見著沈長致倆人回來,沈團團恰好將最後一道熱菜也擺上了桌,鍋裏還蹲著骨頭湯。
“團團,能吃飯了?”
沈團團點頭應了, “是咧,能吃了,我去叫寧爺爺一道兒來吃飯,南星哥有事兒出去了。”
沈長致掃了一眼也沒有看到沈忠,猜想著沈忠應該是特意避了出去,心裏喟歎一聲。這個爹竟然當起了甩手掌櫃。
“秦掌櫃,隔壁的寧爺爺是個大夫,以前我娘在的時候,我們與寧家就跟一家人一般,經常倆家人一道兒用飯的……”
沈長致還想說什麽,就被秦掌櫃抬頭給攔了,“人多熱鬧,我就歡喜熱鬧地吃飯,要不然吃著也沒味兒。”
“成!今日粗茶淡飯地先對付一餐,等回頭,我置辦上一桌上好的席麵,再請秦掌櫃來家。”
秦掌櫃誇張地吸了吸鼻子,“就這個香味兒,已經勾得我饞蟲都出來了,要是再置辦一桌上好的,我估計我就要賴在你家不走了!”
秦掌櫃倒是沒有想到,原本一時的笑話,倒是一語成真。
寧老頭兒是背著手被沈團團請過來的,寧老頭兒隻是淡淡地掃了一眼秦掌櫃後,就拿著鼻孔看人。鼻孔裏還不時地發出“哼哼”聲。
沈團團略微地有些尬尷,拉了拉寧老頭兒的袖子,“寧爺爺——”
“哼!”又是一聲哼哼聲。
沈團團突然伸手抱著寧老頭兒的胳膊,挨近寧老頭兒的耳邊,小聲道:“我今日做了很多好吃的——”
寧老頭兒的哼哼聲輕了一些。“哼~”
秦掌櫃看著寧老頭兒還隻是覺得眼熟,但是聽著寧老頭兒似是不願意看到他,哼哼唧唧地模樣,更是覺得寧老頭兒的身份不俗,難不成是來過酒樓吃飯的?
一個老頭兒,雖說是看著半點兒不像是村裏人,但是卻也不像是長袖善舞的。這麽說來,一定是旁人請他吃飯的?
賀春樓,在江夏城裏不是最大的酒樓,但是卻是極有自己的風格,但是因為初來乍到,到底還是沒有在江夏城裏站穩腳跟。 一次難得的機會,沈春雲跑到酒樓來介紹了沈家的豆腐幹,這才因為獨有的特色菜,賀春樓在江夏城裏徹底站穩了腳跟。
商人逐利,趙掌櫃帶了口信給他,一說要來桃花莊,秦掌櫃自然是滿口應下。既然豆腐幹已經不是沈家獨有的方子了,自然這個價格是要變一變的。
再說賀春樓如今在江夏城裏已經打出了名聲,秦掌櫃多的是時間,合作了幾個月,來沈家看看也無妨,純當作來散心了。
原本,秦掌櫃是真的來散心的。
但是沒有想到,收貨會那麽大。
秦掌櫃到底是做生意的,細細地想了一圈,心裏大概有了數,對待寧老頭兒的態度不著痕跡地恭敬了不少。
這廂,沈團團已經將寧老頭兒哄的心氣倍兒爽,“寧爺爺,咱們與秦掌櫃一道兒進去用飯吧?”
“嗯呐~”
秦掌櫃驚得下巴都快要掉下來了,當初縣令大人請寧大夫吃飯的時候,寧大夫一進賀春樓的大門的時候,就百般挑剔,一擺一設盡然都不如意。當時,秦掌櫃那會兒還想著,縣令大人這是從哪兒請來的找事兒的老頭。
原來是個大夫啊。
果然,大夫就是受人推崇。
隻是,不知道縣令大人,或者他的家人得了什麽病,用得上對一個大夫低聲下氣至此?
在寧老頭兒警告的眼神中,跟著寧老頭兒進了飯堂。
秦掌櫃自然不多說,連縣令大人都得罪不起的老頭兒,他一介商人,更是得罪不起。
寧老頭兒看著滿桌子的新鮮菜色,又不樂意了。“哼!”
