如此又過了許久,岸雅方入內回報,“少奶奶,各處的嬤嬤都到齊了,隻除了……內院掌事曹嬤嬤未到。”


    檀芮挑眉,曹嬤嬤果然是要給她擺架子。


    檀芮起身,“那便不等她了,咱們出去吧。”


    正堂處坐滿了人,檀芮在她們臉上掃了一圈,麵容形態各異,有一臉不耐的,有一臉淡漠,等著看熱鬧的,也有一臉諂笑,滿是討好的。檀芮已經能基本上判斷出她們的陣營。


    檀芮端坐於上,亦是端足了架子,麵露沉穩之色。寧霜奉上一杯熱茶,檀芮便慢慢地品了一口,然後朱唇輕啟,微露笑意,“各位嬤嬤,我剛入門沒幾天,眼下我還不認識各位,你們便先與我自我介紹一番吧。”


    檀芮話音剛落,膀大腰圓,肥頭大耳的嬤嬤便站了出來,矮墩墩的身材,胖乎乎的麵孔,麵上帶著些許傲慢神色,“奴婢廚房的餘嬤嬤,請少奶奶安了。”


    檀芮目光依然含笑,微微頷首。在廚房這油水肥厚之處就是不一樣,從身材上便能瞧出來。


    另一個嬤嬤臉上爬上了皺紋,抬頭紋和眼角紋都頗重,麵色有些暗沉,年輕時定沒有多漂亮,但卻是一副精明模樣。她麵上亦含著些許輕怠,她隻簡單地說了句:“奴婢采買處李嬤嬤。”然後便又退了回去。


    藥房的蔣嬤嬤身材精瘦,但態度上卻與餘、李兩位嬤嬤並無二致。


    而漿洗、灑掃、裁衣各處的嬤嬤便顯得和順多了,說起話來眉眼都帶著笑意,還不忘多說幾句奉承話。所有嬤嬤都一一介紹,不論她們態度如何,檀芮盡數眯著眼掛著笑意,儼然一副溫和好欺的模樣。


    檀芮終於開口,“承蒙夫人信任,把整個院子的大小事宜盡數交與我打理,我眼下還是滿腦抓瞎,摸不到頭腦呢。你們都是府裏的一把手,今日我把你們請過來,便是想向你們討教學習一番。”


    餘嬤嬤和李嬤嬤麵上登時露出一絲不屑神色,漿洗處的楊嬤嬤和灑掃處的詹嬤嬤卻立馬端出一張笑臉,楊嬤嬤道:“少奶奶說討教,真是折煞奴婢了。”


    詹嬤嬤亦道:“少奶奶初來乍到,咱們做奴婢的自然是會全力為你排憂解難。”


    “那敢情是極好的。”檀芮轉向眾人,笑裏又帶著一絲不容商量的硬氣,“你們掌管的乃是府裏的要害之處,關係到府裏日常吃穿、用度、安全,所以切切姑息不得。既然我受了夫人之托,負責全權打理一應事項,你們便有義務向我匯報你們每日的各項安排,也便於我做統籌安排。”


    檀芮頓了頓,“民以食為天,這吃食是天大的事,那便從采買處開始吧。”


    檀芮的目光對向李嬤嬤,依然含笑。


    李嬤嬤神色依然頗為傲慢,“這采辦處負責之事格外繁瑣,隻怕說了,少奶奶也是全然不知所以。”


    檀芮斂去笑意,神色間多了一股淩冽之氣,悠悠地說:“李嬤嬤,主子說什麽你照辦便是。這天下大事條類繁多,愈加繁瑣,皇上也不盡然能懂,若是大臣們都像李嬤嬤這般搪塞,那天下,豈不是各個大臣的天下了?若是知道的,還能體諒李嬤嬤這是為我著想,不想讓我多分憂,不知道的,還以為李嬤嬤瞧著我年輕,便倚老賣老,欺到我頭上來呢。”


    檀芮的話一下子讓李嬤嬤訕紅了臉,她沒想到檀芮會這麽不客氣,“老奴不是這個意思。”


    檀芮又露出和煦的笑:“我自然是知道嬤嬤不是這個意思,那便勞煩嬤嬤為我一一講解才好。”


    話說到這份兒上,李嬤嬤便也隻能硬著頭皮說:“這府裏的采買單子,都是根據時節來定奪,我們自己先擬定采買清單,然後再提交了給老爺夫人過目方可采辦,若是各個院子的主子有特別的要求便再行添加,若是沒有就自行采辦,這每日采辦事項繁多,老奴,老奴隻怕也記不太清了……”


