“氣死我了！氣死我了！”香香正從外頭進來，她原本閑著無事，戴著新得的珠花，穿了新衣去村裏閑逛。這是她平日最喜歡做的事，每每看見那些農家丫頭們羨慕的紅了眼睛，心裏就得意極了。
可是今日閑逛了一圈，正好聽見碎嘴婆娘們傳的閑話兒，氣得肺管子都要炸了。
丁薇原本心裏還有點兒鬱氣，經過李家母子這一鬧倒開解許多。說起來，真像當初雲伯邀她來做菜時候說的那樣，雲家大院真成了她暫避風頭的港灣。起碼她這段時日接觸的下人仆役們都是本性善良的人，當然她同眾人相處融洽也有美食的功勞。
她做菜本就追求完美，加者兩個時空的隔閡，她也生怕有些吃食口味在這個時空不受歡迎，於是每次琢磨新吃食都在同雲伯報備後，把成品分給院子裏的下人們品嚐，偶爾還會幫著李嬸子搭把手，漸漸就都熟識了。
人心都是肉長的，你付出了善意，自然也會收獲很多驚喜。先前就算有雲伯囑咐，眾人不敢對她刁難，但如今可是真心誠意的待她親近了。
可惜，事事總有例外，有些人天生就是捂不熱的石頭，總是在你心湖平靜的時候，“噗通”扔下一塊大石頭…
那丁薇自己幹的醃髒事，沒想到居然賴上她家芝蘭玉樹一樣的公子頭上了！想起公子那高貴的身份，住在這破山村都是他們祖上積德，怎麽還要為一個野丫頭背黑鍋？
“丁薇，你給我站住！你還敢來府裏，真是不要臉了！”香香正想找爺爺說這事，一抬頭就看到讓她恨得牙癢癢的薇兒，於是快步就衝了過去。
丁薇回頭一見怒發衝冠的香香，忍不住就皺了眉頭，若說雲家有什麽不好，就是這個香香姑娘了。不知她倆是不是前世有什麽解不開的仇疙瘩，完全就是相看兩相厭，但凡見麵沒有不吵架的。
以前，她不是諷刺自己飯菜做的不好吃，就是指手畫腳說她如何不懂規矩。她看在雲伯的麵子上也多有謙讓，畢竟她也不是傻子。
這雲家進來的次數多了，怎麽也瞧出些蹊蹺。按理說雲伯是雲家的主子，香香作為他的孫女，自然也是位小姐了，但偏偏做著丫鬟的活計，平日裏那些冷臉的護衛也不見得對她如何恭敬，這就有些古怪了。
丁薇閑來無事，曾猜測過香香不是雲伯的親孫女，但她也不是多嘴婆娘，心裏嘀咕兩句就好，能忍讓的時候還是多有忍讓。
但誰也不是天生好脾氣，更何況丁薇還是個孕婦，本來就煩躁，被招惹的次數多了，難免就厭煩了。
“香香姑娘，你這次又有何賜教啊？”
“你這個賤女人，壞了我們院子的名聲，還敢跑來找罵？”香香高聲大嚷著，“如今滿村全是你跟公子的流言，你是個什麽東西，居然敢攀扯我們公子？”
丁薇垂下眉睫，半點兒不見驚慌，淡淡應道，“我的耳朵是用來聽淨言的，什麽流言與我沒多大幹係。若是香香姑娘叫住我，隻為這等汙言穢語，那就失陪了，我該準備吃食了。”
“你給我站住，今日我在這裏，絕不會讓你髒了我們院子的地方。”香香張開雙臂，攔住了薇丁薇的去路。
拎著箱子走在前邊的小福子扭頭見兩人這般模樣，趕緊跑回來打圓場勸解，“香香姑娘，丁姐姐可是老爺指定的大廚，還指望她給公子做吃食呢。村裏那些婆娘爛嘴巴說的話，你聽聽也就算了，怎麽能當真呢？”
“滾，這裏哪有你說話的地方！”香香見小福子隱隱把薇兒護在身後，心裏更是惱怒。她實在想不明白，這丁薇到底有什麽能耐，連一個普通的看門小廝都袒護著她。再想想自家爺爺，撇下親孫女不理，反倒對這女人大獻殷勤，她更是火冒三丈。
