在吳昊知道要搬回古井村,本來那是非常抵觸的。不過,在莊逸許諾等辦公大樓建好後,給他一間大辦公室,再給他配一個漂亮的女秘書,而且這個女秘書可以讓他自己選,再配上一台專車後,吳昊總算是答應了。
重新搬回古井村後,還有一個好處,那就是古井村裏所有種植用地,全都租給了莊逸。而莊逸也很幹脆的把那些種地都利用起來,開始種植水稻和草莓、藍莓等水果。
空間裏的水稻和水果吃起來都非常的美味,現在種地多了,莊逸自然也不會放棄這些東西。而經營的模式當然也是有精品路線,畢竟,種地隻有那麽多,隻能滿足極少一部分人的食用。
而空間裏產的最純正,最極品的各類食物,就隻有在名爵和春林酒樓才能夠吃得到。
因為有莊逸的支持,春林酒樓在王京那是名聲鶴起。由於王京是一個客流量非常高的城市,外國旅客也非常的多。春林酒樓也開始請大廚做起西餐。靠著超高的人氣,還有非常好的口碑,這讓春林酒樓的名字傳到了位於蘭西的有著悠久曆史專門評點餐飲行業的權威鑒定機構米其林的耳朵裏。
1900年米其林輪胎的創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南,即《米其林紅色寶典》。此後每年翻新推出的《米其林紅色寶典》被‘美食家’奉為至寶,被譽為汶洲的美食聖經。後來,它開始每年為蘭西的餐館評定星級,之後就是全世界。
米其林星級餐廳的評審相當嚴謹與公正甚至近乎苛刻,而且監察員都是匿名到要評審的餐廳去品嚐食物。為了保護自己的身份不被人認出,在隨後的若幹年裏,十年或者十五年裏都不可以再出現在此餐館,以確保下一次檢查的公允。出於嚴謹,納入評級範圍的餐廳在至少18個月內,必須被不同的監察員吃過至少8次,或者是達12次,然後大家才有討論的基礎。
而且監察員為一次去評審餐廳的時候,都必須自己掏腰包。當然了,現在都是由輪胎公司出錢了。
“莫泊桑,聽說這次你去要神秘的龍朔,去嚐嚐那家叫‘春林酒樓’的菜了?”一個50來歲,穿著舉指都顯得很優雅地蘭西男士對著另一個50歲,留著梳理得很順的胡須的蘭西男人道。
“嗯,‘春林酒樓’本來是做中餐的。後來,請了一個西餐主廚,兼營西餐。本來,按理說這麽一個半路出家的酒樓,理應做不出什麽好吃的西餐的。可是,每一個到過春林酒樓吃過西餐的人,都對它讚不絕口。我覺得,我應該去試一試,看看是不是真的好吃。要是真的好吃的話,那我們應該把美味推向世界。”留著胡須的莫泊桑點頭道。
“可是,我覺得你會白走一趟。我聽說那個西餐主廚是一個龍朔人,龍朔人做龍朔的食物的確是非常美味的,但要是做西餐的話,我覺得還是我們蘭西人最拿手。因為,我們是把做菜當做藝術。”舉指優雅地男士,有些偏激地道。
“洛朗,我試過後,你也可以去試試。”莫泊桑知道洛朗的為人,他雖然有些偏激,但就是在食物上麵。如果,你真的用食物征服了他的話,他一定會去全力宣傳的。
“放心吧,我會去試試的。”洛朗的些高傲的道。
莫泊桑笑了笑,就離開了。
大概10個小時後,莫泊桑就由蘭西飛到了王京。
下了飛機後,莫泊桑先找了一間酒店休息了一晚。
第二天早上,莫泊桑就攔了一輛的士。
“麻煩你,請把我送到‘春林酒樓’。”莫泊桑上了車後,用水東語說道。
“‘春林酒樓’?ok。”出租車的司機,是一位30左右的男子。
這位司機可能是位王京侃爺,在和莫泊桑比了一個‘ok’的手勢後,也不管莫泊桑是不是聽得懂,就開始用王京話侃了起來。
“你可真有眼光,這‘春林酒樓’在我們王京可是非常有名的,食物好吃得不得了,每次去那裏,都得挺前訂位子,要不然,就別想吃到。不過,去那裏的吃飯真是有些貴。像上次我帶我老婆孩子去那裏吃飯,一頓就吃掉我大幾百塊錢。要是一個月多去幾次的話,我一定會被吃窮的。不過,物有所值,在試過那裏的飯菜後,你一定會想去第二次,第三次。因為,那是你一輩都無法忘記的美味。……”
