沒有油,做什麽料理,所有的人就連我的小夥伴都震驚了。
“請問,可以自己煉油嗎?”馬來人問了一句。
馬泰奧聳聳肩做了一個不的手勢﹕“今天的主題是健康,拒絕脂肪,現在正式開始比賽,計時開始。”
旁邊的大鍾開始跳動了起來。
四個人對視了一眼一臉懵逼中,但是,也開始了行動了起來,時間不多我也一轉身跑向了食材間。
“東,怎麽辦?”
“前菜很容易,可以做甜的,也可以做酸的,甚至可以做苦的,也可以利用食物本身的油脂,反正不放油就行,沒有油應該也能吃。”
“ok,明白,謝謝東,”拉琦莎頓時精神抖擻跑向了旁邊的水果堆。
比賽越來越奇葩,時間也越來越短,
逛了一圈沒有找到好的靈感,回頭看一眼其他三個人已經開始操作,小日本正在切魚,難道他想直接上刺身?
有這麽簡單嗎?這個二貨可是料理小天才。
馬來人正在煮雞,難道做雞肉沙拉?都是很平常吧,比賽已經到了這個份上,這樣平常的菜式能殺出重圍嗎?
拉琦莎正在抽蝦線,看來她要做蝦,沒有油的蝦子,也隻能做一個沙拉,我看見了帶子,靈感突然湧現了一下。
做一個帶子?
不用鹽不用油,稍微做一個沙拉,直接煎一下就行,就是有些簡單,不知道這樣會不會被人打,想想還是算了吧。
“東,注意時間。”
“王東,你今天打算交白卷嗎?”馬蒂仿佛也焦急了起來。
“應該不會,”我看了一眼時間已經過去了四分鍾,突然,看見了上麵的牛扒,挑戰一下這個怎麽樣,想著直接選了一個脂肪分布稍微多一點的牛扒,拿在手中掂量掂了起來,腦海中,竄出了一大片牛排的做法,看了半天都是一些家常的做法,沒有我想要的。
“算了,直接弄個牛肉粒。”
把牛扒拿了回來誰說的切成了比麻將稍微小一點的一小粒小粒然後進行醃製,再到那還比較簡單,隻需要一些簡單的配菜就可以,但是要做一個醬,我就先做這個醬的,拿了些洋蔥,番茄這時候我想起了沒有油,一陣陣的蛋疼。
“各位主廚,已經過去十分鍾,請抓緊時間。”
是,大家應了一聲,手上的活也沒有停頓。
醬做好了甜中帶了一點辣,嚐了一下味道還行,接著烤了兩根萵筍,過水了一小撮的綠豆芽,看著時間身上還不到五分鍾,然後開始香煎牛肉粒。
“還有最後三分鍾,請各位主廚注意時間。”
“東,你沒問題吧?”
“沒有問題,你也抓緊吧,”我應了拉琦莎一聲開始裝盤,牛肉粒壘成了一個金字塔的形狀,旁邊放了一根蘆筍點綴,後麵扇子形擺上了豆芽,在薄薄的刷上一層醬,點綴上了兩塊草莓,整體看來還不算太差。
“最後十秒倒數,十,九,八,七…時間到…”
叮當,叮當,比賽結束的鍾聲同時響了起來,我們所有人都舉起了手表示已經完成。
“4號,帶上你的菜品上來。”
多倫第一個叫了小平次郎,小平次郎微微一鞠躬,在自己的菜品踩著小碎步端了上去,路過我的時候,我看了一眼這貨既然做的是壽司。
壽司的中間居然呈現出了漂亮的櫻花圖案。
我靠,這小子有一套。
“4號,非常漂亮,請介紹一下。”
小平次郎嘰嘰呱呱的用英語說了一大串,我聽著有些吃力幹脆就不聽了,主要還是看評委的品嚐結果。
“非常漂亮,夥計們,試試,”馬泰奧第一個拿起了壽司放進了口中閉上眼睛慢慢的咀嚼,吃著吃著大拇指也豎了起來。
馬蒂用筷子夾起一個壽司舉到了半空換著角度看著,印花的圖案非常漂亮鮮明,在太陽的反射之下,居然有一種栩栩如生的錯覺。
妹的,有點道行。
最後小平次郎的櫻花壽司居然得到了一致的好評,拿到了八分,這個分數給其他人一個悶棍子似的。
“3號,帶上你的菜品。”
馬來人帶上了菜品小心翼翼的走上來,路過我的時候,一陣酸味飄了過來,還有香茅草的味道,在看那個擺盤,典型的東南亞風格雞肉青菜沙拉。
“請介紹一下。”
馬來人做了一個簡單的介紹,,評委聽完都無奈的聳聳肩,其中兩個品嚐了一下,都表示這個菜很平常,到了這個時候出現這樣的菜是一種不認真的表現,最後隻是給了五分,馬來人垂頭喪氣的回來了。
一個好,一個差,都已經上去了,那剩下我們兩個應該是不好不壞的了。
“2號,請帶上你的產品。”
終於叫到我了,我屬於好和不好之間的嗎?比好的差一點,比不好的好一點?自我安慰的這麽想著我把菜品端了上去。
“擺盤還不錯,”
“好像沒有驚豔的感覺,”
“對,看來王東也有些那個什麽黔驢技窮了?”
