第721章 同行有競爭
農媳V5：重生奮鬥日常 作者：燕小陌 投票推薦 加入書簽 留言反饋
程素也不是故意要高高架起，這些天，他們相處的模式是有點相敬如賓，他知道這事錯不在他，是他母親，可心裏頭就是有怨，不知道兩人該怎麽走。
一如媽所說，他們在冷靜，幹脆就冷靜一下好了，仔細去想想，這段關係，到底該怎麽處下去。
程素出現在餐館裏，大家都很意外，紛紛上前問好。
程素故意笑著指著自己的臉道：“我要是不好，這臉都不會變成包子了，都去忙吧，我就是過來看看。”
大家又各自散去忙活，梁丹將她讓到收銀台裏麵坐下，主動拿出了這幾天的賬本。
“我就看看生意如何，賬本不急，你做事，總是妥當的。”程素拍著她的手道：“我想過了，再招個收銀員，餐館以後就分班了，你們要是休息，也有人頂上，你覺得呢？”
“你是老板，當然都聽你的。”梁丹一臉無所謂的道。
程素嗯了一聲：“那就再招一個吧。”
梁丹看她雖然笑著，眉宇間卻是有幾分愁緒，就問：“你還好吧？”
“好。對了，向我對你表哥說一聲謝，多謝他的心意，有心了！”程素想起自己休養的期間，秋蘭帶著盧凱送來的補品回來，說是一點心意。
盧凱自己的人沒來，但聽說她出事兒了，還送了心意，當然要多謝。
“也沒什麽好謝的，就幾點吃的。”梁丹聳了聳肩。
“那也是，那補品可都不便宜呢，是好東西！”送來的都是什麽花膠燕窩的，名貴東西呢，程素嗔笑：“你和他說，改天我再請他吃飯。”
“哦！”
程素拍了拍她的手，道：“你忙吧，我和秋蘭說點事。”
她去了外麵坐，把秋蘭和老宋叫來，問了他們餐館有沒什麽不妥當的或要改進的，又說要多請一個收銀員，以後餐館可以分班。
“也好，現在生意越來越好了，人手是要備全，就是咱們的地方不夠大。”老宋說道：“不過我聽說，發記盤出去了！”
程素一愣：“這就盤出去了？”
老宋點頭，說道：“也是做的飲食，聽說是搞分店的，在上海有個總店，叫什麽禮記，這要是開業了，估計我們這邊的生意也會受到點影響。”
“是做上海菜的麽？”程素問。
“我打聽過，是做江浙菜為主，檔次應該在中上。”老宋道。
程素抿了一下唇，道：“行業就是這樣，每一行都有競爭，先等著吧，等它開了，我們再去試一試菜。”
“我也是這麽想的。”
“不過雖然說我們喜順來地方小，但既然有心向酒樓那邊發展，菜式也要不斷創新才行。招牌菜要保證質量，這點不用說，我相信老宋你也會控製好。就是這菜式創新，你看看，他們幾個有沒有特別的想法？不要怕食材浪費，大膽創新，一定做到最好。”程素說道。
“好的，我回頭會和大家開個會。”
程素又想了一下，道：“這樣，如果有人想出新的菜式，銷售達到一定的業績，給予獎勵，以此激發大家的創新能力！”
老宋聽了一怔，對她這個想法，很是讚賞。
一如媽所說，他們在冷靜，幹脆就冷靜一下好了，仔細去想想，這段關係，到底該怎麽處下去。
程素出現在餐館裏，大家都很意外，紛紛上前問好。
程素故意笑著指著自己的臉道：“我要是不好，這臉都不會變成包子了，都去忙吧，我就是過來看看。”
大家又各自散去忙活，梁丹將她讓到收銀台裏麵坐下，主動拿出了這幾天的賬本。
“我就看看生意如何，賬本不急，你做事，總是妥當的。”程素拍著她的手道：“我想過了，再招個收銀員，餐館以後就分班了，你們要是休息，也有人頂上，你覺得呢？”
“你是老板，當然都聽你的。”梁丹一臉無所謂的道。
程素嗯了一聲：“那就再招一個吧。”
梁丹看她雖然笑著，眉宇間卻是有幾分愁緒，就問：“你還好吧？”
“好。對了，向我對你表哥說一聲謝，多謝他的心意，有心了！”程素想起自己休養的期間，秋蘭帶著盧凱送來的補品回來，說是一點心意。
盧凱自己的人沒來，但聽說她出事兒了，還送了心意，當然要多謝。
“也沒什麽好謝的，就幾點吃的。”梁丹聳了聳肩。
“那也是，那補品可都不便宜呢，是好東西！”送來的都是什麽花膠燕窩的，名貴東西呢，程素嗔笑：“你和他說，改天我再請他吃飯。”
“哦！”
程素拍了拍她的手，道：“你忙吧，我和秋蘭說點事。”
她去了外麵坐，把秋蘭和老宋叫來，問了他們餐館有沒什麽不妥當的或要改進的，又說要多請一個收銀員，以後餐館可以分班。
“也好，現在生意越來越好了，人手是要備全，就是咱們的地方不夠大。”老宋說道：“不過我聽說，發記盤出去了！”
程素一愣：“這就盤出去了？”
老宋點頭，說道：“也是做的飲食，聽說是搞分店的，在上海有個總店，叫什麽禮記，這要是開業了，估計我們這邊的生意也會受到點影響。”
“是做上海菜的麽？”程素問。
“我打聽過，是做江浙菜為主，檔次應該在中上。”老宋道。
程素抿了一下唇，道：“行業就是這樣，每一行都有競爭，先等著吧，等它開了，我們再去試一試菜。”
“我也是這麽想的。”
“不過雖然說我們喜順來地方小，但既然有心向酒樓那邊發展，菜式也要不斷創新才行。招牌菜要保證質量，這點不用說，我相信老宋你也會控製好。就是這菜式創新，你看看，他們幾個有沒有特別的想法？不要怕食材浪費，大膽創新，一定做到最好。”程素說道。
“好的，我回頭會和大家開個會。”
程素又想了一下，道：“這樣，如果有人想出新的菜式，銷售達到一定的業績，給予獎勵，以此激發大家的創新能力！”
老宋聽了一怔，對她這個想法，很是讚賞。