莫泊桑聽不懂王京侃爺的話,隻能把目光集中到王京的建築群上。
沒過多久出租車就停在了‘春林酒樓’外麵。
莫泊桑付了車錢後,就出走進了酒樓。
“先生,歡迎光臨,請問您需要吃些什麽?”一個漂亮的20來歲的女服務員,用水東語問道。
自從‘春林酒樓’開始做西餐後,就請了一些漂亮的具備流利水東語能力的女服務員來酒樓工作。當然,薪酬方麵比白領還要好一些。
“我想吃一頓西式的早餐,不知道你們這裏能做嗎?”莫泊桑問道。
“當然了,我們春林酒樓有著西餐,會讓你嚐到正宗的西式早餐。”女服務員說道。
“真的嗎?那我倒要嚐上一嚐了。”莫泊桑笑著道。
“先生,請跟我來。”
說著,女服務員就把莫泊桑帶到二樓。
一樓是中式餐廳,二樓則是被改成西餐廳的模樣。
莫泊桑來到二樓的西餐廳,餐廳裏正放著悠揚的音樂,餐廳裏麵也坐著幾桌客人,正在一邊喝著咖啡,一邊聊著天。
“先生,請問您需要些什麽?”這些一位穿著侍者服裝的男子,非常有禮貌地道。
“給我兩個羊角麵包,一杯咖啡和果醬、黃油、蜂蜜。”莫泊桑很快點了一份在蘭西最常見的早餐。
最簡單的東西,才能體現出食物的美味,這也是測試裏的一項。
而麵包在蘭西占著無比崇高的地位。像典型的蘭西風格,就是一個妙齡女郎,長發齊肩,抱著一束花,一根法棍,走在b市街頭,對麵過來個帥哥,擦肩而過,火花四射,畫麵感浪漫吧。
法棍就是長條形的蘭西式麵包,剛出爐那叫個香,不過不能放久,隔夜就真成了棍子,可以當武器的。當然,在蘭西還有其它的麵包,像羊角麵包、全麥麵包,有芝麻麵包,有果仁麵包等等。
當然,要吃這些麵包都得配果醬和黃油。
“好的,請您稍等,馬上就來。”服務員微笑地拿著菜單,給莫泊桑點單去了。
沒過多久,服務員就把莫泊桑的早餐給端了上來。
“嗯,雖然麵包師傅的火候有些差了點。但是麵粉卻是極品,才讓麵包有一種非常誘人的香味。”麵包端上來後,莫泊桑聞著麵包的香味心裏給著評價。
接著,莫泊桑用刀具把麵包切開。打開草莓果醬,用小勺把草莓果醬塗抹在麵包切麵上,再抹上一些黃油。
做好這些,莫泊桑咬了一口,咀嚼了幾下後,咽下去後,又是幾口把手上的麵包都吃了下去。
“真好吃啊。這個麵包雖然在烤製的時候比不上那些高極麵包大師的作品,但靠著麵粉和果醬,卻讓我吃到了這一生中最好吃的麵包。”吃完一片麵包後,莫泊桑心裏驚喜著。
之後,又把眼光放到另一片麵包和另外幾瓶果醬上麵。
把另外幾瓶果醬打開後,莫泊桑分別的嚐了嚐。
“果然,這些果醬的味道比我吃過的果醬都要美味。難道,在這裏嚐過的食物的人都會對這裏讚不絕口。就憑著這幾種果醬,就能夠讓人無法忘懷。我很期待中午的午餐還有晚上的餐廳。”莫泊桑在嚐過果醬的味道後,對午餐和晚餐都充滿了期待。
接著,莫泊桑就把兩個麵包,分別塗上不同的果醬吃了下去。而且,蜂蜜也讓莫泊桑大為稱讚。
隻不過,咖啡卻沒有讓莫泊桑有驚豔地感覺,這個稍稍有些遺憾。
吃完後,莫泊桑就付了早餐錢。
“對不起,我能不能問個問題?”付錢的時候,莫泊桑對著服務員問道。
“當然可以,您問吧。”服務員很有禮貌地道。
“我想問一下,你們餐廳的果醬還有蜂蜜還有製作麵包的麵粉都是從哪裏進的?”莫泊桑問道。
“果醬、蜂蜜還有做麵包的麵粉都是我們餐廳自己做的。當然,在食品安全方麵請您放心,我們一直都是嚴格把關的。一定會做到讓每一位顧客都滿意的。”服務員回答著。
“那能不能告訴我產地在哪裏?”莫泊桑問道。
“產地在哪裏,我就不知道了。不過,我知道這些都是‘水晶’公司最頂級的產品。因為水晶公司的老板在我們酒樓有股份,所以,我們酒樓才會得到這些的。像這些東西,除了我們這裏,就隻有名爵那裏才能吃得到。不過,一般人是沒有資格進入名爵的。所以,在王京能吃的‘水晶’公司出產的頂級產品,就隻有我們這裏了。”服務員盡量地把自己知道的告訴莫泊桑。
