第七十三章剛愎自用
對於樂如意的問題，江逸辰摸了摸她的腦袋，臉色依舊柔和，“不是，隻是有些人太笨了而已！”
努了努嘴，樂如意還是覺得自己的表達能力有些問題。
想了想，便站起了身子，指著那潔白的盤子，“你瞧，這裏，還有這裏，都是鹵汁，可是這鹵汁明明就應該是在盤底，這四周應該是幹淨潔白的，這麽一弄，這盤子不就髒了嗎？”
頓了頓，樂如意擔心自己說的不清楚，又補充了一句，“按照這鹵汁的樣子，應該是在上菜的時候，廚子師父在把菜轉到盤子裏麵的時候，那菜勺帶上去的！”
說完，樂如意又坐了下去，看著麵前的柴邑俊，隻見他聽完她的話之後，沒有茅塞頓開的反應，這眉頭倒是又皺了起來。
“柴少爺，你可千萬別因為這點事情處罰廚子師父啊！”
樂如意以為柴邑俊聽到他話，對廚房裏麵的廚子要處罰，趕緊開口，“這也是因為，二爺吃東西講究這些細節，所以如意才注意到的！”
“不，如意姑娘可能是理解錯我的意思了！”柴邑俊對著小廝招了招手，瞧了一眼看樂如意口中所說的那個不幹淨的地方，敷衍淡笑，“這點小小的地方，客人應該是不會在意的！”
樂如意聞言，怔了怔，這才麵色淡然的開口，“小地方體現大事情，不是嗎？二爺說過，細節決定成敗！”
這話說的柴邑俊麵色難看不已，對於他來說，樂如意的話他壓根就沒有聽進心裏，依舊覺得這樂如意是仗著江逸辰的寵愛吹毛求疵起來。
樂如意扯了扯嘴角，覺得有些無奈，既然他不願意聽，幹嘛還問他？摩擦著下巴，樂如意瞧著柴邑俊這幅樣子，不免開始為二爺的銀子感覺到擔心，這樣不聽別人勸告的人，真的可以把生意做紅火起來嗎？
“我若是沒記錯的話，剛剛柴當家的似乎再問我，為何你們要把菜都改成偏辣的，是嗎？”
江逸辰聽到柴邑俊的話，再看著他臉上的神色，因為他並未隱瞞，所以他的心思，他自然是一目了然。
不急不慢，江逸辰一隻手放椅把上，身子微斜，撐著下巴，慢條斯理的開口問道。
“是的！”
柴邑俊看著江逸辰的姿勢，心裏便開始警戒，一副隨時處於戒備狀態。
“鋪路造橋，為的就是吸引外麵的人來歸合城，而這歸合城唯一能吸引人的地方，便是歸合山上的藥材，自然，來的人大多數就是勞力長工，這些人，來的都是做苦力的，這口味自然就要偏重一些，而這歸合城，早晚溫差極大，與其讓這菜肴的口味偏鹹，不如偏辣，也好取暖，不是嗎？”
聲音徐徐，音調溫和，沒有一絲急切，江逸辰不緊不慢的分析著，期間，樂如意不忘給他倒了杯茶，待他說完之後遞上，讓他潤了潤嗓子。
“不愧是二爺，在下佩服！”
柴邑俊對於江逸辰能說出如此的話，臉上一點都沒有感覺到驚訝，對於一個商人來說，這點小事情都看不出來，那也就別想著賺錢了。
“不過……”話鋒一轉，江逸辰慢慢坐直了身子，那麵色也有了些變化，“這些勞力長工能賺多少錢？若是待日後，這對麵的酒樓江家若是真的放手，自然會被打造成專門讓勞力長工待的地方，那你這邊呢……怎麽辦？坐吃山空嗎？”
柴邑俊聽到江逸辰的話，那有些咄咄逼人的口氣讓他不爽，好歹，他也將這酒樓維持了這麽久，以為他還真的是繡花枕頭隻看不能用嗎？
“這些長工來的同時，他們的主子自然是要跟來的，這裏不遠處，有處溫泉，待我重新打造之後，自然就可以招攬達官貴人，閑暇時候過來，這生意自然是好了起來！”
江逸辰點了點頭，對於柴邑俊的這個提議並沒有不讚同，不過……
伸手拿起桌上的筷子，江逸辰隨意撥了撥還未放下的菜，“你就準備拿這個給你口中的那些金主食用？”
嘴角噙著嘲諷的弧度，江逸辰看著柴邑俊，那眼神，像是在說他的不自量力，“你覺得，你口中的那些達官貴人，都是些什麽人？他們什麽山珍海味沒有吃過？你這裏的廚子，能保證是世上獨一無二的嗎？”
