這三明治啊, 林靜好發現,做多少,就能賣多少。
今兒她加大了量, 竟然還是一點兒不少的全都賣了出去, 而且賣的比昨天還要快。
作為早點,其實三明治還是比較合適的,像是林靜好雖然喜歡甜點, 但是她也不喜歡每天早上一睜眼就吃甜食, 總覺得有些膩歪歪的, 三明治就變成了在適合不過的早點。
往常一個麵包就解決早點的人到了店裏麵,都願意嚐個新鮮,有蛋有菜,營養均衡。
林靜好把那空盤子端下去, 等會兒早高峰過去之後蘇紅就會挨個洗了, 她也準備再給三明治多加一點花樣, 來個花式做法。
腦海裏麵有的東西林靜好一般不會寫下來,但是特別投入的去想的時候,多半都會出神。
她手上的抹布在櫃台上麵擦了又擦,上牙齒咬著下嘴唇, 偶爾眉頭輕輕的皺一下, 想到什麽新鮮的點子會突然的眼睛發亮, 這都是林靜好有的小習慣, 隻不過平時她都是自個兒想, 也沒有人注意到過。
坐在不遠處的季向陽把她的小表情一個個盡收眼底, 這會兒已經開始是上班時間了,他這麽公然遲到,還坐在律所不遠處的店裏麵看老板,他的嘴唇微微的勾起來,決定行駛自己合夥人的權利,今兒就不去辦公室了,換個地方看看資料也不錯。
本來律師這個職業就不是嚴格要求坐班的,大部分的時間在辦公室也隻是看看資料,或者處理一下突然來律所的一些小事情,比如說幫忙看個合同,出個合同,記個檔案什麽的。
馬上跨入九十年代,現在在國家的強烈普法宣傳下,人民都有了法律意識,像是他們律師這一行,也好做了不好,有名氣的律師更是在律所難以見到,他們不是在庭上,就是在采集證據的路上,不過相對於其他職業而言,要更加自由。
像是他們律所就沒有明確的要求每天必須坐班,隻不過一周的時間裏麵會輪著值班,有一個值班表,在值班的時候必須要在律所裏麵處理緊急問題,偶爾要是有出庭的情況,也可以換班,律所裏麵的大律師不少,倒是也不會輪空。
隻不過季向陽是個上進青年,自主早到,自主加班,自主努力工作,哪怕已經入了合夥人,依然把為人民服務進行到底,算得上是年輕有為,名聲極好,就是對女人沒啥興趣,年紀雖然算不上大,但是也絕對不小,從來沒有談過戀愛,更是相親全部都推掉了。
但是現在他倒是有些改觀,覺得辦公室確實是個提高工作效率的地方,但是在蛋糕店,好像更高了。
為什麽?因為身心舒暢,還有老板偶爾的小表情可以解悶兒。
看著林靜好忍不住勾起來的嘴角,季向陽也不住的覺得心裏麵一陣的舒服,那是一種難以形容的感覺,就是覺得心裏麵,有點甜。
蘇紅把所有早上用過的杯子和托盤都洗了個幹淨,從裏麵走出來的時候,就看見老板盯著櫃台的一塊地方猛擦,知道八成又是在想新的品種,然後過去把抹布接了過來,林靜好這才回過神來。
看著這一塊兒櫃台都快被她擦的發亮了,她也笑了,把抹布直接塞在了蘇紅手裏麵,然後繼續翻開本子,把賬本都記好,又把收銀台裏麵的錢都拿了收起來,留下了一些找零的,林靜好拿著布子直接上了二樓。
糖果架子是她早就已經買好的,但是因為一直都沒有上糖果,所以也就沒有擺在下麵,不然的話空架子也不好看,就這樣在二樓閑置了小半年的時間,林靜好準備先擦一擦,把架子收拾收拾。
架子不小,是純實木的,因為木頭的原色並不太好看,所以林靜好特意的讓人給刷了一層別的顏色,和店裏麵其他木頭的顏色稍微有些不太一樣,但是因為專門放糖果的架子,所以還是顏色鮮豔一點的好,能夠突出主題。
這木頭架子也是林靜好從外麵淘來的,最底下的那一層最寬,然後依次向上慢慢變窄,讓她給刷了一個糖果色,每一層的顏色不一樣,然後架子是純白色的。
這架子並不小,看著還有些大,當時林靜好也是找人抗上去的,這會兒在樓上的陽台上麵吹了幾個月,外麵的那股子油漆味兒早就散了,林靜好特意湊近聞了聞,還有一股灰味兒。
她去洗手間洗了洗抹布,然後把這個架子來來回回仔仔細細的擦了個幹幹淨淨,又推到了屋裏麵能夠曬到太陽的地方。
這最上麵一層可以放最小的糖果罐子,等回頭可以做一些棉花糖一類的小東西弄個大罐子放在下麵的寬架子上,林靜好邊想邊吧架子收拾出來,然後一路推到了樓道口去,等一會兒傅川來了,直接抬下去就行了,這架子著實有些沉重,林靜好一個人還真有些抬不動。
這架子收拾出來,林靜好又把二樓整理了一下。
其實二樓的空間不小,可以說的上是很大了,是一個大開間,裏麵還帶了一件小臥室,大概有個十幾平米的樣子,那個小臥室裏麵裝的是店裏麵的盒子一類的,像是她店裏麵的袋子,還有盒子,都是林靜好奔走找了很多地方專門定做的,上麵不但有她自己的商標,還有她畫的一些花樣。
其實店裏麵的吃食確實是不便宜,但是這些盒子袋子的成本同樣不低,像是她都是一箱子一箱子的買,因為用量也很大,所以幹脆都齊刷刷的放在上麵,等到下麵的用完了,再上來拿。
外麵那個大開間裏麵都是她準備的一些食材,像是麵粉,她用的是最多的,所以在店裏麵囤貨也是最多的,角落裏麵幾乎全部都是一袋子一袋子的麵,等到別人送貨的來了,都直接送到樓上麵去,也方便一些。
