中國是一個‘吃貨’國家,各種吃,香、辣、甜、臭、麻等各種口味,而且很講究,單菜係就有八大菜係,世界上沒有一個國家跟中國一樣,對吃這方麵有這麽深研究。


    從古至今,在吃這一方麵,形成一種美食文化,各地因為環境、物產、溫、濕度、背景、人文形成了當地的特色美食,就比如,大理的諾鄧火腿,之所以有名,味道純正,自然,就因為諾鄧出產的食鹽極佳,用它醃製肉食格外馨香,還諾鄧地區的環境,雨量適中,氣候溫和,霜期較短,養豬多以玉米、大豆及綠葉植物為飼料,肉質細,油脂薄,瘦肉多,為醃製優良的豬膘肉創造了最佳的條件。


    因為這些條件,諾鄧火腿形成了當地一種特產美食,響譽全國。


    《舌尖上的中國》這個廣告很有吸引力,在廣告裏出現的一道道‘色’澤鮮香的美食,就讓很人垂涎欲滴,而且,最重要的看點是,預告片裏出現的讓人看得食指大動的美食後麵縕含的美食文化,以及人文故事,背景,讓很多人感興趣。


    很多人在垂涎出現在預告片的美食之後,發現《舌尖上的中國》總導演一欄上那個熟悉的名字,陳東,當觀眾再三確認此陳東就是彼陳東後,頓時,讓所有人驚訝了,確實,陳東給人太多的驚訝了。


    玩音樂,在音樂創作方麵才華出眾,創作了眾多膾炙人口,感人至深的歌曲,讓很多‘老男孩’掉淚的《老男孩》,唯美得就像置身於一幅水墨畫卷中的《青花瓷》,激勵了無數人要有永遠不放棄的精神的〈海闊天空〉,還有〈煙花易冷〉,〈朋友〉等眾多傳唱非常廣,影響了無數人的歌曲。


    寫小說,陳東是實體、網絡小說大神級作者,寫出〈明朝的那些事兒〉,2127W本,至今在銷量上還沒有哪本書能夠超越這本書,還有〈大國崛起〉,被央視拍成大型紀錄片,在西方國家也獲得了大賣。〈哈利.波特〉火爆歐美,在歐美各國哈迷粉絲中掀起一股哈迷風暴,還有《長生記》讓陳東一書封神,《大唐雙龍傳》,《吞噬星空》,一直占據起點總月票前五。


    拍電影,拍出的電影創下了一個個的觀影人數、票房紀錄,影史票房最高紀錄前10中,其中有兩部是陳東的作品。


    平常人能夠把其中一項做好,就是人才了。


    把其中一樣做精,在娛樂圈被稱做明星,實力派歌手,作家,導演。


    把其中一項做到頂尖,被很多人崇拜,這些名頭上麵得加上‘一流’,‘大’,一流明星,大明星,一流導演,大導演。


    如果,這些全都做到頂尖,被無數人崇拜,那就娛樂之王。


    現在,陳東又拍起了紀錄片。


    不過,對陳東拍紀錄片很多人並不看好。


    原因很簡單,其一,〈舌尖上的中國〉是一部大型紀錄片,需要調動大量的人力,資源,單行遍中國拍攝美食素材就需要7個分集拍攝組,15名攝影師,無數的幕後、後勤工作人員,單憑陳東一個毛頭小子,在紀錄片這個圈子裏還是一個新人,要駕馭這麽多人力,物力,還有不足,步子邁得太大。


    其二,美食紀錄片很多,但能火的幾乎沒有。


    其三,〈舌尖上的中國〉不僅要拍攝預告片中讓人看了食指大動的美食,更重要要拍出美食背後的縕含的美食文化,人文,故事等方麵的東西,就陳東,即不美食家,也不是X菜N代傳人,可能連中國八大菜係哪八大菜係都說不出,這樣一個對美食、美食文化、人文、美食做法、故事等各方麵沒任何了解的人拍不出那種美食背後縕含的美食文化、人文,故事。


    這樣一部紀錄片隻能算是一個美食節目,根本就不能算是紀錄片。


    這些原因,讓很多人並不看好陳東能夠拍好《舌尖上的中國》這部紀錄片。


    但更多的人對陳東能不能《舌尖上的中國》抱著樂觀、看好的態度,很期待《舌尖上的中國》的播出。


    “很期待《舌尖上的中國》的播出,有很多人唱衰陳東,認為陳東不是美食家,也不是X菜N代傳人,對美食,美食文化,人文,故事沒什麽研究,甚至可以說,不甚了解,這樣的置疑很正常。


    不過,我想說的是,陳東不是音樂院校出身的,沒有經過專業的聲樂培訓,但他能夠創作出眾多膾炙人口,感人至深的歌曲,他不是導演係畢業的,沒有係統學習過導演基本知識,技巧,但他能夠拍出像〈泰炯〉這樣的經典電影,拿陳東不是美食家,X菜N代傳人來說事,就輕易斷定陳東拍不好〈舌尖上的中國〉是不是太早了點。”


    “〈舌尖上的中國〉預告片看得不錯,光看預告片中的美食就讓人垂涎欲滴了。”


    “《舌尖上的中國》有沒有拍好,對我來說,這並不重要,我決定了,我要品嚐裏麵的美食,太誘人了。”


    ……


    不同的聲音在網絡上展開辯論,一方說,陳東不是美食家,也不是X菜N代傳人,可能連中國八大菜係哪八大菜係都說不出來,所以,對美食,以及美食背後縕含的美食文化,人文,故事並不了解,拍不出那種效果。而且陳東作為紀錄片圈子裏一個新人,在拍攝組中缺乏權威,也缺乏拍攝經驗,駕馭不了大型紀錄片的拍攝工作。


    另一方,用了很多事例來反駁。


    可以說,兩方都說得非常有道理,褒貶不一,有的人說陳東這部紀錄片值得期待,但也有不少人覺得陳東這個節目隻是一部普通的美食節目,並不值得期待。


    陳東也沒有公開解釋,最好的解釋是用事實說話,在《舌尖上的中國》播出後,看收視率和觀眾口碑。


    連續5天,《舌尖上的中國》的預告片在明珠電視台輪番播出,吸引了越來越多人的關注。(未完待續)

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