第九百三十七章 清甜軟糯
將軍霸寵:別跑,小廚娘 作者:雁丘 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“姑娘,蜂蜜來了。”青黛端回來一個瓦罐兒,散發著蜜糖的香甜。
“怎麽這麽久才回來?”飛燕皺了皺眉。
“飛燕姐姐,青黛沒有偷懶,是蜂蜜不好割,梁家小哥都被蜜蜂蟄了,這才耽誤了。”青黛趕緊解釋。
“哦,東西放下吧,你先出去。”飛燕說。
“誰被蜜蜂蟄了?可要緊?”李雁回問。
“是梁滿囤,本來蜂蜜都割下來了,在關門的時候有一隻蜜蜂飛過來,他隨手一揮,就給蟄傷了,奴婢看了紅了一個大包,疼的他齜牙咧嘴的。”青黛敘述了一下經過。
“飛燕,找一貼治療跌打的膏藥來,那個也能鎮痛,過個一天也就沒事兒了,青黛你給送過去吧,小草兒姐姐知道怎麽用。”李雁回空不出手來,讓飛燕去找膏藥。
李雁回把有些破損的蓮藕皮削掉,在蓮藕的一頭切開一個蓋子,把泡好的糯米一點點的塞進去,塞滿之後把切下來的蓋子用牙簽封回去,剩下的蓮藕如法炮製,飛燕帶著幾個小丫頭跟著打下手幫忙。
塞好的蓮藕放在砂鍋裏,放了麥芽糖和紅棗兒進去,提香上色,味道也好。
“就這麽煮吧,嗯~晚飯之前就差不多了,煮到蓮藕變色,用筷子輕輕紮一下能紮透就行了,煮好了過來回我。”李雁回擦了擦手。
“是,姑娘,奴婢們一定小心看著。”白薇拿了個大蒲扇坐在小凳子上看著火。
等到蓮藕煮的軟糯,用刀子切成一片一片的,切的時候就能聞到糯米混合這藕的清香,還有大棗香甜的味道。
“姑娘,這個澆上蜂蜜就行了嗎?”飛魚湊過來問。
“嗯,澆上蜂蜜就能吃了,我做了不少,給你們留一盤兒,拿去吃吧,這個端到餐廳去吧,想來他們也等急了。”李雁回輕輕一笑。
“大姐,你可是來了,等的我脖子都長了。”說話的自然是李晨這個嘴急的。
“嚐嚐吧,剛出鍋兒的呢,蜂蜜糯米藕,秋天吃這個還能去火,爺爺奶奶,你們嚐嚐,軟糯的很呢。”李雁回坐了下來說。
“嗯,這個藕還真是挺好的,白胖粗壯,明年咱們應該能收不少的蓮子和藕呢。”文氏夾了一片糯米藕放在了丈夫的碗裏。
“大家也都吃,大妮兒做了這麽多呢,這可是個稀罕物兒呢。”戴氏很高興,孩子們都回來吃個團圓飯,心情自然是好的。
王老爺子也對這個藕也是讚不絕口,“這個糯米和藕結合在一起竟然有這種清香軟糯,這個蜜也放的極好,口感清甜,不錯,不錯。”
“倒是梁家那兩個孩子鼓搗的蜜蜂,沒想到還真得能成,這蜂蜜清清亮亮的,味道也好。”戴氏喜歡甜食,對這道糯米藕十分喜愛。
“大姐,明天我們能去梁叔家看看那些蜜蜂嘛,我隻見過蜂窩,沒見過在箱子裏養的呢。”李晨好奇地說。
“去看看可以,不過離著遠點兒啊,沒聽你大姐說嘛,那梁滿囤不是還被蜜蜂蟄了嘛?”戴氏不放心地說。
“怎麽這麽久才回來?”飛燕皺了皺眉。
“飛燕姐姐,青黛沒有偷懶,是蜂蜜不好割,梁家小哥都被蜜蜂蟄了,這才耽誤了。”青黛趕緊解釋。
“哦,東西放下吧,你先出去。”飛燕說。
“誰被蜜蜂蟄了?可要緊?”李雁回問。
“是梁滿囤,本來蜂蜜都割下來了,在關門的時候有一隻蜜蜂飛過來,他隨手一揮,就給蟄傷了,奴婢看了紅了一個大包,疼的他齜牙咧嘴的。”青黛敘述了一下經過。
“飛燕,找一貼治療跌打的膏藥來,那個也能鎮痛,過個一天也就沒事兒了,青黛你給送過去吧,小草兒姐姐知道怎麽用。”李雁回空不出手來,讓飛燕去找膏藥。
李雁回把有些破損的蓮藕皮削掉,在蓮藕的一頭切開一個蓋子,把泡好的糯米一點點的塞進去,塞滿之後把切下來的蓋子用牙簽封回去,剩下的蓮藕如法炮製,飛燕帶著幾個小丫頭跟著打下手幫忙。
塞好的蓮藕放在砂鍋裏,放了麥芽糖和紅棗兒進去,提香上色,味道也好。
“就這麽煮吧,嗯~晚飯之前就差不多了,煮到蓮藕變色,用筷子輕輕紮一下能紮透就行了,煮好了過來回我。”李雁回擦了擦手。
“是,姑娘,奴婢們一定小心看著。”白薇拿了個大蒲扇坐在小凳子上看著火。
等到蓮藕煮的軟糯,用刀子切成一片一片的,切的時候就能聞到糯米混合這藕的清香,還有大棗香甜的味道。
“姑娘,這個澆上蜂蜜就行了嗎?”飛魚湊過來問。
“嗯,澆上蜂蜜就能吃了,我做了不少,給你們留一盤兒,拿去吃吧,這個端到餐廳去吧,想來他們也等急了。”李雁回輕輕一笑。
“大姐,你可是來了,等的我脖子都長了。”說話的自然是李晨這個嘴急的。
“嚐嚐吧,剛出鍋兒的呢,蜂蜜糯米藕,秋天吃這個還能去火,爺爺奶奶,你們嚐嚐,軟糯的很呢。”李雁回坐了下來說。
“嗯,這個藕還真是挺好的,白胖粗壯,明年咱們應該能收不少的蓮子和藕呢。”文氏夾了一片糯米藕放在了丈夫的碗裏。
“大家也都吃,大妮兒做了這麽多呢,這可是個稀罕物兒呢。”戴氏很高興,孩子們都回來吃個團圓飯,心情自然是好的。
王老爺子也對這個藕也是讚不絕口,“這個糯米和藕結合在一起竟然有這種清香軟糯,這個蜜也放的極好,口感清甜,不錯,不錯。”
“倒是梁家那兩個孩子鼓搗的蜜蜂,沒想到還真得能成,這蜂蜜清清亮亮的,味道也好。”戴氏喜歡甜食,對這道糯米藕十分喜愛。
“大姐,明天我們能去梁叔家看看那些蜜蜂嘛,我隻見過蜂窩,沒見過在箱子裏養的呢。”李晨好奇地說。
“去看看可以,不過離著遠點兒啊,沒聽你大姐說嘛,那梁滿囤不是還被蜜蜂蟄了嘛?”戴氏不放心地說。