那盆牛血濃稠而又黏膩,暗紅色的一大片,就這樣靜靜的在盆子裏散發著刺鼻的味道,幾欲讓人作嘔。我不著痕跡的用手掩了掩鼻子,申請略帶尷尬,不好意思的對那個師傅說:“師傅,我要不了這麽多的,你就給我一小礦泉水瓶那麽多就夠了。”
師傅看上去十分豪爽,他聽我說完這番話又將手中的盆向我這邊送了送,頓時味道變的更加濃鬱,全部都縈繞在鼻間消散不去。
那廚師臉上揚著一個大咧咧的笑容,露出了一排大白牙:“姑娘,這一大盆牛血沒人要的哩!你多拿點回去做牛血豆腐吃嘛!我是很喜歡吃牛血豆腐,可也不能天天吃,這牛血豆腐在這裏賣不動,我都是把牛血倒掉的。倒了可惜啦,沒辦法啊。”說著那師傅就拿出一個幹淨的大可樂瓶子,把牛血往裏麵倒。
“師傅,這牛血還能做豆腐吃啊?”我第一次聽說牛血豆腐這東西,聽上去覺得神奇不已,不自覺的湊近了一點想要問清楚。
可是我剛往前走了一點,那牛血的氣味立馬就衝進了我的鼻腔,刺激的很,我慌裏慌張的連連後退了好幾步,才勉強忍住了胃中的洶湧沒有吐出來。
我和師傅離了一定的距離,站在不遠處瞧著師傅手中的動作,雖然還是對牛血豆腐覺得好奇,但我一聞到牛血的那股味道就忍不住反胃想吐,實在是沒辦法想象用它做成的豆腐吃下肚是什麽滋味。
師傅因為一直低著頭的緣故沒有看見我這些動作,再抬頭時見我站的離他有點遠也沒什麽反應,仍然一臉興致盎然的看著我。
“牛血豆腐可好吃了,吃牛血血氣旺。以前在我們老家,家家戶戶都愛吃牛血,隻是不知道怎麽了,你們這邊人不愛吃牛血。一部分人說受不了牛血那股味道,還有一部分......”
師傅說到這的時候突然停頓了一下,他警惕的看看了一下四周,見沒有人在看我們這邊才靠近了我一些,在我耳邊神神秘秘地說:“姑娘,我說了你別害怕啊,之前我還賣牛血豆腐的時候,有一個老人家對我說啊,吃了牛血晚上能看見鬼。”
廚師說完這句話後,不知從哪猛的吹進了一股陰風,把門窗吹得“嘎嘎”作響,把我和那師傅都是嚇了一大跳。
或許這師傅真的是被嚇著了,他連忙打了個哈哈把話題給岔了開來,裝作毫不在意的對我說:“這些都是封建迷信,世界上哪裏來的鬼,哈哈。不過,姑娘你拿這牛血是要做什麽呢?”
雖然他嘴中這樣說,但是我還是看出了他心底其實是害怕的,他的眼神一直在左右移動,始終不敢放在某一個確切的點。
不過這大叔這樣一說我倒犯難了,剛剛他才說完世界上沒有鬼神這一說,不過都是封建迷信,若是我說出這牛血是要用來招魂的,那他豈不會覺得我精神不正常?
我急忙搖了搖頭,不行,我還是別把這些事情說出來了,畢竟這個師傅和我家的事情毫無關聯,我又何必把這些無關的人給牽扯進來呢?
思及至此我幹脆打消了要和師傅說出實情的想法,隻好隨便找了個理由向他解釋說:“家裏老人病了,說是要吃牛血補補氣血。”
沒想到我剛這麽說完那個師傅更加激動了,他抬起頭用一種閃著光的眼神看著我,神情裏的興奮讓我有些難以承受。
“是嗎?哎呀,姑娘你怎麽不早說呢?我老爹以前就特喜歡吃我做的牛血豆腐,補血!我看你們家應該沒人會做吧?等著,我昨天做了些還剩著,我放在冰箱裏了,我送給你,你拿回去讓家裏老人多吃點。”
這師傅剛一說完話也沒等我回答,立馬就轉過了身,一路小跑就跑進了裏屋,再回來時手裏拿著一大袋的暗紅色的豆腐,直接遞給了我。
我沒想到一句隨便找的理由竟然讓師傅又轉手送了我這麽多牛血豆腐,心中覺得有愧,連忙推辭著他說:“這怎麽好意思,你這也是開門做生意,今天還沒開張,怎麽能就送我東西呢?”