在每一位服務員進餐廳後,他們就知道,隻有有客氣問起,就把這些說出來。
重新搬回古井村後,還有一個好處,那就是古井村裏所有種植用地,全都租給了莊逸。而莊逸也很幹脆的把那些種地都利用起來,開始種植水稻和草莓、藍莓等水果。
空間裏的水稻和水果吃起來都非常的美味,現在種地多了,莊逸自然也不會放棄這些東西。而經營的模式當然也是有精品路線,畢竟,種地隻有那麽多,隻能滿足極少一部分人的食用。
而空間裏產的最純正,最極品的各類食物,就隻有在名爵和春林酒樓才能夠吃得到。
因為有莊逸的支持,春林酒樓在王京那是名聲鶴起。由於王京是一個客流量非常高的城市,外國旅客也非常的多。春林酒樓也開始請大廚做起西餐。靠著超高的人氣,還有非常好的口碑,這讓春林酒樓的名字傳到了位於蘭西的有著悠久曆史專門評點餐飲行業的權威鑒定機構米其林的耳朵裏。
1900年米其林輪胎的創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南,即《米其林紅色寶典》。此後每年翻新推出的《米其林紅色寶典》被‘美食家’奉為至寶,被譽為汶洲的美食聖經。後來,它開始每年為蘭西的餐館評定星級,之後就是全世界。
米其林星級餐廳的評審相當嚴謹與公正甚至近乎苛刻,而且監察員都是匿名到要評審的餐廳去品嚐食物。為了保護自己的身份不被人認出,在隨後的若幹年裏,十年或者十五年裏都不可以再出現在此餐館,以確保下一次檢查的公允。出於嚴謹,納入評級範圍的餐廳在至少18個月內,必須被不同的監察員吃過至少8次,或者是達12次,然後大家才有討論的基礎。
而且監察員為一次去評審餐廳的時候,都必須自己掏腰包。當然了,現在都是由輪胎公司出錢了。
“莫泊桑,聽說這次你去要神秘的龍朔,去嚐嚐那家叫‘春林酒樓’的菜了?”一個50來歲,穿著舉指都顯得很優雅地蘭西男士對著另一個50歲,留著梳理得很順的胡須的蘭西男人道。
“嗯,‘春林酒樓’本來是做中餐的。後來,請了一個西餐主廚,兼營西餐。本來,按理說這麽一個半路出家的酒樓,理應做不出什麽好吃的西餐的。可是,每一個到過春林酒樓吃過西餐的人,都對它讚不絕口。我覺得,我應該去試一試,看看是不是真的好吃。要是真的好吃的話,那我們應該把美味推向世界。”留著胡須的莫泊桑點頭道。
“可是,我覺得你會白走一趟。我聽說那個西餐主廚是一個龍朔人,龍朔人做龍朔的食物的確是非常美味的,但要是做西餐的話,我覺得還是我們蘭西人最拿手。因為,我們是把做菜當做藝術。”舉指優雅地男士,有些偏激地道。
“洛朗,我試過後,你也可以去試試。”莫泊桑知道洛朗的為人,他雖然有些偏激,但就是在食物上麵。如果,你真的用食物征服了他的話,他一定會去全力宣傳的。
“放心吧,我會去試試的。”洛朗的些高傲的道。
莫泊桑笑了笑,就離開了。
大概10個小時後,莫泊桑就由蘭西飛到了王京。
下了飛機後,莫泊桑先找了一間酒店休息了一晚。
第二天早上,莫泊桑就攔了一輛的士。
“麻煩你,請把我送到‘春林酒樓’。”莫泊桑上了車後,用水東語說道。
“‘春林酒樓’?ok。”出租車的司機,是一位30左右的男子。
這位司機可能是位王京侃爺,在和莫泊桑比了一個‘ok’的手勢後,也不管莫泊桑是不是聽得懂,就開始用王京話侃了起來。
“你可真有眼光,這‘春林酒樓’在我們王京可是非常有名的,食物好吃得不得了,每次去那裏,都得挺前訂位子,要不然,就別想吃到。不過,去那裏的吃飯真是有些貴。像上次我帶我老婆孩子去那裏吃飯,一頓就吃掉我大幾百塊錢。要是一個月多去幾次的話,我一定會被吃窮的。不過,物有所值,在試過那裏的飯菜後,你一定會想去第二次,第三次。因為,那是你一輩都無法忘記的美味。……”
莫泊桑聽不懂王京侃爺的話,隻能把目光集中到王京的建築群上。
