二十人的餃子,就算一個人分到十幾個,也要包二百多個餃子。
巴掌大的五花肉,剁碎了和新鮮嫩綠的韭菜碎拌在一起,就像是小溪匯入江海,連一朵翻騰的浪花都找不到了。
但卻聊勝於無,一大搪瓷盆的韭菜末,明月朝裏麵倒了兩勺香油,又撒了點陳年的幹蝦皮,用筷子那麽一攪,頓時,久違了的味道把一旁和麵的宋華也吸引過來。
“咋弄的,這麽香!”宋華探過頭,用指尖挑了一點餡料放進嘴裏,一品,眼睛赫然一亮,“好吃。”
“還行嗎?”明月用筷子挑起一點,也嚐了嚐味兒,覺得鹽似乎輕了點,她又用手指撚起一點鹽,揚花一樣撒進盆裏。
轉過頭,就見宋華眼神亮閃閃地瞅著她,明月低頭看看身上,疑惑不解地問:“嬸兒,我哪兒不對嗎?”
宋華回過神,嗬嗬笑了兩聲,繼續揉著大麵團,“嬸兒就是覺得稀罕。咋你們城裏的閨女幹個啥都這麽好看,還有你,做飯的功夫這麽好,都賽過鎮上的小九了!”
明月笑了笑,“您說的是不是春風餐館的小九?”
“是啊,你認識他?”宋華抬起頭。
明月點點頭,“算是吧,我認識他的老板娘紅姐。”
“王廣紅?我和她熟得很,我的小賣部就是從她那兒進貨,不過我沒她那麽有錢,就隻能進些便宜的東西賣一賣。”宋華說。
明月剛才拿肉的時候,去過宋華家,宋華的小賣部其實更像是個便民點兒,就賣些香煙、鹽和毛巾之類的東西,她還沒有貨架,就是擱在紙箱裏,有要的,就從裏麵取。
看明月沒說話,宋華語氣無奈地說:“咱村就是窮,委屈你了。”
明月抿嘴笑了笑,“人好就行了。”說完,她的神色卻是一僵。
來到高崗村,她的確遇到很多好人。郭校長、關山、小董、宋華嬸。
可也撞見過……
宋華看著沉默下來的明月,眼裏掠過一絲同情,她斟酌了一下,說:“嬸兒可以向你保證,咱村除了那畜生玩意兒,沒別的壞人了。高崗村是窮,但是這水土也養人,這裏的村民樸實,善良,他們靠山吃山,性情平淡,村裏活大歲數的老人不在少數。我就是戀著這山,這水,所以當初才帶著娃回到高崗。可現在的年輕人和過去的人想法不一樣,他們想賺大錢,想把家人接到城裏去生活,所以,這一天天的下來,村裏就剩下我們這些老幼婦孺。”
“空巢村。”明月說。
宋華第一次聽到空巢這個詞,不禁回味著跟著重複念道:“空……巢?”
明月解釋說:“空巢村的意思就是說,由於村裏大量青壯年外出務工,致使村裏的常住人口數量銳減,剩下的都是像您,像宋偉偉一樣的老弱婦孺。現在的高崗村,其實就是空巢村。”
宋華明白了,她拍了拍手底光滑的麵團,“就是空殼子唄,我懂。像是屋簷下的燕子窩,燕兒飛走了,就剩下個空鳥巢杵在那兒!”
明月想了想,笑道:“差不多。”
她聽關山說起過宋華的坎坷經曆,知道宋華有兒子,她不禁好奇地問:“剛才怎麽沒看見您的孩子?”
宋華把圍裙朝緊處係了係,無奈地笑說:“我家的娃娃早就像燕子一樣飛嘍!”
看明月不明白,她解釋說:“他啊,在外省上大學呢。”
“那是好事,在哪個大學?”
“xx農業大學,學的是……是什麽中藥材植物……植物科學……”宋華記不住兒子那一大串係名。
“是中藥材與植物科學係。”明月幫著宋華把盆裏的麵倒在案板上,“我有個高中同學考上雲南農業大學,他學的就是這個專業。我聽我同學說這個專業就業前景很好,基本上沒畢業就會被簽走了。”
宋華眼睛一亮,“真的?那太好了,我那娃兒性子強,當初非要學這個,我還跟他賭氣,說他咋死心眼呢,咋就跳不出田裏去呢。”
明月嗬嗬笑道:“您的兒子眼光看得真遠。哦,對了,他當年是怎麽考上大學的?”
從高崗小學出去的孩子,也能順利考上大學嗎?