二樓還有一個衛生間一個陽台,陽台不太大,大概有五六平米左右,她沒有包起來,就是專門通風的,外麵有個台子,像是之前那個糖果架子,以前的用途就是專門曬一些果幹,做果茶,或者青梅,做酸梅湯這一類的。
現在陽台上麵還有幾個專門曬這些東西的架子,晚上蘇紅會上來把架子還有曬得東西都拉進來,免得下雨,白天天氣好的時候在推出去,倒是陽光好,曬出來的果幹味兒也是相當不錯的。
林靜好又挑挑揀揀了一番,把裏麵看著不太好的挑了出來,倒是也沒有壞掉,這些有的她會自個兒泡水喝,也有的會給蘇紅帶回去,左右東西還是好的,隻不過就是有的曬得快,有的曬的慢,要是一撥出來的話,大概會稍微有點影響口味。
像是蘇紅就不太介意,本來林靜好第一次挑出來的時候是準備丟掉的,她撿了裏麵好的給自個兒和蘇紅一人泡了一杯奶茶,剩下有點發了黑的她裝到袋子裏麵直接就進了垃圾桶,蘇紅瞧見了,後來就問她可不可以她自己帶回去,林靜好說是可以的,但是有些太黑的不可以泡水,對身體不好,蘇紅說她自個兒會挑出來,林靜好也就由著她去了。
像是逢年過節的,好記的企業文化那是相當好,林靜好會專門給蘇紅送一些東西,特別做一些曲奇盒子或者是撞上一罐子果幹茶,一個一個小包的包好給她,所以在蘇紅的眼睛裏麵,所有老板做出來的東西,那都是最好的,別看樓上挑出來有些不好的,但是回家泡水喝那依然是好東西,比外麵那些不知道好多少倍,何況現在水果可是個頂個的貴,老板一點兒都不介意,她心裏麵那才叫是真高興。
對於這個,林靜好從來都沒有太放在心上,把挑出來的果幹拿到樓下去,蘇紅已經把她裏裏外外養的花全部都給澆好了。
她看著桌邊那個大律師還坐在原本的位置上麵,他手裏麵永遠都是那一遝子紙張,他看的很入神,這會兒店裏麵除了他就沒有別的客人,林靜好這一眼望過去,就能看到存在感極強的他。
要說人在工作的時候魅力是最大的,季向陽靠在椅子背上,一隻手拿著資料,另外一隻手在下麵的紙尖上麵,這一頁看完了,就翻過去,再看他桌子上麵放著一隻已經有些用舊了的鋼筆,遇到一些地方,他會用鋼筆標注出來,然後再用手指點著再看一遍。
偶爾在思考的問題的時候,他也會把目光從紙張上麵挪開,然後去看放在桌子上麵的玻璃杯子,就好像是發呆一樣,等到想通了,眼神又會回到手裏麵的紙張上麵。
這會兒他坐在那窗戶邊上,眼前的托盤已經蘇紅收走了,他剛才點了一杯咖啡,蘇紅不會做就沒有給他上,先給他端了一杯白水,剛好林靜好下來了,蘇紅趕緊告訴她,她往廚房走的時候,就感覺外麵的陽光灑在他的周身,他那名字起得真好,向陽向陽。
把咖啡豆磨了,林靜好拿了個小陶瓷杯子出來,又把專門煮咖啡的鍋架上,現在沒有咖啡機器那麽先進,也沒有專門煮咖啡的,所以林靜好都是用小奶鍋煮的,現在裏麵兌上小半斤牛奶,然後再把磨成粉麵的咖啡倒進去,隻要比例適中,味道也是相當的醇香,等到快出鍋之後,她拿出來奶油,在裏麵擠出來了一朵小花,之後澆上了焦糖,才端了出去。
在好記喝咖啡要看運氣,這個是餘音非常有發言權的,要是趕在人多的時候過來,那咖啡多半就是一杯咖啡,老板忙不過來,咖啡又需要人盯著煮,還要磨粉,很耗時間,所以在這個時候大概就是一杯咖啡直接端上來,味道自然還是不錯的,隻不過就是沒有什麽花樣。
要是閑時來了,又不著急的客人,老板除了咖啡之外,還會在上麵加上奶油,或者焦糖,或者是加一些別的東西,不過多半都是看個人的口味,像是餘音困覺的時候,咖啡最大的作用就是提神,所以林靜好給她做的時候,就算是加了花樣,也很少在甜上麵下功夫。
經過這麽多時間的相處下來,林靜好也發現了,季向陽這個人其實還是比較偏好甜食的,經常來店裏麵的客人,口味是什麽樣兒,沒有比店長更清楚的了,像是肉鬆類的,就算是按照順序吃,偶爾他也會避開,但是巧克力口味的,他是比較喜歡的,帶走的時候經常會多帶一個。
所以她才會大膽的在裏麵兌了焦糖和奶油。
那陶瓷的小杯子端上桌的時候,季向陽餘光看見那纖細的手指,就特別的看了一眼杯子,結果就看到那杯子裏麵開了一朵小花兒,小花兒上麵還有顏色,他抬起頭來看了一眼林靜好,剛巧看見她露出來的一截子光滑的脖頸,不自然的挪開視線。
見他沒有在盯著資料看,而是把注意力轉移到了眼前的咖啡上麵,林靜好說:“這個奶油可以單獨吃,也可以攪開,不過就是會有些甜膩。”說著她在底下的盤子裏麵還放下了一個小小的勺子。
季向陽驚訝於她的細心,剛想說什麽,人就已經離開了。
他看著林靜好走遠的背影,搖了搖頭,他現在是怎麽了?他不知道,隻能拿起來勺子挖了一勺子奶油送進嘴巴裏麵。
奶油的下端是有了一股子咖啡味兒的,那微甜的口感上麵略微的夾了一點點的苦澀,這口味之間並不互相影響,而那小花上麵的焦糖又泛著一股兒焦焦的糖味兒,這三個搭配起來,倒是有一種別樣的味道在裏麵。
這種奇特的口味,每一個都能讓季向陽感覺到驚訝,畢竟他是什麽口味都沒有嚐過的人。
一勺子一勺子慢慢的把上麵的小花吃掉,季向陽才聞到一股子撲麵而來的奶香咖啡味兒。