沒過多久出租車就停在了‘春林酒樓’外麵。
莫泊桑付了車錢後,就出走進了酒樓。
“先生,歡迎光臨,請問您需要吃些什麽?”一個漂亮的20來歲的女服務員,用水東語問道。
自從‘春林酒樓’開始做西餐後,就請了一些漂亮的具備流利水東語能力的女服務員來酒樓工作。當然,薪酬方麵比白領還要好一些。
“我想吃一頓西式的早餐,不知道你們這裏能做嗎?”莫泊桑問道。
“當然了,我們春林酒樓有著西餐,會讓你嚐到正宗的西式早餐。”女服務員說道。
“真的嗎?那我倒要嚐上一嚐了。”莫泊桑笑著道。
“先生,請跟我來。”
說著,女服務員就把莫泊桑帶到二樓。
一樓是中式餐廳,二樓則是被改成西餐廳的模樣。
莫泊桑來到二樓的西餐廳,餐廳裏正放著悠揚的音樂,餐廳裏麵也坐著幾桌客人,正在一邊喝著咖啡,一邊聊著天。
“先生,請問您需要些什麽?”這些一位穿著侍者服裝的男子,非常有禮貌地道。
“給我兩個羊角麵包,一杯咖啡和果醬、黃油、蜂蜜。”莫泊桑很快點了一份在蘭西最常見的早餐。
最簡單的東西,才能體現出食物的美味,這也是測試裏的一項。
而麵包在蘭西占著無比崇高的地位。像典型的蘭西風格,就是一個妙齡女郎,長發齊肩,抱著一束花,一根法棍,走在b市街頭,對麵過來個帥哥,擦肩而過,火花四射,畫麵感浪漫吧。
法棍就是長條形的蘭西式麵包,剛出爐那叫個香,不過不能放久,隔夜就真成了棍子,可以當武器的。當然,在蘭西還有其它的麵包,像羊角麵包、全麥麵包,有芝麻麵包,有果仁麵包等等。
當然,要吃這些麵包都得配果醬和黃油。
“好的,請您稍等,馬上就來。”服務員微笑地拿著菜單,給莫泊桑點單去了。
沒過多久,服務員就把莫泊桑的早餐給端了上來。
“嗯,雖然麵包師傅的火候有些差了點。但是麵粉卻是極品,才讓麵包有一種非常誘人的香味。”麵包端上來後,莫泊桑聞著麵包的香味心裏給著評價。
接著,莫泊桑用刀具把麵包切開。打開草莓果醬,用小勺把草莓果醬塗抹在麵包切麵上,再抹上一些黃油。
做好這些,莫泊桑咬了一口,咀嚼了幾下後,咽下去後,又是幾口把手上的麵包都吃了下去。
“真好吃啊。這個麵包雖然在烤製的時候比不上那些高極麵包大師的作品,但靠著麵粉和果醬,卻讓我吃到了這一生中最好吃的麵包。”吃完一片麵包後,莫泊桑心裏驚喜著。
之後,又把眼光放到另一片麵包和另外幾瓶果醬上麵。
把另外幾瓶果醬打開後,莫泊桑分別的嚐了嚐。
“果然,這些果醬的味道比我吃過的果醬都要美味。難道,在這裏嚐過的食物的人都會對這裏讚不絕口。就憑著這幾種果醬,就能夠讓人無法忘懷。我很期待中午的午餐還有晚上的餐廳。”莫泊桑在嚐過果醬的味道後,對午餐和晚餐都充滿了期待。
接著,莫泊桑就把兩個麵包,分別塗上不同的果醬吃了下去。而且,蜂蜜也讓莫泊桑大為稱讚。
隻不過,咖啡卻沒有讓莫泊桑有驚豔地感覺,這個稍稍有些遺憾。
吃完後,莫泊桑就付了早餐錢。
“對不起,我能不能問個問題?”付錢的時候,莫泊桑對著服務員問道。
“當然可以,您問吧。”服務員很有禮貌地道。
“我想問一下,你們餐廳的果醬還有蜂蜜還有製作麵包的麵粉都是從哪裏進的?”莫泊桑問道。
“果醬、蜂蜜還有做麵包的麵粉都是我們餐廳自己做的。當然,在食品安全方麵請您放心,我們一直都是嚴格把關的。一定會做到讓每一位顧客都滿意的。”服務員回答著。
“那能不能告訴我產地在哪裏?”莫泊桑問道。
“產地在哪裏,我就不知道了。不過,我知道這些都是‘水晶’公司最頂級的產品。因為水晶公司的老板在我們酒樓有股份,所以,我們酒樓才會得到這些的。像這些東西,除了我們這裏,就隻有名爵那裏才能吃得到。不過,一般人是沒有資格進入名爵的。所以,在王京能吃的‘水晶’公司出產的頂級產品,就隻有我們這裏了。”服務員盡量地把自己知道的告訴莫泊桑。
在每一位服務員進餐廳後,他們就知道,隻有有客氣問起,就把這些說出來。