第一百五十七章
穿越之帶著淘寶去種田 作者：扇清秋 投票推薦 加入書簽 留言反饋
白糖這才想起，早上出門的時候自己都沒跟家裏人說一聲就跑出去了。
“我去找他們！”白糖剛轉身想離開，就被蘇鳳祁拽住了。
白糖疑惑的看著蘇鳳祁：“他們在院子裏呢！”
然後沉默了一下說道：“下次出門記得跟家裏人。”說完就牽著白糖進了院子。
院子裏大家都在，白糖趕緊說道：“今日我去鎮上，忘了說一聲了！”
白柳氏無奈的看著白糖：“糖姐兒此次出門得說一聲，大家找不到你還以為你出了什麽事。”
白糖點點頭，然後便他們把今日在福滿樓簽的契約說了，白義和白禮一聽甚是激動，本來家裏沒有田地，他們也不好整日在家什麽都不幹，全靠白糖在家裏張羅，最近兄弟倆本來打算去鎮上找個活計來幹，沒想到今日白糖居然帶回來了那麽大的訂單，光靠白糖他們幾個小輩，根本做不過來。
<a id="wzsy" href="http://m.beqege.cc">筆趣閣</a>
白糖說完以後，大家都還沒從震驚中緩過來，白糖繼續說道：“爹，大伯，我最近一直在想一件事，這大概需要麻煩你們。”
白禮點點頭：“你說！”
“咱們家現在賣魚，等後麵生意越做越的大的時候，村裏人倒時候可能一窩蜂的去捕魚，咱們現在這生意就全靠這魚了，咱們家後院還有一塊地，離河也近，我待會就去找裏正把那塊地也一起買了，咱們在那挖一個大水塘，後麵自己來養殖魚！也不用擔心魚沒了！”
白禮想想，這個想法的確可行。
白義也點點頭：“這挖水塘的事交給我們來就行！”
“事不宜遲，咱們家的魚都沒了，後日我還要給福滿樓送五十斤魚丸和醃製好的烤魚，就勞煩你們去多捕點魚吧！”
說完就把掛在牆上的漁網拿下來，交給了白泉他們，幸虧當初白孫氏把他們趕出來的時候不識貨，看著這些不值錢的東西都給他們扔出來了。
白泉，白二柱和蘇鳳祁人手一張網然後在回屋子去淘寶多買了兩張，給白義和白禮兩人。
白泉他們已經很有捕魚的經驗了，讓白泉帶著他們幾個一起也算放心。
然後自己就出門去裏正家買屋後的那塊地。
一下午的時間，白泉他們就網了六大桶魚回來，而且每條魚都十分肥美。
白糖這邊也順利從裏正那裏買下了後院的地，這塊地裏河流也近引水也方便。
白糖晚飯準備了一個梅菜扣肉，一個紅燒魚和煮了幾個青菜，做飯的時候便懷念起了豆腐，想著下次去鎮上看看能不能買到黃豆，自己在家做個豆腐，讓大家嚐一嚐。
雖然白糖第一次做梅菜扣肉，但是卻做的十分成功，梅菜鹹香下飯，扣肉軟糯好吃入口即化，就連不怎麽喜歡吃肥肉的白柳氏都吃了三四塊扣肉。
白泉和白二柱兩人簡直就是在風卷殘雲，不一會功夫，這些吃的都消滅幹淨了。
吃過晚飯歇了片刻，白糖就開始教白義和白禮殺魚，白泉和二柱和蘇鳳祁則是清洗殺好的魚並且剔骨，白糖自己和白錢氏白柳氏則是一起片魚肉，刮魚肉。
幾人一起，不一會就把魚肉都弄好了，然後白糖在教他們把魚肉剁成了泥，就算是他們人多也還是花了一個時辰左右再把魚肉剁成泥。
接著白糖就把魚泥抬進了廚房，往魚泥裏加了適量的澱粉和雞蛋還有鹽，然後在讓白柳氏和白錢氏用手摔打調好味兒的魚泥，魚泥摔打的差不多之後，白糖就在廚房生火燒了一大鍋誰，然後教白錢氏和白柳氏把魚丸捏成型。
