“四太子,你也吃飯吧。”
他的目光稍稍移開一點,咳了一聲,緩緩說:“花溶,我也替你煮一次茶吧。”
花溶一怔,緩緩放下飯碗。
這時,她才看到古琴對麵的一張十分素潔的桌子上,擺放著一套玫紅色的茶具。正是她幾次見過的那套鈞窯出品的精品。它們恰到好處地安居在那張素雅的桌子上,從茶盞到水壺到木勺到茶磨……一樣也不差。
“我曾有一段時間在家裏精研茶道,但是,茶之一道,講究於心,也需要天分。也許,我天分不太高,領會不多,不過是畫虎類犬而已……”他一邊說,一邊已經坐在了茶桌邊。他的手伸出,那是一雙已經不再年輕的手了,人到中年,滄桑便不請自來。拿慣了方天畫戟的大手,現在改為小小的木勺,顯得有些空蕩。他在水霧的氤氳裏,有些朦朧了眼睛。
他穿一身月白灰的衫子,頭上戴著東坡巾。那時,東坡巾已經不流行了,在宋國,流行的是另一種,比如大名鼎鼎的西門大官人所用的青色絲帶做的頭巾,分外的風流倜儻。但是,他已經不知道這種流行趨勢了,他好些日子沒去宋國了。就連花溶也不知道,現在的江南士大夫們,在流行著何種其他的風雅了。
在他們的記憶裏,唯有東坡巾而已。
那是一個時代的記憶,停留在大宋王朝最最絢爛璀璨的高度物質文明的世界裏。
水已經開始沸騰了,有了“魚目”的氣泡,微微有聲,是為“一沸”。他拿了一個玉石的小罐子,裏麵是極其特殊的茶鹽,他用一個非常小的翠色竹筴,像謀篇布局一般,十分慎重,斟酌著份量,然後添加進去。很快,水上有了淡淡似“黑雲母”一般的水膜。這時,陸文龍也放下了碗筷,站在父親身邊,聚精會神地看著他的操作。
“大金苦寒,終日寒風刺骨,人們在馬背上顛沛流離。我小的時候,師從一名漢人高士,他帶給我很多書籍,我才知道,原來這世界上,還有另外一個跟大金完全不同的繁華富饒溫柔鄉。那時,我希望自己快快長大,能夠去宋國一睹人間天堂。其實,不止我,還有遼國的亡國之君天祚帝,他是一個有名的昏君,但他曾說過一句很風雅的話,就是說,他希望下輩子能夠投胎到富饒的宋國……”
“阿爹,宋國真的那麽好?”
“你自己去看看,就清楚了。兒子,你去了,也會愛上那個地方的,那地方,令人樂不思蜀,有最好的美酒,最好的美食,最漂亮的姑娘,最動人的舞曲……”他無限神往,“甚至,最好的煎茶……”
說話之間,水的邊緣已經氣泡如湧泉連珠,他笑道:“花溶,這就是所謂的‘二沸’了?”他神態謙虛,語氣誠懇,像一個拜師學藝的樸素少年。
花溶答應一聲“嗯”,然後,無話可說。
他依舊是興致勃勃的,先在旁邊準備好的釜中舀出一瓢水,再用竹筴在沸水中邊攪邊投入碾好的茶末。那茶末是綠色的,晶瑩芬芳,在沸水裏翻湧,仿佛成群的綠色小精靈在熱烈歌舞。
“花溶,我的順序對不對?”
她點點頭,心不在焉,對於這煎茶,仿不若他的興趣。
很快的,茶湯氣泡已經如騰波鼓浪,他一絲不苟,臉上有了點微微的興奮:“花溶,這就是‘三沸’了?”然後,也不等花溶回答,他趕緊加進“二沸”時舀出的那瓢水,沸騰,暫時停止了,就像一場盛宴到了最高潮,反而增添了無窮無盡的寂寞。但是,這絲寂寞一撕開,便是最精華的芬芳,是一盞茶是否成功的關鍵。
三隻玫紅色的茶盞擺放在幹淨的桌子上,瓷胎瑩潤,錦繡絢爛,就連陸文龍也感覺到這種異乎尋常的美麗——鈞窯!那麽平凡無奇的字眼,卻變成如此神奇的美麗。這樣的美麗,隻能植根在大宋的土地上。
盡管大宋有趙德基這樣的昏君、秦檜這樣的惡人,他出神地想,人們,為什麽還能製造出如此精美絕倫的東西?這在他生活的大金,完全是不可想象的。馬上風光好,馬下,莫非更加妖嬈?
