經常進山采野山菌的人都清楚,每次山裏下雨過後,各類野山菌都會飛速生長。眼下時節,正好是鬆菇等野山菌生長的時節,下雨過後它們便紛紛從土壤中鑽出來。


    用挖回來的苔蘚,將庇護所四麵木牆縫隙堵塞嚴實,看到太陽還沒下山的劉耀祖,自然不會浪費剩下的寶貴時間,再次拎上塑料袋,準備去叢林搜刮一番。


    或許在網友看來,什麽好東西吃多了都膩。昨晚吃了兩大盤野山菌的劉耀祖,看樣子今晚又打算再炒兩大盤。但在劉耀祖看來,好吃的野山菌多吃幾次也無妨。


    相比昨天冒雨采摘野山菌,今天再逛鬆林的劉耀祖,也覺得叢林裏的野山菌數量,似乎一點沒減少。甚至昨天采過的一些地方,依然能看到新生的野山菌。


    跟昨天一樣,專挑品相好的野山菌采,看著被野山菌快速填滿的塑料袋,劉耀祖想了想道:“要不明天多在山裏待一天,把這片鬆子搜刮一遍再回去。”


    到了山裏出菇的季節,屆時進山采菇的村民也會變多。甚至劉耀祖已經打算,這趟下山之後,最多在家休息一晚,而後就趕去一號跟二號庇護所那邊。


    在二號庇護所那裏,直接搭建一處曬場,將采摘回來的野山菌,直接放在山裏清洗晾曬。隻要天氣情況良好,這種新鮮的野山菌,需要晾曬的時間也不長。


    想到這裏,劉耀祖有些心動道:“也許可以試試!”


    接下來一段時間,進山采摘野山菌的村民一定不少。指不定,他搭建庇護所的三處山林,都會有村民光顧。到時他在山裏,怕是也能遇見村裏或其它采菇人。


    相比他們早出晚歸采摘野山菌,直接待在山裏采摘晾曬的劉耀祖,無疑能采摘到更多品相好的野山菌。將其晾曬成幹貨背出山,也比背鮮菇出山更方便。


    隻是劉耀祖也清楚,村民采摘新鮮的野山菌,都是希望將其送去集市換成錢。不出意外,這些剛生長出來的鬆菇跟其它野山菌,這個時候價格也最貴。


    既然決定在山裏多待一天,那麽劉耀祖也不用急著回庇護所。采摘一大袋的野山菌後,將其擺放在幾塊木板拚湊的木架上,而後又返回叢林繼續尋找野山菌。


    直到夜幕即將降臨,感覺視線嚴重受阻的劉耀祖,這才略顯遺憾道:“今天就到這,明天再來吧!這麽多野山菌,等下處理起來,怕是也要花不少時間呢!”


    跟一、二號庇護所相比,三號庇護所附近,劉耀祖並未發現什麽水源。好在昨晚下雨,他提前挖了一個水坑,儲存那些流下的雨水,供他用兩天想必問題不大。


    回到庇護所,看到攤開擺放在木架上的各種野山菌,劉耀祖即喜又憂的道:“要曬成幹貨,怕是也要進行分類晾曬。紅菇跟其它品種的鬆菇,還是不好一起晾曬。”


    除了需要分類之外,清洗這些野山菌,恐怕也要花費劉耀祖不斷的時間。好在庇護所搭建完成,接下來他也沒什麽事可做,清洗這些野山菌也可打發時間。


    “先洗點菇子出來做飯,剩下的等吃完飯再清洗。希望明天是個豔陽天,那樣晾曬一天的話,後天再背下山,相信也會輕便許多。等回家,再繼續晾曬一天估計就幹了!”


