第一百章 火爆
將軍霸寵:別跑,小廚娘 作者:雁丘 投票推薦 加入書簽 留言反饋
洗完了碗筷,都收拾在一起控幹水分,李雁回直了直酸疼的腰,李曦還乖巧地給娘和幾個姐姐挨個捶背,讓戴氏直誇好兒子,李曦更是賣力了,這小樣兒討喜的很啊。
一家人其樂融融的,坐在鋪子大廳的椅子上歇會兒,這一個上午加中午的,可忙了個夠嗆,笑的腮幫子都酸了。
“娘,今天累壞了吧?”李雁回看著戴氏輕捶著後背。
“沒事兒,冷不丁的,明天就好了,秋收的時候不是幹的比這都多。”戴氏笑著說。
“總這樣也不是事兒,咱們真得找個廚娘或者幫廚,總是自己家人幹還不累壞了,就是掙錢也不能把身子累垮了。”李雁回說。
“嗯,今天他奶奶能在這幫著收錢,我跟柱子能上菜,明天可能就會有點忙不過來啊。”爺爺吧嗒著煙袋說。
“嗯,我看今天就得把這事兒定下來。”李萬峰也說,這要是農忙的話,自己也得跟著回去收拾地,更沒時間了,光靠自己媳婦兒和幾個孩子估計是不行。
“今天回去先在村裏找兩個媳婦兒來幫忙吧,就春芳娘還有劉家媳婦兒吧,之前咱家做鬆子糖的時候她倆就跟著做活,都是手腳麻利的,人也幹淨利索。”戴氏建議。
“行,到時候給兩個嬸子一天四十文的工錢吧,咱這活雖然不是力氣活,但是也不輕鬆呢。”李彥虎說。
“嗯,行,這倆媳婦兒在咱們村裏也是一等一能幹的利落人,先幫幾天忙吧,過幾天咱們找到合適的廚娘再說,如果倆人想繼續幹就接著幹,金枝你跟她們好好說說,別讓人家誤會了。”爺爺說。
“哎,爹,我知道了,她倆人都實誠,沒啥說道的,回家我就去說。”戴氏答應著。
其實李雁回的心裏是想買個人的,就是怕爺奶和爹娘接受不了,反正現在也沒有合適的人,李雁回也就沒提。
回家沒一會兒,戴氏就去了隔壁還有張春旺家,跟兩個人說說明天上工的事兒。倆人都是喜出望外,這時候地裏沒什麽活了,這一天四十文可真是不少呢。
除了碼頭上的苦力掙得多,平時的短工像蓋房子什麽的也就四十文上下一天。
兩個人當然是忙不迭的答應,約好了明天早上都來李家,坐牛車一塊去鎮上。
果然,第二天的場麵更是熱鬧了,簡直是人聲鼎沸,昨天沒吃上的,今天早早地等著了,幸好今天多了兩個人,春芳娘和劉氏又都是手腳利索的。
這時候男女大防沒那麽嚴重,所以兩個媳婦兒上菜大家也沒說什麽,還有爺爺李大春看著呢,也不會有什麽亂子,再說了,這碼頭上的苦力,都餓了,隻顧吃飯,沒心思想別的了。
除了碼頭上的苦力過來吃飯,有附近的平民知道了李家的小飯館兒,都說味道好,價格實惠,五文錢就能打一碗什麽肉菜啥的,十文錢就有一碗紅燒肉燜土豆,紅燒肉還不少,這可是挺實惠的,舍不得買幾斤肉吃,這五文十文的還是有的,不少附近住著的人,都自己端了碗過來,買碗菜打打牙祭。
這裏麵以皮凍外賣的最好,這可是下酒的好菜,昨天皮凍賣的一般,還有剩下的,昨晚上李雁回就做的不多,沒想到還沒夠賣呢。
一個附近住著的媳婦子說,“丫頭,你明兒可給我留點啊,都說你家這個膠凍做的好,我家公公要下酒呢。”
“這位嫂子你放心吧,明兒指定給你留著,昨天賣的一般,今天沒做出那麽多來,明天嫂子你還是這個點兒來,我一定給你留的夠夠的。”李雁回答道。
“嗯,那行,那我就先回去了。”
一隻忙碌到下午大概兩點鍾左右,才算是完事兒,把屋裏幾個人都累的不行了。
等李雁回回家數了錢,入了賬,算了算,開業那天除了材料錢,一共掙了三兩七錢,今天要比開業還多,有四兩二錢銀子呢,這還去除了兩個幫工的工錢呢。
“有這麽多啊?昨天都沒有時間算賬,沒想到還真是不錯。”戴氏說。
“嗯,我估計啊,再過幾天這熱度就下來了,現在都還是吃個新鮮呢,我估算著吧,一天淨掙一兩半總有的。”李雁回扒拉著算盤說。
“那也很不錯啦,一個月下來可就是四十多兩呢,還有啥不知足的。”爺爺很高興。
可不是嘛,別看這一個饅頭,一碗菜看著沒幾個錢,架不住本錢低,客流量大啊,這蒸饅頭戴氏的手都像是機械的了,一共五層的大蒸籠,一蒸就是一上午啊,揉麵把戴氏的胳膊都要揉腫了。
李雁回也是心疼,無奈自己力氣小,胳膊細,手也小,幫不了戴氏,也就自己爹還能伸得上手。
