歇了兩天,我們又開了店門,錢賠出去了得賺回來,惹事最直接的後果就是影響生意,怪不得生意人總說和氣生財,是有原因的。
有了眼鏡和趙鳳的加入,我們輕鬆了許多,為避免麻煩,我和夢雪找了幾個菜販子讓他們負責給我們送菜,雖然成本增加了一些,但不去菜場也不會再遇到金鏈子一夥,我是真不想再跟他們有任何的交集了。
下午,我懷著忐忑的心情站在店門外,剛開門就停業了,也不知道會有怎麽樣的影響。
“小王啊,這兩天怎麽沒開門,我還以為你們不幹了呢。”隔壁的呂老板皮笑肉不笑的過來了。
“沒有,家裏有點事耽誤了。”我笑了笑,有了教訓,我也得學會和氣生財。
“如果幹不下去了,可以把店子賣給我哦,放心,都是鄰居,虧不了你。”呂老板壞笑著。
我頓時覺得不爽,但我沒發作,隻是扭過頭不予理會。
“嗬嗬,你忙,你忙。”呂老板背著手踱著四方步又回去了。
我狠狠的挖了一眼他的背影,什麽東西!我心裏罵了句。
飯點臨近,街麵上行人多了起來,生意好的店已經有食客進門了,隔壁呂老板的店也進了一桌客,他招呼顧客的聲音故意喊的很響,還挑釁似的看了我一眼,我很無語,這大叔報複心還挺重。
“今天肯定有生意的。”夢雪走到了我身邊。
“這個點還早呢。”我故作輕鬆,我在夢雪的眼裏看到的也是緊張和期望,我們真的需要生意,我們沒有流動資金了,眼下用的還是眼鏡出的三千,這根本就用不了幾天的。
趙鳳又開始大聲攬客了,這一次連夢雪也招呼起路過的食客了,我們三個恨不得動手拉人了,很沒臉,但是我們期盼生意的心情可以理解。
飯點高峰時間到了,連眼鏡都出來了,眼鏡因為臉上的傷,戴了口罩,還整了副墨鏡,不過他剛叫了兩聲就被趙鳳趕了回去。
“你別添亂,這個鬼樣子誰還敢進來吃飯啊!”
眼鏡撓了撓頭,鬱悶的回到屋裏了。
這時候有一大群學生就經過了我們,我們趕緊招呼,不過學生們理也沒理,直接去了隔壁呂老板的店,呂老板嗬嗬笑著把他們往店裏引,這群人足足坐滿了兩桌。
其中一個女生走到外麵打電話。
“你在哪呢,我們都到了,就等你了。”
掛了電話沒多久,一個男生拎著一個袋子匆匆跑了過來,男生經過我的時候忽然停了下來。
“哎!你們又開門了?”他問了句。
我朝他看了一眼,一下就認出來了,這男生就是第一天過來吃誇我們味道正宗的那個!因為他那句話,我對他印象很深。
“對啊,開門了。”我笑了笑。
“我以為你們不做了,還遺憾不能吃了呢。”男生說。
“怎麽會,這兩天有點事。”我解釋了一下。
“行!”男生點了下頭就進了呂老板的店。
我目送著他,男生走到剛才打電話的女生邊上了,他說了幾句什麽,然後那兩桌人就都站了起來,男生領著人呼啦啦就往我們這邊走。
“哎,怎麽走了,菜都點了。”呂老板追了出來。
“老板,不好意思啊,今天不想吃雞子。”男生擺了擺手。
“咱們今天在這家吃,我吃過的,味道特正宗。”男生招呼著同伴。
“你請客,你做主。”有人嗬嗬的笑。
真是意外驚喜,我趕忙上前招呼。
“老板,今天我生日,等下能不能打個折,我也算老顧客了嘛。”男生笑著跟我拉關係。
“行,沒問題。”我興奮道。
“哎,小王,你這麽搞不地道吧。”呂老板在隔壁叫了句。
我沒理他,人又不是我硬拉過來的。