我嘿嘿的一笑微微點點頭﹕“對不住,的確有點。”
“王東,你很誠實,”多倫拍了拍我的肩膀招呼大家﹕“夥計們嚐嚐看,希望能從味覺上給我們驚喜。”
四個評委看完擺盤看牛肉粒的顏色,看完才品嚐了起來,馬泰奧吃了一口就哦大叫了一聲。
我去,什麽亂七八糟鬼叫,我被嚇了一跳。
“味覺上有驚喜,居然是辣的。”
“不錯不錯,真的是一個驚喜,鹹甜適中,牛肉很嫩,帶點微辣很刺激味蕾,非常不錯。”
四個評委吃過以後,居然得到了一個好評,最後給了我七分。
“東,祝賀。”
“也祝你有個好成績。”
“1號把你的菜品端上來。”
拉琦莎應了一聲端著菜品走了上去,路過我的時候我聞到了淡淡的咖喱味,我看了一眼好像是番茄濃湯蝦肉,上麵還漂了幾塊炸馬鈴薯片,擺盤非常一般,這丫頭看來有難了。
“請介紹一下,”馬蒂好像非常欣賞這一道菜,一上去就圍過來認真的看著。
拉琦莎簡短的介紹了一下她的菜品,除了馬蒂其他的幾位好像不太感興趣,但是還是品嚐了一下,品嚐完了給了一個中評,隻是給了六分。
“拉琦莎下一場繼續加油。”
“謝謝,謝謝大家,”拉琦莎感謝一邊退了下來。
馬蒂擊了一下掌,一個服務員蹲著一個蓋盤又走了過來,馬泰奧上前揭開了那個蓋子,裏麵是一個小瓶子,瓶子裏麵是一個白白的粉末狀。
什麽東西?我們四個人你看看我我看看你,目光死死盯住了那個小瓶子…
“請問,可以自己煉油嗎?”馬來人問了一句。
馬泰奧聳聳肩做了一個不的手勢﹕“今天的主題是健康,拒絕脂肪,現在正式開始比賽,計時開始。”
旁邊的大鍾開始跳動了起來。
四個人對視了一眼一臉懵逼中,但是,也開始了行動了起來,時間不多我也一轉身跑向了食材間。
“東,怎麽辦?”
“前菜很容易,可以做甜的,也可以做酸的,甚至可以做苦的,也可以利用食物本身的油脂,反正不放油就行,沒有油應該也能吃。”
“ok,明白,謝謝東,”拉琦莎頓時精神抖擻跑向了旁邊的水果堆。
比賽越來越奇葩,時間也越來越短,
逛了一圈沒有找到好的靈感,回頭看一眼其他三個人已經開始操作,小日本正在切魚,難道他想直接上刺身?
有這麽簡單嗎?這個二貨可是料理小天才。
馬來人正在煮雞,難道做雞肉沙拉?都是很平常吧,比賽已經到了這個份上,這樣平常的菜式能殺出重圍嗎?
拉琦莎正在抽蝦線,看來她要做蝦,沒有油的蝦子,也隻能做一個沙拉,我看見了帶子,靈感突然湧現了一下。
做一個帶子?
不用鹽不用油,稍微做一個沙拉,直接煎一下就行,就是有些簡單,不知道這樣會不會被人打,想想還是算了吧。
“東,注意時間。”
“王東,你今天打算交白卷嗎?”馬蒂仿佛也焦急了起來。
“應該不會,”我看了一眼時間已經過去了四分鍾,突然,看見了上麵的牛扒,挑戰一下這個怎麽樣,想著直接選了一個脂肪分布稍微多一點的牛扒,拿在手中掂量掂了起來,腦海中,竄出了一大片牛排的做法,看了半天都是一些家常的做法,沒有我想要的。
“算了,直接弄個牛肉粒。”
把牛扒拿了回來誰說的切成了比麻將稍微小一點的一小粒小粒然後進行醃製,再到那還比較簡單,隻需要一些簡單的配菜就可以,但是要做一個醬,我就先做這個醬的,拿了些洋蔥,番茄這時候我想起了沒有油,一陣陣的蛋疼。
“各位主廚,已經過去十分鍾,請抓緊時間。”
是,大家應了一聲,手上的活也沒有停頓。
醬做好了甜中帶了一點辣,嚐了一下味道還行,接著烤了兩根萵筍,過水了一小撮的綠豆芽,看著時間身上還不到五分鍾,然後開始香煎牛肉粒。
“還有最後三分鍾,請各位主廚注意時間。”
“東,你沒問題吧?”
