“你……不痛?”
“不痛,走吧,他們在等我們。”
周若婷嗯了一聲,和我一起走進富樂茶餐廳,這是一個比較老牌子的茶餐廳,生意非常火爆,但百份之九十的顧客都是老人家。不過我們來的時間不太對,十點鍾,裏麵已經沒有多少人,整個大廳就剩下了五六個桌子,當然坐的都是頭發花白的老人家。
呂鑫他們在包間,二號包間,打開門我就看見了呂浩,五十多歲的年紀,戴著一頂老式的帽子,黑框眼鏡,精神還算比較好,嘴角掛著淡淡的微笑,算是一個慈祥的老人家。不過這個老人家是坐在輪椅裏的,微波爐爆炸留下的後遺症,還有他的臉,缺了一小塊,幸好他是戴眼鏡的人,否則爆炸當時他的眼睛都不可能保住……
看見我們進來,原本坐在椅子裏的呂鑫站起來,向呂浩介紹我和周若婷道:“這是陳賈,這是周小姐。”
呂浩對我們道:“謝謝兩位賞臉。”
周若婷看了我一眼,讓我先說話,她真的很會尊重人,永遠把你放在重要的位置上麵,時刻讓你感到舒服。我甚至在想,如果在正常的狀態下和她做那個事情,她會不會一樣的風格?不停問你舒服不舒服,希望她如何伺候之類,然後就是,隻要你願意,隻要你要求,她都會不費餘力的做好。
我對呂浩道:“老先生言重了,能和你一起吃早餐我們非常榮幸,怎麽可能不賞臉。”
周若婷也道:“對,早就想見見老先生你了,老先生你比我想象的要精神。”
呂浩嗬嗬笑道:“我也想見你們,就是腿不方便,來來來,都坐吧!”
我和周若婷坐下來,呂鑫立刻給我們倒茶,呂浩親自給我們遞過來餐紙和圓珠筆:“我們已經點過早餐,你們看看想吃點什麽,自己畫上去。”
我沒有畫,交給了周若婷負責,我對呂浩道:“呂老先生,我想你應該有很重要的話和我們說,要不……我們省省時間,邊點邊說?”
呂浩眯著眼睛看著我,隱藏在鏡片背後的眼神冒出了幾分的侵略性,不過消失的很快,而就在消失的刹那,他開口道:“小賈你這麽爽快,我就直接說了,你們的合作我非常支持,我會盡力提供幫助,但有些事情我需要說清楚,我家小鑫的天份在做糕點這裏,不在其它比如陰謀詭計方麵,我希望兩位不要欺負他,不要騙他,可以嗎?”
我靠,這爽快的程度真有點嚇人,有這麽說話的麽?不過夠坦白,夠率真,比拐彎抹角要好,我連忙道:“老先生,坦白說一句我也有相同的隱憂,既然你這邊也有,我們算是扯平了,我能保證的是,關於欺負這方麵,在我這邊絕對不可能發生,蒼天為鑒,你要是有懷疑,我們可以寫個協議。”
“這個倒不用。”呂鑫擺手道,“能看出來兩位不是那種人,出來做事需要的誠信,我相信兩位有。”
我抱拳道:“謝謝!”
“事情就這樣,以後我們都不再談這方麵,以免讓人鑽空子。”
“好,聽老先生的……”我總算放心下來,因為能看出來呂浩不是陰險之人,就是怕我們欺負呂鑫,我肯定不會,周若婷應該也不會,所以隻要小心避免,有什麽不滿都拿出來說明白,我們不太可能形成衝突。至於小摩擦,可以忽略不計,畢竟沒有那個合作會一帆風順。
周若婷點好了早餐,呂浩和呂鑫點的早餐已經先端上來,但他們沒有先吃,而是等我們的上來了才一起吃,這整個過程呂鑫都沒有說一句話,都是呂浩在和我們說話,說一些我們感興趣的事情,比如如何弄好廚房,如何管理廚房,如何應對相關的部門,如何推廣特色和特點等等等等許多各方各麵的知識,這是做了幾十年的老油條,經驗老到,真是受益匪淺。
早餐吃了一個小時,買完單出了門,呂浩滾著輪椅走在前麵,呂鑫停下來對我們道:“我叔叔找了不少以前的同事,還有跟過他以後到外麵混的不錯的人,拿了許多做糕點的秘方,都是各種名糕點,我這幾天都在試做和改良,後天我能出一個具體的餐單,我的話說完,明天見。”
呂鑫快步去追呂浩,推著呂浩走,我和周若婷相互對視了一眼,都無比的驚訝,我們看著他們的背影小時,才往停車的地方走……
上了車,周若婷道:“呂浩還可以吧?”
