黃宗敏,被姚遠戲稱為黃藥師,是位老中醫,德高望重的那種。
黃藥師家就住平城西、八一湖的邊上。八一湖邊上有幾棟不高的小樓。頗有年代感的三層紅磚小樓上爬滿了爬山虎,小樓掩映在一片的樹林中,是個鬧中取靜的好地方。
按響了門鈴,開門的是黃老的妻子、施老師。施老師麵容姣好、皮膚白皙,除了那頭上的兩縷白發,根本看不出她已經是已經五十多歲的人了。
在中醫藥界,施老師的名氣可是比黃藥師大多了。人家是世代行醫,是京城名醫施先生的後代。所以這一家兩口子都是名副其實的中醫專家。
兩個人給施老師問了好,走進客廳。就見黃藥師黃老手捧一本象棋棋譜,麵前一副棋盤上擺了個殘局,正在那裏研究、揣摩。
看見姚遠兩個人走了進來,抬起頭打了聲招呼:“小遠來了?看看我這新得的棋譜怎麽樣?”
姚遠看了看棋譜的名字,一本薄薄的小冊子,封麵上寫著《夢入神機》四個大字。
嘴裏問候著:“黃老,您這幾天不見又見精神了,這個棋譜我可是聽說過,挺有名的,您這是從哪弄來的?”
“逛舊貨市場,淘來的。”老頭一臉的得意。
“黃老,這位是我一個哥們,也是現在的合作夥伴,叫魯強,您就管他叫胖子就行。”姚遠向黃老介紹著自己的同伴。
他們來拜訪黃老的時間有點不太合適,已經是下午將近六點了,眼看已經到了晚飯時間。
姚遠臨出發前特地打了電話,告訴黃老,晚上不要做飯了,邀請他們夫妻去吃西餐。黃老也沒客氣,直接就答應了。
黃老一邊收著棋子,嘴裏還數落著:“你小子,從我這淘換了一個泡酒的方子就跑了,這一猛子紮下去就是半年多沒都露麵。今天得好好宰你一頓。”
姚遠從身上卸下背著的沉重的帆布包,從裏麵雙手捧出一塊大石頭,小心翼翼地放在黃藥師麵前的茶幾上:“別說我沒惦記您老,這塊石頭是從珠峰大本營給淘換來的,您看看有點意思沒有。”
黃老盯著麵前的石頭,一下子就被石頭上嵌的那個海螺化石吸引了,坐直了身子,仔細的端詳著。隨後又跑回寫字台,從抽屜裏拿出來個放大鏡,仔細看著:“這可是個稀罕玩意,品相這麽完整,難得的寶貝啊。”
“寶貝可談不上,有點稀罕倒是真的。”姚遠在一邊得意的說。
“真是在珠峰大本營找到的?”
“那是、當然了,從一個當地小孩手裏買來的,我一看見這東西,就覺得您老肯定喜歡,就買下來給您帶來了。”
“貴不貴?多少錢買的?”
“我還告訴您,價格絕對不貴,您就放心收著吧”姚遠更加得意。
“行!算你小子有心了!這個玩意恐怕得有個上億年的曆史了,真正見證了滄海桑田啊。”老頭感慨著。
“不隻是滄海桑田,是滄海變高原啦,這個海螺算是幸運的,這都上億年過去了,還留了個全須全尾。您回頭自己弄
個木托,給擺上吧。”
姚遠回頭看到施老師在忙著沏茶,就連忙說著:“施老師,您可別忙了,我在基輔餐廳訂了位置,時間可不早了,咱們一起去吃俄餐去?”
老頭高興了:“你別說我還真饞這一口了,走!今天我請客!”
......