這種味道他在熟悉不過,雖然在嘴巴裏麵沒有什麽味覺,但是季向陽的嗅覺是沒有任何問題的,隻不過他算是終於知道,什麽叫做聞起來什麽味兒,吃起來更香了。
坐在窗邊的人過上一個小時會休息一下,從資料裏麵抬起頭來,然後看看老板的方向,找不到的時候他會自動往廚房那邊看過去,倒也不是因為啥,就是想看一眼,看完之後就跟充過電似的,再次投身於工作的熱情之中,中午順便在店裏麵點了一些吃的,吃了午飯,才準備收拾收拾東西離開。
等到出門的時候季向陽還在想,他居然也有按時按點吃飯的時候了?這不得不被列入奇跡列表裏麵。
下午的時候林靜好就沒有在店裏麵晃悠了,她大部分的時間都撲倒了天鵝湖的淋麵蛋糕上麵,淋麵蛋糕很是講究的就是那個淋麵的過程,這和普通蛋糕不太一樣,表麵不是奶油,而是特別定製的,像是林靜好就用改良過的果醬代替,不過裏麵是完全沒有果肉的,那些都被林靜好挑了出來,又添加了其他的食用材料,讓果醬看起來光滑有力,能夠完美的淋在蛋糕上麵。
但是不能手抖,也不能亂來,否則那淋麵蛋糕分分鍾就能毀了容。
她每次上手的時候,都會先狠狠的深呼吸,然後再甩甩手,好保證能夠出來一個顏值高的。
這一次的天鵝湖比上一次的顏值要高出來許多,因為林靜好把天鵝的部分做成了翻糖。
對於此是她早就已經想要嚐試的,其實翻糖蛋糕的賣點全部都在美感上麵,本身的味道比起來其他的蛋糕,其實很一般。
但是也有不一樣的,就是那一截子一截子的翻糖,其實比起來這樣去做出來一個造型的,要好吃很多,因為顏色搭配上要求沒有那麽多,所以在口味上麵也就會好一些,那就糖果,但是蛋糕就是另說了。
為了追求視覺上麵的效果,多少也放下一些口味上麵的要求。
但是做出來,則是完全不一樣的。
比如此時在淋麵蛋糕上麵的天鵝,那是栩栩如生,就像是被工藝家雕刻出來的一件作品一樣,仔細看過去上麵的紋路都是清晰可見的,尤其是天鵝的頭部,那紅寶石一樣的眼睛,讓人瞧著就好像是隨時都有可能撲騰著翅膀飛起來一樣。
除此之外,林靜好還做了一個漂亮的小王冠放在天鵝的頭上麵,顯得整個天鵝更加的找人喜歡,有一股女王氣息。
蘇紅第一次進來看到那個被林靜好放在一邊的天鵝直接就看直了眼睛,那小小的天鵝被閑置的放在一邊,但是就好像要從那盤子裏麵跳出來了一樣,蘇紅先是嚇了一跳,後來才發現,這是老板親手走的。
要不是顏色特別完美,她險些要認為老板這是找了一塊木頭做了個手工。
等到那天鵝上了湖麵之後,就變成了另外一幅畫麵。
其實比起來做一個天鵝,林靜好更想做一個穿著芭蕾舞裙的小姑娘,她準備下一個客人要是專門再點了天鵝湖,她就給個建議,反正她發現即使有那麽幾年沒有上手,但是她對翻糖倒是一點都不生疏,做起來也是很順手的,這吃飯的家夥,那是一點兒都沒有落下的。
等到蛋糕徹底做好之後,已經到了晚上,這次林靜好並沒有急吼吼的把蛋糕端出去,而是放在了店裏麵。
約定的時間是明天下午兩點鍾取貨,林靜好準備早上再打個電話確定一下,這個蛋糕就先不擺出去了,等到兩點以後人沒有來,再擺出去繼續售賣。
蘇紅聽聞不拿出去,就覺得有些可惜,這麽漂亮的蛋糕,居然不著急擺出去?
好東西總歸是要在關鍵時刻再拿出手的。
晚上的時候傅川已經把上麵的糖果架子拿下來了,今日份的作業寫完了之後,傅川就去了片場,他今天有白天的戲份,再拍過明天,就算是徹底再沒有他的戲份了,對此傅川還覺得有些失落,給他姐把架子隨便找了個位置擺下,就急忙忙的跑了。
那會兒林靜好正在忙,也沒有注意到傅川,結果這一出來,就發現架子被他擺在了樓梯口的位置上麵,蘇紅也不知道怎麽安排,就等著老板發話呢。
林靜好和蘇紅兩個人合力把架子推到了陽台的門口,那裏剛好空餘出來了一個位置,就是林靜好用來擺這個架子的,陽台的門雖然是木頭色的,但是經常開著門,外麵的風景一覽無餘,所以這架子和外麵那白編製桌子還很是般配,盡管店裏麵混進來了一個五顏六色的家夥,但是並不影像視覺效果,反而還讓人覺得更加暖洋洋了。
像是攝製組不租借場地的時候,沒賣完的餅幹和曲奇盒子一般都是擺在外麵的,要是他們租借,林靜好會放到廚房裏麵去,她特別的讓蘇紅去問了一下,得知對方今晚不需要繼續借的時候,林靜好招呼著蘇紅把那一個一個小玻璃罐子都拿出來,擺在那糖果架子上麵的最上麵一層,齊刷刷的擺上去,將近快要二十瓶,把最上麵一層也算是塞得滿滿當當。
因為下麵還是有點空曠,林靜好又把綠植擺了幾盆在架子的最下麵,中間則是先放了幾盒子餅幹,這樣搭配起來,倒是也相當好看。
等到都擺完了,林靜好那邊做的吃食也足夠了,兩個人才關了店,各回各家。
第二天的時候,大家就發現,店裏麵多了一個特別漂亮的架子。
那個架子和牆上的展櫃一樣大小,一樣高,但是看上去卻和其他展櫃不太一樣,一層粉白粉白的顏色下麵是一層淡藍色,在往下是淺紫色,每一層架子都是一層糖果色,但是架身兩邊則是白色的,那模樣看著好不討人喜歡。
最下麵的一層上麵放了老板最喜歡的綠植,那綠植讓老板養的葉子大大的散開來,都快要耷拉到地上,可以說是春意滿滿。