“香香姑娘教訓的是。”小福子低頭，嘴角卻不服氣地輕撇，腳下也沒動地方。這香香平日裏就一副眼睛長在頭頂的模樣，脾氣比雲老爺還大，整日頤指氣使，實在叫人生厭。
但沒辦法，他才進府幾月，吃著雲家的飯，再如何不滿也隻能忍著。
“還看什麽看，回去守你的門。”香香看到小福子低頭伏小的樣子，心氣平順了些，回頭挑釁地看著丁薇。
丁薇冷眼看著香香胡攪蠻纏，心裏實際已是不耐煩透了。人與人相處，從來都是，你敬我一尺，我敬你一丈。她一直還想等著哪一日同香香化解矛盾，起碼雲伯待她是真不錯，她也不想老人家為難。
但今日看來，這香香就是茅坑裏的石頭，又臭又硬，她就是把自己的心剖出來，人家也不見得會感動半點兒。既然這般，還是算了，這世界缺了誰都一樣轉。她丁薇也沒必要為了一個不喜歡你自己的人委曲求全，少了雲家這份工，她也不能餓死。
更何況，這香香恐怕也不是雲家的什麽主子，要不然也不能做著侍候少爺的活計，她就是得罪了，又有什麽關係？
“借他人的卑微來增強優越感，隻能證明自己底氣不夠，”丁薇冷笑，“聽說你也是讀過書的，難道讀狗肚子裏去了？若是你覺得雲家你說了算，那就盡管折騰吧，我卻是不能奉陪了，還有活計要忙，你自己慢慢罵吧。”
丁薇側身躲過香香，不再理後麵她跳腳叫囂，直接拎起小福子手裏的箱子去了灶間。
小青正在探頭探腦張望，一見薇兒進來明顯鬆了一口氣了，小聲問道，“丁姐姐，你可來了。我聽到香香姑娘好像在罵人，她不會又找你麻煩了吧？”
丁薇撇撇嘴，不屑道，“她哪日不找我麻煩才是奇怪了，放心，我不惹事，也絕不怕事。”
兩人正說著話，一個身形胖大的廚子從門裏走了出來。這人叫趙榮，四十歲左右，是雲伯從城裏招來的，平日丁薇不在，就由他負責那位雲公子的吃食。
丁薇見識過他的手藝，做菜手法屬於正品大菜，像佛跳牆和水晶肴蹄這類菜色也是信手拈來。丁薇愛美食，偶爾也偷偷同這人學幾招，暗自比較這世界的吃食與原本世界有何不同，一段時日下來倒也大有收獲。
趙榮的心胸顯見同他的體型不成正比，待丁薇一直冷冷淡淡，但許是雲伯有吩咐，也沒有找過丁薇的麻煩，兩人屬於井水不犯河水。
“趙廚早啊！”丁薇主動跟趙榮打招呼，別的不說，畢竟在一個院子當差，抬頭不見低頭見啊。
“嗯。”趙榮不輕不重地應了一聲，眼底卻是閃過一抹輕蔑。他打從心底裏不喜丁薇，平日看她搬弄那麽多奇怪的廚具，架勢頗大，做出來的東西也奇奇怪怪，在他這個傳統廚子眼裏，完全就是在褻瀆烹飪。
丁薇也不在意，真本事的人有傲氣無可厚非，比起香香，這趙榮已經算是個好相處的了。
趙榮許是記差了日子，還以為今日丁薇不會過來，已是準備好了食材，這會兒全都沒了用處。他重重摔下菜刀，一聲不吭的坐在門口喝茶。
丁薇摸摸鼻子，覺察出來趙榮隱隱的敵意，但也沒有辦法，轉而開始琢磨今日的菜色。丁家日子過得一般，吃食上很節儉，很多材料都不齊全，雲家卻不一樣，什麽都不缺，所以她每次來上工都很歡喜，可以大展身手。