就在八一湖附近,有一家用烏可蘭首都基輔命名的餐廳,經營的是傳統俄式西餐,從黃老家裏出來走路十分鍾就能到。
這個基輔餐廳已經有些年頭了,不止是有原汁原味的俄式大餐,還從烏可蘭邀請來不少功勳歌唱家,每逢晚餐就在餐廳裏演出,歌手不用麥克風,就是簡單的手風琴伴奏下,在餐廳裏穿梭獻唱。
歌手們的演出水平很高,都是專業級的。而那些很有些懷舊味道的前蘇聯歌曲,就非常受上了點歲數的顧客歡迎,往往是整個歌手一開場,就變成了大合唱,把餐廳裏的用餐氣氛烘托的非常熱烈。
餐廳生意非常好,想要用餐就經常得排隊。姚遠今天想哄黃老夫妻兩人高興,早早的就訂了位置。
四個人步行到餐廳的時候,正好是飯點兒。
餐廳是個半地下室。走下台階一進餐廳,一下子就能感受到餐廳的熱鬧氣氛。手風琴演奏的喀秋莎那歡快的旋律裏,夾雜著濃烈的奶油香味迎麵就撞了過來。
二老今天興致很高,主動就點了一瓶紅酒。
冷酸魚、奶油雜拌、罐燜牛肉、黃油雞卷、黑胡椒牛排、紅菜湯。黃老連菜單都不看,順嘴就點了記憶當中的幾個菜。點完菜後跟大家感歎道:“這個俄餐可是在我們這一代,有著特殊的記憶啊。”
“您和阿姨小時候談戀愛時就常吃這口吧?”魯強在一邊打著趣。
“胖子!叫嫂子,叫什麽阿姨呀。你要是叫阿姨的話,得管姚遠叫叔!”黃老對魯強對他們的稱呼很不滿意。
施老師在一旁反手就拍了一下黃老的胳膊:“都快七十的人了,怎麽還不肯服老呢。幼稚!”
胖子和姚遠坐在對麵,哈哈大笑。
的確,俄餐對上點年紀的平城人來說,真的是一種特殊的味道記憶。
這個味道往往是伴隨著對一些特殊的紀念日、或者是什麽的重大喜慶事件的回憶。
以姚遠的年紀,能夠回憶起的也是小時候,隻有逢年過節才有機會來這裏吃上一頓解解饞,那時候餐桌上也是這幾個菜式,一樣不差。就感慨,一家好的餐廳真的是有一種獨有的味道,那個味道十年、幾十年甚至上百年不會變,就成就了經典。
黃老和夫人顯然也是對這個味道也有自己的回憶,估計魯強說對了,這個味道記憶裏多半會有有一場風花雪月、一段浪漫的愛情故事。
施老師端起酒杯,晶瑩的酒杯裏,紅色的液體映著她白皙的麵容,目光流轉中,笑容也變得年輕。
姚遠一陣恍惚,仿佛對麵的施老師瞬間穿越了時光,目光流轉中正值青春妙齡。
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就在悠揚的手風琴間奏中,施老師端起酒杯,大聲倡議:“來!讓我們為了友誼,幹杯!”
......
姚遠猜到了,黃老夫婦可能會喜歡吃俄餐,但是沒想到他們是這麽的喜歡。
吃的開心的黃藥師今晚很是健談:“藥酒配方很簡單,賣錢也不是不可以,但需要調整一下配方,多弄出幾種酒來,分別針對不同人群。比如女士適合滋陰補氣,男士的又是一種補法,還得區分陰虛、陽虛,完全是不同的方子。”
“這些個酒啊,隻是個保健效果,你可別當做什麽真正的藥酒去宣傳,到時萬一有個不對症,你就麻煩了。”黃老提醒道。
姚遠就得寸進尺:“明白了,可是黃老,您說我要是在我的廚房裏琢磨出一套藥膳套餐來行不行?咱們中醫裏不是講究藥食同源嗎,估計會受歡迎吧?”
“扯淡!你開的是飯館還是藥鋪?想吃飯去飯館,想治病去藥鋪。這點都想不通嗎?中醫藥是套完整係統,有自己的哲學體係,可不是說有什麽毛病,就吃點什麽藥這麽簡單。有病就得查病因,而中醫裏人是被看做一個複雜的體係,有毛病就得知道毛病是怎麽得的,找到原因才能對症。頭痛醫頭腳痛醫腳,說的就是那種庸醫。你個廚子非得鼓搗這個中藥,不是搗亂嗎?”