    在劉耀祖的記憶中,小時候奶奶晾曬從山裏采回的野山菌,大多隻曬兩天便可裝袋保存。要是碰到下雨天,剛采摘回來的野山菌,還能用炭火將其烘幹。


    隻是那樣一來,多少顯得有些麻煩。而且用炭火烘幹的野山菌,味道似乎也不如經過太陽暴曬的幹菌。抬頭看了一下天空,發現今夜依然星光閃耀。


    晚上能看到耀眼的星星數量且眾多,第二天基本能保證又是一個好天氣。從積水坑打來沉澱後的淡水,劉耀祖也開始重複清洗這些野山菌的工作。


    要是野山菌清洗不幹淨,也很容易吃到泥沙。最重要的是,野山菌都很嬌嫩,清洗時必須格外輕柔,且一朵一朵清洗。這種過程,機器似乎還代替不了人工。


    “野山菌是好吃,就是洗起來磨人啊!要是多晾曬一些幹貨,怕是洗菇都會洗煩了。”


    簡單吐槽兩句,劉耀祖還是手腳麻利,清洗出今晚自己享用的野山菇。看著最後最鍋的兩盤野山菌,他還開了一瓶啤酒,小小的自我慶祝一下。


    “跟人工種植的菇菌相比,野山菌吃起來味道確實格外不同啊!接著吃兩頓,我似乎一點不覺得膩。等晾曬成幹貨,往後用來燉小雞,怕是味道也會很棒吧!”


    小雞燉蘑菇,也是劉耀祖小時候念念不忘的一道美食。雖說在城裏,母親也曾給他做過這道菜,可吃過之後的他,總覺得城裏的小雞燉蘑菇,沒有老家的正宗。


    究其原因,或許跟雞是市場買的,幹菇也不正宗有很大關係吧!


    吃飽喝足,重新拎來清水的劉耀祖,也開始處理剩下那些沒清洗的鮮菇。那怕叢林已經徹底暗下來,可在幾盞燈的照明下,劉耀祖絲毫沒覺得有什麽害怕。


    “習慣,有時真的很可怕。換做其它人,夜宿這樣的荒野叢林,估計也會待在庇護所不敢隨便外出。可對我而言,為何夜幕下的叢林,反倒更令我覺得心安呢?”


    洗著菇子腦袋卻放空的劉耀祖,也清楚從第一次進山夜宿,他便沒體會到所謂的害怕。即便昨晚遭遇突襲的大雨,他依然顯得無比淡定,甚至一覺睡到天亮。


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    花費近一小時,終於將采摘剩下的野山菌清洗幹淨。看著在燈光下,綻放水嫩光澤的各種野山菌,劉耀祖也找來工具,在庇護所外麵搭建幾個晾曬架。


    將清洗幹淨的野山菌,錯落有序擺放在木架上。夜裏雖然沒太陽,但山風吹拂之下,也能吹幹先前清洗留下的水份,明天太陽出來野山菌也會幹的更快。


    “雖然山裏蟲子多了一點,但這樣攤開放一晚,想必沒什麽問題吧?”


    雖然可以架在炭火堆上烘烤,可劉耀祖還是覺得這樣不妥。將這些清洗幹淨的野山菌擺放好,看了一眼時間的劉耀祖,也打算回庇護所休息。


    相比在村裏,中午他都會抽時間午休一下。每次進山,他在山裏午睡的次數真不多。正因如此,在山裏休息時,夜裏他都休息的比較早。


    保證充足的睡眠,對保持他第二天的精神狀態,也有很大關係。鍛體術雖然強身健體效果很好,但睡眠屬於精神消耗,靠練習鍛體術還真的未必能補充。


    結束夜間的鍛體術練習,臨睡前的劉耀祖,也沒忘導出白天拍攝的視頻資料。趁著睡意尚未湧上心頭,他也試著粗剪一下,減輕後續精剪的工作量。


    等睡意湧上心頭,他也絲毫不帶猶豫,直接放下手頭的工作。將睡袋拉開,整個人鑽入其中。沒一會,木屋僅剩一盞馬燈,給進入夢鄉的劉耀祖繼續提供光明!

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