小寶聽念錦燭這麽取笑睿子都,笑得前仰後合。
念錦燭捏了捏他的笑臉,讓他先吃點睿子都拿來的飯菜墊墊肚子。
小寶卻說:“不,我要留著肚子吃一會兒的好菜。”
念錦燭無奈,等睿子都做的菜還不知要等到什麽時候呢,可是又見不得小寶失望的樣子,隻好讓丫鬟先送他回房休息。
小寶戀戀不舍地走了,睿子都卻還是一動不動。
“你如果現在還不動身的話,我們今日怕是吃不上飯了。”
睿子都猶豫不決,最終還是指了指清單上的內容說:“錦燭,要不就把豆腐和白菜去了吧。”
念錦燭見天色已經不早了,睿子都將食材買回來都要一會兒,做完三道菜都不知要什麽時辰了。
“也行,那今日就先做一道藥膳雞。”
睿子都這才滿意地離開。
念錦燭又差了廚房先把要用的蔥薑蒜備齊,才得了閑休息一會兒。
隻是念錦燭突然想起忘了提醒睿子都要買老母雞,也不知道他是不是買到了。
果然,睿子都回來時手中拎著的並非老母雞,而是隻瘦骨嶙峋的童子雞。
“錦燭,我把食材買回來了,半個時辰都沒用。”睿子都不無得意地顯擺道。
“我不過是少說了一句,你就買錯了食材,哎,孺子不可教也。”念錦燭裝作無奈的扶住額頭。
“這雞和雞之間還有什麽區別?”
這裏麵的學問一時半會兒也和睿子都解釋不清。
“算了,現在再去買老母雞也來不及了,就用你手裏這隻吧。”
睿子都跟著念錦燭來到廚房,要做的第一件事便是殺雞去毛。
念錦燭看他沒有經驗,便提議讓廚房的下人代勞。
也不知是哪句話刺激到了睿子都,睿子都想也不想就道:“不過是殺隻雞罷了,我就是殺人都不帶眨眼,又何懼一隻雞。”
睿子都因為買錯雞一事自信心受挫,現在就想在殺雞一事上討回些麵子。
念錦燭了解他的想法,失笑道:“行,都由你來做,旁人誰也不得插手。”
還未待念錦燭把話說完,睿子都便提著撲騰亂飛的雞去了廚房外。
“給我把刀拿來。”那氣勢絲毫不弱於上陣殺敵。
下人也被他的樣子震懾住,怯怯地遞上一把菜刀來。
念錦燭瞧他手忙腳亂的樣子,還是忍不住提醒道:“先從脖子那兒放血。”
“這我自然知道。”睿子都逞能。
可心裏是知道,手上卻不知該如何操作了。
那雞在他的手中拚命掙紮,把睿子都身上頭上弄得全是雞毛。
就在念錦燭想要上前幫忙時,睿子都終於找準位置,一刀致命。
原本還撲騰個不停的雞慢慢失去動彈的力氣,最終沒了動作。
“將雞放入開水中拔毛。”念錦燭又在一旁指揮起來。
睿子都拿著木盆去廚房接了開水端出來,還未等年錦燭說話,便拿起死去的雞放入盆中。
不過放入盆中的除了雞,還有他的手。
睿子都驚叫一聲,跳了起來,念錦燭忙上前來替他吹著燙紅了的手指。
“不礙事,隻是起了泡而已。”
睿子都無所謂地回道。
“你做事怎麽這麽冒失,你當你的手是鐵打的不成。”
睿子都到現在都沒一件事做的好的,心中本就不開心,聽念錦燭責怪自己,心裏更加不是滋味,發誓今天一定要將藥膳雞做好。
睿子都讓念錦燭找張椅子坐下,自己則繼續給雞拔毛。
這回睿子都倒是手腳麻利,不一會兒工夫就完成了。
他按著念錦燭的指揮將雞洗淨焯水,再放入準備好的砂鍋中,加蔥薑蒜,放在爐子上大火煮開。
趁著水沒開的工夫,睿子都也坐到了念錦燭身邊與她小聲說著話。
兩人有說有笑,全然忘了火上的雞湯。
突然念錦燭大叫一聲:“不好,雞湯!”
睿子都甚至都沒思索便衝到爐子前,鍋裏的湯因沸騰的緣故都溢了出來。
“糟了,這樣一來不僅湯不夠,雞肉也柴了。”
睿子都不以為意,轉身舀了一勺水就直接倒進了雞湯裏。
念錦燭氣得控製不住音量,對他不吼大叫起來:“這樣雞湯還有什麽鮮味?”