“沒有問題,你也抓緊吧,”我應了拉琦莎一聲開始裝盤,牛肉粒壘成了一個金字塔的形狀,旁邊放了一根蘆筍點綴,後麵扇子形擺上了豆芽,在薄薄的刷上一層醬,點綴上了兩塊草莓,整體看來還不算太差。
“最後十秒倒數,十,九,八,七…時間到…”
叮當,叮當,比賽結束的鍾聲同時響了起來,我們所有人都舉起了手表示已經完成。
“4號,帶上你的菜品上來。”
多倫第一個叫了小平次郎,小平次郎微微一鞠躬,在自己的菜品踩著小碎步端了上去,路過我的時候,我看了一眼這貨既然做的是壽司。
壽司的中間居然呈現出了漂亮的櫻花圖案。
我靠,這小子有一套。
“4號,非常漂亮,請介紹一下。”
小平次郎嘰嘰呱呱的用英語說了一大串,我聽著有些吃力幹脆就不聽了,主要還是看評委的品嚐結果。
“非常漂亮,夥計們,試試,”馬泰奧第一個拿起了壽司放進了口中閉上眼睛慢慢的咀嚼,吃著吃著大拇指也豎了起來。
馬蒂用筷子夾起一個壽司舉到了半空換著角度看著,印花的圖案非常漂亮鮮明,在太陽的反射之下,居然有一種栩栩如生的錯覺。
妹的,有點道行。
最後小平次郎的櫻花壽司居然得到了一致的好評,拿到了八分,這個分數給其他人一個悶棍子似的。
“3號,帶上你的菜品。”
馬來人帶上了菜品小心翼翼的走上來,路過我的時候,一陣酸味飄了過來,還有香茅草的味道,在看那個擺盤,典型的東南亞風格雞肉青菜沙拉。
“請介紹一下。”
馬來人做了一個簡單的介紹,,評委聽完都無奈的聳聳肩,其中兩個品嚐了一下,都表示這個菜很平常,到了這個時候出現這樣的菜是一種不認真的表現,最後隻是給了五分,馬來人垂頭喪氣的回來了。
一個好,一個差,都已經上去了,那剩下我們兩個應該是不好不壞的了。
“2號,請帶上你的產品。”
終於叫到我了,我屬於好和不好之間的嗎?比好的差一點,比不好的好一點?自我安慰的這麽想著我把菜品端了上去。
“擺盤還不錯,”
“好像沒有驚豔的感覺,”
“對,看來王東也有些那個什麽黔驢技窮了?”
我嘿嘿的一笑微微點點頭﹕“對不住,的確有點。”
“王東,你很誠實,”多倫拍了拍我的肩膀招呼大家﹕“夥計們嚐嚐看,希望能從味覺上給我們驚喜。”
四個評委看完擺盤看牛肉粒的顏色,看完才品嚐了起來,馬泰奧吃了一口就哦大叫了一聲。
我去,什麽亂七八糟鬼叫,我被嚇了一跳。
“味覺上有驚喜,居然是辣的。”
“不錯不錯,真的是一個驚喜,鹹甜適中,牛肉很嫩,帶點微辣很刺激味蕾,非常不錯。”
四個評委吃過以後,居然得到了一個好評,最後給了我七分。
“東,祝賀。”
“也祝你有個好成績。”
“1號把你的菜品端上來。”
拉琦莎應了一聲端著菜品走了上去,路過我的時候我聞到了淡淡的咖喱味,我看了一眼好像是番茄濃湯蝦肉,上麵還漂了幾塊炸馬鈴薯片,擺盤非常一般,這丫頭看來有難了。
“請介紹一下,”馬蒂好像非常欣賞這一道菜,一上去就圍過來認真的看著。
拉琦莎簡短的介紹了一下她的菜品,除了馬蒂其他的幾位好像不太感興趣,但是還是品嚐了一下,品嚐完了給了一個中評,隻是給了六分。
“拉琦莎下一場繼續加油。”
“謝謝,謝謝大家,”拉琦莎感謝一邊退了下來。
馬蒂擊了一下掌,一個服務員蹲著一個蓋盤又走了過來,馬泰奧上前揭開了那個蓋子,裏麵是一個小瓶子,瓶子裏麵是一個白白的粉末狀。
什麽東西?我們四個人你看看我我看看你,目光死死盯住了那個小瓶子…