我道:“很坦白、很坦蕩,不是陰險之人,他真的怕我們欺負呂鑫,找我們出來見一麵的目的之是單純的看看我們的為人,和我們那麽說話,聽著不太好聽,但總比拐彎抹角來的好,你覺得呢?”
周若婷點頭道:“我也這樣想。”
“所以真的不要欺負呂鑫,除非是呂鑫先動手,否則我們絕對不能反擊,今天是,明天是,以後都一樣。”
周若婷嗯了一聲,轉移話題道:“那家夥也真是難溝通,我還以為他在忙什麽,原來是忙著做菜單的事情,他就不能和我說一聲?”
我其實也在心裏罵過呂鑫,那麽多問題等著解決他人卻躲了起來,不過我和周若婷不一樣,我知道呂鑫肯定有自己的用意,所以我當時才勸周若婷!我到:“他知道自己該做什麽,這是很靠譜的一個人,明天你和他商量一下,看能不能開業第一天在停車場擺個試食會,把他學回來的都推廣出去。”
周若婷想都不想就點頭道:“行,還有麽?”
“廣告方麵安排的如何?”
“已經按計劃商議好,借別人的名義,用呂鑫給的名堂,地址最後一刻才給他們補上,這樣安全。”
這女人學聰明了,我很滿意:“沒有了,開車吧,我回食道,然後晚上把冰箱裏的東西送到你們廚房。”
“幾點鍾?”
“十點半。”
“好,我到了樓下給你電話。”
周若婷開車了,把我送回食道門外,她自己開車走,我走進食道的大門。
十二點鍾,大廳已經有許多客人,老板娘在應酬其中一桌,我揉了揉眼睛看清楚,竟然是胖子和二廚、東小北。王八蛋,這麽早就出來了麽?而且剛出來就上食道來,想咋滴?找麻煩嗎?虧他們有臉來!我在心裏罵了他們一通,最後在走過去和走進廚房之間,我選擇了後者,懶得跟他們廢話。
洪哥在廚房,而且頂替了我做中線的工作,看見我進來,他連忙停下手走到我身邊道:“老板娘叫你回來?”
我疑惑道:“幹嘛這樣問?”
“胖子他們來了。”
“你怕他?洪哥不是我說你,他是老大,你也是老大,跟過他並不代表什麽。”這方麵來說我真的很鄙視洪哥,連胖子都怕,不過這說明一個問題,洪哥或許真有把柄被胖子抓在手裏,我甚至懷疑胖子到食道來是不是給洪哥下馬威?否則丟了那麽大的人還來見我做什麽?看來二廚告訴我的消息是真的,當然我不能拆穿洪哥。我轉開話題道,“我回來是告訴你我做什麽菜式的。”
“哦,這樣啊?”洪哥有點尷尬,“那你做什麽?”
“冬瓜盅,冬瓜要最重、最結實的,用料方麵除了原本那些,再給我準備點幹貝、鮑魚、魚翅、魚唇,還有麻雞、烏雞、白鴿、水蛇、正宗的鵪鶉蛋,都要頂級,對,還有海參和淡菜。”
洪哥鬱悶道:“小賈,你說太快了我沒記起來,我去找支筆,你等等。”
洪哥走開了,我邊和大家打招呼,別往中線走,洪哥走開了,中線亂七八糟,我需要幫忙,否則菜要全部被上亂。
不一會,洪哥拿了紙和筆出來接替回中線的工作,我在傍邊寫,我這就是做個模樣,這些用料我都是亂說的,為了逼真,為了讓洪哥相信,所以才下血本,否則我隨便說一個就行。
我寫完遞給洪哥,剛準備從後門走人,老板娘從外麵走進來對我道:“小賈,到倉庫聊兩句。”
我點了點頭,跟著老板娘走。
倉庫裏,老板娘把倉管轟出去,坐在倉管的位置上麵,我坐在對麵拿筆在紙上麵寫著,她開口道:“胖子好像並不知道是我們陰了他。”
我鄙視道:“我親愛的老板娘,你多大了?你有沒有發現自己有時候好像小女孩一樣天真?”