在往上是平時大家都會買的一些餅幹還有曲奇,最上麵一層則是一個一個的小玻璃罐子。
那些玻璃罐子特別可愛,一個一個的全部都乖巧的站在最上麵的一層,每一個罐子裏麵的糖果顏色都不一樣,那切開的一麵花樣也不一樣,有可愛的小動物,也有水果,各式各樣的,重複率並不高,讓那些來店裏麵的小姑娘看著一愣一愣的。
翻糖被林靜好切的本來就不是很大,一截子一截子的很小,主要是方便食用,小瓶子也不大,裝在口袋裏麵也是非常方便的。
她早就已經在外麵寫了今日上新翻糖,大家一開始進來都是各種找有沒有新上的小蛋糕或者麵包,沒想到,這一次的重點不在這邊了,而是那一個一個的小玻璃罐子。
比起來其他的甜點,翻糖的價格算得上是適中,雖然做起來不是很方便,但是好歹是可以量產的,那一下午的功夫,林靜好就能做出來不少,其實算下來的話,比起來那一個一個漂亮的小蛋糕,翻糖可以算得上是便宜了。
於是一個個被顏值俘獲的小姑娘們就差在跟前尖叫了,尤其是之前衝著彩虹蛋糕來的那兩個姑娘,之後就撇下了一同聚會的男性,把林靜好的小店裏麵當成了平時路過必消費的地方,不管價格如何,小姑娘們當真一點兒都不介意,她們隻看臉。
林靜好想到後世是一個看臉的時代,又看著那兩個恨不得把臉貼在玻璃罐子上麵的小姑娘,不由得有些發笑。
“老板老板,這都是什麽口味的?”因為品種實在是太多了,所以選擇起來其實並不是那麽方麵,兩個人圍著那架子嘰嘰喳喳的了半天,也沒有選出來都有什麽口味的。
像是口味是根據顏色分配的,林靜好一直都是這麽做的,所以說起來也不費勁兒,不一會兒就把那六七種口味都和姑娘們說了一遍,兩個人當時就選擇了那小橙子模樣的翻糖。
這個口味是最保險的,味道出入肯定是最不大,而且模樣還是最好的,所以兩個人一看到這個就有些走不動路。
因為價格不太低的關係,所以她們最終就買了一瓶,拿著小瓶子到櫃台的時候,兩個人興衝衝的說:“老板,你做的東西都好精致啊,看著就讓人舍不得吃呢。”
這可是大實話,店裏麵除了這翻糖之外,林靜好做的小蛋糕,當真碰上一個看臉的姑娘,那是真舍不得吃的,做的太漂亮了,好像有時候到嘴裏麵的那個味道好不好,就變的不是那麽重要了一樣。
就是因為她們有這樣的心思,所以林靜好才會在外表上麵下足了功夫。
社會在一步一步的往前邁,不管是什麽年代都不缺看外表的人,這蛋糕做的好看了,那是當真不一樣的,更不要提店裏麵的東西什麽都好看了。
這小玻璃罐子不一會兒就被一個一個的小姑娘打包帶走,往都裏麵一裝,嘴閑的時候把那木塞子掰掉,倒出來一個,嘴巴裏麵就是一個甜字。
原本她做的就不算太多,但是也沒有想到,這一早上的功夫,竟然全部都讓她給賣掉了,那將近二十罐子一掃而空,一罐子都沒有留下,這個售貨的速度也是極快了。
雖然價格擺在那裏,但是對比起來一下子就吃完的麵包蛋糕,顯然大家覺得翻糖更劃算,那能吃好長時間呢。
一想到這兒,那是誰進來都願意撞上一瓶子的,何況那模樣實在是太過於可愛了。
糖果在這個年代並不如蛋糕那麽稀奇,外麵一分錢一個的那種小花紙糖特別多,不過那種糖大多數的時候是放不住的,過不了幾天,上麵就會浮起來一層像是化了一樣的糖霜,有的家裏人也就買給孩子淡個嘴,不會特意的去買很多很多糖果擺在家裏麵。
但是翻糖不一樣,首先在模樣上,翻糖就可以首當其衝,其次不管放上多久,那翻糖都不會在表層浮起來一層看樣子讓人不太有食欲的東西,像是林靜好的老客戶,都是願意相信好記的名聲,這買回去了喂孩子,也放心。
結果讓人沒想到的是,這喂孩子就算了吧,自己偶爾嚐上了一個,竟然有些停不下來。
比如那兩個剛走出店裏麵的姑娘,她們倆一出去就急吼吼的把木塞子給拔掉了,然後伸手進去一人捏了一個小橙子模樣的翻糖出來送到嘴巴裏麵。
橘子味兒一下子就在嘴巴裏麵散開來,因為最外麵的一層是橘黃色的,所以最外麵一層是味道最濃鬱的,這麽猛的吃下去,竟然還有一股子酸味兒在舌頭上麵蔓延開來,然後嘴巴裏麵就忍不住的分泌出一些口水出來,那是酸的。
還沒等兩個人把小臉兒皺成一坨呢,裏麵那層白色的奶香味兒就出來了,甜滋滋的,立馬就把嘴巴裏麵的口水衝淡了,隻感覺一股子酸甜味兒交替交替的在嘴巴裏麵來來回回。
這味道當真與眾不同。
要說外麵賣的糖果吧,那大多數都是一個味道的,很少有一塊兒糖能吃出來花樣味道的,但是偏偏在這個翻糖裏麵,竟然硬生生的吃出來了兩個味道,這樣交替來,交替去,別提多美味了。
這就是林靜好的優勢,因為沒有食用色素的關係,她著色多半用了水果,雖然做出來的顏色,那肯定是和後世比不了的,但是味道絕對是個頂個的好吃。
原本,林靜好還計劃著,這要是到了兩點鍾,那取貨的人沒有來,她就把天鵝湖擺出去,然後順便的給自己那貨架上麵的蛋糕打上一波廣告,結果沒想到,這波廣告根本就沒有給林靜好打出去的機會,那貨架子上麵的糖果就一瓶一瓶的賣掉了。
當時林靜好還在想,她是不是開個糖果店,也是可以發財的?