一下就坐了兩桌客,我們都高興了起來。
兩桌學生客就坐了下來,都是年輕人說話聲音也大,他們進進出出的各自去取菜,火鍋還沒開,就熱鬧的很了。
說來也怪,這兩桌客人一來,沒一會就又上了一桌。
客人多了,我們也開始忙了,有人叫啤酒,有人要水,顧客喊我們就要動,有的忙反倒開心。
那一晚我們一共上了五桌客人,雖然不算多,但我們都挺滿意。
晚上我們又做了番盤點,根據顧客的反饋,調整菜品,還商量增加主食,今天有兩桌客人都問有沒有主食,我們商量決定增加一個炒花飯做為主食,之前做燒烤我們就有炒飯,反響也不錯,但因為人手的原因就撤了,現在有眼鏡和趙鳳的加入,又決定恢複。
生意就是這樣的,要麽沒有,一動起來,就像滾雪球,第二天我們上了八桌客人,第三天變成了十二桌,很快我們的桌子就不夠了,我們隻有四張桌子,開始有顧客等位子了。
餐飲生意很奇怪的,越是等位子越是人多,我們增加了兩張桌子,還是有客人等位子,我們又加到八張,還是不夠,但我們店門前再擺不下多餘的桌子了,就這樣維持在了八張桌子。
天氣越來越冷,我們的生意越來越好,每天都有顧客等位子,還有顧客因為爭位子吵架的,於是我搞了一個叫號的噱頭,我按顧客先來後到的次序給每桌客人發一個號碼,輪到誰我叫誰,效果還不錯。
很快,我們店就成了這條街上生意最火爆的店!
“累死老子了!”這天晚上,打烊後,眼鏡捶著腰叫苦。
“幾點了?”我問,我也累的夠嗆,我現在要負責炒飯,還要兼顧打雜,眼鏡和趙鳳主要負責穿串串,夢雪收銀加打雜,生意太好了,真有點忙不過來,想起不久前還期盼客人上門,真的恍如隔世。
“兩點了。”趙鳳拿著掃帚回了句。
“媽的,關門時間越來越晚了,這樣下去,我看遲早要搞通宵的。“眼鏡抱怨。
“抱怨啥,生意好是好事,我們幹脆都去辦退學。”趙鳳說了句。
“好啊,退學好,我看這樣幹下去,也不用學校給我們推薦工作了。”
眼鏡和趙鳳樂嗬嗬的商量起來。
“累很了吧,我們得增加人手了。”夢雪替我揉了揉肩膀,笑道。
“是啊,這樣下去不行,你看把蒙毅叫過來怎麽樣?”我思索了一下,道。
“你拿主意就好。”夢雪調皮的在我後頸上揪起了一塊肉,“你怎麽還長胖了?”
“廢話,每天對著炒鍋,油煙子不知道吸了多少。”我哼了聲,“明天讓蒙毅過來,我就教他炒飯,這孩子太瘦了。”
我們正說著話,忽然我就看見了呂老板,呂老板就坐在隔壁,他們家生意比之前要差多了,這跟我們肯定有關係,我心裏知道,我們兩家這就算是結仇了。
呂老板和幾個朋友坐在一張桌子上喝酒,我看見他的時候,他也正朝我看,我們對視了一眼,我馬上就把臉轉開了。
“小王,過來喝一杯。”呂老板忽然醉意醺醺的大叫了聲。
“不了,你們喝。”我客氣的回了句,越是比人家生意好,越是要低調,我比呂老板人品可高多了。
“讓你過來就過來,看不起老哥是不是!”呂老板又喊了句。
“你就去吧,小心說話就好。”夢雪勸了我一句。
我搖了搖頭,憑啥對老子呼來喊去的,你生意不好怪我嘍!
到了呂老板那邊,他拍了拍身邊的空凳子,“坐!”
我坐了下來。
“小王,以前看走了眼,沒想到你他媽還真是塊做生意的料!”呂老板打了個飽嗝,大力的在我肩膀上一拍。
我肩膀一歪,差點沒給他給拍地上去!