廚房外的下人也紛紛探著腦袋想往屋裏看個究竟,卻被睿子都一瞪眼嚇得全都退了出去。
“那現在該怎麽辦?”到現在睿子都也不指望這鍋湯能好吃了,隻能死馬當活馬醫。
此事就連念錦燭也回天無力,隻得讓睿子都將黃芪,白術取來,一一加入到湯裏,待湯煮開後改了小火煨煮。
“在湯中加入少量鹽。”念錦燭邊說便起身去門外取了兩根蔥回來。
回來時就見睿子都已經加好了鹽,隻需再過一會兒就能出鍋了。
“將蔥切成蔥花,待湯盛出後撒在上麵,再把湯端到我屋裏。”
“小事一樁。”睿子都胸有成竹。
念錦燭見廚房也沒有需要她的地方了,便準備去將小寶接到自己房中。
小寶蹦蹦跳跳跟在念錦燭身後,一會兒一個問題。
“爹一共做了幾道菜呀?”
念錦燭怎麽好意思告訴他,這麽半天的工夫隻做了一道菜。
“爹做的菜好吃麽?娘你嚐過了麽?”
念錦燭隻得回他:“還沒呢,爹和娘想和你一起吃。”
小寶顯得更加開心了,話也更多了,嘰嘰喳喳像隻小麻雀。
母子二人來到房中,就見一大鍋雞湯擺在桌子正中間。
雞湯濃鬱清香,一點兒也不油膩,麵上撒的蔥花更是勾起了大家的食欲。
念錦燭先盛了一碗給小寶,小寶不顧燙嘴立馬舀了一勺放入口中。
隻是小寶臉上沒有露出想象中的驚喜,反而有點一言難盡。
睿子都不信自花費自己這麽多心血的藥膳雞會不好吃,隻當是小寶吃的太急燙了嘴。
“你慢些小心別燙著,這回可好仔細品一品味道。”
睿子都開口道。
哪知小寶卻用求助的眼神望向念錦燭,不情不願道:“娘,小寶不喜歡喝雞湯。” 念錦燭雖然知道這湯比不上自己親手做的,可怎麽也不該讓小寶為難成這樣。
念錦燭捏了捏他的笑臉,讓他先吃點睿子都拿來的飯菜墊墊肚子。
小寶卻說:“不,我要留著肚子吃一會兒的好菜。”
念錦燭無奈,等睿子都做的菜還不知要等到什麽時候呢,可是又見不得小寶失望的樣子,隻好讓丫鬟先送他回房休息。
小寶戀戀不舍地走了,睿子都卻還是一動不動。
“你如果現在還不動身的話,我們今日怕是吃不上飯了。”
睿子都猶豫不決,最終還是指了指清單上的內容說:“錦燭,要不就把豆腐和白菜去了吧。”
念錦燭見天色已經不早了,睿子都將食材買回來都要一會兒,做完三道菜都不知要什麽時辰了。
“也行,那今日就先做一道藥膳雞。”
睿子都這才滿意地離開。
念錦燭又差了廚房先把要用的蔥薑蒜備齊,才得了閑休息一會兒。
隻是念錦燭突然想起忘了提醒睿子都要買老母雞,也不知道他是不是買到了。
果然,睿子都回來時手中拎著的並非老母雞,而是隻瘦骨嶙峋的童子雞。
“錦燭,我把食材買回來了,半個時辰都沒用。”睿子都不無得意地顯擺道。
“我不過是少說了一句,你就買錯了食材,哎,孺子不可教也。”念錦燭裝作無奈的扶住額頭。
“這雞和雞之間還有什麽區別?”