他一眨不眨地跟著父親的手移動目光,父親已經拿了木勺,翠綠的茶水盛在瑩白的瓷胎裏,豔紅、翠綠、皎白——三色形成一種奇異的絕美。比天下最美的女人更富有誘惑力,充滿著一種至高無上的風情和細膩,又是婉約纏綿的。陸文龍張口,說不出話來,隻有茶香,撲鼻地在縈繞,整個屋子,忽然靜謐。
氤氳的水霧慢慢地,慢慢地淡去,三盞茶開始呈現出一種平淡的清晰,靜靜的,如剛剛走下畫卷的盛唐的仕女。
金兀術端起第一盞茶放在花溶麵前。這茶稱為“雋永”,那是整個煎茶裏的第一碗茶湯,也最好,以後依次遞減。第二盞茶遞給兒子:“茶煎好了。宋人有詩雲‘重濁凝其下,精華浮其上’,兒子,你趁熱喝了,看看味道如何?,否則,茶一旦冷了,則精英隨氣而竭,就不好喝了……”
陸文龍迫不及待,但卻忽然記起了昔日母親煎茶時教給自己的禮儀,竟然一板一眼地照做了。金兀術看著那個唇紅齒白的翩翩少年,隱隱的,就是一代英俊少年的風範了。他笑起來,這才端起第三盞茶,慢慢品嚐一口。
“花溶,你不嚐嚐我的手藝?”他雙眼晶亮,這一瞬間,花溶看去,竟有些恍惚,仿佛這威名赫赫的四太子,變成了陸文龍一樣的純潔少年,眼神那麽幹淨而誠摯,沒有算計,沒有狠毒,甚至沒有什麽要求,隻是帶了點小小的渴望,仿佛要得到讚同和歸屬——啊,這盞“雋永”,它的滋味是多麽芬芳!
如此而已。
她端著茶,終於,慢慢的品嚐,摒棄了一切的想法,隻是,單純如品一盞茶。
白皙的手指在鈞窯的茶盞上,玫紅,純白,交錯輝映,反襯出錯落的一份柔和——溫柔如水,難怪,人家說,女人是水做的。
金兀術凝神靜氣,思緒從大草原輾轉到“春風十裏揚州路”,那是不同的——大金的女子,大手大腳,豪放有餘,婉約不足,眉間眼神,跟男人一般,烙印了殘酷的風沙粗養的粗糙;而宋國女子,就如這鈞窯的茶盞,精細玲瓏,窈窕秀媚——隻是,得輕拿輕放,精心照料,一不小心,價值連城的藝術品,就碎了。
因為美麗,所以脆弱!
但是,大金的男人,卻從不敢公然娶宋國的女子為妻,因為在那軟弱的外表之下,往往隱藏著極深的心計和手段,比男人還厲害。這又和粗手大腳的女真女子不一樣。因為包裹了一層美麗的外衣,所以,更令人防不勝防。
如此的矛盾,如此的迫切,所以,他們才對宋國的美女那麽充滿向往,充滿殘酷的掠奪和奴役的賞玩。
金兀術的目光久久落在那雙細白的手上,他想,人的記憶真是奇怪。為什麽念來想去,反反複複,都是開封茶樓裏那個“纖手剖新橙”的場景?
一杯茶喝完,淡淡的清香在喉間潤潤地滑動一下,唇齒之間的芬芳嫋嫋地散去,花溶放下茶杯,淡淡道:“四太子,海陵難道不會找你麻煩麽?”
