二黑知道楊秀庭是跟著盛德記的活計走的，那麽楊秀庭自然是接到活兒了。但是看豆豆一臉的燦爛，二黑這個好哥哥也堆了一臉的好奇，問：“是啊，爹忙什麽呢？忙的整個下晌都做不完？”
豆豆側著臉，揚著下巴：“盛德記的掌櫃又和爹定咱家的山楂糖了，明天要三十斤。三十斤呢！明天就要，爹直到現在還沒做完呢。娘可高興了，說要是這樣下去，咱們的日子就好過了。”
二黑忙對著豆豆表示出一臉的驚訝：“哦！三十斤啊，好多呢，是吧。”
豆豆重重的點頭：“嗯。”
冬兒看著好笑，二黑真是個好哥哥，對弟妹真是沒的說。
三個小的回到家，鄭氏正忙著做晚飯。
冬兒今天打柴回來，還沒進家門，鄭氏就告知沒人去接二黑回來，讓她帶著弟弟去找二黑，幫二黑把車回來。想到那次二黑費力推車的情形，冬兒家門都沒進，領著豆豆去找二黑回來。
這時進門，冬兒才看到家裏堆堆砌砌的亂成這樣。家裏的大小凳子上、櫃子上都放著晾盤，晾著剛成型不久的、各種形狀的山楂糖粒，做糖的器具則粗略的堆在一旁。
家裏的豆苗，除了置物架上放的滿滿登登，連地上都是盤子，隻留了必須走的通道。滿家的這個淩亂，怎一個慘字了得。
楊秀庭坐在炕上，靠著炕櫃歇息。再看看那些沒徹底收拾好的器具，估計楊秀庭飯後還想繼續做。
虧得前兩天趕著做了兩個置物架。否則，就是楊秀庭能把糖趕製出來，也沒地方晾。
雖然現在屋子裏的狀況也不太好，好歹楊秀庭累了還能挪出個地方歇一歇。熬好的糖出鍋後，溫度到了能操作的時候，要的不但是技術，也是力氣，揉、拉、抻、疊，那樣都少用不了一點力氣。
冬兒自己判斷，盛德記糖作坊裏的師傅，不是做不出山楂糖，畢竟其配料簡單得一目了然。冬兒估計盛德記知道楊秀庭的車子上開始賣山楂糖，並且買賣不錯後。盛德記糖作坊一定做過山楂糖，當然也能做出來。很可能做出的成品，或是賣相、或是品質，比不上楊秀庭的糖。若是沒有比較，作為一個新品種，投入市場當然沒問題。但現在的地攤上，有了品質更好的山楂糖，就不好說了。
盛德記作為一個享有盛名的老字號，推出一種新品種的糖果。其成色，居然不如地攤上販賣的貨色。想來盛德記這樣的鋪子，無論如何也做不出這樣的事情，丟不起這個臉麵吧。
想想看，楊秀庭這樣一個製糖手藝精絕的大師傅，勞累了一天，居然連個能坐、能靠著休息地方都保證不了。
冬兒暗自搖搖頭，看家裏的情形，楊秀庭一下午就沒得空、沒停手。冬兒敢肯定南房也晾滿了糖粒。
楊秀庭做出的糖果，形狀差一些精美，一向不把自己當大師傅。鄭氏也沒意識到自個老公的手藝，有別人達不到的長處。其實就是冬兒自己，也是在盛德記定楊秀庭的山楂糖時才意識到，楊秀庭的手藝一定有過人之處。
第一次試做山楂糖的時候，冬兒就是打下手的。楊秀庭在加入山楂汁攪拌的時候，就眉頭緊鎖，不斷地給冬兒指令：給些火、火小一些、就這樣等等看、再撤一些火……。揉製的時候也是一樣，糖團還有些燙的時候，楊秀庭就動手了，一樣的屏氣凝息、神情凝重。
現在想來，當時也許就是遇到了難點。楊秀庭很可能是下意識的，憑著經驗和其一貫的靈巧，融匯變通，硬是把這個摻了山楂汁的糖做成功了。做成了酸甜口味，色澤微紅，晶瑩透明度好的山楂糖糖粒。
想到楊秀庭的手藝，冬兒迫切希望老爹的手藝精湛到能順利做出酥糖，那個市場，好大的啊。
說起來，費了好大氣力的花生末，還冷凍在南房的角落裏。
冬兒給楊秀庭端了飯碗過去，問：“爹，吃過飯，您還打算接著做？”