那師傅一聽我這麽說立刻就不開心了,他挑了挑眉,嘴一咧。
“姑娘瞧你說的,這東西就我家幾個人吃,請的小工都是碰都不碰的。不吃浪費啦,你拿回去給老人家吃,補血益氣。我和你說,以前我老爹就是靠吃牛血豆腐,九十多歲都是紅光滿麵的,你還別不信。”說著,那廚師就把一大袋的牛血豆腐往我手上放。
我實在推辭不了他的熱情,隻能提著一大袋牛血豆腐捧著一大瓶牛血,笑著說:“那謝謝您了,那什麽這牛血我總得給你錢吧?”
說著我就準備從口袋裏拿錢出來,結果錢還沒拿出來就被廚師師傅給按住了,他一臉急切的看著我,連連擺手。
“不用不用,這不值錢的東西,你不來要,我也會丟掉。大家就算是交個朋友,以後什麽時候想吃牛肉就來我們家,我們家牛都是現宰的,絕對不是外麵那些病牛冰牛,可好吃了。”
說完還指了指地上躺著的那頭牛,我順著他手指的方向看了過去,心中頓時一陣惡寒。
躺在地上的那隻牛肚子已經被剖開,頭也被割了一半,黑色的牛眼定定地望著我,似乎是在控訴我手上拿著的是它的血液。我就這麽定定的看了兩眼,隻覺得心裏發毛,不敢再看下去,連忙移開了視線。
我不敢再在這裏繼續待下去,拿著手裏的牛血和牛血豆腐就準備離開。
“那什麽,既然這樣就謝謝你了,師傅。我先回家去了,改天來嚐你家牛肉。”我說完這句話就急匆匆地跑出了牛肉館,可是一路上我都忍不住回憶著剛剛那隻牛的神情,心裏還是那麽的不安。
吃了這麽多年的肉,我也從來沒覺得有什麽不自在的感覺,可剛剛看到殺牛的那個情景,還是有點於心不忍。那雙黝黑的牛眼一直在我心裏不斷的回放,就好像我是什麽十惡不赦的人一般。
我用力的甩了甩頭,想要把這些畫麵從我的腦海裏甩出去。算了,先不要想這些無用的道德問題,還是趕緊回家去準備招魂的事情要緊。
我一邊這樣想著一邊提著一大袋子牛血豆腐,懷裏還抱著一大瓶牛血,路上又去香火店買了些紙錢蠟燭香什麽的,準備好了這一切就快步往家裏趕去了。
我站在大門外,拿出鑰匙輕輕的打開了門,生怕會把姥爺給吵到,動作小心翼翼的。剛一打開門我就貓著身子閃進了家,正準備輕輕的帶上門的時候,身後突然響起了姥爺的聲音。
“安眉,你去哪了?怎麽一大股牛騷味,還有牛血的味道?”
我手足無措的轉過身看向姥爺,隻見姥爺正拄著拐杖站在我的麵前,臉上還是一貫的不耐煩的神情。
我抱著一大堆東西就站在門口不知所措,心想這姥爺鼻子也太靈了吧?我本來還想著姥爺看不見,所以大大方方地拿進門就好了,沒想到姥爺除了眼睛看不見,身上其他的感官功能都異於常人。
我正覺得尷尬無所適從的時候,媽媽剛好從房間裏走了出來,適時的化解了我的尷尬。
“安眉,回來啦?我正準備做飯呢!今天我買了一隻老母雞,正準備給你姥爺補補身子。”媽媽開始的時候還沒有看見我手裏的東西,興致勃勃地對我說了一大堆,直到走到我麵前的時候她才看見我抱著一大瓶牛血,頓時就愣住了。
我沒有注意到我媽的不正常,滿心都放在了她剛才對我說的話上。對啊,補身子,對了,牛血豆腐不就是補身體的嗎!
