大春聽了冬兒的話,很是不滿。二黑很重要不能回來,難道自己就可以被呼來喝去。一個臭丫頭片子,總是以一個決斷者的身份,對家裏、對自己的事情橫加指責。
大春陰沉著臉,冷笑道:“也不懂得看看府城裏,掙大錢的買賣有多少,人家哪家都開的好好的,唯獨咱們這樣一不起眼的小買賣就能惹了眼?可笑!還裝什麽無所不知。”
冬兒本不打算理他,見楊秀庭也是一臉的好奇神情,似乎對大春的說法有些認同,隻好對楊秀庭說道:“爹您想想,每年多少的偷盜行為,都發生在哪裏?什麽樣的盜賊敢去大戶偷盜?每年運送稅銀的數目不可謂不大吧,怎麽從來也沒聽說過被搶了?哪天您要是讓豆豆手捧著十兩銀子在城裏走一圈,即使是大庭廣眾之下,撞人的、下絆子的事情恐怕會層出不窮,豆豆人能好好的回來就不錯了,銀子丟到哪裏隻怕都說不清楚。”
這道理大家隱隱的心裏都明白,作為現代人的冬兒,第一次清清楚楚看到的書麵解釋,卻是在‘笑傲江湖’中。
楊秀庭聽了,極是讚同的點頭,隨即歎口氣道:“唉,實在是有些忙不過來。這還是我提前找了三個幫工,事先教了好幾天。不然更加忙亂。”
這麽說著,又想到了一件煩心事,緊皺了眉頭說:“還有,原來的買賣,量少,買多少原料,賣回來多少銀子,反正在自己家裏,都沒算計過。現在多了這麽多的出貨量,每每買進來多少,賣出去多少,心裏沒底的很。總是做到沒東西了,才想起來去買。能做多少,還剩多少全憑記性,忙起來就怕忘記了。”
冬兒說:“我今天在鋪子後院也看到了。進出銀子的流動大了,一旦出了問題,根本找不到毛病出在哪裏。而且,您總這樣緊張忙碌也不是個辦法,買賣不是這樣做的。”
楊秀庭和二黑都聽得點頭,二黑說道:“那可怎麽辦?不然咱再找幾個工人?不過,人再多些,院子有些轉不開了。”說著,二黑看了看聽黑了臉的鄭氏。
冬兒知道二黑的意思,這小子,惹不起鄭氏,該說的話說了一半,不知在等著誰來撞槍口。
冬兒接過二黑的話,說道:“這還隻是多了盛德記的貨,要是再有更多的訂貨,不但那個小院子轉不開,賬目也會更加混亂。人常說,忙中出錯,因為忙亂耽誤了買賣就不好了。不然人家尋常的買賣,為什麽都有雇賬房。爹,咱再租一個大些的院子吧,幹脆分幾個工序,把工人和要做的事情分開,做活快,也好管理。”
鄭氏早在冬兒剛開口的時候就預見到了事情不妙。這個不省心的,又惦記家裏剛積攢下的一點銀子。得虧有自己壓製,又緊抓著錢財。不然,照著冬兒的花法,家裏早又一貧如洗了。
鄭氏尖著嗓子說:“還租什麽院子,這不是挺好的,你就總攛掇著家裏往外花錢。”
聽了鄭氏的無理指責,冬兒由不得的生氣。這個鄭氏,她就不想想,要是都照著她的意思來,哪有豌豆苗,哪有山楂糖和二黑的差事,又哪會有鋪麵、酥糖。
冬兒不想再因為照顧母親的臉麵而躲閃、沉默,把事情說清楚也許更好。
冬兒閉了閉眼,舒緩了一下情緒,然後看著鄭氏說:“娘,您要是當初把家裏的錢拿出來,再湊一湊,咱家就能買個小鋪麵。那麽,如今的咱們,就是在自己的鋪子裏做買賣,根本不用花那三十幾兩銀子的租金。那些是白花花的銀子,因為您的目光短淺,就這麽白白扔了。麻煩的還不止這三十幾兩銀子,咱的買賣好了,人家房東要是明年狠狠的漲租金,咱還租不租?租了,就把更多的錢白白給了人家。不租,就隻能換別的地方,換了地方,會不會影響生意,誰能保證?”
