第六十三章 比賽開始
農女特工:王爺,來種田 作者:楓靈靈 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“我……”花滿滿看見孫寡婦哭成這幅模樣,也大吃了一驚,原來,自己孫大姐如此牽念著她,心裏對孫寡婦的愧疚之情又深了。
“小豆包,小豆包沒事了吧,沒事就好,沒事就好,你們沒事就好!”孫寡婦看見小豆包沒事的樣子,激動得語無倫次了。
“大娘,小豆包沒事了,大娘不要擔心小豆包,大娘不要哭了,哭了小豆包也想要哭的!”小豆包安慰著孫寡婦說。
“嗯嗯嗯,好,大娘不哭了!”孫寡婦連忙將臉上的淚水擦幹。
“大姐,對不起,小豆包的情況太緊急了,沒有跟你說,讓你擔心了。”花滿滿滿懷愧疚的對孫寡婦說,在這裏,隻有孫寡婦是真心待她的。
“沒事就好,以後可別這麽嚇我!”孫寡婦沒好氣的說。
“好好好!”花滿滿賠笑的回答,有了這次風波後,花滿滿對小豆包更加注意了,生怕一個不小心,小豆包又出了意外。
時間過的很快,沒多久,就要到花滿滿餓那幾個掌櫃約定的廚藝比賽了。花滿滿想著自己定是不能輸的,雖然自己有把握贏,但是萬不能掉以輕心,開始準備了要比賽用的食材了。
花滿滿讓小白虎去旁邊的竹林裏捉兩隻竹雞,然後自己拎著弓箭朝她家門前的湖裏去了,花滿滿要做的菜是一道古代名菜,三套鴨。
三套鴨的最具體的做法記載是在清代他《調鼎集》裏,它是江蘇省揚州和高郵地區的一道漢族菜,現在在21世紀也是一道極有名的菜。做這道菜也極其繁瑣,且材料也極其考究,花滿滿本不想做這麽複雜的一道菜,但是小豆包現在要調養一下身子,可以多抓點食材,為小豆包做做這道菜,補補身子。
花滿滿來到了湖邊,三套鴨需要一直家鴨和一隻野鴨,家鴨這種食材是可以隨處買到得,但是野鴨這種東西可就難找了,隻得自己來湖裏抓,野鴨在秋季會產蛋,現在就是秋季,正好產蛋,而且是群居動物,抓野鴨就更方便了,隻是野鴨畢竟靈敏,反應速度誇,很難抓住,所以花滿滿的靜靜的等,等它們出來。
花滿滿在蘆葦從來靜靜的等著,發現在草堆裏有一隻正在產蛋的母鴨,花滿滿小心翼翼的拉開弓,等著野鴨產完蛋站起來,然後一箭隻飛進鴨的胸膛,結果鴨的慘叫聲引起了它的同伴的注意,一大群野鴨嘎嘎的飛了出來,花滿滿捉緊機會,又連射了幾隻野鴨,然後回家去了。
回到家後的花滿滿看見院裏有一大堆被咬死的竹雞,本來做這道菜需要的事菜鴿,但是這裏幾乎沒人養菜鴿,隻得抓竹雞來填味,而且竹雞肉質更鮮美,做出來的套三鴨味道應該更好。
花滿滿看見這一堆的竹雞有點頭疼,這裏的竹雞個頭更大,味道肯定也很好,在21世紀,大多數的人捕殺竹雞,竹雞的數量減少了不說,而且個頭也小了不少,但是這麽多竹雞,怎麽吃的完啊!