有了眼鏡和趙鳳的加入,我們輕鬆了許多,為避免麻煩,我和夢雪找了幾個菜販子讓他們負責給我們送菜,雖然成本增加了一些,但不去菜場也不會再遇到金鏈子一夥,我是真不想再跟他們有任何的交集了。
下午,我懷著忐忑的心情站在店門外,剛開門就停業了,也不知道會有怎麽樣的影響。
“小王啊,這兩天怎麽沒開門,我還以為你們不幹了呢。”隔壁的呂老板皮笑肉不笑的過來了。
“沒有,家裏有點事耽誤了。”我笑了笑,有了教訓,我也得學會和氣生財。
“如果幹不下去了,可以把店子賣給我哦,放心,都是鄰居,虧不了你。”呂老板壞笑著。
我頓時覺得不爽,但我沒發作,隻是扭過頭不予理會。
“嗬嗬,你忙,你忙。”呂老板背著手踱著四方步又回去了。
我狠狠的挖了一眼他的背影,什麽東西!我心裏罵了句。
飯點臨近,街麵上行人多了起來,生意好的店已經有食客進門了,隔壁呂老板的店也進了一桌客,他招呼顧客的聲音故意喊的很響,還挑釁似的看了我一眼,我很無語,這大叔報複心還挺重。
“今天肯定有生意的。”夢雪走到了我身邊。
“這個點還早呢。”我故作輕鬆,我在夢雪的眼裏看到的也是緊張和期望,我們真的需要生意,我們沒有流動資金了,眼下用的還是眼鏡出的三千,這根本就用不了幾天的。
趙鳳又開始大聲攬客了,這一次連夢雪也招呼起路過的食客了,我們三個恨不得動手拉人了,很沒臉,但是我們期盼生意的心情可以理解。
飯點高峰時間到了,連眼鏡都出來了,眼鏡因為臉上的傷,戴了口罩,還整了副墨鏡,不過他剛叫了兩聲就被趙鳳趕了回去。
“你別添亂,這個鬼樣子誰還敢進來吃飯啊!”
眼鏡撓了撓頭,鬱悶的回到屋裏了。
這時候有一大群學生就經過了我們,我們趕緊招呼,不過學生們理也沒理,直接去了隔壁呂老板的店,呂老板嗬嗬笑著把他們往店裏引,這群人足足坐滿了兩桌。
其中一個女生走到外麵打電話。
“你在哪呢,我們都到了,就等你了。”
掛了電話沒多久,一個男生拎著一個袋子匆匆跑了過來,男生經過我的時候忽然停了下來。
“哎!你們又開門了?”他問了句。
我朝他看了一眼,一下就認出來了,這男生就是第一天過來吃誇我們味道正宗的那個!因為他那句話,我對他印象很深。
“對啊,開門了。”我笑了笑。
“我以為你們不做了,還遺憾不能吃了呢。”男生說。
“怎麽會,這兩天有點事。”我解釋了一下。
“行!”男生點了下頭就進了呂老板的店。
我目送著他,男生走到剛才打電話的女生邊上了,他說了幾句什麽,然後那兩桌人就都站了起來,男生領著人呼啦啦就往我們這邊走。
“哎,怎麽走了,菜都點了。”呂老板追了出來。
“老板,不好意思啊,今天不想吃雞子。”男生擺了擺手。
“咱們今天在這家吃,我吃過的,味道特正宗。”男生招呼著同伴。
“你請客,你做主。”有人嗬嗬的笑。
真是意外驚喜,我趕忙上前招呼。
“老板,今天我生日,等下能不能打個折,我也算老顧客了嘛。”男生笑著跟我拉關係。
“行,沒問題。”我興奮道。
“哎,小王,你這麽搞不地道吧。”呂老板在隔壁叫了句。
我沒理他,人又不是我硬拉過來的。
一下就坐了兩桌客,我們都高興了起來。