鄭氏一下子臉漲得通紅,張了張嘴,終究沒說什麽。摸到笤帚疙瘩的手,動了動,終究又鬆開了。
注意著鄭氏的冬兒,看見鄭氏鬆開了笤帚。想到:還好,不至於又把家裏搞得雞飛狗跳。
冬兒鬆了口氣的同時,心裏也很不高興,低著頭沉默不語。大家都當過去的事情不提,於是讓鄭氏理所當然的每次都這樣胡攪。雖然主要是鄭氏的原因,可是楊秀庭和稀泥的做法,也很不可取。更重要的是,每次直接麵對鄭氏低氣壓的都是自己好不好。
楊秀庭急於知道當前的難題怎麽解決,於是打破沉默,對冬兒說道:“冬兒,把你的意思再說清楚一些。”
事關自家的日子,冬兒隻能壓下心裏的不痛快,大概的說道:“現在的出貨量不算大,咱家就忙的家不像家。等再過幾個月,到了年底,各家各戶備年貨,照著這個樣子肯定忙不過來。何況,要是另有和咱訂貨的商家,這樣的做法更不行。我想著,咱就在治安好一些的地段租一個院子,最好要多幾間房的。您再把咱家做糖的步驟,分門別類的劃分開,分成幾個工序,每個工序一個房間,或者按做糖步驟分布在院子裏,一個工序做完,把半成品推到下一個工序,互不幹擾,發生事情也能控製在一個比較小的範圍裏,容易處理。各個工序分開做,也更便於保住咱們的酥糖做法不外泄。”
冬兒看楊秀庭還是能接受自己的說法,接著說道:“娘先在鋪麵頂一頂場麵,要是買賣穩定了,就雇一個夥計或掌櫃吧。有了掌櫃和活夥計,買賣看起來更正式一些。”
被冬兒打擊到的鄭氏,聽了這個自己不能容忍的話,忍不住說道:“咱家鋪子每天進出那麽多的糖果和銀子,怎麽能交給外人?”
大春也翻著白眼說:“就是,這樣下來,到最後都便宜了人家掌櫃和活夥計。”
冬兒扶額不語。
二黑皺眉說道:“娘,您說的這是什麽話?您看看那些大鋪麵,哪有就靠著自家人握著買賣、錢財、流水不撒手的。”
大春接口道:“你也說了,人家那是大買賣嘛。東家勢大,掌櫃和夥計當然不敢貪東家的財物,要是夥計貪了財物,一走了之,咱家可沒辦法拿住人家。”
冬兒翻著白眼,大春真夠不要臉,為了反對自己的提議,這麽快就忘了他剛才說過的話。
大春陰沉著臉,冷笑道:“也不懂得看看府城裏,掙大錢的買賣有多少,人家哪家都開的好好的,唯獨咱們這樣一不起眼的小買賣就能惹了眼?可笑!還裝什麽無所不知。”
冬兒本不打算理他,見楊秀庭也是一臉的好奇神情,似乎對大春的說法有些認同,隻好對楊秀庭說道:“爹您想想,每年多少的偷盜行為,都發生在哪裏?什麽樣的盜賊敢去大戶偷盜?每年運送稅銀的數目不可謂不大吧,怎麽從來也沒聽說過被搶了?哪天您要是讓豆豆手捧著十兩銀子在城裏走一圈,即使是大庭廣眾之下,撞人的、下絆子的事情恐怕會層出不窮,豆豆人能好好的回來就不錯了,銀子丟到哪裏隻怕都說不清楚。”
這道理大家隱隱的心裏都明白,作為現代人的冬兒,第一次清清楚楚看到的書麵解釋,卻是在‘笑傲江湖’中。
楊秀庭聽了,極是讚同的點頭,隨即歎口氣道:“唉,實在是有些忙不過來。這還是我提前找了三個幫工,事先教了好幾天。不然更加忙亂。”
這麽說著,又想到了一件煩心事,緊皺了眉頭說:“還有,原來的買賣,量少,買多少原料,賣回來多少銀子,反正在自己家裏,都沒算計過。現在多了這麽多的出貨量,每每買進來多少,賣出去多少,心裏沒底的很。總是做到沒東西了,才想起來去買。能做多少,還剩多少全憑記性,忙起來就怕忘記了。”
冬兒說:“我今天在鋪子後院也看到了。進出銀子的流動大了,一旦出了問題,根本找不到毛病出在哪裏。而且,您總這樣緊張忙碌也不是個辦法,買賣不是這樣做的。”
楊秀庭和二黑都聽得點頭,二黑說道:“那可怎麽辦?不然咱再找幾個工人?不過,人再多些,院子有些轉不開了。”說著,二黑看了看聽黑了臉的鄭氏。