“那藥膳算是個啥?”姚遠就不服氣
“你說算啥?藥是藥、膳是飯,想吃飽就吃飯,想看病就吃藥,兩個混在一起就完全是個噱頭。”
“你是廚子,把飯菜弄好吃了才是第一位的,別整天琢磨那些個沒用的花樣。”
黃老可能覺得這種對話實在是沒營養,懶得深入去跟姚遠解釋,腦筋一轉,促狹的一笑:“我來問問你們倆,我們看病有個說法叫望、聞、切、問。你們知道這個聞是什麽意思嗎?”
姚遠剛想回答,覺得哪裏不對勁,又閉上了嘴巴。
魯強在一邊想當然地說道:“聞、不就是聞味兒嘛。醫生聞聞患者身上的味道,患者有病,身上的味道就不一樣唄。”
說著說著也覺得哪裏不對勁,聲音也越來越小。
“哈哈哈哈。”施老師在一邊笑的花枝亂顫的。姚遠也慢慢反應了過來,跟著也笑。
黃老恨恨的指點著對麵兩個年輕人:“你說,就你們倆,我跟你們聊個什麽勁?!不過你們這回不光是自己幹事業,還帶著一個村的人脫貧致富,這也算是件正事,我老黃也不好袖手旁觀,等你們快開業了,給你們弄兩個保健酒的配方,再過去指導一下你們怎麽泡酒,到時你們直接拿去賣錢就得了。”
姚遠趕緊就接上:“我們十一就準備開業,正準備給您送請帖呢。”
黃老就無語,看著眼前人一臉的得意相,的突然間覺得自己答應的有點快、有點草率,幾套泡酒的方子換一塊石頭,也不知道是值也不值。
魯強卻不知今天怎麽了,怎麽反應就有點慢:“黃老,您說的那個“聞”,別是聽的意思吧?”
施老師“撲”的一聲,就把一口的紅酒噴了出來。
......
黃藥師家就住平城西、八一湖的邊上。八一湖邊上有幾棟不高的小樓。頗有年代感的三層紅磚小樓上爬滿了爬山虎,小樓掩映在一片的樹林中,是個鬧中取靜的好地方。
按響了門鈴,開門的是黃老的妻子、施老師。施老師麵容姣好、皮膚白皙,除了那頭上的兩縷白發,根本看不出她已經是已經五十多歲的人了。
在中醫藥界,施老師的名氣可是比黃藥師大多了。人家是世代行醫,是京城名醫施先生的後代。所以這一家兩口子都是名副其實的中醫專家。
兩個人給施老師問了好,走進客廳。就見黃藥師黃老手捧一本象棋棋譜,麵前一副棋盤上擺了個殘局,正在那裏研究、揣摩。
看見姚遠兩個人走了進來,抬起頭打了聲招呼:“小遠來了?看看我這新得的棋譜怎麽樣?”
姚遠看了看棋譜的名字,一本薄薄的小冊子,封麵上寫著《夢入神機》四個大字。
嘴裏問候著:“黃老,您這幾天不見又見精神了,這個棋譜我可是聽說過,挺有名的,您這是從哪弄來的?”