這裏麵的學問一時半會兒也和睿子都解釋不清。
“算了,現在再去買老母雞也來不及了,就用你手裏這隻吧。”
睿子都跟著念錦燭來到廚房,要做的第一件事便是殺雞去毛。
念錦燭看他沒有經驗,便提議讓廚房的下人代勞。
也不知是哪句話刺激到了睿子都,睿子都想也不想就道:“不過是殺隻雞罷了,我就是殺人都不帶眨眼,又何懼一隻雞。”
睿子都因為買錯雞一事自信心受挫,現在就想在殺雞一事上討回些麵子。
念錦燭了解他的想法,失笑道:“行,都由你來做,旁人誰也不得插手。”
還未待念錦燭把話說完,睿子都便提著撲騰亂飛的雞去了廚房外。
“給我把刀拿來。”那氣勢絲毫不弱於上陣殺敵。
下人也被他的樣子震懾住,怯怯地遞上一把菜刀來。
念錦燭瞧他手忙腳亂的樣子,還是忍不住提醒道:“先從脖子那兒放血。”
“這我自然知道。”睿子都逞能。
可心裏是知道,手上卻不知該如何操作了。
那雞在他的手中拚命掙紮,把睿子都身上頭上弄得全是雞毛。
就在念錦燭想要上前幫忙時,睿子都終於找準位置,一刀致命。
原本還撲騰個不停的雞慢慢失去動彈的力氣,最終沒了動作。
“將雞放入開水中拔毛。”念錦燭又在一旁指揮起來。
睿子都拿著木盆去廚房接了開水端出來,還未等年錦燭說話,便拿起死去的雞放入盆中。
不過放入盆中的除了雞,還有他的手。
睿子都驚叫一聲,跳了起來,念錦燭忙上前來替他吹著燙紅了的手指。
“不礙事,隻是起了泡而已。”
睿子都無所謂地回道。
“你做事怎麽這麽冒失,你當你的手是鐵打的不成。”
睿子都到現在都沒一件事做的好的,心中本就不開心,聽念錦燭責怪自己,心裏更加不是滋味,發誓今天一定要將藥膳雞做好。
睿子都讓念錦燭找張椅子坐下,自己則繼續給雞拔毛。
這回睿子都倒是手腳麻利,不一會兒工夫就完成了。
他按著念錦燭的指揮將雞洗淨焯水,再放入準備好的砂鍋中,加蔥薑蒜,放在爐子上大火煮開。
趁著水沒開的工夫,睿子都也坐到了念錦燭身邊與她小聲說著話。
兩人有說有笑,全然忘了火上的雞湯。
突然念錦燭大叫一聲:“不好,雞湯!”
睿子都甚至都沒思索便衝到爐子前,鍋裏的湯因沸騰的緣故都溢了出來。
“糟了,這樣一來不僅湯不夠,雞肉也柴了。”
睿子都不以為意,轉身舀了一勺水就直接倒進了雞湯裏。
念錦燭氣得控製不住音量,對他不吼大叫起來:“這樣雞湯還有什麽鮮味?”
廚房外的下人也紛紛探著腦袋想往屋裏看個究竟,卻被睿子都一瞪眼嚇得全都退了出去。
“那現在該怎麽辦?”到現在睿子都也不指望這鍋湯能好吃了,隻能死馬當活馬醫。
此事就連念錦燭也回天無力,隻得讓睿子都將黃芪,白術取來,一一加入到湯裏,待湯煮開後改了小火煨煮。
“在湯中加入少量鹽。”念錦燭邊說便起身去門外取了兩根蔥回來。
回來時就見睿子都已經加好了鹽,隻需再過一會兒就能出鍋了。
“將蔥切成蔥花,待湯盛出後撒在上麵,再把湯端到我屋裏。”
“小事一樁。”睿子都胸有成竹。
念錦燭見廚房也沒有需要她的地方了,便準備去將小寶接到自己房中。
小寶蹦蹦跳跳跟在念錦燭身後,一會兒一個問題。
“爹一共做了幾道菜呀?”
念錦燭怎麽好意思告訴他,這麽半天的工夫隻做了一道菜。
“爹做的菜好吃麽?娘你嚐過了麽?”
念錦燭隻得回他:“還沒呢,爹和娘想和你一起吃。”
小寶顯得更加開心了,話也更多了,嘰嘰喳喳像隻小麻雀。
母子二人來到房中,就見一大鍋雞湯擺在桌子正中間。
雞湯濃鬱清香,一點兒也不油膩,麵上撒的蔥花更是勾起了大家的食欲。
念錦燭先盛了一碗給小寶,小寶不顧燙嘴立馬舀了一勺放入口中。
隻是小寶臉上沒有露出想象中的驚喜,反而有點一言難盡。
睿子都不信自花費自己這麽多心血的藥膳雞會不好吃,隻當是小寶吃的太急燙了嘴。
“你慢些小心別燙著,這回可好仔細品一品味道。”
睿子都開口道。
哪知小寶卻用求助的眼神望向念錦燭,不情不願道:“娘,小寶不喜歡喝雞湯。” 念錦燭雖然知道這湯比不上自己親手做的,可怎麽也不該讓小寶為難成這樣。