這魚丸做工其實不是和複雜，但是還是特德叮囑了白錢氏和白柳氏，他們家以後就得靠這魚丸賺錢，不能讓外人知道他們魚丸的配方和製作工序。
五十斤丸子也不是那麽快做好的，但是白錢氏和白柳氏之後做熟練了，沒一會就把丸子都捏好了，捏完以後就把丸子放在水裏煮了煮。然後就端出來放在廚房裏放涼。
做完以後白糖就去燒了熱水，泡了個澡，可能是因為太累了，或者泡澡泡的太舒服的原因，白糖烤著浴桶，竟然 不知不覺的睡著了。
蘇鳳祁見白糖進了浴室以後，遲遲不出來，擔心白糖出了什麽事就趕緊去浴室門口敲門。
因為太累，白糖睡著了以後壓根就沒聽到門外的敲門聲，蘇鳳祁見敲門敲了半天裏麵也沒聲音，擔心白糖出了什麽事，就直接把窗子推開，翻了進去。
進屋以後發現白糖靠著浴桶睡著了，蘇鳳祁的臉不自覺的就燒紅了，趕緊從屋子裏退了出去。
宋掌櫃的簽完契約後感歎道：“你是不知，最近幾月鎮上也出了一種新鮮吃食，好像叫做烤魚，原本還想能不能把問一問烤魚配方，讓我這福滿樓也能賣上一點新鮮吃食，隻是聽我們家小二那老婦人極其厲害，根本不願意出賣，這沒幾天，你就給我送來了魚丸，還真是有緣分啊！也沒想到這魚居然能有這麽多的做法啊！”
白糖一聽，心想宋掌櫃說的許是白孫氏對宋掌櫃說道：“您口中的老婦人，大概就是我奶！這烤魚配方也是我們家的，”
宋掌櫃一聽，心理著實震驚，當時鎮上家家戶戶傳這烤魚如何鮮美，他一聽是魚，心中還是有些不屑，但是後來看著這生意也確實好，便動了心思，讓小二去詢問了一番，結果小二回來以後說那老婦人極其無禮也根本不願意出賣配方，他也就淡了這個心思。
沒想到今日知道知道這魚做成魚丸這麽鮮美，便想到了那烤魚，如今一聽這烤魚居然也是出自白糖的手，心裏便有了些旁的計較。
白糖也知道宋掌櫃的打算：“其實那烤魚你在宴席上也嚐過的！”
宋掌櫃回憶了許久，那日吃到的美味太多了，一時間竟回憶不起來是哪道菜，但是那天的菜都是極其美味，這事毋庸置疑的。
“這配方也是不可以賣，但是掌櫃的如果願意，我可以把醃好的魚賣給你，並且教你們如何燒烤。”
“我們賣烤魚都是三十文一條，我醃製好的烤魚便算你二十文，你在酒樓要如何定價就由你自己決定！”
宋掌櫃就著剛剛送來的紙筆，又在擬定了一份契約，檢查無誤以後繼續簽了字按了手印。
兩人剛簽完契約，另一名小二就急急忙忙的上來，對宋掌櫃的瞧瞧耳語了幾句，宋掌櫃一臉驚訝然後看向了白糖。
小二退出去後，宋掌櫃一臉的不好意思：“真是對不住白姑娘，是這樣的我們這二樓包房裏有兩個客人，他們剛剛也是聞到了你做的魚丸湯，就想讓我們端一碗過去讓她們嚐一嚐，這還麻煩姑娘在幫著我們做一碗吧！”
白糖以為是什麽事，卻原來是這樣的小事，說道：“這不是什麽問題，自然是可以的，你也可以讓你們掌勺的大廚看一看是怎麽做的，以後自然知道如何烹飪這魚丸了！”
宋掌櫃心想，那感情好，本來還在糾結要不要問問白糖這魚丸要怎麽做，卻沒想到白糖自己提出來願意教酒樓的大廚來做，那自然是再好不過的事了。
白糖接著去後廚，邊做便跟掌勺的大廚講解了一下，該如何烹飪，大廚不愧是大廚，幾十年豐富的做菜經驗，一下就明白了。