柴邑俊被江逸辰說的麵色陰鬱，陰冷嗤笑一聲，“話，誰都會說，這點，我自然也考慮過，但是，溫泉的生意自然能帶動酒樓的生意，之前，情宜酒樓缺的就是銀子，若是早有銀子，我早早便改造了這溫泉，自然也就不會讓這酒樓落魄到如此的地方！”
握著拳頭，柴邑俊一副生不逢時的樣子，讓樂如意覺得有些不耐，到現在，他還是不明白嗎？這酒樓壓根就不是缺錢的問題，而是他自己的手法有問題，二爺都說了，這些壓根就不會讓那些達官貴人滿意，為什麽……柴當家的就是聽不進去呢？
“愚蠢！”
江逸辰有些失望，自己看中的經商之才竟然是如此的愚昧自大，看來，他要考慮是否應該將這酒樓易主了。
“我都說了，你看上他，不如看上我！”吃飽喝足的吳晗，打了個飽嗝，伸手捂著肚子，毫無形象，隻是那眼裏，哪裏有剛剛的那副慵懶，那眸子裏麵也是半邊銳利的寒光，半邊陰寒的嘲諷，“我那麽聰明，悟性又高，這可是前無古人後無來者，就此一人啊！”
樂如意對於吳晗自誇的話，打了哆嗦，覺得人可以不要臉，怎麽能不要臉到如此的地步？不過……吳爺的第一句話倒是說對了，讓柴邑俊來打理酒樓，還不如讓吳晗來打理的好。
江逸辰忍了忍，吳晗不適合打理酒樓，他那火爆脾氣，若是遇到點事情，需要打通關係，走後門的事情，吳晗是絕對做不來的。
柴邑俊，能屈能伸，若是能讓他心悅誠服，日後必然有用處。
罷了，他就再給他一次機會吧！
“包子，若是現在有兩家酒樓，做出的菜都一模一樣，口味也是一樣的，你會選擇哪家酒樓？”
轉頭，江逸辰看著樂如意的目光再次變成了溫和似水，隻是那話，雖然是在問樂如意，實際上，卻是在問江逸辰，或者說，他在同時問他們兩個人。
“如果兩家做出的菜味道都一樣好的話，當然是哪家去的舒服，就去哪家啊！”
樂如意想都不想，便開口回道，“若是有一家和情宜酒樓一樣，做出的菜味道都一樣，但是這盤子，卻比這邊幹淨，我肯定會選擇另外一家！”
頓了頓，樂如意不忘再補充一句自己的看法，“而且二爺，之前石頭哥哥告訴過如意，越是有錢的人，講究的也就越多，所以我覺得，他們或許會比我們跟講究！”
這話一說，讓柴邑俊心底猛的震了下，目光看向樂如意，那清澈的眸子，有些稚嫩的臉，竟然理所應當的說出這些話來，這讓他……
“柴邑俊，你知道嗎？酒樓做的好，不代表隻要菜做的好！還有細節，大到這些菜色，包廂的布置，小到這說話的注意，以及一些細微的細節，正所謂賓至如歸，不是那麽好做的，明白嗎？”
江逸辰將帕子丟到了桌上，這菜應該是吃不下去了，“菜，就算你做的再好，也有一天會讓人找出其中的味道，可是這對人的細微觀察和態度，若是有日，你能做的徹底，那麽……就算再有第二個人做到，那也是第二，明白嗎？”
柴邑俊坐在椅子上，身子沒動彈，但是樂如意發現，他聽完二爺的話之後，臉上那不可一世的表情似乎有些波動，看樣子應該是聽進去了一些。
“今日來，我主要用意確實是帶著如意來試菜，不過……也剛好發現了你剛愎自用的這一點，這倒是也讓我需要好好的想想，是否真的需要你來打理這個酒樓！若你無法看清自己的缺點，無法放下自己的身段去做一個商人，我看著酒樓，不投資也罷！”
尖利如絲，語調如針，江逸辰一字一句的對著柴邑俊說著，眼神也在他身上沒有離開過，想要看看，他到底是否可以為他所用。
隻是，江逸辰的話話剛說完，這門便被猛的推開，柴秋曼不可置信的看著江逸辰。
雖然，不知道她聽了多少，但是樂如意看著她慘白的麵色和顫抖的手，覺得，她應該是聽到最壞的部分。
通過剛剛在席間吃飯，柴秋曼對吳晗敬酒的那一豪爽一幕，讓樂如意對她有了一些好感，現在看到她如此，心下又開始同情心泛濫，扯了扯江逸辰的袖口，小聲的開口，“二爺，要不，咱們回去吧！”
無奈歎息，江逸辰本想再說些重話的，可是這小包子，一頓飯就被柴秋曼給感動了？有些哭笑不得的江逸辰，伸手揉了揉樂如意的腦袋，她也太好打發了一些吧？她難道忘記之前柴秋曼對她的刁難了？