楊秀庭有些疲倦：“還得做一鍋。加上上次剩下的，也還得做一鍋才夠人家要的數。盛德記要的急，說昨天山楂糖就賣的好，今天一早全賣完了。”
冬兒笑了：“爹先吃飯吧。要是您累了，明天先送去這些。剩下的明天早上再做，下半晌給他送去就是了。盛德記要的再急，咱也得能做出來才行。他家那麽大的作坊，不也做不出爹這麽漂亮的山楂糖嗎？”
說完，又認真看了看楊秀庭，接著說：“給的快了，人家不知道為了給他家供貨，您熬油點燈、連明晝夜的出糖，還以為有多容易呢。大晚上的，燈光昏暗，他家要求又高，萬一看不準成色，出廢一鍋糖不說，白費了一晚上的功夫。他家鋪子再大，也得稱斤稱兩、一個人一個人的賣吧。”
鄭氏也是累了，讚成的點頭。
楊秀庭籲了口氣，說：“吃過飯再看吧，冬兒說的也沒錯。咱們看來是老了，有些心思真的不如二黑和冬兒。”
果然，第二天一大早楊秀庭送去山楂糖，解釋了半天實在趕製不出那麽多糖粒。郝掌櫃表示了理解，並問楊秀庭山楂糖是否不好操作。楊秀庭實話實說，告訴郝掌櫃，操作的過程看成色是很重要的一步。晚上燈光昏暗難免出差錯，雖然手感也能感覺，但掌燈後能不做是最好。否則出了次品，製作成本自然要增加很多，不劃算的。
郝掌櫃應下了稍晚些送齊三十斤，還說如果製作耗時，先每天送十斤糖來。盛德記的庫存多了，再告訴楊秀庭，做調整。
楊秀庭滿心歡喜的回來，起碼短時間內，盛德記的十斤山楂糖的利潤是保證了。
盛德記不愧是久負盛名的老店，生意就是好。過了不久，每天的供應量就由十斤漲到了十五斤。漲到二十斤的那天早上，楊秀庭送貨、結了錢回來時，冬兒正在院子裏。
院子裏的冬兒依稀聽到，院外楊秀庭和什麽人打招呼：“是啊，是啊……，……孩子念叨了半年了。最近生意好，這才割了些肉回來。”間或還有豆豆脆嫩聲音，不知在說些什麽。
豆豆側著臉，揚著下巴：“盛德記的掌櫃又和爹定咱家的山楂糖了，明天要三十斤。三十斤呢！明天就要，爹直到現在還沒做完呢。娘可高興了，說要是這樣下去，咱們的日子就好過了。”
二黑忙對著豆豆表示出一臉的驚訝：“哦！三十斤啊，好多呢，是吧。”
豆豆重重的點頭：“嗯。”
冬兒看著好笑，二黑真是個好哥哥，對弟妹真是沒的說。
三個小的回到家，鄭氏正忙著做晚飯。
冬兒今天打柴回來，還沒進家門，鄭氏就告知沒人去接二黑回來，讓她帶著弟弟去找二黑，幫二黑把車回來。想到那次二黑費力推車的情形，冬兒家門都沒進，領著豆豆去找二黑回來。
這時進門，冬兒才看到家裏堆堆砌砌的亂成這樣。家裏的大小凳子上、櫃子上都放著晾盤，晾著剛成型不久的、各種形狀的山楂糖粒，做糖的器具則粗略的堆在一旁。
家裏的豆苗，除了置物架上放的滿滿登登，連地上都是盤子，隻留了必須走的通道。滿家的這個淩亂，怎一個慘字了得。
楊秀庭坐在炕上，靠著炕櫃歇息。再看看那些沒徹底收拾好的器具，估計楊秀庭飯後還想繼續做。
虧得前兩天趕著做了兩個置物架。否則，就是楊秀庭能把糖趕製出來，也沒地方晾。
雖然現在屋子裏的狀況也不太好，好歹楊秀庭累了還能挪出個地方歇一歇。熬好的糖出鍋後，溫度到了能操作的時候，要的不但是技術，也是力氣，揉、拉、抻、疊，那樣都少用不了一點力氣。
冬兒自己判斷，盛德記糖作坊裏的師傅，不是做不出山楂糖，畢竟其配料簡單得一目了然。冬兒估計盛德記知道楊秀庭的車子上開始賣山楂糖，並且買賣不錯後。盛德記糖作坊一定做過山楂糖，當然也能做出來。很可能做出的成品，或是賣相、或是品質，比不上楊秀庭的糖。若是沒有比較，作為一個新品種，投入市場當然沒問題。但現在的地攤上，有了品質更好的山楂糖，就不好說了。