不過她沒有開心太久,因為早上她給那個定了蛋糕的客人去了電話,電話許久都沒有人接聽,然後林靜好又打了一遍,還是沒有人接聽。
眼睜睜的到了下午兩天,客人是來了不少,蛋糕也賣出去不少,但是偏偏就沒有一個人是過來取蛋糕的。
等到那表準時準點的挑到三點的時候,林靜好自個兒鑽進了廚房裏麵,讓蘇紅把玻璃罩子拿下來,然後把那天鵝湖蛋糕拿了出來,放在了櫃台上麵,又用那玻璃罩子罩了起來。
之後再那玻璃架子上麵貼了一個小木板,木板上麵寫著,今日售賣:天鵝湖。
今兒她加大了量, 竟然還是一點兒不少的全都賣了出去, 而且賣的比昨天還要快。
作為早點,其實三明治還是比較合適的,像是林靜好雖然喜歡甜點, 但是她也不喜歡每天早上一睜眼就吃甜食, 總覺得有些膩歪歪的, 三明治就變成了在適合不過的早點。
往常一個麵包就解決早點的人到了店裏麵,都願意嚐個新鮮,有蛋有菜,營養均衡。
林靜好把那空盤子端下去, 等會兒早高峰過去之後蘇紅就會挨個洗了, 她也準備再給三明治多加一點花樣, 來個花式做法。
腦海裏麵有的東西林靜好一般不會寫下來,但是特別投入的去想的時候,多半都會出神。
她手上的抹布在櫃台上麵擦了又擦,上牙齒咬著下嘴唇, 偶爾眉頭輕輕的皺一下, 想到什麽新鮮的點子會突然的眼睛發亮, 這都是林靜好有的小習慣, 隻不過平時她都是自個兒想, 也沒有人注意到過。
坐在不遠處的季向陽把她的小表情一個個盡收眼底, 這會兒已經開始是上班時間了,他這麽公然遲到,還坐在律所不遠處的店裏麵看老板,他的嘴唇微微的勾起來,決定行駛自己合夥人的權利,今兒就不去辦公室了,換個地方看看資料也不錯。
本來律師這個職業就不是嚴格要求坐班的,大部分的時間在辦公室也隻是看看資料,或者處理一下突然來律所的一些小事情,比如說幫忙看個合同,出個合同,記個檔案什麽的。
馬上跨入九十年代,現在在國家的強烈普法宣傳下,人民都有了法律意識,像是他們律師這一行,也好做了不好,有名氣的律師更是在律所難以見到,他們不是在庭上,就是在采集證據的路上,不過相對於其他職業而言,要更加自由。
像是他們律所就沒有明確的要求每天必須坐班,隻不過一周的時間裏麵會輪著值班,有一個值班表,在值班的時候必須要在律所裏麵處理緊急問題,偶爾要是有出庭的情況,也可以換班,律所裏麵的大律師不少,倒是也不會輪空。
隻不過季向陽是個上進青年,自主早到,自主加班,自主努力工作,哪怕已經入了合夥人,依然把為人民服務進行到底,算得上是年輕有為,名聲極好,就是對女人沒啥興趣,年紀雖然算不上大,但是也絕對不小,從來沒有談過戀愛,更是相親全部都推掉了。
但是現在他倒是有些改觀,覺得辦公室確實是個提高工作效率的地方,但是在蛋糕店,好像更高了。
為什麽?因為身心舒暢,還有老板偶爾的小表情可以解悶兒。
看著林靜好忍不住勾起來的嘴角,季向陽也不住的覺得心裏麵一陣的舒服,那是一種難以形容的感覺,就是覺得心裏麵,有點甜。
蘇紅把所有早上用過的杯子和托盤都洗了個幹淨,從裏麵走出來的時候,就看見老板盯著櫃台的一塊地方猛擦,知道八成又是在想新的品種,然後過去把抹布接了過來,林靜好這才回過神來。
看著這一塊兒櫃台都快被她擦的發亮了,她也笑了,把抹布直接塞在了蘇紅手裏麵,然後繼續翻開本子,把賬本都記好,又把收銀台裏麵的錢都拿了收起來,留下了一些找零的,林靜好拿著布子直接上了二樓。
糖果架子是她早就已經買好的,但是因為一直都沒有上糖果,所以也就沒有擺在下麵,不然的話空架子也不好看,就這樣在二樓閑置了小半年的時間,林靜好準備先擦一擦,把架子收拾收拾。
架子不小,是純實木的,因為木頭的原色並不太好看,所以林靜好特意的讓人給刷了一層別的顏色,和店裏麵其他木頭的顏色稍微有些不太一樣,但是因為專門放糖果的架子,所以還是顏色鮮豔一點的好,能夠突出主題。
這木頭架子也是林靜好從外麵淘來的,最底下的那一層最寬,然後依次向上慢慢變窄,讓她給刷了一個糖果色,每一層的顏色不一樣,然後架子是純白色的。
這架子並不小,看著還有些大,當時林靜好也是找人抗上去的,這會兒在樓上的陽台上麵吹了幾個月,外麵的那股子油漆味兒早就散了,林靜好特意湊近聞了聞,還有一股灰味兒。
她去洗手間洗了洗抹布,然後把這個架子來來回回仔仔細細的擦了個幹幹淨淨,又推到了屋裏麵能夠曬到太陽的地方。
這最上麵一層可以放最小的糖果罐子,等回頭可以做一些棉花糖一類的小東西弄個大罐子放在下麵的寬架子上,林靜好邊想邊吧架子收拾出來,然後一路推到了樓道口去,等一會兒傅川來了,直接抬下去就行了,這架子著實有些沉重,林靜好一個人還真有些抬不動。
這架子收拾出來,林靜好又把二樓整理了一下。
其實二樓的空間不小,可以說的上是很大了,是一個大開間,裏麵還帶了一件小臥室,大概有個十幾平米的樣子,那個小臥室裏麵裝的是店裏麵的盒子一類的,像是她店裏麵的袋子,還有盒子,都是林靜好奔走找了很多地方專門定做的,上麵不但有她自己的商標,還有她畫的一些花樣。
其實店裏麵的吃食確實是不便宜,但是這些盒子袋子的成本同樣不低,像是她都是一箱子一箱子的買,因為用量也很大,所以幹脆都齊刷刷的放在上麵,等到下麵的用完了,再上來拿。
