“青誌叔,咱們家的梨花酒和槐花酒都已經發酵成熟,我看杏花酒就剩下三壇了,安排人手把這兩種酒拉倒鎮上去吧。”李雁回說。


    “是,大姑娘,這新酒不知道味道如何,能否取代杏花酒?”


    王青誌對於兩種沒見過的酒心裏有些沒底,知道大姑娘是個厲害的,但是沒見到實物還是放心不下,也是怕酒樓的客人不習慣。


    “這還不簡單,飛魚。”李雁回吩咐了一聲。


    飛魚不大一會兒就回來了,手裏端了個托盤,上麵放著兩隻精致的酒壺,並兩隻酒杯。


    “王掌櫃的嚐嚐,看看這槐花酒和梨花酒是不是能夠比得上杏花酒。”飛魚分別斟滿兩隻杯子,放到了王青誌身邊的小幾上。


    王青誌端起其中一杯,這酒色沒有杏花酒的顏色深,更加清亮透明,用鼻子嗅一嗅,淡淡的槐花香味兒,夾著一絲清甜。


    王青誌輕輕地品了一點兒,入口柔和,酒香醇正,帶著淡淡的回甘,竟是有些蜜汁的味道,似乎更加適合夫人和小姐們飲用,酒的度數不是很高,應該不容易醉人。


    “大姑娘,這酒比之杏花酒也不差分毫,似乎更適合夫人和小姐們飲用,如果是男子飲用似乎偏甜了一些。”王青誌對酒還是頗有研究的。


    “青誌叔,這酒本就是給女子前來宴飲準備的,我知道這鎮裏的小姐們喜歡開什麽茶會,有些是在家裏,有些就是要在酒樓的,咱們不妨也準備著,這酒也是可以外賣的,價格稍高一些就是。”李雁回解釋著。


    “嗯,這方法倒是可行,咱們酒樓已經有人前來定雅間,就是用來辦茶會的,畢竟咱們雅間的名頭在鎮上可是頭一份兒的,如今有了這槐花酒,更是應景了。”王青誌高興地說。


    “這酒我叫他槐花蜜,雖說不是蜜,但是釀酒的時候,槐花芯兒裏這蜜汁可是一分都不少的,就為了找這些槐花,可是花了大力氣,大價錢的。”李雁回說。


    “是,這定價上,奴才要斟酌著要比杏花酒高兩成,大姑娘,您看呢?”王青誌問。


    “青誌叔,你是掌櫃的,你定就好,不用這般小心的。”


    “是,大姑娘,奴才再試試這杯。”王青誌嚐了這槐花蜜的滋味兒之後,對這梨花酒就更期待了。


    “這酒我叫他梨花白,更烈一些,男子飲用更合適。”李雁回交代了一下。


    王青誌半杯梨花白下肚,臉色微微有些暈色,也是不常飲酒的緣故,這梨花白的酒精濃度要比之前的兩種酒高出不少,王青誌冷不丁的還不太適應。


    “這酒真是夠烈的,奴才估計,就是酒量好的人,也喝不了這樣兩壺吧。”


    王青誌忍不住把剩下的半杯酒都喝了,基本上沒有男子不好酒的,而且還是酒香如此誘人的。


    “這梨花酒的花香淡些,隻有細細品味才能感受到些許,隻是增加了一點點情調而已,這裏麵是添了我特意讓鎮上的高粱燒製作的大米酒,咱們自己蒸餾了,酒香才更醇,酒也就更烈了。”


    李雁回對這梨花白很是滿意,畢竟杏花酒尤其是槐花酒更加甜醉,不太合適男子飲用,尤其是北地的男子,多是豪放的性情,甜醉的酒釀還是不太合適。


    “大姑娘說的極是,想來以後咱們塔灣鎮要出不少醉鬼了。”王青誌輕鬆地笑了。


    之前他一直擔心這杏花酒沒有了會影響酒樓的生意,現在終於不用擔心了,而且這兩種酒一出啊,酒樓的生意也會更上一層樓了,這樣紅火的日子,誰能不開心呢。

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