理解,大多數人第一次買,總要先試試水,買上半套,算是試用裝了,花個一百多塊錢,給過節的飯桌上就能添上四個菜,就算是上當也損失不了多少錢。


    再說了,人家做直播的大小是個領導,那麽賣力氣的鼓動,不疼不癢的下上一單,權當是扶貧了。


    而劉能興對這個成績就有點汗顏,他自己知道自己是怎麽一回事,準備做這個直播之前,就怕數據太難看,就拜托了幾乎所有的同事、朋友,到時候來直播間給捧捧場,甚至區裏領導那邊也做了些托付。


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    他自己數了數,到時能給麵子來捧場的怎麽也得有個二三百人。


    現在結果出來了,第一場一共銷售了才三百二十二份,合著都是自己人買的唄?


    第二場直播就覺得不能再做了,再做就肯定露餡了,到時一場賣出去幾十份可就太丟臉了。


    於是下了直播後,劉領導就借口第二天單位有個會,就不想再來了。


    領導忙,大家都理解,反正記者已經拍了照片,錄了視頻,據說能上當晚的本地新聞,這個宣傳效果也就達到了,張成萬肯定也不會再勉強領導,就手一指姚遠:“第二場直播你來上!”


    姚遠就耍賴:“叔!別鬧,我是個廚子,做這個直播可不在行,我看得你上!你大小是個村長,村長也算是幹部,你不上誰上?!”


    張成萬的紅臉龐就有點愁:“可是我也不行啊。”


    “叔,你是男人,可不能說自己不行。”姚遠在旁邊就鼓勵。


    ......


    第二天的直播馬上就要開始,張成萬還在那裏背台詞,就把大家給愁的不行,你說你個大


    村長,怎麽在鏡頭前麵說個話都不利落。


    眼看著趕鴨子上架是不行了,正想著臨陣換人,讓大學生村官趙傑上去試試,這時候,劉領導又來了。


    匆匆趕來的劉領導意氣風發,接過拾音器往衣領上別:“老張!你說我對你們紅旗村怎麽樣?算的上是全力支持了吧,我那麽重要的會議都給推了,顛顛的跑來替你出賣色相,以後我看你還有臉跟我掉鏈子、耍脾氣、強嘴!”


    張成萬在一旁卑躬屈膝:“領導您多支持,我以後肯定是您指哪我打哪,不說二話!”


    劉能興怎麽又改變主意,去而複返呢?


    主要是他回去以後,當晚就接了區裏大官的電話,大官在電話給他一頓誇,誇他這個直播做的好,體現出了一位真正為民服務的官員形象,還說自己家也下單買了一份,讓他再接再厲,把這個美食村項目扶持好。


    大官還說了,已經通知了區裏的同事們,要給他的直播多多捧場,甚至已經把這個“美食村”項目報到了市裏,十一開業自己要親自過來紅旗村視察。


    劉能興今天不來接著做這個直播,他就是個傻子。


    區裏大官的號召力果然是不一般,第二天的直播就又賣出了三百五十份!


    姚遠看著幾位廚子在連夜的打包發貨,仔細看這些發貨地址,就發現了一個規律,怎麽這些個下單的都是一些政府單位、還有衙門口?寄到小區、居民區的訂單並不多,多半的發貨地址都是機關單位?


    心裏就不由得一動,我去!這才叫做歪打正著呢!那個劉能做直播,能捧場的肯定就是他們那一群同事朋友,那就都是他們這個圈裏的人。


    目前什麽樣的人群消費能力最高?不就是這些人群嗎?


    沒想到請來了劉能給直播帶貨,居然還有這個效果!


    自己的出品自己心裏有數,隻要是買過了一次,心裏絕對會惦記上這個味道,而且這個人群平常迎來送往的交際比較多,自己的產品設計之初就考慮了它作為禮品的屬性,從包裝到內容都能拿得出手,吃完了還能留一套不錯的瓷器大碗,就沒想到,借著直播帶貨,居然就直接撬開了這塊大市場。


    六百多份的銷售量並不算多,但是影響力夠,這就開了一個好頭,看來以後這個直播還是需要接著做!


    ......


    第三場直播就沒了,因為今天已經到了十月一,是“紅旗美食村”正式開業的日子。


    張成萬一宿都沒睡好,他已經接到了通知,區裏大官會陪同市裏的大大官一同來視察,還不讓聲張,不讓搞什麽開業儀式。


    早早起來的張成萬換上一身新西服,就覺得渾身不自在,就打電話把姚遠也給早早的提溜了過來。


    姚遠一看見張成萬穿在身上那一身像是偷來的西服。就憋不住笑:“怎麽了這是?光聽說今天是美食村開業,怎麽叔你穿的像個新郎官,這是還要娶個新媳婦咋滴?”