宋華聽了明月的問話,不由得朝夥房的角落望去,那裏是郭校長生活起居的地方,床鋪和書桌雖然簡陋但是打理的非常幹淨。就像他的人,簡單樸實。
宋華低下頭,說:“多虧了他。”
說完,覺得不妥,她趕緊抬頭解釋說:“就是你們郭校長,他為了我家娃兒,當時……當時操碎了心。”
“哦。”
“不過我娃兒也爭氣,他是高崗村第一個大學生,當年高考,他是縣裏的狀元。”宋華提起兒子,眼睛裏泛起母性的光輝,驕傲之色溢於言表。
“他叫什麽?”明月沒想到宋華的兒子居然這般勵誌,一個閉塞的小山村裏,竟然出了一個高考狀元。
“孫家柱。小名叫柱子。”宋華說。
柱子。孫家柱。
明月喃喃重複了一遍,記住了這個未曾謀麵的年輕人。
明月和宋華趕在午飯前包了近三百個餃子。
圓圓胖胖的小元寶似的餃子是明月包的,宋華包的個頭有點大,但看起來很實在。
明月故意包的多了點,她想餃子要是下不完,晚上去轉信台打電話的時候可以給關山他們帶去。
“咣咣咣——”
郭校長敲響鐵鍾,隔壁的教室頓時沸騰起來,就聽見一陣拉扯板凳和推桌子的聲響,然後就有一排小腦袋從木門處一個摞一個的朝夥房裏瞅。
郭校長摸摸他們的頭,抱著教案走進屋。
他看到灶台前背身忙碌的宋華,不禁愣了愣,明月卻衝他眨眨眼,故意清了清嗓子,招呼道:“下課了,郭校長。”
“哦……”郭校長步子緩了緩,遲疑著把厚厚的教案放在桌上,他回過頭,恰好和宋華的目光撞上。
幾秒種後,兩人同時撇開眼,郭校長佯裝喉嚨不適背身咳嗽,宋華卻是臉紅紅的,耷拉著眼皮,緊瞅著鍋裏翻滾的水餃。
郭校長轉過身,看著圓形餃子簾、案板上密密麻麻的水餃,不禁驚訝地瞪大眼睛:“今天中午吃餃子?”
宋華一邊用大笊籬翻動水餃,一邊頭也不回地說:“沒看見咋的,就是吃餃子啊。”
外麵等待的孩子們一聽,高興地歡叫起來。
“餃子!快看,你們看,餃子!”
“吃餃子嘍!噢——噢——”
“過年嘍!”
“……”明月正端著一摞空碗經過門口,一聽,噗一下笑噴。
巴掌大的五花肉,剁碎了和新鮮嫩綠的韭菜碎拌在一起,就像是小溪匯入江海,連一朵翻騰的浪花都找不到了。
但卻聊勝於無,一大搪瓷盆的韭菜末,明月朝裏麵倒了兩勺香油,又撒了點陳年的幹蝦皮,用筷子那麽一攪,頓時,久違了的味道把一旁和麵的宋華也吸引過來。
“咋弄的,這麽香!”宋華探過頭,用指尖挑了一點餡料放進嘴裏,一品,眼睛赫然一亮,“好吃。”
“還行嗎?”明月用筷子挑起一點,也嚐了嚐味兒,覺得鹽似乎輕了點,她又用手指撚起一點鹽,揚花一樣撒進盆裏。
轉過頭,就見宋華眼神亮閃閃地瞅著她,明月低頭看看身上,疑惑不解地問:“嬸兒,我哪兒不對嗎?”
宋華回過神,嗬嗬笑了兩聲,繼續揉著大麵團,“嬸兒就是覺得稀罕。咋你們城裏的閨女幹個啥都這麽好看,還有你,做飯的功夫這麽好,都賽過鎮上的小九了!”
明月笑了笑,“您說的是不是春風餐館的小九?”
“是啊,你認識他?”宋華抬起頭。
明月點點頭,“算是吧,我認識他的老板娘紅姐。”
“王廣紅?我和她熟得很,我的小賣部就是從她那兒進貨,不過我沒她那麽有錢,就隻能進些便宜的東西賣一賣。”宋華說。
明月剛才拿肉的時候,去過宋華家,宋華的小賣部其實更像是個便民點兒,就賣些香煙、鹽和毛巾之類的東西,她還沒有貨架,就是擱在紙箱裏,有要的,就從裏麵取。
看明月沒說話,宋華語氣無奈地說:“咱村就是窮,委屈你了。”
明月抿嘴笑了笑,“人好就行了。”說完,她的神色卻是一僵。
來到高崗村,她的確遇到很多好人。郭校長、關山、小董、宋華嬸。
可也撞見過……
宋華看著沉默下來的明月,眼裏掠過一絲同情,她斟酌了一下,說:“嬸兒可以向你保證,咱村除了那畜生玩意兒,沒別的壞人了。高崗村是窮,但是這水土也養人,這裏的村民樸實,善良,他們靠山吃山,性情平淡,村裏活大歲數的老人不在少數。我就是戀著這山,這水,所以當初才帶著娃回到高崗。可現在的年輕人和過去的人想法不一樣,他們想賺大錢,想把家人接到城裏去生活,所以,這一天天的下來,村裏就剩下我們這些老幼婦孺。”
“空巢村。”明月說。
宋華第一次聽到空巢這個詞,不禁回味著跟著重複念道:“空……巢?”