“媽媽,你快來幫我拿一下東西,我今天去看房東阿姨了。她說牛血豆腐特別的補身子,所以我就去買回來了。”我這番話聽上去是在對我媽說的,其實更是在對姥爺進行解釋。
我一邊說一邊朝我媽使了個眼色,,她很快就反應過來,走過來將我手上的那一袋牛血豆腐拿回了廚房。我見姥爺沒有看我這邊,就想著趁姥爺不注意悄悄地將牛血和紙錢之類的藏進了我和安眉的房間裏。
我剛把東西放在書桌下的空位裏,如釋重負的站起來轉過身,一抬頭就看見姥爺的臉。
姥爺不知道什麽時候竟然跟在我的身後也一起進了房間。
“眉眉,你在這裏做什麽呢?”姥爺的臉精確無比的朝著我的方向,他既然看不見的話我猜他應該是憑著聲音知道我蹲在這裏的,這樣想著我心裏頓時也就有了些底氣,不再像之前那樣慌亂。
我站了起來,笑著對姥爺說:“有一些不要的資料書,放在桌子上太占位置了,就先放下來,明天再把它們處理掉。”
“哦,是這樣啊。”姥爺杵著拐杖向床邊走去,摸到床之後,小心翼翼地坐了下來,麵露微笑地對我說:“眉眉,你坐到姥爺身邊來。”
師傅看上去十分豪爽,他聽我說完這番話又將手中的盆向我這邊送了送,頓時味道變的更加濃鬱,全部都縈繞在鼻間消散不去。
那廚師臉上揚著一個大咧咧的笑容,露出了一排大白牙:“姑娘,這一大盆牛血沒人要的哩!你多拿點回去做牛血豆腐吃嘛!我是很喜歡吃牛血豆腐,可也不能天天吃,這牛血豆腐在這裏賣不動,我都是把牛血倒掉的。倒了可惜啦,沒辦法啊。”說著那師傅就拿出一個幹淨的大可樂瓶子,把牛血往裏麵倒。
“師傅,這牛血還能做豆腐吃啊?”我第一次聽說牛血豆腐這東西,聽上去覺得神奇不已,不自覺的湊近了一點想要問清楚。
可是我剛往前走了一點,那牛血的氣味立馬就衝進了我的鼻腔,刺激的很,我慌裏慌張的連連後退了好幾步,才勉強忍住了胃中的洶湧沒有吐出來。
我和師傅離了一定的距離,站在不遠處瞧著師傅手中的動作,雖然還是對牛血豆腐覺得好奇,但我一聞到牛血的那股味道就忍不住反胃想吐,實在是沒辦法想象用它做成的豆腐吃下肚是什麽滋味。
師傅因為一直低著頭的緣故沒有看見我這些動作,再抬頭時見我站的離他有點遠也沒什麽反應,仍然一臉興致盎然的看著我。
“牛血豆腐可好吃了,吃牛血血氣旺。以前在我們老家,家家戶戶都愛吃牛血,隻是不知道怎麽了,你們這邊人不愛吃牛血。一部分人說受不了牛血那股味道,還有一部分......”
師傅說到這的時候突然停頓了一下,他警惕的看看了一下四周,見沒有人在看我們這邊才靠近了我一些,在我耳邊神神秘秘地說:“姑娘,我說了你別害怕啊,之前我還賣牛血豆腐的時候,有一個老人家對我說啊,吃了牛血晚上能看見鬼。”
廚師說完這句話後,不知從哪猛的吹進了一股陰風,把門窗吹得“嘎嘎”作響,把我和那師傅都是嚇了一大跳。
或許這師傅真的是被嚇著了,他連忙打了個哈哈把話題給岔了開來,裝作毫不在意的對我說:“這些都是封建迷信,世界上哪裏來的鬼,哈哈。不過,姑娘你拿這牛血是要做什麽呢?”
雖然他嘴中這樣說,但是我還是看出了他心底其實是害怕的,他的眼神一直在左右移動,始終不敢放在某一個確切的點。
不過這大叔這樣一說我倒犯難了,剛剛他才說完世界上沒有鬼神這一說,不過都是封建迷信,若是我說出這牛血是要用來招魂的,那他豈不會覺得我精神不正常?
我急忙搖了搖頭,不行,我還是別把這些事情說出來了,畢竟這個師傅和我家的事情毫無關聯,我又何必把這些無關的人給牽扯進來呢?
思及至此我幹脆打消了要和師傅說出實情的想法,隻好隨便找了個理由向他解釋說:“家裏老人病了,說是要吃牛血補補氣血。”
沒想到我剛這麽說完那個師傅更加激動了,他抬起頭用一種閃著光的眼神看著我,神情裏的興奮讓我有些難以承受。
“是嗎?哎呀,姑娘你怎麽不早說呢?我老爹以前就特喜歡吃我做的牛血豆腐,補血!我看你們家應該沒人會做吧?等著,我昨天做了些還剩著,我放在冰箱裏了,我送給你,你拿回去讓家裏老人多吃點。”
這師傅剛一說完話也沒等我回答,立馬就轉過了身,一路小跑就跑進了裏屋,再回來時手裏拿著一大袋的暗紅色的豆腐,直接遞給了我。
我沒想到一句隨便找的理由竟然讓師傅又轉手送了我這麽多牛血豆腐,心中覺得有愧,連忙推辭著他說:“這怎麽好意思,你這也是開門做生意,今天還沒開張,怎麽能就送我東西呢?”
那師傅一聽我這麽說立刻就不開心了,他挑了挑眉,嘴一咧。
“姑娘瞧你說的,這東西就我家幾個人吃,請的小工都是碰都不碰的。不吃浪費啦,你拿回去給老人家吃,補血益氣。我和你說,以前我老爹就是靠吃牛血豆腐,九十多歲都是紅光滿麵的,你還別不信。”說著,那廚師就把一大袋的牛血豆腐往我手上放。
我實在推辭不了他的熱情,隻能提著一大袋牛血豆腐捧著一大瓶牛血,笑著說:“那謝謝您了,那什麽這牛血我總得給你錢吧?”