這樣的熱情持續了十幾天左右,果然像李雁回預測那樣,客流量穩定了下來,大家做的也熟了,也就沒那麽累了,戴氏還能和兩個幫工的春芳娘和劉氏說說笑笑的。
一家人其樂融融的,坐在鋪子大廳的椅子上歇會兒,這一個上午加中午的,可忙了個夠嗆,笑的腮幫子都酸了。
“娘,今天累壞了吧?”李雁回看著戴氏輕捶著後背。
“沒事兒,冷不丁的,明天就好了,秋收的時候不是幹的比這都多。”戴氏笑著說。
“總這樣也不是事兒,咱們真得找個廚娘或者幫廚,總是自己家人幹還不累壞了,就是掙錢也不能把身子累垮了。”李雁回說。
“嗯,今天他奶奶能在這幫著收錢,我跟柱子能上菜,明天可能就會有點忙不過來啊。”爺爺吧嗒著煙袋說。
“嗯,我看今天就得把這事兒定下來。”李萬峰也說,這要是農忙的話,自己也得跟著回去收拾地,更沒時間了,光靠自己媳婦兒和幾個孩子估計是不行。
“今天回去先在村裏找兩個媳婦兒來幫忙吧,就春芳娘還有劉家媳婦兒吧,之前咱家做鬆子糖的時候她倆就跟著做活,都是手腳麻利的,人也幹淨利索。”戴氏建議。
“行,到時候給兩個嬸子一天四十文的工錢吧,咱這活雖然不是力氣活,但是也不輕鬆呢。”李彥虎說。
“嗯,行,這倆媳婦兒在咱們村裏也是一等一能幹的利落人,先幫幾天忙吧,過幾天咱們找到合適的廚娘再說,如果倆人想繼續幹就接著幹,金枝你跟她們好好說說,別讓人家誤會了。”爺爺說。
“哎,爹,我知道了,她倆人都實誠,沒啥說道的,回家我就去說。”戴氏答應著。
其實李雁回的心裏是想買個人的,就是怕爺奶和爹娘接受不了,反正現在也沒有合適的人,李雁回也就沒提。
回家沒一會兒,戴氏就去了隔壁還有張春旺家,跟兩個人說說明天上工的事兒。倆人都是喜出望外,這時候地裏沒什麽活了,這一天四十文可真是不少呢。
除了碼頭上的苦力掙得多,平時的短工像蓋房子什麽的也就四十文上下一天。
兩個人當然是忙不迭的答應,約好了明天早上都來李家,坐牛車一塊去鎮上。
果然,第二天的場麵更是熱鬧了,簡直是人聲鼎沸,昨天沒吃上的,今天早早地等著了,幸好今天多了兩個人,春芳娘和劉氏又都是手腳利索的。
這時候男女大防沒那麽嚴重,所以兩個媳婦兒上菜大家也沒說什麽,還有爺爺李大春看著呢,也不會有什麽亂子,再說了,這碼頭上的苦力,都餓了,隻顧吃飯,沒心思想別的了。
除了碼頭上的苦力過來吃飯,有附近的平民知道了李家的小飯館兒,都說味道好,價格實惠,五文錢就能打一碗什麽肉菜啥的,十文錢就有一碗紅燒肉燜土豆,紅燒肉還不少,這可是挺實惠的,舍不得買幾斤肉吃,這五文十文的還是有的,不少附近住著的人,都自己端了碗過來,買碗菜打打牙祭。
這裏麵以皮凍外賣的最好,這可是下酒的好菜,昨天皮凍賣的一般,還有剩下的,昨晚上李雁回就做的不多,沒想到還沒夠賣呢。
一個附近住著的媳婦子說,“丫頭,你明兒可給我留點啊,都說你家這個膠凍做的好,我家公公要下酒呢。”
“這位嫂子你放心吧,明兒指定給你留著,昨天賣的一般,今天沒做出那麽多來,明天嫂子你還是這個點兒來,我一定給你留的夠夠的。”李雁回答道。
“嗯,那行,那我就先回去了。”
一隻忙碌到下午大概兩點鍾左右,才算是完事兒,把屋裏幾個人都累的不行了。
等李雁回回家數了錢,入了賬,算了算,開業那天除了材料錢,一共掙了三兩七錢,今天要比開業還多,有四兩二錢銀子呢,這還去除了兩個幫工的工錢呢。
“有這麽多啊?昨天都沒有時間算賬,沒想到還真是不錯。”戴氏說。
“嗯,我估計啊,再過幾天這熱度就下來了,現在都還是吃個新鮮呢,我估算著吧,一天淨掙一兩半總有的。”李雁回扒拉著算盤說。
“那也很不錯啦,一個月下來可就是四十多兩呢,還有啥不知足的。”爺爺很高興。
可不是嘛,別看這一個饅頭,一碗菜看著沒幾個錢,架不住本錢低,客流量大啊,這蒸饅頭戴氏的手都像是機械的了,一共五層的大蒸籠,一蒸就是一上午啊,揉麵把戴氏的胳膊都要揉腫了。
李雁回也是心疼,無奈自己力氣小,胳膊細,手也小,幫不了戴氏,也就自己爹還能伸得上手。
這樣的熱情持續了十幾天左右,果然像李雁回預測那樣,客流量穩定了下來,大家做的也熟了,也就沒那麽累了,戴氏還能和兩個幫工的春芳娘和劉氏說說笑笑的。