外麵那個大開間裏麵都是她準備的一些食材,像是麵粉,她用的是最多的,所以在店裏麵囤貨也是最多的,角落裏麵幾乎全部都是一袋子一袋子的麵,等到別人送貨的來了,都直接送到樓上麵去,也方便一些。
二樓還有一個衛生間一個陽台,陽台不太大,大概有五六平米左右,她沒有包起來,就是專門通風的,外麵有個台子,像是之前那個糖果架子,以前的用途就是專門曬一些果幹,做果茶,或者青梅,做酸梅湯這一類的。
現在陽台上麵還有幾個專門曬這些東西的架子,晚上蘇紅會上來把架子還有曬得東西都拉進來,免得下雨,白天天氣好的時候在推出去,倒是陽光好,曬出來的果幹味兒也是相當不錯的。
林靜好又挑挑揀揀了一番,把裏麵看著不太好的挑了出來,倒是也沒有壞掉,這些有的她會自個兒泡水喝,也有的會給蘇紅帶回去,左右東西還是好的,隻不過就是有的曬得快,有的曬的慢,要是一撥出來的話,大概會稍微有點影響口味。
像是蘇紅就不太介意,本來林靜好第一次挑出來的時候是準備丟掉的,她撿了裏麵好的給自個兒和蘇紅一人泡了一杯奶茶,剩下有點發了黑的她裝到袋子裏麵直接就進了垃圾桶,蘇紅瞧見了,後來就問她可不可以她自己帶回去,林靜好說是可以的,但是有些太黑的不可以泡水,對身體不好,蘇紅說她自個兒會挑出來,林靜好也就由著她去了。
像是逢年過節的,好記的企業文化那是相當好,林靜好會專門給蘇紅送一些東西,特別做一些曲奇盒子或者是撞上一罐子果幹茶,一個一個小包的包好給她,所以在蘇紅的眼睛裏麵,所有老板做出來的東西,那都是最好的,別看樓上挑出來有些不好的,但是回家泡水喝那依然是好東西,比外麵那些不知道好多少倍,何況現在水果可是個頂個的貴,老板一點兒都不介意,她心裏麵那才叫是真高興。
對於這個,林靜好從來都沒有太放在心上,把挑出來的果幹拿到樓下去,蘇紅已經把她裏裏外外養的花全部都給澆好了。
她看著桌邊那個大律師還坐在原本的位置上麵,他手裏麵永遠都是那一遝子紙張,他看的很入神,這會兒店裏麵除了他就沒有別的客人,林靜好這一眼望過去,就能看到存在感極強的他。
要說人在工作的時候魅力是最大的,季向陽靠在椅子背上,一隻手拿著資料,另外一隻手在下麵的紙尖上麵,這一頁看完了,就翻過去,再看他桌子上麵放著一隻已經有些用舊了的鋼筆,遇到一些地方,他會用鋼筆標注出來,然後再用手指點著再看一遍。
偶爾在思考的問題的時候,他也會把目光從紙張上麵挪開,然後去看放在桌子上麵的玻璃杯子,就好像是發呆一樣,等到想通了,眼神又會回到手裏麵的紙張上麵。
這會兒他坐在那窗戶邊上,眼前的托盤已經蘇紅收走了,他剛才點了一杯咖啡,蘇紅不會做就沒有給他上,先給他端了一杯白水,剛好林靜好下來了,蘇紅趕緊告訴她,她往廚房走的時候,就感覺外麵的陽光灑在他的周身,他那名字起得真好,向陽向陽。
把咖啡豆磨了,林靜好拿了個小陶瓷杯子出來,又把專門煮咖啡的鍋架上,現在沒有咖啡機器那麽先進,也沒有專門煮咖啡的,所以林靜好都是用小奶鍋煮的,現在裏麵兌上小半斤牛奶,然後再把磨成粉麵的咖啡倒進去,隻要比例適中,味道也是相當的醇香,等到快出鍋之後,她拿出來奶油,在裏麵擠出來了一朵小花,之後澆上了焦糖,才端了出去。
在好記喝咖啡要看運氣,這個是餘音非常有發言權的,要是趕在人多的時候過來,那咖啡多半就是一杯咖啡,老板忙不過來,咖啡又需要人盯著煮,還要磨粉,很耗時間,所以在這個時候大概就是一杯咖啡直接端上來,味道自然還是不錯的,隻不過就是沒有什麽花樣。
要是閑時來了,又不著急的客人,老板除了咖啡之外,還會在上麵加上奶油,或者焦糖,或者是加一些別的東西,不過多半都是看個人的口味,像是餘音困覺的時候,咖啡最大的作用就是提神,所以林靜好給她做的時候,就算是加了花樣,也很少在甜上麵下功夫。
經過這麽多時間的相處下來,林靜好也發現了,季向陽這個人其實還是比較偏好甜食的,經常來店裏麵的客人,口味是什麽樣兒,沒有比店長更清楚的了,像是肉鬆類的,就算是按照順序吃,偶爾他也會避開,但是巧克力口味的,他是比較喜歡的,帶走的時候經常會多帶一個。
所以她才會大膽的在裏麵兌了焦糖和奶油。
那陶瓷的小杯子端上桌的時候,季向陽餘光看見那纖細的手指,就特別的看了一眼杯子,結果就看到那杯子裏麵開了一朵小花兒,小花兒上麵還有顏色,他抬起頭來看了一眼林靜好,剛巧看見她露出來的一截子光滑的脖頸,不自然的挪開視線。
見他沒有在盯著資料看,而是把注意力轉移到了眼前的咖啡上麵,林靜好說:“這個奶油可以單獨吃,也可以攪開,不過就是會有些甜膩。”說著她在底下的盤子裏麵還放下了一個小小的勺子。
季向陽驚訝於她的細心,剛想說什麽,人就已經離開了。
他看著林靜好走遠的背影,搖了搖頭,他現在是怎麽了?他不知道,隻能拿起來勺子挖了一勺子奶油送進嘴巴裏麵。
奶油的下端是有了一股子咖啡味兒的,那微甜的口感上麵略微的夾了一點點的苦澀,這口味之間並不互相影響,而那小花上麵的焦糖又泛著一股兒焦焦的糖味兒,這三個搭配起來,倒是有一種別樣的味道在裏麵。
這種奇特的口味,每一個都能讓季向陽感覺到驚訝,畢竟他是什麽口味都沒有嚐過的人。
一勺子一勺子慢慢的把上麵的小花吃掉,季向陽才聞到一股子撲麵而來的奶香咖啡味兒。