對於樂如意的問題，江逸辰摸了摸她的腦袋，臉色依舊柔和，“不是，隻是有些人太笨了而已！”
努了努嘴，樂如意還是覺得自己的表達能力有些問題。
想了想，便站起了身子，指著那潔白的盤子，“你瞧，這裏，還有這裏，都是鹵汁，可是這鹵汁明明就應該是在盤底，這四周應該是幹淨潔白的，這麽一弄，這盤子不就髒了嗎？”
頓了頓，樂如意擔心自己說的不清楚，又補充了一句，“按照這鹵汁的樣子，應該是在上菜的時候，廚子師父在把菜轉到盤子裏麵的時候，那菜勺帶上去的！”
說完，樂如意又坐了下去，看著麵前的柴邑俊，隻見他聽完她的話之後，沒有茅塞頓開的反應，這眉頭倒是又皺了起來。
“柴少爺，你可千萬別因為這點事情處罰廚子師父啊！”
樂如意以為柴邑俊聽到他話，對廚房裏麵的廚子要處罰，趕緊開口，“這也是因為，二爺吃東西講究這些細節，所以如意才注意到的！”
“不，如意姑娘可能是理解錯我的意思了！”柴邑俊對著小廝招了招手，瞧了一眼看樂如意口中所說的那個不幹淨的地方，敷衍淡笑，“這點小小的地方，客人應該是不會在意的！”
樂如意聞言，怔了怔，這才麵色淡然的開口，“小地方體現大事情，不是嗎？二爺說過，細節決定成敗！”
這話說的柴邑俊麵色難看不已，對於他來說，樂如意的話他壓根就沒有聽進心裏，依舊覺得這樂如意是仗著江逸辰的寵愛吹毛求疵起來。
樂如意扯了扯嘴角，覺得有些無奈，既然他不願意聽，幹嘛還問他？摩擦著下巴，樂如意瞧著柴邑俊這幅樣子，不免開始為二爺的銀子感覺到擔心，這樣不聽別人勸告的人，真的可以把生意做紅火起來嗎？
“我若是沒記錯的話，剛剛柴當家的似乎再問我，為何你們要把菜都改成偏辣的，是嗎？”
江逸辰聽到柴邑俊的話，再看著他臉上的神色，因為他並未隱瞞，所以他的心思，他自然是一目了然。
不急不慢，江逸辰一隻手放椅把上，身子微斜，撐著下巴，慢條斯理的開口問道。
“是的！”
柴邑俊看著江逸辰的姿勢，心裏便開始警戒，一副隨時處於戒備狀態。
“鋪路造橋，為的就是吸引外麵的人來歸合城，而這歸合城唯一能吸引人的地方，便是歸合山上的藥材，自然，來的人大多數就是勞力長工，這些人，來的都是做苦力的，這口味自然就要偏重一些，而這歸合城，早晚溫差極大，與其讓這菜肴的口味偏鹹，不如偏辣，也好取暖，不是嗎？”
聲音徐徐，音調溫和，沒有一絲急切，江逸辰不緊不慢的分析著，期間，樂如意不忘給他倒了杯茶，待他說完之後遞上，讓他潤了潤嗓子。
“不愧是二爺，在下佩服！”
柴邑俊對於江逸辰能說出如此的話，臉上一點都沒有感覺到驚訝，對於一個商人來說，這點小事情都看不出來，那也就別想著賺錢了。
“不過……”話鋒一轉，江逸辰慢慢坐直了身子，那麵色也有了些變化，“這些勞力長工能賺多少錢？若是待日後，這對麵的酒樓江家若是真的放手，自然會被打造成專門讓勞力長工待的地方，那你這邊呢……怎麽辦？坐吃山空嗎？”
柴邑俊聽到江逸辰的話，那有些咄咄逼人的口氣讓他不爽，好歹，他也將這酒樓維持了這麽久，以為他還真的是繡花枕頭隻看不能用嗎？
“這些長工來的同時，他們的主子自然是要跟來的，這裏不遠處，有處溫泉，待我重新打造之後，自然就可以招攬達官貴人，閑暇時候過來，這生意自然是好了起來！”
江逸辰點了點頭，對於柴邑俊的這個提議並沒有不讚同，不過……
伸手拿起桌上的筷子，江逸辰隨意撥了撥還未放下的菜，“你就準備拿這個給你口中的那些金主食用？”
嘴角噙著嘲諷的弧度，江逸辰看著柴邑俊，那眼神，像是在說他的不自量力，“你覺得，你口中的那些達官貴人，都是些什麽人？他們什麽山珍海味沒有吃過？你這裏的廚子，能保證是世上獨一無二的嗎？”