沈團團克製住自己向上翻的雙眼,“寧爺爺哪兒覺得不妥?”
“團團,你都沒有做這些給我吃,今日我能吃上這些,竟然是借了外人的光,我光是想想,就覺得心口疼!”
秦掌櫃趕緊告罪,“我的禍,我的禍……”
沈長致輕輕地瞥了一眼寧老頭兒,寧老頭兒也不作妖了。“哼~”
也不知道沈家的小子怎麽長的,一個眼神就能讓人毛毛的。哼,大舅子那麽難伺候,他家南星有的罪受了!
寧老頭兒一拿起了筷子,秦掌櫃也趕緊拿起了筷子,踟躕著不知道該下哪個筷子。
如此,總算是賓客落座,相安無事。
寧老頭兒看著桌子上一溜兒的菜,也不知道先從那道菜先下口!
寧老頭兒看著桌子上的角落裏的一道菜,應該算是一道涼菜吧?“這一道是什麽菜,我倒是看著新鮮。”
“這是豆腐幹喀絲絲。”隻要寧老頭兒不作妖,沈團團還是很樂意配合的。
“這菜我倒是沒有聽說過,是你們村子裏的菜色嗎?”秦掌櫃不動聲色地聞道,這道菜他是聞所未聞,絕對不是桃花莊裏的菜色。
沈長致低笑,“多半這又是我這淘氣的妹妹自己折騰出來的吧?我也是頭一回見著,今日倒是托了秦掌櫃的福,我也能嚐嚐鮮。”
寧老頭兒聽到沈長致隻字不提自己,有些惱了!也不管沈長致這話是跟秦掌櫃說的,就渾然當成了是對他說的。不管秦掌櫃如何,他先下手為強!將筷子伸向那盤子菜,“那我就先不客氣了,我先嚐嚐看。”
秦掌櫃看著寧老頭兒細細品菜的模樣,心裏更是確定寧老頭兒一定出聲不凡,這種就算是住在鄉野,也磨不掉的骨子裏的氣度和習慣。
“這是蘿卜絲?”秦老頭兒隻輕輕地咬了一口,慢慢地咀嚼著,咽下後才疑惑地問道,繼而又肯定道,“這就是蘿卜絲!”
“豆腐幹喀絲絲?妙,妙,這蘿卜絲吃著的聲音,不就是喀絲絲?”寧老頭兒點頭稱妙。
秦掌櫃也吃了一口,“這上頭的醬我還是頭一回吃,這是自家做的?”
“有的吃還閉不上你的嘴,還想什麽都撈回酒樓去?”寧老頭兒還是頭一回正色地與秦掌櫃說話,隻是語氣有些不大好,甚至有些戒備。
秦掌櫃失笑,“寧大夫誤會了,我就是覺得稀罕,這醬我還是頭一回吃到。沒想到沈家小娘子年紀輕輕,廚藝了得!”
沈團團還沒開口客套上幾句,“謬讚”啥的,就被寧老頭兒給搶了先,“那是肯定的!我家團團可能厲害了!可比你家酒樓裏的大廚強多了!”
沈團團霎時紅了臉,原本她還覺得自己是個臉皮厚的,一般的恭維都能受得住。“寧爺爺,咱低調一點兒!”
“低調什麽,能幹就要讓人誇!這藏著捂著,就是不大氣!”寧老頭兒自從將沈團團當成了自家人後,可喜歡聽人誇沈團團了。就猶如,誇他一樣!
這是病!
但是醫者不自醫,所以,治不了。
沈團團一氣兒地抱著菜名,“這是醬香幹炒肉,三鮮豆皮,鹵豆幹,八寶炒醬,酸辣豆幹鍋,涼拌豆絲兒,麻辣豆腐幹,這是剛剛介紹的豆腐幹喀絲絲,還有肉包湯圓。”
秦掌櫃聽著沈團團報的菜名,雙眼也順著沈團團點的菜瞧過去,一道道瞧完,也樂了。“看來我是不說出個結果來,這飯也不用想出安心了。”
沈長致也是寵溺地看了一眼沈團團,這個妹妹啊!“我妹妹小,淘氣!秦掌櫃可別跟小孩子一般見識,咱吃飯,吃飯!”