冬兒知道二黑的意思,這小子,惹不起鄭氏,該說的話說了一半,不知在等著誰來撞槍口。
冬兒接過二黑的話,說道:“這還隻是多了盛德記的貨,要是再有更多的訂貨,不但那個小院子轉不開,賬目也會更加混亂。人常說,忙中出錯,因為忙亂耽誤了買賣就不好了。不然人家尋常的買賣,為什麽都有雇賬房。爹,咱再租一個大些的院子吧,幹脆分幾個工序,把工人和要做的事情分開,做活快,也好管理。”
鄭氏早在冬兒剛開口的時候就預見到了事情不妙。這個不省心的,又惦記家裏剛積攢下的一點銀子。得虧有自己壓製,又緊抓著錢財。不然,照著冬兒的花法,家裏早又一貧如洗了。
鄭氏尖著嗓子說:“還租什麽院子,這不是挺好的,你就總攛掇著家裏往外花錢。”
聽了鄭氏的無理指責,冬兒由不得的生氣。這個鄭氏,她就不想想,要是都照著她的意思來,哪有豌豆苗,哪有山楂糖和二黑的差事,又哪會有鋪麵、酥糖。
冬兒不想再因為照顧母親的臉麵而躲閃、沉默,把事情說清楚也許更好。
冬兒閉了閉眼,舒緩了一下情緒,然後看著鄭氏說:“娘,您要是當初把家裏的錢拿出來,再湊一湊,咱家就能買個小鋪麵。那麽,如今的咱們,就是在自己的鋪子裏做買賣,根本不用花那三十幾兩銀子的租金。那些是白花花的銀子,因為您的目光短淺,就這麽白白扔了。麻煩的還不止這三十幾兩銀子,咱的買賣好了,人家房東要是明年狠狠的漲租金,咱還租不租?租了,就把更多的錢白白給了人家。不租,就隻能換別的地方,換了地方,會不會影響生意,誰能保證?”
鄭氏一下子臉漲得通紅,張了張嘴,終究沒說什麽。摸到笤帚疙瘩的手,動了動,終究又鬆開了。
注意著鄭氏的冬兒,看見鄭氏鬆開了笤帚。想到:還好,不至於又把家裏搞得雞飛狗跳。
冬兒鬆了口氣的同時,心裏也很不高興,低著頭沉默不語。大家都當過去的事情不提,於是讓鄭氏理所當然的每次都這樣胡攪。雖然主要是鄭氏的原因,可是楊秀庭和稀泥的做法,也很不可取。更重要的是,每次直接麵對鄭氏低氣壓的都是自己好不好。
楊秀庭急於知道當前的難題怎麽解決,於是打破沉默,對冬兒說道:“冬兒,把你的意思再說清楚一些。”
事關自家的日子,冬兒隻能壓下心裏的不痛快,大概的說道:“現在的出貨量不算大,咱家就忙的家不像家。等再過幾個月,到了年底,各家各戶備年貨,照著這個樣子肯定忙不過來。何況,要是另有和咱訂貨的商家,這樣的做法更不行。我想著,咱就在治安好一些的地段租一個院子,最好要多幾間房的。您再把咱家做糖的步驟,分門別類的劃分開,分成幾個工序,每個工序一個房間,或者按做糖步驟分布在院子裏,一個工序做完,把半成品推到下一個工序,互不幹擾,發生事情也能控製在一個比較小的範圍裏,容易處理。各個工序分開做,也更便於保住咱們的酥糖做法不外泄。”
冬兒看楊秀庭還是能接受自己的說法,接著說道:“娘先在鋪麵頂一頂場麵,要是買賣穩定了,就雇一個夥計或掌櫃吧。有了掌櫃和活夥計,買賣看起來更正式一些。”
被冬兒打擊到的鄭氏,聽了這個自己不能容忍的話,忍不住說道:“咱家鋪子每天進出那麽多的糖果和銀子,怎麽能交給外人?”
大春也翻著白眼說:“就是,這樣下來,到最後都便宜了人家掌櫃和活夥計。”
冬兒扶額不語。
二黑皺眉說道:“娘,您說的這是什麽話?您看看那些大鋪麵,哪有就靠著自家人握著買賣、錢財、流水不撒手的。”
大春接口道:“你也說了,人家那是大買賣嘛。東家勢大,掌櫃和夥計當然不敢貪東家的財物,要是夥計貪了財物,一走了之,咱家可沒辦法拿住人家。”
冬兒翻著白眼,大春真夠不要臉,為了反對自己的提議,這麽快就忘了他剛才說過的話。