進出雲家這些日子，她也算是對那位未曾謀麵的少爺多少有了些了解，如同平常男子一樣，這人不喜甜，口味清淡。前世裏，薇兒家中的早茶摟以各色麵食聞名，配菜自然都是清淡爽口的小菜和各色粥品、湯水為主，若是讓她準備宴席之類，她許是還有些為難，但如今伺候一個病患的飲食，倒是剛好合適。
如今正是春日晴好，萬物複蘇，可以選擇的食材就更多了。丁家後園的韭菜因為長在朝陽之處，已經生發出了三寸高，出門之前，她特意割了兩小把兒帶了過來。
正巧雲家的采買管事不知在哪裏買回幾斤河蝦，各個都有一寸長，在盆裏蹦躂的極歡實，這倒是給了她一個驚喜。
丁薇喊了小青幫忙把青蝦去殼去腸泥，韭菜擇洗幹淨切碎，然後又和了一塊麵團，加了些自家帶來的澄粉。
門口的趙榮偷偷瞧著丁薇忙碌，雙眼狠狠在那麵團上剜了幾下，恨不得衝上去揪下一塊，好好琢磨一下這到底是什麽麵。他看到好幾次了，隻要添加過這東西，做出的麵食表皮兒就會透明又光潔，別提多打眼了。可惜，這東西是丁家的不傳之秘，聽說村口的鋪子裏也在用，他就是拉下臉探問，丁薇也一定不會說。隻能想破了腦子，咬碎了後槽牙，嫉妒的紅了眼了…
丁薇根本不知道趙榮在後邊如何抓心撓肝，當然，就是知道她也不會傻到把澄麵的秘密告訴他，畢竟鋪子的生意就指望這個秘密才能分外興隆呢。
她慢悠悠找出一隻小陶盆裏，刷洗幹淨之後，加入碎蝦仁和韭菜，還有二分肥八分瘦的肉末，最後加上蛋清和一點點胡椒粉去腥味，就算把餡料兒調好了。
早就醒好的麵團揉圓，抻長，揪塊，然後在小小的擀麵杖下變成一個個圓皮。中間添上一勺餡料，從頭到尾捏上十八個褶，最後才被放在竹子編成的小簾子上。一個挨著一個，像等待檢閱的小白鵝，真是分外的可愛。
可是今日閑逛了一圈，正好聽見碎嘴婆娘們傳的閑話兒，氣得肺管子都要炸了。
丁薇原本心裏還有點兒鬱氣，經過李家母子這一鬧倒開解許多。說起來，真像當初雲伯邀她來做菜時候說的那樣，雲家大院真成了她暫避風頭的港灣。起碼她這段時日接觸的下人仆役們都是本性善良的人，當然她同眾人相處融洽也有美食的功勞。
她做菜本就追求完美，加者兩個時空的隔閡，她也生怕有些吃食口味在這個時空不受歡迎，於是每次琢磨新吃食都在同雲伯報備後，把成品分給院子裏的下人們品嚐，偶爾還會幫著李嬸子搭把手，漸漸就都熟識了。
人心都是肉長的，你付出了善意，自然也會收獲很多驚喜。先前就算有雲伯囑咐，眾人不敢對她刁難，但如今可是真心誠意的待她親近了。
可惜，事事總有例外，有些人天生就是捂不熱的石頭，總是在你心湖平靜的時候，“噗通”扔下一塊大石頭…
那丁薇自己幹的醃髒事，沒想到居然賴上她家芝蘭玉樹一樣的公子頭上了！想起公子那高貴的身份，住在這破山村都是他們祖上積德，怎麽還要為一個野丫頭背黑鍋？
“丁薇，你給我站住！你還敢來府裏，真是不要臉了！”香香正想找爺爺說這事，一抬頭就看到讓她恨得牙癢癢的薇兒，於是快步就衝了過去。
丁薇回頭一見怒發衝冠的香香，忍不住就皺了眉頭，若說雲家有什麽不好，就是這個香香姑娘了。不知她倆是不是前世有什麽解不開的仇疙瘩，完全就是相看兩相厭，但凡見麵沒有不吵架的。