白糖把魚丸湯端上了二樓，宋掌櫃親自帶著他去了另一間包房。白糖暗道這包房裏的人應該不是普通人，要不宋掌櫃也不會親自去招待。
“我去找他們！”白糖剛轉身想離開，就被蘇鳳祁拽住了。
白糖疑惑的看著蘇鳳祁：“他們在院子裏呢！”
然後沉默了一下說道：“下次出門記得跟家裏人。”說完就牽著白糖進了院子。
院子裏大家都在，白糖趕緊說道：“今日我去鎮上，忘了說一聲了！”
白柳氏無奈的看著白糖：“糖姐兒此次出門得說一聲，大家找不到你還以為你出了什麽事。”
白糖點點頭，然後便他們把今日在福滿樓簽的契約說了，白義和白禮一聽甚是激動，本來家裏沒有田地，他們也不好整日在家什麽都不幹，全靠白糖在家裏張羅，最近兄弟倆本來打算去鎮上找個活計來幹，沒想到今日白糖居然帶回來了那麽大的訂單，光靠白糖他們幾個小輩，根本做不過來。
<a id="wzsy" href="http://m.beqege.cc">筆趣閣</a>
白糖說完以後，大家都還沒從震驚中緩過來，白糖繼續說道：“爹，大伯，我最近一直在想一件事，這大概需要麻煩你們。”
白禮點點頭：“你說！”
“咱們家現在賣魚，等後麵生意越做越的大的時候，村裏人倒時候可能一窩蜂的去捕魚，咱們現在這生意就全靠這魚了，咱們家後院還有一塊地，離河也近，我待會就去找裏正把那塊地也一起買了，咱們在那挖一個大水塘，後麵自己來養殖魚！也不用擔心魚沒了！”
白禮想想，這個想法的確可行。
白義也點點頭：“這挖水塘的事交給我們來就行！”
“事不宜遲，咱們家的魚都沒了，後日我還要給福滿樓送五十斤魚丸和醃製好的烤魚，就勞煩你們去多捕點魚吧！”
說完就把掛在牆上的漁網拿下來，交給了白泉他們，幸虧當初白孫氏把他們趕出來的時候不識貨，看著這些不值錢的東西都給他們扔出來了。
白泉，白二柱和蘇鳳祁人手一張網然後在回屋子去淘寶多買了兩張，給白義和白禮兩人。
白泉他們已經很有捕魚的經驗了，讓白泉帶著他們幾個一起也算放心。
然後自己就出門去裏正家買屋後的那塊地。
一下午的時間，白泉他們就網了六大桶魚回來，而且每條魚都十分肥美。
白糖這邊也順利從裏正那裏買下了後院的地，這塊地裏河流也近引水也方便。
白糖晚飯準備了一個梅菜扣肉，一個紅燒魚和煮了幾個青菜，做飯的時候便懷念起了豆腐，想著下次去鎮上看看能不能買到黃豆，自己在家做個豆腐，讓大家嚐一嚐。
雖然白糖第一次做梅菜扣肉，但是卻做的十分成功，梅菜鹹香下飯，扣肉軟糯好吃入口即化，就連不怎麽喜歡吃肥肉的白柳氏都吃了三四塊扣肉。
白泉和白二柱兩人簡直就是在風卷殘雲，不一會功夫，這些吃的都消滅幹淨了。
吃過晚飯歇了片刻，白糖就開始教白義和白禮殺魚，白泉和二柱和蘇鳳祁則是清洗殺好的魚並且剔骨，白糖自己和白錢氏白柳氏則是一起片魚肉，刮魚肉。
幾人一起，不一會就把魚肉都弄好了，然後白糖在教他們把魚肉剁成了泥，就算是他們人多也還是花了一個時辰左右再把魚肉剁成泥。
接著白糖就把魚泥抬進了廚房，往魚泥裏加了適量的澱粉和雞蛋還有鹽，然後在讓白柳氏和白錢氏用手摔打調好味兒的魚泥，魚泥摔打的差不多之後，白糖就在廚房生火燒了一大鍋誰，然後教白錢氏和白柳氏把魚丸捏成型。
這魚丸做工其實不是和複雜，但是還是特德叮囑了白錢氏和白柳氏，他們家以後就得靠這魚丸賺錢，不能讓外人知道他們魚丸的配方和製作工序。