盛德記作為一個享有盛名的老字號，推出一種新品種的糖果。其成色，居然不如地攤上販賣的貨色。想來盛德記這樣的鋪子，無論如何也做不出這樣的事情，丟不起這個臉麵吧。
想想看，楊秀庭這樣一個製糖手藝精絕的大師傅，勞累了一天，居然連個能坐、能靠著休息地方都保證不了。
冬兒暗自搖搖頭，看家裏的情形，楊秀庭一下午就沒得空、沒停手。冬兒敢肯定南房也晾滿了糖粒。
楊秀庭做出的糖果，形狀差一些精美，一向不把自己當大師傅。鄭氏也沒意識到自個老公的手藝，有別人達不到的長處。其實就是冬兒自己，也是在盛德記定楊秀庭的山楂糖時才意識到，楊秀庭的手藝一定有過人之處。
第一次試做山楂糖的時候，冬兒就是打下手的。楊秀庭在加入山楂汁攪拌的時候，就眉頭緊鎖，不斷地給冬兒指令：給些火、火小一些、就這樣等等看、再撤一些火……。揉製的時候也是一樣，糖團還有些燙的時候，楊秀庭就動手了，一樣的屏氣凝息、神情凝重。
現在想來，當時也許就是遇到了難點。楊秀庭很可能是下意識的，憑著經驗和其一貫的靈巧，融匯變通，硬是把這個摻了山楂汁的糖做成功了。做成了酸甜口味，色澤微紅，晶瑩透明度好的山楂糖糖粒。
想到楊秀庭的手藝，冬兒迫切希望老爹的手藝精湛到能順利做出酥糖，那個市場，好大的啊。
說起來，費了好大氣力的花生末，還冷凍在南房的角落裏。
冬兒給楊秀庭端了飯碗過去，問：“爹，吃過飯，您還打算接著做？”
楊秀庭有些疲倦：“還得做一鍋。加上上次剩下的，也還得做一鍋才夠人家要的數。盛德記要的急，說昨天山楂糖就賣的好，今天一早全賣完了。”
冬兒笑了：“爹先吃飯吧。要是您累了，明天先送去這些。剩下的明天早上再做，下半晌給他送去就是了。盛德記要的再急，咱也得能做出來才行。他家那麽大的作坊，不也做不出爹這麽漂亮的山楂糖嗎？”
說完，又認真看了看楊秀庭，接著說：“給的快了，人家不知道為了給他家供貨，您熬油點燈、連明晝夜的出糖，還以為有多容易呢。大晚上的，燈光昏暗，他家要求又高，萬一看不準成色，出廢一鍋糖不說，白費了一晚上的功夫。他家鋪子再大，也得稱斤稱兩、一個人一個人的賣吧。”
鄭氏也是累了，讚成的點頭。
楊秀庭籲了口氣，說：“吃過飯再看吧，冬兒說的也沒錯。咱們看來是老了，有些心思真的不如二黑和冬兒。”
果然，第二天一大早楊秀庭送去山楂糖，解釋了半天實在趕製不出那麽多糖粒。郝掌櫃表示了理解，並問楊秀庭山楂糖是否不好操作。楊秀庭實話實說，告訴郝掌櫃，操作的過程看成色是很重要的一步。晚上燈光昏暗難免出差錯，雖然手感也能感覺，但掌燈後能不做是最好。否則出了次品，製作成本自然要增加很多，不劃算的。
郝掌櫃應下了稍晚些送齊三十斤，還說如果製作耗時，先每天送十斤糖來。盛德記的庫存多了，再告訴楊秀庭，做調整。
楊秀庭滿心歡喜的回來，起碼短時間內，盛德記的十斤山楂糖的利潤是保證了。
盛德記不愧是久負盛名的老店，生意就是好。過了不久，每天的供應量就由十斤漲到了十五斤。漲到二十斤的那天早上，楊秀庭送貨、結了錢回來時，冬兒正在院子裏。
院子裏的冬兒依稀聽到，院外楊秀庭和什麽人打招呼：“是啊，是啊……，……孩子念叨了半年了。最近生意好，這才割了些肉回來。”間或還有豆豆脆嫩聲音，不知在說些什麽。