翱翔的思緒一下被拉回了現實,麵對的,又是那些庸俗的話題。金兀術看看那一鍋子的水,一沸、二沸、三沸……都已經成為了過去,無法沸騰,也無力沸騰了!它變成了一鍋冷水,失去了縈繞其間的嫋嫋的韻味,就連它的清香也在空氣裏彌散,被耗盡了,再也尋不到蹤跡了。剩下的,不過是一鍋茶渣而已。
一個綠色的玉盆擺在麵前,清水、翠綠,又是一種對比的妙色,他放下茶杯,淡淡道:“花溶,淨手吧。”
茶前,茶後,都要淨手,這是彼時的禮儀。他其實並不需要這麽遵循,隻是想,自己生平也許就煎這麽一次茶,當然要做到十足。又或許,隻是因為這個玉盆太過美麗。
整個盆子都是用一塊大的玉雕琢成,上麵有一朵異常富貴的牡丹,盆底卻是一尾紅色的鯉魚,都是異常豔俗的搭配,但混合起來,卻是另一種的味道。
花溶伸出手去,眼睛也落在盆底的紅色,一入水,掀起了漣漪,盆底的魚兒仿佛就遊動了起來,那麽靈動。
真真是紅酥手,金兀術瞧得出神,聽得她柔軟的聲音:“四太子,你剛才的茶真好。你是個天才,茶之一道也是需要天才的,很好。茶很好,謝謝你。”
一瞬間,他眼睛發亮,眉開眼笑,心情無比的放鬆。茶和酒或者飯菜……當生活的瑣碎變成藝術時,都是需要天分的。就如做菜,主婦們在家裏天天做,月月做,年年做,但成為高手的卻很少。相反是一些頂級的名廚,才能做出一些精妙絕倫的菜肴。這就是吃飯和品嚐之間的差別。隻是,他想,她不知道,自己於茶之一道,足足已經準備了二十年,從最早看到的陸羽的茶經茶譜,到後來宋國縱橫搜羅的各種茶具……就像一株旱地仙人球,孕育了許久的花苞,但開不到一天就熄了。
那樣的美,甚至很少有人真正見過。所以,人們才總是去讚揚什麽春蘭秋菊。
他的目光稍稍移開一點,咳了一聲,緩緩說:“花溶,我也替你煮一次茶吧。”
花溶一怔,緩緩放下飯碗。
這時,她才看到古琴對麵的一張十分素潔的桌子上,擺放著一套玫紅色的茶具。正是她幾次見過的那套鈞窯出品的精品。它們恰到好處地安居在那張素雅的桌子上,從茶盞到水壺到木勺到茶磨……一樣也不差。
“我曾有一段時間在家裏精研茶道,但是,茶之一道,講究於心,也需要天分。也許,我天分不太高,領會不多,不過是畫虎類犬而已……”他一邊說,一邊已經坐在了茶桌邊。他的手伸出,那是一雙已經不再年輕的手了,人到中年,滄桑便不請自來。拿慣了方天畫戟的大手,現在改為小小的木勺,顯得有些空蕩。他在水霧的氤氳裏,有些朦朧了眼睛。
他穿一身月白灰的衫子,頭上戴著東坡巾。那時,東坡巾已經不流行了,在宋國,流行的是另一種,比如大名鼎鼎的西門大官人所用的青色絲帶做的頭巾,分外的風流倜儻。但是,他已經不知道這種流行趨勢了,他好些日子沒去宋國了。就連花溶也不知道,現在的江南士大夫們,在流行著何種其他的風雅了。
在他們的記憶裏,唯有東坡巾而已。
那是一個時代的記憶,停留在大宋王朝最最絢爛璀璨的高度物質文明的世界裏。
水已經開始沸騰了,有了“魚目”的氣泡,微微有聲,是為“一沸”。他拿了一個玉石的小罐子,裏麵是極其特殊的茶鹽,他用一個非常小的翠色竹筴,像謀篇布局一般,十分慎重,斟酌著份量,然後添加進去。很快,水上有了淡淡似“黑雲母”一般的水膜。這時,陸文龍也放下了碗筷,站在父親身邊,聚精會神地看著他的操作。
“大金苦寒,終日寒風刺骨,人們在馬背上顛沛流離。我小的時候,師從一名漢人高士,他帶給我很多書籍,我才知道,原來這世界上,還有另外一個跟大金完全不同的繁華富饒溫柔鄉。那時,我希望自己快快長大,能夠去宋國一睹人間天堂。其實,不止我,還有遼國的亡國之君天祚帝,他是一個有名的昏君,但他曾說過一句很風雅的話,就是說,他希望下輩子能夠投胎到富饒的宋國……”
“阿爹,宋國真的那麽好?”