雖然花滿滿有點無奈,但是也不願意浪費掉這些,畢竟,這些可是好東西,花滿滿將這些竹雞給處理了,放了調理醃製起來,又架起幾根架子,砍了點柏樹枝,將竹雞串起來熏起了竹雞。
隔壁的孫寡婦看見花滿滿家裏的院子有濃煙飄過,以為著火了,連忙跑了過來。
“滿滿,滿滿,出什麽事了,滿滿!”孫寡婦開始大叫了起來。
“什麽事啊,大姐!”花滿滿從煙堆裏歎了個腦袋出來。
“噗,哈哈哈哈哈,滿滿,你在幹嘛呢!”孫寡婦看見花滿滿滿臉黢黑的樣子開始大笑了起來。
“我在熏竹雞啊!”花滿滿不明白孫寡婦為什麽笑,隻是專心的幹她的事。
“你熏這個東西做甚?”孫寡婦不理解的說。
“小白虎抓太多回來了,吃不完扔了可惜,我就這樣熏一熏,不僅味道好,而且還能讓它保持得更久呢!”花滿滿解釋的說,它的這個靈感來與做臘肉的方法,反正都是肉,同樣的方法應該可以。
孫寡婦雖然不理解,但是味道真的很香,而且她也相信花滿滿的廚藝,看見她沒什麽事,就安心的回家收拾,打算去店裏看看了。
花滿滿將竹雞熏好掛在炤前,就開始做飯了,小豆包和小白虎也回家了。
花滿滿今日也在家裏待著,因為明日就要比賽了,她要準備食材,而山上就有很多最天然的食材,花滿滿摘了些香草和藤椒還有些野蔥,就回家等著明天得比賽了。
第二天花滿滿早早的帶著小豆包和小白虎和孫寡婦一起去鎮上了,花滿滿的店門口早已守滿了人,大家都紛紛的來觀看今日的比賽,花滿滿走進店裏,將食材放在了廚房,另外幾個廚師也紛紛到來,裁判們也來齊了,大家都占了各自的炤位就開始比賽了。
“在下京城名廚賈力人”一個大廚自報名號,眼裏竟是不屑,完全不把花滿滿看在眼裏。
“什麽?京城名廚?這些掌櫃的可真夠黑啊,為了贏,連京城名廚都請來了!”眾人紛紛議論了起來。
“在下京城名廚何德天!”一個廚師又自報名號了。
底下的人有紛紛的議論了起來,這些人開始為花滿滿報不平,就算是李掌櫃親自上陣,他們都覺得有點欺負花滿滿了,更何況花滿滿是個女人還是個農婦,就算廚藝在高,也無疑是欺負人了。
但是他們完全不理會,一連幾個大廚都是京城的名廚,孫寡婦和花滿堂的人都非常氣憤,這不是明顯的作弊嗎?
孫寡婦看向花滿滿一臉淡定,完全不當一回事。
“滿滿,這些人也他陰險了,既然請京城裏的名廚,這不是作弊了嗎!”孫寡婦氣憤的說。
“沒事,大姐,你放心,我肯定會贏的!”花滿滿淡定的說,完全不把他們當一回事,自己畢竟是21世紀的頂級大廚,這點把握可是有的!''
“小豆包,小豆包沒事了吧,沒事就好,沒事就好,你們沒事就好!”孫寡婦看見小豆包沒事的樣子,激動得語無倫次了。
“大娘,小豆包沒事了,大娘不要擔心小豆包,大娘不要哭了,哭了小豆包也想要哭的!”小豆包安慰著孫寡婦說。
“嗯嗯嗯,好,大娘不哭了!”孫寡婦連忙將臉上的淚水擦幹。
“大姐,對不起,小豆包的情況太緊急了,沒有跟你說,讓你擔心了。”花滿滿滿懷愧疚的對孫寡婦說,在這裏,隻有孫寡婦是真心待她的。
“沒事就好,以後可別這麽嚇我!”孫寡婦沒好氣的說。
“好好好!”花滿滿賠笑的回答,有了這次風波後,花滿滿對小豆包更加注意了,生怕一個不小心,小豆包又出了意外。
時間過的很快,沒多久,就要到花滿滿餓那幾個掌櫃約定的廚藝比賽了。花滿滿想著自己定是不能輸的,雖然自己有把握贏,但是萬不能掉以輕心,開始準備了要比賽用的食材了。
花滿滿讓小白虎去旁邊的竹林裏捉兩隻竹雞,然後自己拎著弓箭朝她家門前的湖裏去了,花滿滿要做的菜是一道古代名菜,三套鴨。
三套鴨的最具體的做法記載是在清代他《調鼎集》裏,它是江蘇省揚州和高郵地區的一道漢族菜,現在在21世紀也是一道極有名的菜。做這道菜也極其繁瑣,且材料也極其考究,花滿滿本不想做這麽複雜的一道菜,但是小豆包現在要調養一下身子,可以多抓點食材,為小豆包做做這道菜,補補身子。
花滿滿來到了湖邊,三套鴨需要一直家鴨和一隻野鴨,家鴨這種食材是可以隨處買到得,但是野鴨這種東西可就難找了,隻得自己來湖裏抓,野鴨在秋季會產蛋,現在就是秋季,正好產蛋,而且是群居動物,抓野鴨就更方便了,隻是野鴨畢竟靈敏,反應速度誇,很難抓住,所以花滿滿的靜靜的等,等它們出來。
花滿滿在蘆葦從來靜靜的等著,發現在草堆裏有一隻正在產蛋的母鴨,花滿滿小心翼翼的拉開弓,等著野鴨產完蛋站起來,然後一箭隻飛進鴨的胸膛,結果鴨的慘叫聲引起了它的同伴的注意,一大群野鴨嘎嘎的飛了出來,花滿滿捉緊機會,又連射了幾隻野鴨,然後回家去了。
回到家後的花滿滿看見院裏有一大堆被咬死的竹雞,本來做這道菜需要的事菜鴿,但是這裏幾乎沒人養菜鴿,隻得抓竹雞來填味,而且竹雞肉質更鮮美,做出來的套三鴨味道應該更好。
花滿滿看見這一堆的竹雞有點頭疼,這裏的竹雞個頭更大,味道肯定也很好,在21世紀,大多數的人捕殺竹雞,竹雞的數量減少了不說,而且個頭也小了不少,但是這麽多竹雞,怎麽吃的完啊!