明月解釋說:“空巢村的意思就是說,由於村裏大量青壯年外出務工,致使村裏的常住人口數量銳減,剩下的都是像您,像宋偉偉一樣的老弱婦孺。現在的高崗村,其實就是空巢村。”
宋華明白了,她拍了拍手底光滑的麵團,“就是空殼子唄,我懂。像是屋簷下的燕子窩,燕兒飛走了,就剩下個空鳥巢杵在那兒!”
明月想了想,笑道:“差不多。”
她聽關山說起過宋華的坎坷經曆,知道宋華有兒子,她不禁好奇地問:“剛才怎麽沒看見您的孩子?”
宋華把圍裙朝緊處係了係,無奈地笑說:“我家的娃娃早就像燕子一樣飛嘍!”
看明月不明白,她解釋說:“他啊,在外省上大學呢。”
“那是好事,在哪個大學?”
“xx農業大學,學的是……是什麽中藥材植物……植物科學……”宋華記不住兒子那一大串係名。
“是中藥材與植物科學係。”明月幫著宋華把盆裏的麵倒在案板上,“我有個高中同學考上雲南農業大學,他學的就是這個專業。我聽我同學說這個專業就業前景很好,基本上沒畢業就會被簽走了。”
宋華眼睛一亮,“真的?那太好了,我那娃兒性子強,當初非要學這個,我還跟他賭氣,說他咋死心眼呢,咋就跳不出田裏去呢。”
明月嗬嗬笑道:“您的兒子眼光看得真遠。哦,對了,他當年是怎麽考上大學的?”
從高崗小學出去的孩子,也能順利考上大學嗎?
宋華聽了明月的問話,不由得朝夥房的角落望去,那裏是郭校長生活起居的地方,床鋪和書桌雖然簡陋但是打理的非常幹淨。就像他的人,簡單樸實。
宋華低下頭,說:“多虧了他。”
說完,覺得不妥,她趕緊抬頭解釋說:“就是你們郭校長,他為了我家娃兒,當時……當時操碎了心。”
“哦。”
“不過我娃兒也爭氣,他是高崗村第一個大學生,當年高考,他是縣裏的狀元。”宋華提起兒子,眼睛裏泛起母性的光輝,驕傲之色溢於言表。
“他叫什麽?”明月沒想到宋華的兒子居然這般勵誌,一個閉塞的小山村裏,竟然出了一個高考狀元。
“孫家柱。小名叫柱子。”宋華說。
柱子。孫家柱。
明月喃喃重複了一遍,記住了這個未曾謀麵的年輕人。
明月和宋華趕在午飯前包了近三百個餃子。
圓圓胖胖的小元寶似的餃子是明月包的,宋華包的個頭有點大,但看起來很實在。
明月故意包的多了點,她想餃子要是下不完,晚上去轉信台打電話的時候可以給關山他們帶去。
“咣咣咣——”
郭校長敲響鐵鍾,隔壁的教室頓時沸騰起來,就聽見一陣拉扯板凳和推桌子的聲響,然後就有一排小腦袋從木門處一個摞一個的朝夥房裏瞅。
郭校長摸摸他們的頭,抱著教案走進屋。
他看到灶台前背身忙碌的宋華,不禁愣了愣,明月卻衝他眨眨眼,故意清了清嗓子,招呼道:“下課了,郭校長。”
“哦……”郭校長步子緩了緩,遲疑著把厚厚的教案放在桌上,他回過頭,恰好和宋華的目光撞上。
幾秒種後,兩人同時撇開眼,郭校長佯裝喉嚨不適背身咳嗽,宋華卻是臉紅紅的,耷拉著眼皮,緊瞅著鍋裏翻滾的水餃。
郭校長轉過身,看著圓形餃子簾、案板上密密麻麻的水餃,不禁驚訝地瞪大眼睛:“今天中午吃餃子?”
宋華一邊用大笊籬翻動水餃,一邊頭也不回地說:“沒看見咋的,就是吃餃子啊。”
外麵等待的孩子們一聽,高興地歡叫起來。
“餃子!快看,你們看,餃子!”
“吃餃子嘍!噢——噢——”
“過年嘍!”
“……”明月正端著一摞空碗經過門口,一聽,噗一下笑噴。