“逛舊貨市場,淘來的。”老頭一臉的得意。
“黃老,這位是我一個哥們,也是現在的合作夥伴,叫魯強,您就管他叫胖子就行。”姚遠向黃老介紹著自己的同伴。
他們來拜訪黃老的時間有點不太合適,已經是下午將近六點了,眼看已經到了晚飯時間。
姚遠臨出發前特地打了電話,告訴黃老,晚上不要做飯了,邀請他們夫妻去吃西餐。黃老也沒客氣,直接就答應了。
黃老一邊收著棋子,嘴裏還數落著:“你小子,從我這淘換了一個泡酒的方子就跑了,這一猛子紮下去就是半年多沒都露麵。今天得好好宰你一頓。”
姚遠從身上卸下背著的沉重的帆布包,從裏麵雙手捧出一塊大石頭,小心翼翼地放在黃藥師麵前的茶幾上:“別說我沒惦記您老,這塊石頭是從珠峰大本營給淘換來的,您看看有點意思沒有。”
黃老盯著麵前的石頭,一下子就被石頭上嵌的那個海螺化石吸引了,坐直了身子,仔細的端詳著。隨後又跑回寫字台,從抽屜裏拿出來個放大鏡,仔細看著:“這可是個稀罕玩意,品相這麽完整,難得的寶貝啊。”
“寶貝可談不上,有點稀罕倒是真的。”姚遠在一邊得意的說。
“真是在珠峰大本營找到的?”
“那是、當然了,從一個當地小孩手裏買來的,我一看見這東西,就覺得您老肯定喜歡,就買下來給您帶來了。”
“貴不貴?多少錢買的?”
“我還告訴您,價格絕對不貴,您就放心收著吧”姚遠更加得意。
“行!算你小子有心了!這個玩意恐怕得有個上億年的曆史了,真正見證了滄海桑田啊。”老頭感慨著。
“不隻是滄海桑田,是滄海變高原啦,這個海螺算是幸運的,這都上億年過去了,還留了個全須全尾。您回頭自己弄
個木托,給擺上吧。”
姚遠回頭看到施老師在忙著沏茶,就連忙說著:“施老師,您可別忙了,我在基輔餐廳訂了位置,時間可不早了,咱們一起去吃俄餐去?”
老頭高興了:“你別說我還真饞這一口了,走!今天我請客!”
......
就在八一湖附近,有一家用烏可蘭首都基輔命名的餐廳,經營的是傳統俄式西餐,從黃老家裏出來走路十分鍾就能到。
這個基輔餐廳已經有些年頭了,不止是有原汁原味的俄式大餐,還從烏可蘭邀請來不少功勳歌唱家,每逢晚餐就在餐廳裏演出,歌手不用麥克風,就是簡單的手風琴伴奏下,在餐廳裏穿梭獻唱。
歌手們的演出水平很高,都是專業級的。而那些很有些懷舊味道的前蘇聯歌曲,就非常受上了點歲數的顧客歡迎,往往是整個歌手一開場,就變成了大合唱,把餐廳裏的用餐氣氛烘托的非常熱烈。
餐廳生意非常好,想要用餐就經常得排隊。姚遠今天想哄黃老夫妻兩人高興,早早的就訂了位置。
四個人步行到餐廳的時候,正好是飯點兒。
餐廳是個半地下室。走下台階一進餐廳,一下子就能感受到餐廳的熱鬧氣氛。手風琴演奏的喀秋莎那歡快的旋律裏,夾雜著濃烈的奶油香味迎麵就撞了過來。
二老今天興致很高,主動就點了一瓶紅酒。
冷酸魚、奶油雜拌、罐燜牛肉、黃油雞卷、黑胡椒牛排、紅菜湯。黃老連菜單都不看,順嘴就點了記憶當中的幾個菜。點完菜後跟大家感歎道:“這個俄餐可是在我們這一代,有著特殊的記憶啊。”
“您和阿姨小時候談戀愛時就常吃這口吧?”魯強在一邊打著趣。
“胖子!叫嫂子,叫什麽阿姨呀。你要是叫阿姨的話,得管姚遠叫叔!”黃老對魯強對他們的稱呼很不滿意。
施老師在一旁反手就拍了一下黃老的胳膊:“都快七十的人了,怎麽還不肯服老呢。幼稚!”