“你別繞著圈子罵我,胖子如果知道他來做什麽?自取其辱?他還那麽好說話,他這是輸了的人,這不是他的性格,他肯定不知道。”
“他不是來和你吵架的,而是來震懾洪哥的,帶著目的來才不跟你凶,就想看著你死,否則有來的必要?如果沒有好處,換你來不來?”
老板娘沉默著,大概想到了吧,連忙道:“那是不是意味著我可以無限量擠兌他?”
我哭笑不得:“你別這麽無聊行不行?你真的是小孩?你不是我,我不怕和他翻臉,你不行,你得客氣點,雖然有點惡心,但你不是很善於搞這套麽?”
“不痛,走吧,他們在等我們。”
周若婷嗯了一聲,和我一起走進富樂茶餐廳,這是一個比較老牌子的茶餐廳,生意非常火爆,但百份之九十的顧客都是老人家。不過我們來的時間不太對,十點鍾,裏麵已經沒有多少人,整個大廳就剩下了五六個桌子,當然坐的都是頭發花白的老人家。
呂鑫他們在包間,二號包間,打開門我就看見了呂浩,五十多歲的年紀,戴著一頂老式的帽子,黑框眼鏡,精神還算比較好,嘴角掛著淡淡的微笑,算是一個慈祥的老人家。不過這個老人家是坐在輪椅裏的,微波爐爆炸留下的後遺症,還有他的臉,缺了一小塊,幸好他是戴眼鏡的人,否則爆炸當時他的眼睛都不可能保住……
看見我們進來,原本坐在椅子裏的呂鑫站起來,向呂浩介紹我和周若婷道:“這是陳賈,這是周小姐。”
呂浩對我們道:“謝謝兩位賞臉。”
周若婷看了我一眼,讓我先說話,她真的很會尊重人,永遠把你放在重要的位置上麵,時刻讓你感到舒服。我甚至在想,如果在正常的狀態下和她做那個事情,她會不會一樣的風格?不停問你舒服不舒服,希望她如何伺候之類,然後就是,隻要你願意,隻要你要求,她都會不費餘力的做好。
我對呂浩道:“老先生言重了,能和你一起吃早餐我們非常榮幸,怎麽可能不賞臉。”
周若婷也道:“對,早就想見見老先生你了,老先生你比我想象的要精神。”
呂浩嗬嗬笑道:“我也想見你們,就是腿不方便,來來來,都坐吧!”
我和周若婷坐下來,呂鑫立刻給我們倒茶,呂浩親自給我們遞過來餐紙和圓珠筆:“我們已經點過早餐,你們看看想吃點什麽,自己畫上去。”
我沒有畫,交給了周若婷負責,我對呂浩道:“呂老先生,我想你應該有很重要的話和我們說,要不……我們省省時間,邊點邊說?”
呂浩眯著眼睛看著我,隱藏在鏡片背後的眼神冒出了幾分的侵略性,不過消失的很快,而就在消失的刹那,他開口道:“小賈你這麽爽快,我就直接說了,你們的合作我非常支持,我會盡力提供幫助,但有些事情我需要說清楚,我家小鑫的天份在做糕點這裏,不在其它比如陰謀詭計方麵,我希望兩位不要欺負他,不要騙他,可以嗎?”
我靠,這爽快的程度真有點嚇人,有這麽說話的麽?不過夠坦白,夠率真,比拐彎抹角要好,我連忙道:“老先生,坦白說一句我也有相同的隱憂,既然你這邊也有,我們算是扯平了,我能保證的是,關於欺負這方麵,在我這邊絕對不可能發生,蒼天為鑒,你要是有懷疑,我們可以寫個協議。”
“這個倒不用。”呂鑫擺手道,“能看出來兩位不是那種人,出來做事需要的誠信,我相信兩位有。”
我抱拳道:“謝謝!”