柴邑俊被江逸辰說的麵色陰鬱，陰冷嗤笑一聲，“話，誰都會說，這點，我自然也考慮過，但是，溫泉的生意自然能帶動酒樓的生意，之前，情宜酒樓缺的就是銀子，若是早有銀子，我早早便改造了這溫泉，自然也就不會讓這酒樓落魄到如此的地方！”
握著拳頭，柴邑俊一副生不逢時的樣子，讓樂如意覺得有些不耐，到現在，他還是不明白嗎？這酒樓壓根就不是缺錢的問題，而是他自己的手法有問題，二爺都說了，這些壓根就不會讓那些達官貴人滿意，為什麽……柴當家的就是聽不進去呢？
“愚蠢！”
江逸辰有些失望，自己看中的經商之才竟然是如此的愚昧自大，看來，他要考慮是否應該將這酒樓易主了。
“我都說了，你看上他，不如看上我！”吃飽喝足的吳晗，打了個飽嗝，伸手捂著肚子，毫無形象，隻是那眼裏，哪裏有剛剛的那副慵懶，那眸子裏麵也是半邊銳利的寒光，半邊陰寒的嘲諷，“我那麽聰明，悟性又高，這可是前無古人後無來者，就此一人啊！”
樂如意對於吳晗自誇的話，打了哆嗦，覺得人可以不要臉，怎麽能不要臉到如此的地步？不過……吳爺的第一句話倒是說對了，讓柴邑俊來打理酒樓，還不如讓吳晗來打理的好。
江逸辰忍了忍，吳晗不適合打理酒樓，他那火爆脾氣，若是遇到點事情，需要打通關係，走後門的事情，吳晗是絕對做不來的。
柴邑俊，能屈能伸，若是能讓他心悅誠服，日後必然有用處。
罷了，他就再給他一次機會吧！
“包子，若是現在有兩家酒樓，做出的菜都一模一樣，口味也是一樣的，你會選擇哪家酒樓？”
轉頭，江逸辰看著樂如意的目光再次變成了溫和似水，隻是那話，雖然是在問樂如意，實際上，卻是在問江逸辰，或者說，他在同時問他們兩個人。
“如果兩家做出的菜味道都一樣好的話，當然是哪家去的舒服，就去哪家啊！”
樂如意想都不想，便開口回道，“若是有一家和情宜酒樓一樣，做出的菜味道都一樣，但是這盤子，卻比這邊幹淨，我肯定會選擇另外一家！”
頓了頓，樂如意不忘再補充一句自己的看法，“而且二爺，之前石頭哥哥告訴過如意，越是有錢的人，講究的也就越多，所以我覺得，他們或許會比我們跟講究！”
這話一說，讓柴邑俊心底猛的震了下，目光看向樂如意，那清澈的眸子，有些稚嫩的臉，竟然理所應當的說出這些話來，這讓他……
“柴邑俊，你知道嗎？酒樓做的好，不代表隻要菜做的好！還有細節，大到這些菜色，包廂的布置，小到這說話的注意，以及一些細微的細節，正所謂賓至如歸，不是那麽好做的，明白嗎？”
江逸辰將帕子丟到了桌上，這菜應該是吃不下去了，“菜，就算你做的再好，也有一天會讓人找出其中的味道，可是這對人的細微觀察和態度，若是有日，你能做的徹底，那麽……就算再有第二個人做到，那也是第二，明白嗎？”
柴邑俊坐在椅子上，身子沒動彈，但是樂如意發現，他聽完二爺的話之後，臉上那不可一世的表情似乎有些波動，看樣子應該是聽進去了一些。
“今日來，我主要用意確實是帶著如意來試菜，不過……也剛好發現了你剛愎自用的這一點，這倒是也讓我需要好好的想想，是否真的需要你來打理這個酒樓！若你無法看清自己的缺點，無法放下自己的身段去做一個商人，我看著酒樓，不投資也罷！”
尖利如絲，語調如針，江逸辰一字一句的對著柴邑俊說著，眼神也在他身上沒有離開過，想要看看，他到底是否可以為他所用。
隻是，江逸辰的話話剛說完，這門便被猛的推開，柴秋曼不可置信的看著江逸辰。
雖然，不知道她聽了多少，但是樂如意看著她慘白的麵色和顫抖的手，覺得，她應該是聽到最壞的部分。
通過剛剛在席間吃飯，柴秋曼對吳晗敬酒的那一豪爽一幕，讓樂如意對她有了一些好感，現在看到她如此，心下又開始同情心泛濫，扯了扯江逸辰的袖口，小聲的開口，“二爺，要不，咱們回去吧！”
無奈歎息，江逸辰本想再說些重話的，可是這小包子，一頓飯就被柴秋曼給感動了？有些哭笑不得的江逸辰，伸手揉了揉樂如意的腦袋，她也太好打發了一些吧？她難道忘記之前柴秋曼對她的刁難了？