“看著這每一道菜都有豆腐,豆腐幹的,這是暗示我,你們家的豆腐幹也能做很多菜,也能做的很好吃?”秦掌櫃笑著看著這個古靈精怪的沈家小娘子。
秦掌櫃倒是沒有想到,這麽一個十歲出頭的小娘子能做一手好菜就已經夠稀奇了,他還以為是沈家夫人去的早,所以小娘子不得不早早地下廚了,所以這廚藝是給練出來的。
沒想到,這沈家的小娘子會用這種隱晦的方法,做出了一桌子的豆腐宴,暗示他豆腐幹其實能有很多的做法,這是想要他繼續跟沈家合作嗎?
真是一個聰明的小娘子。
秦掌櫃倒是稀罕不已,對沈家的兄妹倆。
沈團團絲毫不露怯,大大方方地點了點頭,“沒錯。”
“這才是我家的團團!做什麽害羞露怯的,咱家壓根不需要!”寧老頭兒還嫌不夠亂,添話道。
沈長致到底沒忍住,頭疼地扶了扶額。“現在,秦掌櫃已經很明白了豆腐幹的妙用了。要不咱吃完飯了,再商議商議這事兒?”
一頓飯,在沈團團偶爾地隱晦地提上幾句,寧老頭兒完全露骨的解說,沈長致的不時地調解打岔,終於落了幕。
沈長致覺得,心很累。
但是其他人,好像吃的都挺歡快的?
院子外,有馬車的聲音。
林家的車夫將寧南星送到了門口,寧南星告了謝,又囑咐林城宇可要乖乖聽話。“回頭,到了休沐日,來我家玩兒。”
“今日不可以嗎?對我來說,天天都是休沐日。”林城宇探著脖子往外張望,他可還記得的,寧南星不時地就有好吃的。
寧南星斷然拒絕,“不行,今日我還有事兒!下回讓你哥哥帶著你過來玩兒!”
林城宇撇撇嘴,不情願地衝著寧南星揮揮手,坐回了馬車裏。“那你可記得,有好吃的可要給我留著啊。”
“放心!”
得了允諾的林城宇這才不甘願地走了。
“團團,能吃飯了?”
沈團團點頭應了, “是咧,能吃了,我去叫寧爺爺一道兒來吃飯,南星哥有事兒出去了。”
沈長致掃了一眼也沒有看到沈忠,猜想著沈忠應該是特意避了出去,心裏喟歎一聲。這個爹竟然當起了甩手掌櫃。
“秦掌櫃,隔壁的寧爺爺是個大夫,以前我娘在的時候,我們與寧家就跟一家人一般,經常倆家人一道兒用飯的……”
沈長致還想說什麽,就被秦掌櫃抬頭給攔了,“人多熱鬧,我就歡喜熱鬧地吃飯,要不然吃著也沒味兒。”
“成!今日粗茶淡飯地先對付一餐,等回頭,我置辦上一桌上好的席麵,再請秦掌櫃來家。”
秦掌櫃誇張地吸了吸鼻子,“就這個香味兒,已經勾得我饞蟲都出來了,要是再置辦一桌上好的,我估計我就要賴在你家不走了!”
秦掌櫃倒是沒有想到,原本一時的笑話,倒是一語成真。
寧老頭兒是背著手被沈團團請過來的,寧老頭兒隻是淡淡地掃了一眼秦掌櫃後,就拿著鼻孔看人。鼻孔裏還不時地發出“哼哼”聲。
沈團團略微地有些尬尷,拉了拉寧老頭兒的袖子,“寧爺爺——”
“哼!”又是一聲哼哼聲。
沈團團突然伸手抱著寧老頭兒的胳膊,挨近寧老頭兒的耳邊,小聲道:“我今日做了很多好吃的——”
寧老頭兒的哼哼聲輕了一些。“哼~”
秦掌櫃看著寧老頭兒還隻是覺得眼熟,但是聽著寧老頭兒似是不願意看到他,哼哼唧唧地模樣,更是覺得寧老頭兒的身份不俗,難不成是來過酒樓吃飯的?
一個老頭兒,雖說是看著半點兒不像是村裏人,但是卻也不像是長袖善舞的。這麽說來,一定是旁人請他吃飯的?