五十斤丸子也不是那麽快做好的，但是白錢氏和白柳氏之後做熟練了，沒一會就把丸子都捏好了，捏完以後就把丸子放在水裏煮了煮。然後就端出來放在廚房裏放涼。
做完以後白糖就去燒了熱水，泡了個澡，可能是因為太累了，或者泡澡泡的太舒服的原因，白糖烤著浴桶，竟然 不知不覺的睡著了。
蘇鳳祁見白糖進了浴室以後，遲遲不出來，擔心白糖出了什麽事就趕緊去浴室門口敲門。
因為太累，白糖睡著了以後壓根就沒聽到門外的敲門聲，蘇鳳祁見敲門敲了半天裏麵也沒聲音，擔心白糖出了什麽事，就直接把窗子推開，翻了進去。
進屋以後發現白糖靠著浴桶睡著了，蘇鳳祁的臉不自覺的就燒紅了，趕緊從屋子裏退了出去。
宋掌櫃的簽完契約後感歎道：“你是不知，最近幾月鎮上也出了一種新鮮吃食，好像叫做烤魚，原本還想能不能把問一問烤魚配方，讓我這福滿樓也能賣上一點新鮮吃食，隻是聽我們家小二那老婦人極其厲害，根本不願意出賣，這沒幾天，你就給我送來了魚丸，還真是有緣分啊！也沒想到這魚居然能有這麽多的做法啊！”
白糖一聽，心想宋掌櫃說的許是白孫氏對宋掌櫃說道：“您口中的老婦人，大概就是我奶！這烤魚配方也是我們家的，”
宋掌櫃一聽，心理著實震驚，當時鎮上家家戶戶傳這烤魚如何鮮美，他一聽是魚，心中還是有些不屑，但是後來看著這生意也確實好，便動了心思，讓小二去詢問了一番，結果小二回來以後說那老婦人極其無禮也根本不願意出賣配方，他也就淡了這個心思。
沒想到今日知道知道這魚做成魚丸這麽鮮美，便想到了那烤魚，如今一聽這烤魚居然也是出自白糖的手，心裏便有了些旁的計較。
白糖也知道宋掌櫃的打算：“其實那烤魚你在宴席上也嚐過的！”
宋掌櫃回憶了許久，那日吃到的美味太多了，一時間竟回憶不起來是哪道菜，但是那天的菜都是極其美味，這事毋庸置疑的。
“這配方也是不可以賣，但是掌櫃的如果願意，我可以把醃好的魚賣給你，並且教你們如何燒烤。”
“我們賣烤魚都是三十文一條，我醃製好的烤魚便算你二十文，你在酒樓要如何定價就由你自己決定！”
宋掌櫃就著剛剛送來的紙筆，又在擬定了一份契約，檢查無誤以後繼續簽了字按了手印。
兩人剛簽完契約，另一名小二就急急忙忙的上來，對宋掌櫃的瞧瞧耳語了幾句，宋掌櫃一臉驚訝然後看向了白糖。
小二退出去後，宋掌櫃一臉的不好意思：“真是對不住白姑娘，是這樣的我們這二樓包房裏有兩個客人，他們剛剛也是聞到了你做的魚丸湯，就想讓我們端一碗過去讓她們嚐一嚐，這還麻煩姑娘在幫著我們做一碗吧！”
白糖以為是什麽事，卻原來是這樣的小事，說道：“這不是什麽問題，自然是可以的，你也可以讓你們掌勺的大廚看一看是怎麽做的，以後自然知道如何烹飪這魚丸了！”
宋掌櫃心想，那感情好，本來還在糾結要不要問問白糖這魚丸要怎麽做，卻沒想到白糖自己提出來願意教酒樓的大廚來做，那自然是再好不過的事了。
白糖接著去後廚，邊做便跟掌勺的大廚講解了一下，該如何烹飪，大廚不愧是大廚，幾十年豐富的做菜經驗，一下就明白了。
白糖把魚丸湯端上了二樓，宋掌櫃親自帶著他去了另一間包房。白糖暗道這包房裏的人應該不是普通人，要不宋掌櫃也不會親自去招待。