對於今天店鋪糟糕的營業額，張蓮並沒有去多想。
她雖然也覺得，這家新開的藥膳雞快餐，會對自己的肯德基造成一定的衝擊。
但是張蓮有自信，隻不過是暫時的而已，最多兩三天的時間，營業額肯定就會恢複到以前的水平。
小縣城和大城市不同，小縣城的人口少，相對來說，店鋪的營業額曲線比較平穩，很少有大起大落的時候。
同樣，正是因為人口少，同一行業的競爭才激烈，就拿快餐業來說，在商業圈內就這麽幾家快餐店，一旦某家快餐店營業額高了，其他幾家營業額勢必就減少了。
這樣的情況，張蓮以前也遇到過幾次，所以她根本就沒有放在心上，文昌縣城是個農業為主的縣城，人均收入水平並不高，但越是這樣的地方，很多年輕人反而都以能夠吃過洋快餐這種東西為榮。
正是察覺到了這其中的商機，張蓮才義無返顧的投資幾百萬代理費，引進了肯德基——原本肯德基這種級別的快餐，對於加盟代理的地區人口，經濟消費有著一定的要求，但隨著其他品牌快餐入駐華夏國，肯德基麵對競爭，不得不也放低了身價。
文昌縣城的經濟水平雖然沒有達到要求，但是人口卻是達到了，所以張蓮才能夠最終引入進來。
不得不說，張蓮的眼光還是比較毒的。
正如她分析的一樣，肯德基的入駐，在文昌縣城裏立刻掀起了一股風潮，很多談戀愛的年輕人，都以能來肯德基消費而覺得臉上有光——畢竟，這是外國貨。
雖然是快餐，但肯德基裏麵的食物，著實不便宜。兩個漢堡加上薯條小吃等食物，下來就將近小一百塊錢了。
即便如此，那些談戀愛的情侶們，依然對這裏情有獨鍾，趨之若鷲，高峰時期時，在肯德基內排隊等著點餐的年輕人，有幾十人之多。
看到肯德基的火爆，其他商家自然不甘心，但是卻競爭不過。
所以張蓮壓根兒就沒有將這家新開火爆的藥膳雞，放在眼裏，在她看來，這藥膳雞最多能新鮮兩三天，然後就會很快的趨於平靜，在接下來的幾個月裏，慢慢沒落，直到最後，因為客人太少，入不敷出而倒閉。
“啪”的一聲。
當張蓮又一次來肯德基內，看見營業額的數字，顯示著八百塊錢時，柳眉倒豎，怒不可赦的說道：“這是怎麽回事兒？”
一連三天，營業額始終都在遞減，從兩千塊錢，一千三百塊錢，到今天的八百塊錢。
張蓮終於覺得有些不對勁兒了！
“張姐。”
主管來到她身旁，低聲說道：“最近幾天，來咱們這裏吃飯的客人，明顯減少了許多……”
“廢話！”
張蓮打斷了她的話，怒視著她說道：“就這麽點兒營業額，我當然知道肯定是客人減少了許多，我想知道的，為什麽會一直在減少？”
“張姐，你和我來一下。”
主管和張蓮兩人，走到門口，她指著藥膳雞的招牌，認真的說道：“張姐，我這幾天特別注意觀察了一下。咱們斜對麵那家藥膳雞，從開業到現在，人流量一直很多，你看，現在是晚上九點半了，他們家依然還有過半的上座率。”
“你是說，他們將我們的客人搶走了？”
張蓮明白了她的意思，“怎麽可能？一個這麽俗氣的名字，聽都沒聽說過的快餐，將我的客人搶走？”
“張姐。”
主管想了想，說道：“你沒有吃過這個藥膳雞吧？”
“怎麽了？”張蓮眯著眼睛看著她：“你想說什麽？”
“我那天訂了一份。”主管認真的說道：“味道真的很不錯，而且，除了味道之外，它還有一個特點。”
“你一次說完，別在這裏賣關子。”張蓮瞪著她。