胖子和姚遠坐在對麵,哈哈大笑。
的確,俄餐對上點年紀的平城人來說,真的是一種特殊的味道記憶。
這個味道往往是伴隨著對一些特殊的紀念日、或者是什麽的重大喜慶事件的回憶。
以姚遠的年紀,能夠回憶起的也是小時候,隻有逢年過節才有機會來這裏吃上一頓解解饞,那時候餐桌上也是這幾個菜式,一樣不差。就感慨,一家好的餐廳真的是有一種獨有的味道,那個味道十年、幾十年甚至上百年不會變,就成就了經典。
黃老和夫人顯然也是對這個味道也有自己的回憶,估計魯強說對了,這個味道記憶裏多半會有有一場風花雪月、一段浪漫的愛情故事。
施老師端起酒杯,晶瑩的酒杯裏,紅色的液體映著她白皙的麵容,目光流轉中,笑容也變得年輕。
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姚遠猜到了,黃老夫婦可能會喜歡吃俄餐,但是沒想到他們是這麽的喜歡。
吃的開心的黃藥師今晚很是健談:“藥酒配方很簡單,賣錢也不是不可以,但需要調整一下配方,多弄出幾種酒來,分別針對不同人群。比如女士適合滋陰補氣,男士的又是一種補法,還得區分陰虛、陽虛,完全是不同的方子。”
“這些個酒啊,隻是個保健效果,你可別當做什麽真正的藥酒去宣傳,到時萬一有個不對症,你就麻煩了。”黃老提醒道。
姚遠就得寸進尺:“明白了,可是黃老,您說我要是在我的廚房裏琢磨出一套藥膳套餐來行不行?咱們中醫裏不是講究藥食同源嗎,估計會受歡迎吧?”
“扯淡!你開的是飯館還是藥鋪?想吃飯去飯館,想治病去藥鋪。這點都想不通嗎?中醫藥是套完整係統,有自己的哲學體係,可不是說有什麽毛病,就吃點什麽藥這麽簡單。有病就得查病因,而中醫裏人是被看做一個複雜的體係,有毛病就得知道毛病是怎麽得的,找到原因才能對症。頭痛醫頭腳痛醫腳,說的就是那種庸醫。你個廚子非得鼓搗這個中藥,不是搗亂嗎?”
“那藥膳算是個啥?”姚遠就不服氣
“你說算啥?藥是藥、膳是飯,想吃飽就吃飯,想看病就吃藥,兩個混在一起就完全是個噱頭。”
“你是廚子,把飯菜弄好吃了才是第一位的,別整天琢磨那些個沒用的花樣。”
黃老可能覺得這種對話實在是沒營養,懶得深入去跟姚遠解釋,腦筋一轉,促狹的一笑:“我來問問你們倆,我們看病有個說法叫望、聞、切、問。你們知道這個聞是什麽意思嗎?”
姚遠剛想回答,覺得哪裏不對勁,又閉上了嘴巴。
魯強在一邊想當然地說道:“聞、不就是聞味兒嘛。醫生聞聞患者身上的味道,患者有病,身上的味道就不一樣唄。”
說著說著也覺得哪裏不對勁,聲音也越來越小。
“哈哈哈哈。”施老師在一邊笑的花枝亂顫的。姚遠也慢慢反應了過來,跟著也笑。
黃老恨恨的指點著對麵兩個年輕人:“你說,就你們倆,我跟你們聊個什麽勁?!不過你們這回不光是自己幹事業,還帶著一個村的人脫貧致富,這也算是件正事,我老黃也不好袖手旁觀,等你們快開業了,給你們弄兩個保健酒的配方,再過去指導一下你們怎麽泡酒,到時你們直接拿去賣錢就得了。”
姚遠趕緊就接上:“我們十一就準備開業,正準備給您送請帖呢。”
黃老就無語,看著眼前人一臉的得意相,的突然間覺得自己答應的有點快、有點草率,幾套泡酒的方子換一塊石頭,也不知道是值也不值。
魯強卻不知今天怎麽了,怎麽反應就有點慢:“黃老,您說的那個“聞”,別是聽的意思吧?”
施老師“撲”的一聲,就把一口的紅酒噴了出來。
......