“你自己去看看,就清楚了。兒子,你去了,也會愛上那個地方的,那地方,令人樂不思蜀,有最好的美酒,最好的美食,最漂亮的姑娘,最動人的舞曲……”他無限神往,“甚至,最好的煎茶……”
說話之間,水的邊緣已經氣泡如湧泉連珠,他笑道:“花溶,這就是所謂的‘二沸’了?”他神態謙虛,語氣誠懇,像一個拜師學藝的樸素少年。
花溶答應一聲“嗯”,然後,無話可說。
他依舊是興致勃勃的,先在旁邊準備好的釜中舀出一瓢水,再用竹筴在沸水中邊攪邊投入碾好的茶末。那茶末是綠色的,晶瑩芬芳,在沸水裏翻湧,仿佛成群的綠色小精靈在熱烈歌舞。
“花溶,我的順序對不對?”
她點點頭,心不在焉,對於這煎茶,仿不若他的興趣。
很快的,茶湯氣泡已經如騰波鼓浪,他一絲不苟,臉上有了點微微的興奮:“花溶,這就是‘三沸’了?”然後,也不等花溶回答,他趕緊加進“二沸”時舀出的那瓢水,沸騰,暫時停止了,就像一場盛宴到了最高潮,反而增添了無窮無盡的寂寞。但是,這絲寂寞一撕開,便是最精華的芬芳,是一盞茶是否成功的關鍵。
三隻玫紅色的茶盞擺放在幹淨的桌子上,瓷胎瑩潤,錦繡絢爛,就連陸文龍也感覺到這種異乎尋常的美麗——鈞窯!那麽平凡無奇的字眼,卻變成如此神奇的美麗。這樣的美麗,隻能植根在大宋的土地上。
盡管大宋有趙德基這樣的昏君、秦檜這樣的惡人,他出神地想,人們,為什麽還能製造出如此精美絕倫的東西?這在他生活的大金,完全是不可想象的。馬上風光好,馬下,莫非更加妖嬈?
他一眨不眨地跟著父親的手移動目光,父親已經拿了木勺,翠綠的茶水盛在瑩白的瓷胎裏,豔紅、翠綠、皎白——三色形成一種奇異的絕美。比天下最美的女人更富有誘惑力,充滿著一種至高無上的風情和細膩,又是婉約纏綿的。陸文龍張口,說不出話來,隻有茶香,撲鼻地在縈繞,整個屋子,忽然靜謐。
氤氳的水霧慢慢地,慢慢地淡去,三盞茶開始呈現出一種平淡的清晰,靜靜的,如剛剛走下畫卷的盛唐的仕女。
金兀術端起第一盞茶放在花溶麵前。這茶稱為“雋永”,那是整個煎茶裏的第一碗茶湯,也最好,以後依次遞減。第二盞茶遞給兒子:“茶煎好了。宋人有詩雲‘重濁凝其下,精華浮其上’,兒子,你趁熱喝了,看看味道如何?,否則,茶一旦冷了,則精英隨氣而竭,就不好喝了……”
陸文龍迫不及待,但卻忽然記起了昔日母親煎茶時教給自己的禮儀,竟然一板一眼地照做了。金兀術看著那個唇紅齒白的翩翩少年,隱隱的,就是一代英俊少年的風範了。他笑起來,這才端起第三盞茶,慢慢品嚐一口。
“花溶,你不嚐嚐我的手藝?”他雙眼晶亮,這一瞬間,花溶看去,竟有些恍惚,仿佛這威名赫赫的四太子,變成了陸文龍一樣的純潔少年,眼神那麽幹淨而誠摯,沒有算計,沒有狠毒,甚至沒有什麽要求,隻是帶了點小小的渴望,仿佛要得到讚同和歸屬——啊,這盞“雋永”,它的滋味是多麽芬芳!