這種味道他在熟悉不過,雖然在嘴巴裏麵沒有什麽味覺,但是季向陽的嗅覺是沒有任何問題的,隻不過他算是終於知道,什麽叫做聞起來什麽味兒,吃起來更香了。
坐在窗邊的人過上一個小時會休息一下,從資料裏麵抬起頭來,然後看看老板的方向,找不到的時候他會自動往廚房那邊看過去,倒也不是因為啥,就是想看一眼,看完之後就跟充過電似的,再次投身於工作的熱情之中,中午順便在店裏麵點了一些吃的,吃了午飯,才準備收拾收拾東西離開。
等到出門的時候季向陽還在想,他居然也有按時按點吃飯的時候了?這不得不被列入奇跡列表裏麵。
下午的時候林靜好就沒有在店裏麵晃悠了,她大部分的時間都撲倒了天鵝湖的淋麵蛋糕上麵,淋麵蛋糕很是講究的就是那個淋麵的過程,這和普通蛋糕不太一樣,表麵不是奶油,而是特別定製的,像是林靜好就用改良過的果醬代替,不過裏麵是完全沒有果肉的,那些都被林靜好挑了出來,又添加了其他的食用材料,讓果醬看起來光滑有力,能夠完美的淋在蛋糕上麵。
但是不能手抖,也不能亂來,否則那淋麵蛋糕分分鍾就能毀了容。
她每次上手的時候,都會先狠狠的深呼吸,然後再甩甩手,好保證能夠出來一個顏值高的。
這一次的天鵝湖比上一次的顏值要高出來許多,因為林靜好把天鵝的部分做成了翻糖。
對於此是她早就已經想要嚐試的,其實翻糖蛋糕的賣點全部都在美感上麵,本身的味道比起來其他的蛋糕,其實很一般。
但是也有不一樣的,就是那一截子一截子的翻糖,其實比起來這樣去做出來一個造型的,要好吃很多,因為顏色搭配上要求沒有那麽多,所以在口味上麵也就會好一些,那就糖果,但是蛋糕就是另說了。
為了追求視覺上麵的效果,多少也放下一些口味上麵的要求。
但是做出來,則是完全不一樣的。
比如此時在淋麵蛋糕上麵的天鵝,那是栩栩如生,就像是被工藝家雕刻出來的一件作品一樣,仔細看過去上麵的紋路都是清晰可見的,尤其是天鵝的頭部,那紅寶石一樣的眼睛,讓人瞧著就好像是隨時都有可能撲騰著翅膀飛起來一樣。
除此之外,林靜好還做了一個漂亮的小王冠放在天鵝的頭上麵,顯得整個天鵝更加的找人喜歡,有一股女王氣息。
蘇紅第一次進來看到那個被林靜好放在一邊的天鵝直接就看直了眼睛,那小小的天鵝被閑置的放在一邊,但是就好像要從那盤子裏麵跳出來了一樣,蘇紅先是嚇了一跳,後來才發現,這是老板親手走的。
要不是顏色特別完美,她險些要認為老板這是找了一塊木頭做了個手工。
等到那天鵝上了湖麵之後,就變成了另外一幅畫麵。
其實比起來做一個天鵝,林靜好更想做一個穿著芭蕾舞裙的小姑娘,她準備下一個客人要是專門再點了天鵝湖,她就給個建議,反正她發現即使有那麽幾年沒有上手,但是她對翻糖倒是一點都不生疏,做起來也是很順手的,這吃飯的家夥,那是一點兒都沒有落下的。
等到蛋糕徹底做好之後,已經到了晚上,這次林靜好並沒有急吼吼的把蛋糕端出去,而是放在了店裏麵。
約定的時間是明天下午兩點鍾取貨,林靜好準備早上再打個電話確定一下,這個蛋糕就先不擺出去了,等到兩點以後人沒有來,再擺出去繼續售賣。
蘇紅聽聞不拿出去,就覺得有些可惜,這麽漂亮的蛋糕,居然不著急擺出去?
好東西總歸是要在關鍵時刻再拿出手的。
晚上的時候傅川已經把上麵的糖果架子拿下來了,今日份的作業寫完了之後,傅川就去了片場,他今天有白天的戲份,再拍過明天,就算是徹底再沒有他的戲份了,對此傅川還覺得有些失落,給他姐把架子隨便找了個位置擺下,就急忙忙的跑了。
那會兒林靜好正在忙,也沒有注意到傅川,結果這一出來,就發現架子被他擺在了樓梯口的位置上麵,蘇紅也不知道怎麽安排,就等著老板發話呢。
林靜好和蘇紅兩個人合力把架子推到了陽台的門口,那裏剛好空餘出來了一個位置,就是林靜好用來擺這個架子的,陽台的門雖然是木頭色的,但是經常開著門,外麵的風景一覽無餘,所以這架子和外麵那白編製桌子還很是般配,盡管店裏麵混進來了一個五顏六色的家夥,但是並不影像視覺效果,反而還讓人覺得更加暖洋洋了。
像是攝製組不租借場地的時候,沒賣完的餅幹和曲奇盒子一般都是擺在外麵的,要是他們租借,林靜好會放到廚房裏麵去,她特別的讓蘇紅去問了一下,得知對方今晚不需要繼續借的時候,林靜好招呼著蘇紅把那一個一個小玻璃罐子都拿出來,擺在那糖果架子上麵的最上麵一層,齊刷刷的擺上去,將近快要二十瓶,把最上麵一層也算是塞得滿滿當當。
因為下麵還是有點空曠,林靜好又把綠植擺了幾盆在架子的最下麵,中間則是先放了幾盒子餅幹,這樣搭配起來,倒是也相當好看。
等到都擺完了,林靜好那邊做的吃食也足夠了,兩個人才關了店,各回各家。
第二天的時候,大家就發現,店裏麵多了一個特別漂亮的架子。
那個架子和牆上的展櫃一樣大小,一樣高,但是看上去卻和其他展櫃不太一樣,一層粉白粉白的顏色下麵是一層淡藍色,在往下是淺紫色,每一層架子都是一層糖果色,但是架身兩邊則是白色的,那模樣看著好不討人喜歡。
最下麵的一層上麵放了老板最喜歡的綠植,那綠植讓老板養的葉子大大的散開來,都快要耷拉到地上,可以說是春意滿滿。
在往上是平時大家都會買的一些餅幹還有曲奇,最上麵一層則是一個一個的小玻璃罐子。
那些玻璃罐子特別可愛,一個一個的全部都乖巧的站在最上麵的一層,每一個罐子裏麵的糖果顏色都不一樣,那切開的一麵花樣也不一樣,有可愛的小動物,也有水果,各式各樣的,重複率並不高,讓那些來店裏麵的小姑娘看著一愣一愣的。
