第七百一十九章 教妹
將軍霸寵:別跑,小廚娘 作者:雁丘 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李秭歸和李清合的“多吃點”在塔灣鎮掀起了一場點心鋪子的整頓狂潮。
以前大家賣的糕點都差不多,競爭也不大,現在多吃點就像是一滴水入油,一下子就炸開了鍋。
那新奇好吃的點心吸引了大批的顧客爭相購買,鎮上的有錢人家更是,要是待客的時候沒有兩樣“多吃點”的糕點,那可是挺沒麵子的事兒呢。
這也是占了這個時代對麵的利用不高的便宜,李雁回的幾個點心方子一出啊,一下子就抓住了人們的眼球和胃口呢。
那些點心鋪子的老板和點心師傅也不是傻子,根據“多吃點”的點心也琢磨出來不少新式的糕點,雖然不太一樣,味道也有差別。
但是“多吃點”的糕點就是一種啟發,點心這東西就是一通百通的,琢磨明白了一樣,花樣也就翻新了,倒是出乎意料呢。
李秭歸和李清合一人說一人補充,把現在鎮裏點心鋪子的狀況也都跟李雁回說了,李雁回倒是沒有什麽意外的,如果他們一味不知道變通,才真是傻了呢。
“這樣,把咱們點心鋪子裏不太賺錢卻費時費力的兩種點心方子放出去,讓鎮上的點心鋪子做去,大姐再給你們琢磨其他的。”
“要時刻走在行業的前列,咱們才能時刻保持咱們的優勢,而且,你們發現沒有,隻有時常推出新鮮的點心,才能保持客流的長盛不衰,要不然啊,再美味的點心,總有吃膩的一天是不是?”李雁回說。
“嗯,可是大姐,我不明白,為什麽要把咱們的點心方子告訴他們呢?咱們不是吃虧了?他們可沒少給我們找麻煩?”李秭歸有些不願意。
“二妮兒,反正這兩種點心也賺不了多少,咱們何不大度一些,格局放的高一些呢。”
“他們找麻煩是他們的事兒,這也是咱們和他們緩和關係的一種信號,記著,沒有永遠的朋友隻有永遠的利益,還有多個朋友多條路。”
李秭歸和李清合懵懂地點點頭,“你們現在不需要明白,隻要做就行了,以後你們會懂得。”李雁回看這兩個妹妹的樣子解釋說。
“嗯,那好吧,大姐,我們記著了。”兩個妹妹聽話地點點頭。
“大姐,你要琢磨什麽東西啊?”李秭歸比較好奇大姐要研究什麽新式的糕點。
“還沒成呢,也是一種奶製品,我叫它奶油,不過還沒成功呢。”
“咱們家那幾頭奶牛,產生下小牛犢,那奶多的用不完,扔了也可惜了,利用起來才是正事。走,咱們先去蒸個蛋糕試試,至於那個奶油嘛,做好了就是用在蛋糕上的。”
說完,帶著兩個妹妹回家了,還吩咐了董家的給自己送兩桶新鮮的牛奶過去。
“大姐,什麽是蛋糕?雞蛋做的嗎?”李清合問。
“是用雞蛋,麵粉和牛奶做的,今天爹難得在家,這個蛋糕做起來可是費力呢,得要爹幫忙,你們倆也要幫忙啊。”
“好!”
以前大家賣的糕點都差不多,競爭也不大,現在多吃點就像是一滴水入油,一下子就炸開了鍋。
那新奇好吃的點心吸引了大批的顧客爭相購買,鎮上的有錢人家更是,要是待客的時候沒有兩樣“多吃點”的糕點,那可是挺沒麵子的事兒呢。
這也是占了這個時代對麵的利用不高的便宜,李雁回的幾個點心方子一出啊,一下子就抓住了人們的眼球和胃口呢。
那些點心鋪子的老板和點心師傅也不是傻子,根據“多吃點”的點心也琢磨出來不少新式的糕點,雖然不太一樣,味道也有差別。
但是“多吃點”的糕點就是一種啟發,點心這東西就是一通百通的,琢磨明白了一樣,花樣也就翻新了,倒是出乎意料呢。
李秭歸和李清合一人說一人補充,把現在鎮裏點心鋪子的狀況也都跟李雁回說了,李雁回倒是沒有什麽意外的,如果他們一味不知道變通,才真是傻了呢。
“這樣,把咱們點心鋪子裏不太賺錢卻費時費力的兩種點心方子放出去,讓鎮上的點心鋪子做去,大姐再給你們琢磨其他的。”
“要時刻走在行業的前列,咱們才能時刻保持咱們的優勢,而且,你們發現沒有,隻有時常推出新鮮的點心,才能保持客流的長盛不衰,要不然啊,再美味的點心,總有吃膩的一天是不是?”李雁回說。
“嗯,可是大姐,我不明白,為什麽要把咱們的點心方子告訴他們呢?咱們不是吃虧了?他們可沒少給我們找麻煩?”李秭歸有些不願意。
“二妮兒,反正這兩種點心也賺不了多少,咱們何不大度一些,格局放的高一些呢。”
“他們找麻煩是他們的事兒,這也是咱們和他們緩和關係的一種信號,記著,沒有永遠的朋友隻有永遠的利益,還有多個朋友多條路。”
李秭歸和李清合懵懂地點點頭,“你們現在不需要明白,隻要做就行了,以後你們會懂得。”李雁回看這兩個妹妹的樣子解釋說。
“嗯,那好吧,大姐,我們記著了。”兩個妹妹聽話地點點頭。
“大姐,你要琢磨什麽東西啊?”李秭歸比較好奇大姐要研究什麽新式的糕點。
“還沒成呢,也是一種奶製品,我叫它奶油,不過還沒成功呢。”
“咱們家那幾頭奶牛,產生下小牛犢,那奶多的用不完,扔了也可惜了,利用起來才是正事。走,咱們先去蒸個蛋糕試試,至於那個奶油嘛,做好了就是用在蛋糕上的。”
說完,帶著兩個妹妹回家了,還吩咐了董家的給自己送兩桶新鮮的牛奶過去。
“大姐,什麽是蛋糕?雞蛋做的嗎?”李清合問。
“是用雞蛋,麵粉和牛奶做的,今天爹難得在家,這個蛋糕做起來可是費力呢,得要爹幫忙,你們倆也要幫忙啊。”
“好!”