說著我就準備從口袋裏拿錢出來,結果錢還沒拿出來就被廚師師傅給按住了,他一臉急切的看著我,連連擺手。
“不用不用,這不值錢的東西,你不來要,我也會丟掉。大家就算是交個朋友,以後什麽時候想吃牛肉就來我們家,我們家牛都是現宰的,絕對不是外麵那些病牛冰牛,可好吃了。”
說完還指了指地上躺著的那頭牛,我順著他手指的方向看了過去,心中頓時一陣惡寒。
躺在地上的那隻牛肚子已經被剖開,頭也被割了一半,黑色的牛眼定定地望著我,似乎是在控訴我手上拿著的是它的血液。我就這麽定定的看了兩眼,隻覺得心裏發毛,不敢再看下去,連忙移開了視線。
我不敢再在這裏繼續待下去,拿著手裏的牛血和牛血豆腐就準備離開。
“那什麽,既然這樣就謝謝你了,師傅。我先回家去了,改天來嚐你家牛肉。”我說完這句話就急匆匆地跑出了牛肉館,可是一路上我都忍不住回憶著剛剛那隻牛的神情,心裏還是那麽的不安。
吃了這麽多年的肉,我也從來沒覺得有什麽不自在的感覺,可剛剛看到殺牛的那個情景,還是有點於心不忍。那雙黝黑的牛眼一直在我心裏不斷的回放,就好像我是什麽十惡不赦的人一般。
我用力的甩了甩頭,想要把這些畫麵從我的腦海裏甩出去。算了,先不要想這些無用的道德問題,還是趕緊回家去準備招魂的事情要緊。
我一邊這樣想著一邊提著一大袋子牛血豆腐,懷裏還抱著一大瓶牛血,路上又去香火店買了些紙錢蠟燭香什麽的,準備好了這一切就快步往家裏趕去了。
我站在大門外,拿出鑰匙輕輕的打開了門,生怕會把姥爺給吵到,動作小心翼翼的。剛一打開門我就貓著身子閃進了家,正準備輕輕的帶上門的時候,身後突然響起了姥爺的聲音。
“安眉,你去哪了?怎麽一大股牛騷味,還有牛血的味道?”
我手足無措的轉過身看向姥爺,隻見姥爺正拄著拐杖站在我的麵前,臉上還是一貫的不耐煩的神情。
我抱著一大堆東西就站在門口不知所措,心想這姥爺鼻子也太靈了吧?我本來還想著姥爺看不見,所以大大方方地拿進門就好了,沒想到姥爺除了眼睛看不見,身上其他的感官功能都異於常人。
我正覺得尷尬無所適從的時候,媽媽剛好從房間裏走了出來,適時的化解了我的尷尬。
“安眉,回來啦?我正準備做飯呢!今天我買了一隻老母雞,正準備給你姥爺補補身子。”媽媽開始的時候還沒有看見我手裏的東西,興致勃勃地對我說了一大堆,直到走到我麵前的時候她才看見我抱著一大瓶牛血,頓時就愣住了。
我沒有注意到我媽的不正常,滿心都放在了她剛才對我說的話上。對啊,補身子,對了,牛血豆腐不就是補身體的嗎!
“媽媽,你快來幫我拿一下東西,我今天去看房東阿姨了。她說牛血豆腐特別的補身子,所以我就去買回來了。”我這番話聽上去是在對我媽說的,其實更是在對姥爺進行解釋。
我一邊說一邊朝我媽使了個眼色,,她很快就反應過來,走過來將我手上的那一袋牛血豆腐拿回了廚房。我見姥爺沒有看我這邊,就想著趁姥爺不注意悄悄地將牛血和紙錢之類的藏進了我和安眉的房間裏。
我剛把東西放在書桌下的空位裏,如釋重負的站起來轉過身,一抬頭就看見姥爺的臉。
姥爺不知道什麽時候竟然跟在我的身後也一起進了房間。
“眉眉,你在這裏做什麽呢?”姥爺的臉精確無比的朝著我的方向,他既然看不見的話我猜他應該是憑著聲音知道我蹲在這裏的,這樣想著我心裏頓時也就有了些底氣,不再像之前那樣慌亂。
我站了起來,笑著對姥爺說:“有一些不要的資料書,放在桌子上太占位置了,就先放下來,明天再把它們處理掉。”
“哦,是這樣啊。”姥爺杵著拐杖向床邊走去,摸到床之後,小心翼翼地坐了下來,麵露微笑地對我說:“眉眉,你坐到姥爺身邊來。”