李致遠的速度很快,沒到半個月,從選址到租攤位,還有雇人培訓,就都完事兒了,一個不算小的燒烤攤兒就悄悄的開業了。


    因為塔灣鎮的治安很好,晚上沒有宵禁,所以這燒烤攤兒就選擇了在太陽還沒落山之前開業了。


    李雁回和兩個妹妹也去捧場了,一大串的鞭炮聲響起,留下了一地的紅紙。


    李致遠穿了一身寶藍色的緞子長衫,十五歲的少年身長玉立,衝著圍觀的人一鞠躬。


    “小子李致遠,今天在這兒開了個燒烤的小攤兒,還望各位高鄰捧場。”李致遠再次一拱手。


    “小哥兒啊,啥時候燒烤啊,就那些串子啊?”有那愛湊熱鬧的問。


    這個時候雇來的小廝已經手腳麻利地點好了炭火,當然不是奢侈的銀絲炭而是普通的黑炭,不過也是質量最好的那種,冒煙也很小。


    李致遠微微一笑:“這是自然了,這邊有豬肉和羊肉,還有脆骨和腰花,各種素菜,各位可以隨意挑選。”


    “肉串而四文一串兒,菜串兒和豆腐類的兩文錢一串兒,有辣味的和不辣的,各位可以隨口味添加。今天小攤兒第一天開業,全都減一文錢,各位高鄰不要錯過機會啊。”


    大家看著已經被炭火烤的滋滋冒油的豬肉和羊肉,那混合這醬料香味兒的肉香,勾著人肚子裏的饞蟲往外爬啊。


    而且這肉片兒切的薄而大,看著很大一串才四文錢,其實肉倒是不多,還是很有賺頭兒的。


    “給我來五串兒羊肉的,這燒烤啊,看著就饞人,聞著更饞人了。”人群中一個看熱鬧的受不住烤肉的香味兒抓了十五個銅板給李致遠。


    小夥計很有眼力地給這個人五個羊肉串兒,剛剛烤好的肉串冒著熱氣和油光,紅色的醬料附著在上麵增添了色彩,“嗯,香,這羊肉醃的入味。”


    吃著羊肉串兒的漢子隨便挑了一個桌子就坐下了,“小哥,有沒有主食啊,我這晚上正好沒吃飯呢?”


    “有啊,有麵條兒和烤饅頭,客官你要點兒什麽?”馬上就有小夥計上前了。


    “你這麵條兒是什麽麵啊?沒看見你們有麵食師傅啊?”那漢子嚼著羊肉質疑了一下。


    “這個客官是這樣的,咱們攤子不大,用的是掛麵,跟萬通商行賣的一樣的,就連肉醬都是一樣的,不瞞您說,咱們東家就是知久味的東家少爺呢。”小夥計與有榮焉地說。


    “哎呦,這我可是知道,那知久味可是有名兒了,多少往來的客商都慕名而來啊,給我來碗麵,再來十個羊肉串,是個那個什麽幹豆腐卷啊。”那漢子吃著滿意大手一揮說道。


    “得嘞,客官稍等,馬上就得。”小夥計說了一聲,這邊有人就開始煮麵了,大家看著真的跟萬通商行的一樣,也就信了這是知久味的少東家開的小攤子。


    有一就有二,大家看著那漢子吃的暢快,再聞著這香味兒更是饞得不行,有錢的坐下來多點一些,坐下三五好友吹牛打屁。


    沒有錢的買上兩串兒素的,也嚐嚐味兒。

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