    張成萬氣惱的把西服一脫:“還不是聽說市裏的大大官要來,你嬸子逼著我穿這身,這還是當年我結婚時候購置下的衣服呢。”


    “叔、嬸兒,你們平常不看新聞嗎,看看新聞裏人家都是怎麽穿?有沒有幹淨點的夾克,拿出來給穿上不就得了?你一個村長,穿身洋裝算個啥?”


    一句話就提醒了張村長,指著自己老婆子就發牢騷:“我就說穿這個別扭呢,都賴你!”


    衣服解決了,可回頭還是愁,你說那麽大的領導要來,還不讓弄什麽儀式,


    那咱們弄個什麽儀式來歡迎呢?


    姚遠就莞爾,這麽大的張叔,原來也是怕領導,人家都說了不要弄儀式,就別搞那些個虛頭巴腦的了,正常該怎麽做就怎麽做,不是都商量好了嘛。


    有人負責對接那些個戲班子,有人負責引導客戶,客人來了就是看戲、看熱鬧,完後就是吃唄,就像試營業這幾天一樣,不過提醒一下,今天可就沒有那個八折優惠了!


    “可是大大官來了怎麽辦啊?”


    “叔,你是不是傻了?大大官來了有大官陪著,大官還有劉能陪著呢,由他們這麽陪著,到時你想跟大大官說句話,恐怕都輪不到你,你就在人家身後當個跟屁蟲就得了。”姚遠就恨鐵不成鋼,看見大官就腿軟,這就是所謂的官場?


    “那要不要先跟村民打個招呼?”


    “不要!人家大官擺明了就是想來微服私訪,你跟村民說了倒顯得不自然,得了就這樣吧,我廚房裏事多,先回去了。”姚遠把話說明白了,轉身就往外走。


    張成萬就氣,嘿,你個小兔崽子,這算是什麽態度?!


    不過他說的好像有道理,該怎麽辦就還怎麽辦吧,就當沒有這回事就好,那個劉能電話裏不是也說了,要保密嘛。


    想通了,就不那麽鬧心了,端起老婆子早就放在桌上的棒碴粥,吸溜吸溜的喝了起來。


    ......


    姚遠經曆的開業儀式也不算少了,有的餐廳開業張燈結彩、鑼鼓齊鳴,又是領導致辭,又是剪彩儀式,弄得挺正規,挺像模像樣。


    有的餐廳則不太注重形式,掛個條幅,再給上門的客戶來個什麽打折優惠,就算是開張大吉了。


    不過姚遠還真沒經曆過一個美食村的開業,估計經曆過的人,可著這個平城就沒有!因為咱這個“紅旗村美食村”,在整個平城那是蠍子拉屎獨一份!


    所以村子一開業,就能引的市裏的大大官來視察,那就一點都不新鮮!


    不過得趕緊趕回廚房做一些準備,不出意外的話,大大官肯定會來這個藏在背後的中心廚房來考察。


    廚房裏沒有什麽值得藏著掖著的,但是這是個機會,可得把握住,這個機會對於一般的廚子來說並沒有什麽用,但是對於一直給了自己大力支持的常老爺子,那就不一樣,得趕緊找個理由把常老爺子給騙來。


    把常老爺子給騙來以後,就讓他在廚房坐鎮,一是能給廚房內部提提氣,畢竟是開業大吉呢。順便也能提高點廚房在外人眼裏的檔次,像是這種考察板釘板的會有記者跟著,回頭會上新聞,在新聞裏一看,這件中心廚房有常老爺子這號的大師坐鎮,那肯定會覺得不一樣,這就是又一波重磅的免費宣傳呢!


    幸虧張成萬這一早的折騰,自己才得到信,現在才六點多,請老爺子過來肯定來的及!


    抓起電話先給大狗打過去,讓他先給老爺子墊個話。


    等了個十幾分鍾,怕大狗說不清楚,就再給老爺子撥過去,電話一通老爺子直接就開口:“姚遠啊,叔得謝謝你,這麽露臉的機會還能想著我,別的不多說,我再約上魏大廚、林大廚這就出發,八點前就能到,你給我們留一口早點啊,我就吃你說的那個喜事麵!”


    簡直就是完美!


    姚遠放下電話,長噓一口氣,也不知自己何德何能,一個失了業的廚子,今天一打電話就能請來三位大神級的大廚,來給自己站台,這不就妥了嘛......

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