主管被嗆了一句，心裏有些咒怨，她尷尬的笑了笑，說道：“張姐，你應該知道，其實不僅僅是快餐業，而是應該說整個飲食行業，都避免不了一件事情，那就是客人吃膩。再好吃的飯，如果天天吃，也有吃膩的一天，而這個藥膳雞，怎麽吃居然都沒有吃膩的感覺！”
“吃不膩？”
張蓮嗬嗬冷笑起來，斜乜了主管一眼，“你是在和我說笑話嗎？就算是滿漢全席，鮑魚燕窩，一天吃三頓，也有吃膩的一天，你竟然說這個藥膳雞快餐天天吃都吃不膩？”她懷疑這個主管是不是腦子進水了。
“張姐，真的。”
主管歎了一口氣，“你不信的話，你可以去吃一下。”
張蓮點了點頭，即便主管不說，她也打算要去吃一下這個藥膳雞，究竟好在了哪裏，竟然能夠將自己的客人搶走，還有，她還真的很想見識一下，這藥膳雞是怎麽個吃不膩的味道！
“呼……”
藥膳雞店內，劉青坐在吧台鬆了一口氣。
經過這三天的忙碌，店內眾人，總算是都已經慢慢習慣了天天爆滿的客人。又招聘了一個廚師，兩個服務生後，即便人在多，總算是能夠忙過來了。
現在劉青和江靜雯兩人，隻是在人多時，去廚房幫幫忙，其他時間，基本上就用不到他們兩人了——除了收錢之外。
“劉青，你知道今天的營業額是多少嗎？”
旁邊的江靜雯，清點完今天的賬目後，笑顏逐開的對他說道：“今天一共賣掉了413隻藥膳雞，按照每隻雞三斤重來計算，今天又是小兩萬塊錢……”
話音未落，一個人從外麵走了進來，江靜雯條件反射的開口說道：“歡迎光臨……嗯，是你？”她一眼就認出來了，這個客人不是別人，竟然是張蓮！
“是你？”
張蓮也愣住了，她在來之前，也想過究竟是誰，弄出來的這個藥膳雞，但是她萬萬沒有想到，竟然會是江靜雯！
“哎呦，稀客啊。”
劉青也認出來了張蓮，頓時就笑了，“這不是張大老板嗎？怎麽突然間想起光臨我這小店來了？真是讓我這裏蓬蓽生輝啊！”
她雖然也覺得，這家新開的藥膳雞快餐，會對自己的肯德基造成一定的衝擊。
但是張蓮有自信，隻不過是暫時的而已，最多兩三天的時間，營業額肯定就會恢複到以前的水平。
小縣城和大城市不同，小縣城的人口少，相對來說，店鋪的營業額曲線比較平穩，很少有大起大落的時候。
同樣，正是因為人口少，同一行業的競爭才激烈，就拿快餐業來說，在商業圈內就這麽幾家快餐店，一旦某家快餐店營業額高了，其他幾家營業額勢必就減少了。
這樣的情況，張蓮以前也遇到過幾次，所以她根本就沒有放在心上，文昌縣城是個農業為主的縣城，人均收入水平並不高，但越是這樣的地方，很多年輕人反而都以能夠吃過洋快餐這種東西為榮。
正是察覺到了這其中的商機，張蓮才義無返顧的投資幾百萬代理費，引進了肯德基——原本肯德基這種級別的快餐，對於加盟代理的地區人口，經濟消費有著一定的要求，但隨著其他品牌快餐入駐華夏國，肯德基麵對競爭，不得不也放低了身價。
文昌縣城的經濟水平雖然沒有達到要求，但是人口卻是達到了，所以張蓮才能夠最終引入進來。
不得不說，張蓮的眼光還是比較毒的。
正如她分析的一樣，肯德基的入駐，在文昌縣城裏立刻掀起了一股風潮，很多談戀愛的年輕人，都以能來肯德基消費而覺得臉上有光——畢竟，這是外國貨。
雖然是快餐，但肯德基裏麵的食物，著實不便宜。兩個漢堡加上薯條小吃等食物，下來就將近小一百塊錢了。
即便如此，那些談戀愛的情侶們，依然對這裏情有獨鍾，趨之若鷲，高峰時期時，在肯德基內排隊等著點餐的年輕人，有幾十人之多。
看到肯德基的火爆，其他商家自然不甘心，但是卻競爭不過。
