第195章 反擊
農媳V5：重生奮鬥日常 作者：燕小陌 投票推薦 加入書簽 留言反饋
隨著笑聲的開始，菜品陸續端了上來，酒也斟滿了，酒香四溢，眾人的興致都十分高昂。
而看到上來的菜，葷素搭配得很好，賣相也很招人食欲，有人嚐了一口那東坡肉，直呼好吃。
程素自然不會錯過給自家飯館宣傳的機會，將老宋叫了出來介紹給大家。
聽說是從前發記大酒樓的總廚，祖上還是禦廚，在座的眾人紛紛吃驚，畢竟這麽小的飯館，能請到這樣的廚師，不是本事又是什麽？
從前，對程素這飯館持有懷疑態度的人，如今都不敢再懷疑了，有這麽個廚師坐陣，生意何愁不好？
當下，不管是出於巴結還是想套近乎，程素成了眾人恭維的對象，有些家屬甚至還問程素這還要不要招人，想要過來做工。
華玲在一般看著，心裏十分的不得勁。
她每樣菜都嚐了一遍，就算再不肯承認，程素這飯館的出品還真的挺好的，雖然小了點，但味道確實不錯。
隻是，她不願意去奉承程素，隻想去打擊她。
“味道好是好，可程素，你這飯館實在小了點，就咱們這麽多人，都得拚桌子才能坐下呢，要是有大訂單的客人，你這裏也接不了，還是得去發記那樣的大酒樓吧！”華玲問道。
周嫂子聽了皺起眉，心想陳排長這媳婦怎麽整天沒事找事，就不會說點好聽的？
華玲看大家略靜默，繼續道：“酒樓始終有酒樓的規範，就拿這招待和陪酒的公關來說，也都有專門的公關呢！”
意思是說程素是公關小姐？
齊泰國在那邊聽著，臉色有些不好看起來。
陳守望也終於回了魂，聽到老婆這話，就扯了扯她的衣服。
“你扯我做什麽？我又沒說錯，這數一數二的大酒樓，不都有谘客啊，傳菜人，服務員，樓麵經理之類的麽？哪用當老板的親力親為。”華玲故作無辜：“難道我說得不對？”
她有意貶低程素，可程素是什麽人？她前世是五星級大酒店的總經理，什麽風浪沒見過，什麽樣的酒店流程服務不熟悉？
當下，程素放了酒杯，笑著道：“你說得沒錯，但也不完全對。一般正規的大酒店，要想正常運作，分了無數個部門，有後廚部，點心部，地哩部，後勤部，樓麵部。單樓麵來說，有分接待員，服務員，谘客，領班，部長，主任，經理，副總經理，總經理。哦，還有清潔部，布草部，安保部，工程部……”
眾人停止了交談，聽著程素回話。
“關於你說的公關，其實誰都是公關，因為你服務的是酒店，誰都是你的客人。但論陪酒，也未免難聽了點，你尊重客人，才會陪對方喝上一杯，這就是尊重。”程素看著華玲道：“至於當一個老板親力親為，要想做好一門生意，不親力親為，如何能做好？而在今天，我這做老板的，坐在這裏與你們談笑風生，陪你和大家喝上一杯，是因為尊重，是因為情分，是因為歡喜。我程素，敬大家一杯，祝大家身體健康，更上一層樓。”
這反擊，何其漂亮！
如雷的掌聲響了起來，華玲的臉如死灰。
而看到上來的菜，葷素搭配得很好，賣相也很招人食欲，有人嚐了一口那東坡肉，直呼好吃。
程素自然不會錯過給自家飯館宣傳的機會，將老宋叫了出來介紹給大家。
聽說是從前發記大酒樓的總廚，祖上還是禦廚，在座的眾人紛紛吃驚，畢竟這麽小的飯館，能請到這樣的廚師，不是本事又是什麽？
從前，對程素這飯館持有懷疑態度的人，如今都不敢再懷疑了，有這麽個廚師坐陣，生意何愁不好？
當下，不管是出於巴結還是想套近乎，程素成了眾人恭維的對象，有些家屬甚至還問程素這還要不要招人，想要過來做工。
華玲在一般看著，心裏十分的不得勁。
她每樣菜都嚐了一遍，就算再不肯承認，程素這飯館的出品還真的挺好的，雖然小了點，但味道確實不錯。
隻是，她不願意去奉承程素，隻想去打擊她。
“味道好是好，可程素，你這飯館實在小了點，就咱們這麽多人，都得拚桌子才能坐下呢，要是有大訂單的客人，你這裏也接不了，還是得去發記那樣的大酒樓吧！”華玲問道。
周嫂子聽了皺起眉，心想陳排長這媳婦怎麽整天沒事找事，就不會說點好聽的？
華玲看大家略靜默，繼續道：“酒樓始終有酒樓的規範，就拿這招待和陪酒的公關來說，也都有專門的公關呢！”
意思是說程素是公關小姐？
齊泰國在那邊聽著，臉色有些不好看起來。
陳守望也終於回了魂，聽到老婆這話，就扯了扯她的衣服。
“你扯我做什麽？我又沒說錯，這數一數二的大酒樓，不都有谘客啊，傳菜人，服務員，樓麵經理之類的麽？哪用當老板的親力親為。”華玲故作無辜：“難道我說得不對？”
她有意貶低程素，可程素是什麽人？她前世是五星級大酒店的總經理，什麽風浪沒見過，什麽樣的酒店流程服務不熟悉？
當下，程素放了酒杯，笑著道：“你說得沒錯，但也不完全對。一般正規的大酒店，要想正常運作，分了無數個部門，有後廚部，點心部，地哩部，後勤部，樓麵部。單樓麵來說，有分接待員，服務員，谘客，領班，部長，主任，經理，副總經理，總經理。哦，還有清潔部，布草部，安保部，工程部……”
眾人停止了交談，聽著程素回話。
“關於你說的公關，其實誰都是公關，因為你服務的是酒店，誰都是你的客人。但論陪酒，也未免難聽了點，你尊重客人，才會陪對方喝上一杯，這就是尊重。”程素看著華玲道：“至於當一個老板親力親為，要想做好一門生意，不親力親為，如何能做好？而在今天，我這做老板的，坐在這裏與你們談笑風生，陪你和大家喝上一杯，是因為尊重，是因為情分，是因為歡喜。我程素，敬大家一杯，祝大家身體健康，更上一層樓。”
這反擊，何其漂亮！
如雷的掌聲響了起來，華玲的臉如死灰。