翻糖被林靜好切的本來就不是很大,一截子一截子的很小,主要是方便食用,小瓶子也不大,裝在口袋裏麵也是非常方便的。
她早就已經在外麵寫了今日上新翻糖,大家一開始進來都是各種找有沒有新上的小蛋糕或者麵包,沒想到,這一次的重點不在這邊了,而是那一個一個的小玻璃罐子。
比起來其他的甜點,翻糖的價格算得上是適中,雖然做起來不是很方便,但是好歹是可以量產的,那一下午的功夫,林靜好就能做出來不少,其實算下來的話,比起來那一個一個漂亮的小蛋糕,翻糖可以算得上是便宜了。
於是一個個被顏值俘獲的小姑娘們就差在跟前尖叫了,尤其是之前衝著彩虹蛋糕來的那兩個姑娘,之後就撇下了一同聚會的男性,把林靜好的小店裏麵當成了平時路過必消費的地方,不管價格如何,小姑娘們當真一點兒都不介意,她們隻看臉。
林靜好想到後世是一個看臉的時代,又看著那兩個恨不得把臉貼在玻璃罐子上麵的小姑娘,不由得有些發笑。
“老板老板,這都是什麽口味的?”因為品種實在是太多了,所以選擇起來其實並不是那麽方麵,兩個人圍著那架子嘰嘰喳喳的了半天,也沒有選出來都有什麽口味的。
像是口味是根據顏色分配的,林靜好一直都是這麽做的,所以說起來也不費勁兒,不一會兒就把那六七種口味都和姑娘們說了一遍,兩個人當時就選擇了那小橙子模樣的翻糖。
這個口味是最保險的,味道出入肯定是最不大,而且模樣還是最好的,所以兩個人一看到這個就有些走不動路。
因為價格不太低的關係,所以她們最終就買了一瓶,拿著小瓶子到櫃台的時候,兩個人興衝衝的說:“老板,你做的東西都好精致啊,看著就讓人舍不得吃呢。”
這可是大實話,店裏麵除了這翻糖之外,林靜好做的小蛋糕,當真碰上一個看臉的姑娘,那是真舍不得吃的,做的太漂亮了,好像有時候到嘴裏麵的那個味道好不好,就變的不是那麽重要了一樣。
就是因為她們有這樣的心思,所以林靜好才會在外表上麵下足了功夫。
社會在一步一步的往前邁,不管是什麽年代都不缺看外表的人,這蛋糕做的好看了,那是當真不一樣的,更不要提店裏麵的東西什麽都好看了。
這小玻璃罐子不一會兒就被一個一個的小姑娘打包帶走,往都裏麵一裝,嘴閑的時候把那木塞子掰掉,倒出來一個,嘴巴裏麵就是一個甜字。
原本她做的就不算太多,但是也沒有想到,這一早上的功夫,竟然全部都讓她給賣掉了,那將近二十罐子一掃而空,一罐子都沒有留下,這個售貨的速度也是極快了。
雖然價格擺在那裏,但是對比起來一下子就吃完的麵包蛋糕,顯然大家覺得翻糖更劃算,那能吃好長時間呢。
一想到這兒,那是誰進來都願意撞上一瓶子的,何況那模樣實在是太過於可愛了。
糖果在這個年代並不如蛋糕那麽稀奇,外麵一分錢一個的那種小花紙糖特別多,不過那種糖大多數的時候是放不住的,過不了幾天,上麵就會浮起來一層像是化了一樣的糖霜,有的家裏人也就買給孩子淡個嘴,不會特意的去買很多很多糖果擺在家裏麵。
但是翻糖不一樣,首先在模樣上,翻糖就可以首當其衝,其次不管放上多久,那翻糖都不會在表層浮起來一層看樣子讓人不太有食欲的東西,像是林靜好的老客戶,都是願意相信好記的名聲,這買回去了喂孩子,也放心。
結果讓人沒想到的是,這喂孩子就算了吧,自己偶爾嚐上了一個,竟然有些停不下來。
比如那兩個剛走出店裏麵的姑娘,她們倆一出去就急吼吼的把木塞子給拔掉了,然後伸手進去一人捏了一個小橙子模樣的翻糖出來送到嘴巴裏麵。
橘子味兒一下子就在嘴巴裏麵散開來,因為最外麵的一層是橘黃色的,所以最外麵一層是味道最濃鬱的,這麽猛的吃下去,竟然還有一股子酸味兒在舌頭上麵蔓延開來,然後嘴巴裏麵就忍不住的分泌出一些口水出來,那是酸的。
還沒等兩個人把小臉兒皺成一坨呢,裏麵那層白色的奶香味兒就出來了,甜滋滋的,立馬就把嘴巴裏麵的口水衝淡了,隻感覺一股子酸甜味兒交替交替的在嘴巴裏麵來來回回。
這味道當真與眾不同。
要說外麵賣的糖果吧,那大多數都是一個味道的,很少有一塊兒糖能吃出來花樣味道的,但是偏偏在這個翻糖裏麵,竟然硬生生的吃出來了兩個味道,這樣交替來,交替去,別提多美味了。
這就是林靜好的優勢,因為沒有食用色素的關係,她著色多半用了水果,雖然做出來的顏色,那肯定是和後世比不了的,但是味道絕對是個頂個的好吃。
原本,林靜好還計劃著,這要是到了兩點鍾,那取貨的人沒有來,她就把天鵝湖擺出去,然後順便的給自己那貨架上麵的蛋糕打上一波廣告,結果沒想到,這波廣告根本就沒有給林靜好打出去的機會,那貨架子上麵的糖果就一瓶一瓶的賣掉了。
當時林靜好還在想,她是不是開個糖果店,也是可以發財的?
不過她沒有開心太久,因為早上她給那個定了蛋糕的客人去了電話,電話許久都沒有人接聽,然後林靜好又打了一遍,還是沒有人接聽。
眼睜睜的到了下午兩天,客人是來了不少,蛋糕也賣出去不少,但是偏偏就沒有一個人是過來取蛋糕的。
等到那表準時準點的挑到三點的時候,林靜好自個兒鑽進了廚房裏麵,讓蘇紅把玻璃罩子拿下來,然後把那天鵝湖蛋糕拿了出來,放在了櫃台上麵,又用那玻璃罩子罩了起來。
之後再那玻璃架子上麵貼了一個小木板,木板上麵寫著,今日售賣:天鵝湖。