以前，她不是諷刺自己飯菜做的不好吃，就是指手畫腳說她如何不懂規矩。她看在雲伯的麵子上也多有謙讓，畢竟她也不是傻子。
這雲家進來的次數多了，怎麽也瞧出些蹊蹺。按理說雲伯是雲家的主子，香香作為他的孫女，自然也是位小姐了，但偏偏做著丫鬟的活計，平日裏那些冷臉的護衛也不見得對她如何恭敬，這就有些古怪了。
丁薇閑來無事，曾猜測過香香不是雲伯的親孫女，但她也不是多嘴婆娘，心裏嘀咕兩句就好，能忍讓的時候還是多有忍讓。
但誰也不是天生好脾氣，更何況丁薇還是個孕婦，本來就煩躁，被招惹的次數多了，難免就厭煩了。
“香香姑娘，你這次又有何賜教啊？”
“你這個賤女人，壞了我們院子的名聲，還敢跑來找罵？”香香高聲大嚷著，“如今滿村全是你跟公子的流言，你是個什麽東西，居然敢攀扯我們公子？”
丁薇垂下眉睫，半點兒不見驚慌，淡淡應道，“我的耳朵是用來聽淨言的，什麽流言與我沒多大幹係。若是香香姑娘叫住我，隻為這等汙言穢語，那就失陪了，我該準備吃食了。”
“你給我站住，今日我在這裏，絕不會讓你髒了我們院子的地方。”香香張開雙臂，攔住了薇丁薇的去路。
拎著箱子走在前邊的小福子扭頭見兩人這般模樣，趕緊跑回來打圓場勸解，“香香姑娘，丁姐姐可是老爺指定的大廚，還指望她給公子做吃食呢。村裏那些婆娘爛嘴巴說的話，你聽聽也就算了，怎麽能當真呢？”
“滾，這裏哪有你說話的地方！”香香見小福子隱隱把薇兒護在身後，心裏更是惱怒。她實在想不明白，這丁薇到底有什麽能耐，連一個普通的看門小廝都袒護著她。再想想自家爺爺，撇下親孫女不理，反倒對這女人大獻殷勤，她更是火冒三丈。
“香香姑娘教訓的是。”小福子低頭，嘴角卻不服氣地輕撇，腳下也沒動地方。這香香平日裏就一副眼睛長在頭頂的模樣，脾氣比雲老爺還大，整日頤指氣使，實在叫人生厭。
但沒辦法，他才進府幾月，吃著雲家的飯，再如何不滿也隻能忍著。
“還看什麽看，回去守你的門。”香香看到小福子低頭伏小的樣子，心氣平順了些，回頭挑釁地看著丁薇。
丁薇冷眼看著香香胡攪蠻纏，心裏實際已是不耐煩透了。人與人相處，從來都是，你敬我一尺，我敬你一丈。她一直還想等著哪一日同香香化解矛盾，起碼雲伯待她是真不錯，她也不想老人家為難。
但今日看來，這香香就是茅坑裏的石頭，又臭又硬，她就是把自己的心剖出來，人家也不見得會感動半點兒。既然這般，還是算了，這世界缺了誰都一樣轉。她丁薇也沒必要為了一個不喜歡你自己的人委曲求全，少了雲家這份工，她也不能餓死。
更何況，這香香恐怕也不是雲家的什麽主子，要不然也不能做著侍候少爺的活計，她就是得罪了，又有什麽關係？
“借他人的卑微來增強優越感，隻能證明自己底氣不夠，”丁薇冷笑，“聽說你也是讀過書的，難道讀狗肚子裏去了？若是你覺得雲家你說了算，那就盡管折騰吧，我卻是不能奉陪了，還有活計要忙，你自己慢慢罵吧。”
丁薇側身躲過香香，不再理後麵她跳腳叫囂，直接拎起小福子手裏的箱子去了灶間。
小青正在探頭探腦張望，一見薇兒進來明顯鬆了一口氣了，小聲問道，“丁姐姐，你可來了。我聽到香香姑娘好像在罵人，她不會又找你麻煩了吧？”