如此而已。
她端著茶,終於,慢慢的品嚐,摒棄了一切的想法,隻是,單純如品一盞茶。
白皙的手指在鈞窯的茶盞上,玫紅,純白,交錯輝映,反襯出錯落的一份柔和——溫柔如水,難怪,人家說,女人是水做的。
金兀術凝神靜氣,思緒從大草原輾轉到“春風十裏揚州路”,那是不同的——大金的女子,大手大腳,豪放有餘,婉約不足,眉間眼神,跟男人一般,烙印了殘酷的風沙粗養的粗糙;而宋國女子,就如這鈞窯的茶盞,精細玲瓏,窈窕秀媚——隻是,得輕拿輕放,精心照料,一不小心,價值連城的藝術品,就碎了。
因為美麗,所以脆弱!
但是,大金的男人,卻從不敢公然娶宋國的女子為妻,因為在那軟弱的外表之下,往往隱藏著極深的心計和手段,比男人還厲害。這又和粗手大腳的女真女子不一樣。因為包裹了一層美麗的外衣,所以,更令人防不勝防。
如此的矛盾,如此的迫切,所以,他們才對宋國的美女那麽充滿向往,充滿殘酷的掠奪和奴役的賞玩。
金兀術的目光久久落在那雙細白的手上,他想,人的記憶真是奇怪。為什麽念來想去,反反複複,都是開封茶樓裏那個“纖手剖新橙”的場景?
一杯茶喝完,淡淡的清香在喉間潤潤地滑動一下,唇齒之間的芬芳嫋嫋地散去,花溶放下茶杯,淡淡道:“四太子,海陵難道不會找你麻煩麽?”
翱翔的思緒一下被拉回了現實,麵對的,又是那些庸俗的話題。金兀術看看那一鍋子的水,一沸、二沸、三沸……都已經成為了過去,無法沸騰,也無力沸騰了!它變成了一鍋冷水,失去了縈繞其間的嫋嫋的韻味,就連它的清香也在空氣裏彌散,被耗盡了,再也尋不到蹤跡了。剩下的,不過是一鍋茶渣而已。
一個綠色的玉盆擺在麵前,清水、翠綠,又是一種對比的妙色,他放下茶杯,淡淡道:“花溶,淨手吧。”
茶前,茶後,都要淨手,這是彼時的禮儀。他其實並不需要這麽遵循,隻是想,自己生平也許就煎這麽一次茶,當然要做到十足。又或許,隻是因為這個玉盆太過美麗。
整個盆子都是用一塊大的玉雕琢成,上麵有一朵異常富貴的牡丹,盆底卻是一尾紅色的鯉魚,都是異常豔俗的搭配,但混合起來,卻是另一種的味道。
花溶伸出手去,眼睛也落在盆底的紅色,一入水,掀起了漣漪,盆底的魚兒仿佛就遊動了起來,那麽靈動。
真真是紅酥手,金兀術瞧得出神,聽得她柔軟的聲音:“四太子,你剛才的茶真好。你是個天才,茶之一道也是需要天才的,很好。茶很好,謝謝你。”
一瞬間,他眼睛發亮,眉開眼笑,心情無比的放鬆。茶和酒或者飯菜……當生活的瑣碎變成藝術時,都是需要天分的。就如做菜,主婦們在家裏天天做,月月做,年年做,但成為高手的卻很少。相反是一些頂級的名廚,才能做出一些精妙絕倫的菜肴。這就是吃飯和品嚐之間的差別。隻是,他想,她不知道,自己於茶之一道,足足已經準備了二十年,從最早看到的陸羽的茶經茶譜,到後來宋國縱橫搜羅的各種茶具……就像一株旱地仙人球,孕育了許久的花苞,但開不到一天就熄了。
那樣的美,甚至很少有人真正見過。所以,人們才總是去讚揚什麽春蘭秋菊。