兩桌學生客就坐了下來,都是年輕人說話聲音也大,他們進進出出的各自去取菜,火鍋還沒開,就熱鬧的很了。
說來也怪,這兩桌客人一來,沒一會就又上了一桌。
客人多了,我們也開始忙了,有人叫啤酒,有人要水,顧客喊我們就要動,有的忙反倒開心。
那一晚我們一共上了五桌客人,雖然不算多,但我們都挺滿意。
晚上我們又做了番盤點,根據顧客的反饋,調整菜品,還商量增加主食,今天有兩桌客人都問有沒有主食,我們商量決定增加一個炒花飯做為主食,之前做燒烤我們就有炒飯,反響也不錯,但因為人手的原因就撤了,現在有眼鏡和趙鳳的加入,又決定恢複。
生意就是這樣的,要麽沒有,一動起來,就像滾雪球,第二天我們上了八桌客人,第三天變成了十二桌,很快我們的桌子就不夠了,我們隻有四張桌子,開始有顧客等位子了。
餐飲生意很奇怪的,越是等位子越是人多,我們增加了兩張桌子,還是有客人等位子,我們又加到八張,還是不夠,但我們店門前再擺不下多餘的桌子了,就這樣維持在了八張桌子。
天氣越來越冷,我們的生意越來越好,每天都有顧客等位子,還有顧客因為爭位子吵架的,於是我搞了一個叫號的噱頭,我按顧客先來後到的次序給每桌客人發一個號碼,輪到誰我叫誰,效果還不錯。
很快,我們店就成了這條街上生意最火爆的店!
“累死老子了!”這天晚上,打烊後,眼鏡捶著腰叫苦。
“幾點了?”我問,我也累的夠嗆,我現在要負責炒飯,還要兼顧打雜,眼鏡和趙鳳主要負責穿串串,夢雪收銀加打雜,生意太好了,真有點忙不過來,想起不久前還期盼客人上門,真的恍如隔世。
“兩點了。”趙鳳拿著掃帚回了句。
“媽的,關門時間越來越晚了,這樣下去,我看遲早要搞通宵的。“眼鏡抱怨。
“抱怨啥,生意好是好事,我們幹脆都去辦退學。”趙鳳說了句。
“好啊,退學好,我看這樣幹下去,也不用學校給我們推薦工作了。”
眼鏡和趙鳳樂嗬嗬的商量起來。
“累很了吧,我們得增加人手了。”夢雪替我揉了揉肩膀,笑道。
“是啊,這樣下去不行,你看把蒙毅叫過來怎麽樣?”我思索了一下,道。
“你拿主意就好。”夢雪調皮的在我後頸上揪起了一塊肉,“你怎麽還長胖了?”
“廢話,每天對著炒鍋,油煙子不知道吸了多少。”我哼了聲,“明天讓蒙毅過來,我就教他炒飯,這孩子太瘦了。”
我們正說著話,忽然我就看見了呂老板,呂老板就坐在隔壁,他們家生意比之前要差多了,這跟我們肯定有關係,我心裏知道,我們兩家這就算是結仇了。
呂老板和幾個朋友坐在一張桌子上喝酒,我看見他的時候,他也正朝我看,我們對視了一眼,我馬上就把臉轉開了。
“小王,過來喝一杯。”呂老板忽然醉意醺醺的大叫了聲。
“不了,你們喝。”我客氣的回了句,越是比人家生意好,越是要低調,我比呂老板人品可高多了。
“讓你過來就過來,看不起老哥是不是!”呂老板又喊了句。
“你就去吧,小心說話就好。”夢雪勸了我一句。
我搖了搖頭,憑啥對老子呼來喊去的,你生意不好怪我嘍!
到了呂老板那邊,他拍了拍身邊的空凳子,“坐!”
我坐了下來。
“小王,以前看走了眼,沒想到你他媽還真是塊做生意的料!”呂老板打了個飽嗝,大力的在我肩膀上一拍。
我肩膀一歪,差點沒給他給拍地上去!