賀春樓,在江夏城裏不是最大的酒樓,但是卻是極有自己的風格,但是因為初來乍到,到底還是沒有在江夏城裏站穩腳跟。 一次難得的機會,沈春雲跑到酒樓來介紹了沈家的豆腐幹,這才因為獨有的特色菜,賀春樓在江夏城裏徹底站穩了腳跟。
商人逐利,趙掌櫃帶了口信給他,一說要來桃花莊,秦掌櫃自然是滿口應下。既然豆腐幹已經不是沈家獨有的方子了,自然這個價格是要變一變的。
再說賀春樓如今在江夏城裏已經打出了名聲,秦掌櫃多的是時間,合作了幾個月,來沈家看看也無妨,純當作來散心了。
原本,秦掌櫃是真的來散心的。
但是沒有想到,收貨會那麽大。
秦掌櫃到底是做生意的,細細地想了一圈,心裏大概有了數,對待寧老頭兒的態度不著痕跡地恭敬了不少。
這廂,沈團團已經將寧老頭兒哄的心氣倍兒爽,“寧爺爺,咱們與秦掌櫃一道兒進去用飯吧?”
“嗯呐~”
秦掌櫃驚得下巴都快要掉下來了,當初縣令大人請寧大夫吃飯的時候,寧大夫一進賀春樓的大門的時候,就百般挑剔,一擺一設盡然都不如意。當時,秦掌櫃那會兒還想著,縣令大人這是從哪兒請來的找事兒的老頭。
原來是個大夫啊。
果然,大夫就是受人推崇。
隻是,不知道縣令大人,或者他的家人得了什麽病,用得上對一個大夫低聲下氣至此?
在寧老頭兒警告的眼神中,跟著寧老頭兒進了飯堂。
秦掌櫃自然不多說,連縣令大人都得罪不起的老頭兒,他一介商人,更是得罪不起。
寧老頭兒看著滿桌子的新鮮菜色,又不樂意了。“哼!”
沈團團克製住自己向上翻的雙眼,“寧爺爺哪兒覺得不妥?”
“團團,你都沒有做這些給我吃,今日我能吃上這些,竟然是借了外人的光,我光是想想,就覺得心口疼!”
秦掌櫃趕緊告罪,“我的禍,我的禍……”
沈長致輕輕地瞥了一眼寧老頭兒,寧老頭兒也不作妖了。“哼~”
也不知道沈家的小子怎麽長的,一個眼神就能讓人毛毛的。哼,大舅子那麽難伺候,他家南星有的罪受了!
寧老頭兒一拿起了筷子,秦掌櫃也趕緊拿起了筷子,踟躕著不知道該下哪個筷子。
如此,總算是賓客落座,相安無事。
寧老頭兒看著桌子上一溜兒的菜,也不知道先從那道菜先下口!
寧老頭兒看著桌子上的角落裏的一道菜,應該算是一道涼菜吧?“這一道是什麽菜,我倒是看著新鮮。”
“這是豆腐幹喀絲絲。”隻要寧老頭兒不作妖,沈團團還是很樂意配合的。
“這菜我倒是沒有聽說過,是你們村子裏的菜色嗎?”秦掌櫃不動聲色地聞道,這道菜他是聞所未聞,絕對不是桃花莊裏的菜色。
沈長致低笑,“多半這又是我這淘氣的妹妹自己折騰出來的吧?我也是頭一回見著,今日倒是托了秦掌櫃的福,我也能嚐嚐鮮。”
寧老頭兒聽到沈長致隻字不提自己,有些惱了!也不管沈長致這話是跟秦掌櫃說的,就渾然當成了是對他說的。不管秦掌櫃如何,他先下手為強!將筷子伸向那盤子菜,“那我就先不客氣了,我先嚐嚐看。”
秦掌櫃看著寧老頭兒細細品菜的模樣,心裏更是確定寧老頭兒一定出聲不凡,這種就算是住在鄉野,也磨不掉的骨子裏的氣度和習慣。
“這是蘿卜絲?”秦老頭兒隻輕輕地咬了一口,慢慢地咀嚼著,咽下後才疑惑地問道,繼而又肯定道,“這就是蘿卜絲!”