雖然花滿滿有點無奈,但是也不願意浪費掉這些,畢竟,這些可是好東西,花滿滿將這些竹雞給處理了,放了調理醃製起來,又架起幾根架子,砍了點柏樹枝,將竹雞串起來熏起了竹雞。
隔壁的孫寡婦看見花滿滿家裏的院子有濃煙飄過,以為著火了,連忙跑了過來。
“滿滿,滿滿,出什麽事了,滿滿!”孫寡婦開始大叫了起來。
“什麽事啊,大姐!”花滿滿從煙堆裏歎了個腦袋出來。
“噗,哈哈哈哈哈,滿滿,你在幹嘛呢!”孫寡婦看見花滿滿滿臉黢黑的樣子開始大笑了起來。
“我在熏竹雞啊!”花滿滿不明白孫寡婦為什麽笑,隻是專心的幹她的事。
“你熏這個東西做甚?”孫寡婦不理解的說。
“小白虎抓太多回來了,吃不完扔了可惜,我就這樣熏一熏,不僅味道好,而且還能讓它保持得更久呢!”花滿滿解釋的說,它的這個靈感來與做臘肉的方法,反正都是肉,同樣的方法應該可以。
孫寡婦雖然不理解,但是味道真的很香,而且她也相信花滿滿的廚藝,看見她沒什麽事,就安心的回家收拾,打算去店裏看看了。
花滿滿將竹雞熏好掛在炤前,就開始做飯了,小豆包和小白虎也回家了。
花滿滿今日也在家裏待著,因為明日就要比賽了,她要準備食材,而山上就有很多最天然的食材,花滿滿摘了些香草和藤椒還有些野蔥,就回家等著明天得比賽了。
第二天花滿滿早早的帶著小豆包和小白虎和孫寡婦一起去鎮上了,花滿滿的店門口早已守滿了人,大家都紛紛的來觀看今日的比賽,花滿滿走進店裏,將食材放在了廚房,另外幾個廚師也紛紛到來,裁判們也來齊了,大家都占了各自的炤位就開始比賽了。
“在下京城名廚賈力人”一個大廚自報名號,眼裏竟是不屑,完全不把花滿滿看在眼裏。
“什麽?京城名廚?這些掌櫃的可真夠黑啊,為了贏,連京城名廚都請來了!”眾人紛紛議論了起來。
“在下京城名廚何德天!”一個廚師又自報名號了。
底下的人有紛紛的議論了起來,這些人開始為花滿滿報不平,就算是李掌櫃親自上陣,他們都覺得有點欺負花滿滿了,更何況花滿滿是個女人還是個農婦,就算廚藝在高,也無疑是欺負人了。
但是他們完全不理會,一連幾個大廚都是京城的名廚,孫寡婦和花滿堂的人都非常氣憤,這不是明顯的作弊嗎?
孫寡婦看向花滿滿一臉淡定,完全不當一回事。
“滿滿,這些人也他陰險了,既然請京城裏的名廚,這不是作弊了嗎!”孫寡婦氣憤的說。
“沒事,大姐,你放心,我肯定會贏的!”花滿滿淡定的說,完全不把他們當一回事,自己畢竟是21世紀的頂級大廚,這點把握可是有的!''