丁薇撇撇嘴，不屑道，“她哪日不找我麻煩才是奇怪了，放心，我不惹事，也絕不怕事。”
兩人正說著話，一個身形胖大的廚子從門裏走了出來。這人叫趙榮，四十歲左右，是雲伯從城裏招來的，平日丁薇不在，就由他負責那位雲公子的吃食。
丁薇見識過他的手藝，做菜手法屬於正品大菜，像佛跳牆和水晶肴蹄這類菜色也是信手拈來。丁薇愛美食，偶爾也偷偷同這人學幾招，暗自比較這世界的吃食與原本世界有何不同，一段時日下來倒也大有收獲。
趙榮的心胸顯見同他的體型不成正比，待丁薇一直冷冷淡淡，但許是雲伯有吩咐，也沒有找過丁薇的麻煩，兩人屬於井水不犯河水。
“趙廚早啊！”丁薇主動跟趙榮打招呼，別的不說，畢竟在一個院子當差，抬頭不見低頭見啊。
“嗯。”趙榮不輕不重地應了一聲，眼底卻是閃過一抹輕蔑。他打從心底裏不喜丁薇，平日看她搬弄那麽多奇怪的廚具，架勢頗大，做出來的東西也奇奇怪怪，在他這個傳統廚子眼裏，完全就是在褻瀆烹飪。
丁薇也不在意，真本事的人有傲氣無可厚非，比起香香，這趙榮已經算是個好相處的了。
趙榮許是記差了日子，還以為今日丁薇不會過來，已是準備好了食材，這會兒全都沒了用處。他重重摔下菜刀，一聲不吭的坐在門口喝茶。
丁薇摸摸鼻子，覺察出來趙榮隱隱的敵意，但也沒有辦法，轉而開始琢磨今日的菜色。丁家日子過得一般，吃食上很節儉，很多材料都不齊全，雲家卻不一樣，什麽都不缺，所以她每次來上工都很歡喜，可以大展身手。
進出雲家這些日子，她也算是對那位未曾謀麵的少爺多少有了些了解，如同平常男子一樣，這人不喜甜，口味清淡。前世裏，薇兒家中的早茶摟以各色麵食聞名，配菜自然都是清淡爽口的小菜和各色粥品、湯水為主，若是讓她準備宴席之類，她許是還有些為難，但如今伺候一個病患的飲食，倒是剛好合適。
如今正是春日晴好，萬物複蘇，可以選擇的食材就更多了。丁家後園的韭菜因為長在朝陽之處，已經生發出了三寸高，出門之前，她特意割了兩小把兒帶了過來。
正巧雲家的采買管事不知在哪裏買回幾斤河蝦，各個都有一寸長，在盆裏蹦躂的極歡實，這倒是給了她一個驚喜。
丁薇喊了小青幫忙把青蝦去殼去腸泥，韭菜擇洗幹淨切碎，然後又和了一塊麵團，加了些自家帶來的澄粉。
門口的趙榮偷偷瞧著丁薇忙碌，雙眼狠狠在那麵團上剜了幾下，恨不得衝上去揪下一塊，好好琢磨一下這到底是什麽麵。他看到好幾次了，隻要添加過這東西，做出的麵食表皮兒就會透明又光潔，別提多打眼了。可惜，這東西是丁家的不傳之秘，聽說村口的鋪子裏也在用，他就是拉下臉探問，丁薇也一定不會說。隻能想破了腦子，咬碎了後槽牙，嫉妒的紅了眼了…
丁薇根本不知道趙榮在後邊如何抓心撓肝，當然，就是知道她也不會傻到把澄麵的秘密告訴他，畢竟鋪子的生意就指望這個秘密才能分外興隆呢。
她慢悠悠找出一隻小陶盆裏，刷洗幹淨之後，加入碎蝦仁和韭菜，還有二分肥八分瘦的肉末，最後加上蛋清和一點點胡椒粉去腥味，就算把餡料兒調好了。
早就醒好的麵團揉圓，抻長，揪塊，然後在小小的擀麵杖下變成一個個圓皮。中間添上一勺餡料，從頭到尾捏上十八個褶，最後才被放在竹子編成的小簾子上。一個挨著一個，像等待檢閱的小白鵝，真是分外的可愛。