所以張蓮壓根兒就沒有將這家新開火爆的藥膳雞，放在眼裏，在她看來，這藥膳雞最多能新鮮兩三天，然後就會很快的趨於平靜，在接下來的幾個月裏，慢慢沒落，直到最後，因為客人太少，入不敷出而倒閉。
“啪”的一聲。
當張蓮又一次來肯德基內，看見營業額的數字，顯示著八百塊錢時，柳眉倒豎，怒不可赦的說道：“這是怎麽回事兒？”
一連三天，營業額始終都在遞減，從兩千塊錢，一千三百塊錢，到今天的八百塊錢。
張蓮終於覺得有些不對勁兒了！
“張姐。”
主管來到她身旁，低聲說道：“最近幾天，來咱們這裏吃飯的客人，明顯減少了許多……”
“廢話！”
張蓮打斷了她的話，怒視著她說道：“就這麽點兒營業額，我當然知道肯定是客人減少了許多，我想知道的，為什麽會一直在減少？”
“張姐，你和我來一下。”
主管和張蓮兩人，走到門口，她指著藥膳雞的招牌，認真的說道：“張姐，我這幾天特別注意觀察了一下。咱們斜對麵那家藥膳雞，從開業到現在，人流量一直很多，你看，現在是晚上九點半了，他們家依然還有過半的上座率。”
“你是說，他們將我們的客人搶走了？”
張蓮明白了她的意思，“怎麽可能？一個這麽俗氣的名字，聽都沒聽說過的快餐，將我的客人搶走？”
“張姐。”
主管想了想，說道：“你沒有吃過這個藥膳雞吧？”
“怎麽了？”張蓮眯著眼睛看著她：“你想說什麽？”
“我那天訂了一份。”主管認真的說道：“味道真的很不錯，而且，除了味道之外，它還有一個特點。”
“你一次說完，別在這裏賣關子。”張蓮瞪著她。
主管被嗆了一句，心裏有些咒怨，她尷尬的笑了笑，說道：“張姐，你應該知道，其實不僅僅是快餐業，而是應該說整個飲食行業，都避免不了一件事情，那就是客人吃膩。再好吃的飯，如果天天吃，也有吃膩的一天，而這個藥膳雞，怎麽吃居然都沒有吃膩的感覺！”
“吃不膩？”
張蓮嗬嗬冷笑起來，斜乜了主管一眼，“你是在和我說笑話嗎？就算是滿漢全席，鮑魚燕窩，一天吃三頓，也有吃膩的一天，你竟然說這個藥膳雞快餐天天吃都吃不膩？”她懷疑這個主管是不是腦子進水了。
“張姐，真的。”
主管歎了一口氣，“你不信的話，你可以去吃一下。”
張蓮點了點頭，即便主管不說，她也打算要去吃一下這個藥膳雞，究竟好在了哪裏，竟然能夠將自己的客人搶走，還有，她還真的很想見識一下，這藥膳雞是怎麽個吃不膩的味道！
“呼……”
藥膳雞店內，劉青坐在吧台鬆了一口氣。
經過這三天的忙碌，店內眾人，總算是都已經慢慢習慣了天天爆滿的客人。又招聘了一個廚師，兩個服務生後，即便人在多，總算是能夠忙過來了。
現在劉青和江靜雯兩人，隻是在人多時，去廚房幫幫忙，其他時間，基本上就用不到他們兩人了——除了收錢之外。
“劉青，你知道今天的營業額是多少嗎？”
旁邊的江靜雯，清點完今天的賬目後，笑顏逐開的對他說道：“今天一共賣掉了413隻藥膳雞，按照每隻雞三斤重來計算，今天又是小兩萬塊錢……”
話音未落，一個人從外麵走了進來，江靜雯條件反射的開口說道：“歡迎光臨……嗯，是你？”她一眼就認出來了，這個客人不是別人，竟然是張蓮！
“是你？”
張蓮也愣住了，她在來之前，也想過究竟是誰，弄出來的這個藥膳雞，但是她萬萬沒有想到，竟然會是江靜雯！
“哎呦，稀客啊。”
劉青也認出來了張蓮，頓時就笑了，“這不是張大老板嗎？怎麽突然間想起光臨我這小店來了？真是讓我這裏蓬蓽生輝啊！”