“豆腐幹喀絲絲?妙,妙,這蘿卜絲吃著的聲音,不就是喀絲絲?”寧老頭兒點頭稱妙。
秦掌櫃也吃了一口,“這上頭的醬我還是頭一回吃,這是自家做的?”
“有的吃還閉不上你的嘴,還想什麽都撈回酒樓去?”寧老頭兒還是頭一回正色地與秦掌櫃說話,隻是語氣有些不大好,甚至有些戒備。
秦掌櫃失笑,“寧大夫誤會了,我就是覺得稀罕,這醬我還是頭一回吃到。沒想到沈家小娘子年紀輕輕,廚藝了得!”
沈團團還沒開口客套上幾句,“謬讚”啥的,就被寧老頭兒給搶了先,“那是肯定的!我家團團可能厲害了!可比你家酒樓裏的大廚強多了!”
沈團團霎時紅了臉,原本她還覺得自己是個臉皮厚的,一般的恭維都能受得住。“寧爺爺,咱低調一點兒!”
“低調什麽,能幹就要讓人誇!這藏著捂著,就是不大氣!”寧老頭兒自從將沈團團當成了自家人後,可喜歡聽人誇沈團團了。就猶如,誇他一樣!
這是病!
但是醫者不自醫,所以,治不了。
沈團團一氣兒地抱著菜名,“這是醬香幹炒肉,三鮮豆皮,鹵豆幹,八寶炒醬,酸辣豆幹鍋,涼拌豆絲兒,麻辣豆腐幹,這是剛剛介紹的豆腐幹喀絲絲,還有肉包湯圓。”
秦掌櫃聽著沈團團報的菜名,雙眼也順著沈團團點的菜瞧過去,一道道瞧完,也樂了。“看來我是不說出個結果來,這飯也不用想出安心了。”
沈長致也是寵溺地看了一眼沈團團,這個妹妹啊!“我妹妹小,淘氣!秦掌櫃可別跟小孩子一般見識,咱吃飯,吃飯!”
“看著這每一道菜都有豆腐,豆腐幹的,這是暗示我,你們家的豆腐幹也能做很多菜,也能做的很好吃?”秦掌櫃笑著看著這個古靈精怪的沈家小娘子。
秦掌櫃倒是沒有想到,這麽一個十歲出頭的小娘子能做一手好菜就已經夠稀奇了,他還以為是沈家夫人去的早,所以小娘子不得不早早地下廚了,所以這廚藝是給練出來的。
沒想到,這沈家的小娘子會用這種隱晦的方法,做出了一桌子的豆腐宴,暗示他豆腐幹其實能有很多的做法,這是想要他繼續跟沈家合作嗎?
真是一個聰明的小娘子。
秦掌櫃倒是稀罕不已,對沈家的兄妹倆。
沈團團絲毫不露怯,大大方方地點了點頭,“沒錯。”
“這才是我家的團團!做什麽害羞露怯的,咱家壓根不需要!”寧老頭兒還嫌不夠亂,添話道。
沈長致到底沒忍住,頭疼地扶了扶額。“現在,秦掌櫃已經很明白了豆腐幹的妙用了。要不咱吃完飯了,再商議商議這事兒?”
一頓飯,在沈團團偶爾地隱晦地提上幾句,寧老頭兒完全露骨的解說,沈長致的不時地調解打岔,終於落了幕。
沈長致覺得,心很累。
但是其他人,好像吃的都挺歡快的?
院子外,有馬車的聲音。
林家的車夫將寧南星送到了門口,寧南星告了謝,又囑咐林城宇可要乖乖聽話。“回頭,到了休沐日,來我家玩兒。”
“今日不可以嗎?對我來說,天天都是休沐日。”林城宇探著脖子往外張望,他可還記得的,寧南星不時地就有好吃的。
寧南星斷然拒絕,“不行,今日我還有事兒!下回讓你哥哥帶著你過來玩兒!”
林城宇撇撇嘴,不情願地衝著寧南星揮揮手,坐回了馬車裏。“那你可記得,有好吃的可要給我留著啊。”
“放心!”
得了允諾的林城宇這才不甘願地走了。