    檀芮接話道:“這采買處確實是事務繁多,這樣吧,采買單子拿與我過目,還有各項銀錢賬目,都搬到我的內書房,我自己查看便是。綠枝,你帶上幾個丫鬟隨李嬤嬤一道去搬。”直截了當的語氣,不容商榷。


    李嬤嬤神色一變,“這賬目,一直都是夫人查看……”


    “眼下夫人抱恙在身。”檀芮又打斷她,“夫人把大小事宜交托我手,發放對牌,核對賬目,交付銀錢,監視各處事務,這些我都全權有責,李嬤嬤,這些小事情,難道還要叨擾夫人清修嗎?”檀芮的目光帶著寒意,莫名地讓李嬤嬤心頭一驚。


    “這……”李嬤嬤說不上話來。


    這時,曹嬤嬤終於姍姍來遲,她肥胖的身材與餘嬤嬤不相上下,走起路來臉上的肥肉便亂顫。


    李嬤嬤好似見了救命稻草似的,麵上不由露出喜色,檀芮冷眼看了曹嬤嬤幾秒,隨即掛上了那抹和煦的笑。


    曹嬤嬤一臉潑辣神色,敷衍地請安問好後便發問:“少奶奶這是要作何?”


    檀芮還未說話,李嬤嬤便趕忙答道:“少奶奶要查看采買處的采買清單和賬目。”說話間擠眉弄眼,有意加重了語調。


    曹嬤嬤嘴角勾起冷笑,“少奶奶這是新官上任三把火啊,這才剛掌事第一天,便要開始翻老底了。”


    檀芮麵上亦露出冷笑,“曹嬤嬤說的是什麽話,我不過是查看一番,借此了解府裏每日的吃食用度,這是夫人吩咐的,那日可是曹嬤嬤向我交代了府裏的各項事宜,我如今不過照辦,怎就成了翻老底了呢?”


    曹嬤嬤神色滯了一下,隨即道:“那賬目繁多,隻怕少奶奶看不過來。現下李嬤嬤便在此,少奶奶有什麽不懂之處,直接詢問她便是了。”


    檀芮挑眉,“方才我詢問了一番,李嬤嬤說她記不太清了。”


    李嬤嬤神色有些難看,頗有些騎虎難下。


    檀芮又道,“莫不是李嬤嬤又想起來了?那更是最好的,綠枝,備上筆墨紙硯,一會兒李嬤嬤要將這些年來的采買清單,賬目情況一一向我介紹,可要記詳細了,我的記性沒有李嬤嬤這般好,能倒背如流。”


    綠枝果然把筆墨紙硯搬了出來,曹嬤嬤和李嬤嬤神色黑了一臉。


    檀芮抬筆,“我備好了,李嬤嬤你便說吧。”


    李嬤嬤騎虎難下,便隻得硬著頭皮說:“采買處主要購進的便是米糧煤炭,還有魚羊雞鴨之類的腥暈肉菜……”


    “說詳細些,粳米和常用米一個月大概需多少?我又聽聞府裏的米有禦田胭脂米、碧糯、白糯、粉粳、雜色梁穀、下用常米,這些配比如何?冬日的炭亦分為銀霜炭、柴炭,這些又是如何?”檀芮拋出一連串的問題。


    李嬤嬤和曹嬤嬤暗暗驚詫,沒想到檀芮竟了解得這般詳細?


    李嬤嬤額頭滲出汗,吞吞吐吐說不出所以然,“這,這些……”


    檀芮挑眉,“這米種繁多,想來李嬤嬤記不起來了,那便說說這腥暈肉菜,茶果點心,這榛鬆桃杏,鴨鵝魚肉,又是如何購進?”


    “這……”李嬤嬤囁嚅半日說不出來。


    檀芮一下放下了筆,“曹嬤嬤,你都看到了,李嬤嬤對這些也不甚了解。”


    李嬤嬤辯解,“這些都是具體瑣屑之事,老奴平日隻掌管大局,誰去記這些?”


    “所以我便要查看采買清單和賬目呀。”檀芮答得理所當然,“這采買處采進的東西事關褚家上上下下這麽多人的吃食,我既然掌管了此事,那便定需對各項配比了解一二,不然,那些食材買多了買少了,這可如何是好?”


    她們都說不上話來。


    檀芮淡淡地吩咐道:“綠枝,還不快帶幾個手腳麻利的丫鬟跟李嬤嬤去吧賬目搬回來。”


    綠枝麵含笑意,清脆地答道:“是。”


    檀芮在她耳邊輕聲囑咐,“切不可動粗,她若不肯交,靠嘴。”綠枝了然地點頭。


    李嬤嬤神色難看,卻也隻能走了出去。

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