“事情就這樣,以後我們都不再談這方麵,以免讓人鑽空子。”
“好,聽老先生的……”我總算放心下來,因為能看出來呂浩不是陰險之人,就是怕我們欺負呂鑫,我肯定不會,周若婷應該也不會,所以隻要小心避免,有什麽不滿都拿出來說明白,我們不太可能形成衝突。至於小摩擦,可以忽略不計,畢竟沒有那個合作會一帆風順。
周若婷點好了早餐,呂浩和呂鑫點的早餐已經先端上來,但他們沒有先吃,而是等我們的上來了才一起吃,這整個過程呂鑫都沒有說一句話,都是呂浩在和我們說話,說一些我們感興趣的事情,比如如何弄好廚房,如何管理廚房,如何應對相關的部門,如何推廣特色和特點等等等等許多各方各麵的知識,這是做了幾十年的老油條,經驗老到,真是受益匪淺。
早餐吃了一個小時,買完單出了門,呂浩滾著輪椅走在前麵,呂鑫停下來對我們道:“我叔叔找了不少以前的同事,還有跟過他以後到外麵混的不錯的人,拿了許多做糕點的秘方,都是各種名糕點,我這幾天都在試做和改良,後天我能出一個具體的餐單,我的話說完,明天見。”
呂鑫快步去追呂浩,推著呂浩走,我和周若婷相互對視了一眼,都無比的驚訝,我們看著他們的背影小時,才往停車的地方走……
上了車,周若婷道:“呂浩還可以吧?”
我道:“很坦白、很坦蕩,不是陰險之人,他真的怕我們欺負呂鑫,找我們出來見一麵的目的之是單純的看看我們的為人,和我們那麽說話,聽著不太好聽,但總比拐彎抹角來的好,你覺得呢?”
周若婷點頭道:“我也這樣想。”
“所以真的不要欺負呂鑫,除非是呂鑫先動手,否則我們絕對不能反擊,今天是,明天是,以後都一樣。”
周若婷嗯了一聲,轉移話題道:“那家夥也真是難溝通,我還以為他在忙什麽,原來是忙著做菜單的事情,他就不能和我說一聲?”
我其實也在心裏罵過呂鑫,那麽多問題等著解決他人卻躲了起來,不過我和周若婷不一樣,我知道呂鑫肯定有自己的用意,所以我當時才勸周若婷!我到:“他知道自己該做什麽,這是很靠譜的一個人,明天你和他商量一下,看能不能開業第一天在停車場擺個試食會,把他學回來的都推廣出去。”
周若婷想都不想就點頭道:“行,還有麽?”
“廣告方麵安排的如何?”
“已經按計劃商議好,借別人的名義,用呂鑫給的名堂,地址最後一刻才給他們補上,這樣安全。”
這女人學聰明了,我很滿意:“沒有了,開車吧,我回食道,然後晚上把冰箱裏的東西送到你們廚房。”
“幾點鍾?”
“十點半。”
“好,我到了樓下給你電話。”
周若婷開車了,把我送回食道門外,她自己開車走,我走進食道的大門。
十二點鍾,大廳已經有許多客人,老板娘在應酬其中一桌,我揉了揉眼睛看清楚,竟然是胖子和二廚、東小北。王八蛋,這麽早就出來了麽?而且剛出來就上食道來,想咋滴?找麻煩嗎?虧他們有臉來!我在心裏罵了他們一通,最後在走過去和走進廚房之間,我選擇了後者,懶得跟他們廢話。
洪哥在廚房,而且頂替了我做中線的工作,看見我進來,他連忙停下手走到我身邊道:“老板娘叫你回來?”
我疑惑道:“幹嘛這樣問?”
“胖子他們來了。”
“你怕他?洪哥不是我說你,他是老大,你也是老大,跟過他並不代表什麽。”這方麵來說我真的很鄙視洪哥,連胖子都怕,不過這說明一個問題,洪哥或許真有把柄被胖子抓在手裏,我甚至懷疑胖子到食道來是不是給洪哥下馬威?否則丟了那麽大的人還來見我做什麽?看來二廚告訴我的消息是真的,當然我不能拆穿洪哥。我轉開話題道,“我回來是告訴你我做什麽菜式的。”
“哦,這樣啊?”洪哥有點尷尬,“那你做什麽?”
“冬瓜盅,冬瓜要最重、最結實的,用料方麵除了原本那些,再給我準備點幹貝、鮑魚、魚翅、魚唇,還有麻雞、烏雞、白鴿、水蛇、正宗的鵪鶉蛋,都要頂級,對,還有海參和淡菜。”
洪哥鬱悶道:“小賈,你說太快了我沒記起來,我去找支筆,你等等。”
洪哥走開了,我邊和大家打招呼,別往中線走,洪哥走開了,中線亂七八糟,我需要幫忙,否則菜要全部被上亂。
不一會,洪哥拿了紙和筆出來接替回中線的工作,我在傍邊寫,我這就是做個模樣,這些用料我都是亂說的,為了逼真,為了讓洪哥相信,所以才下血本,否則我隨便說一個就行。
我寫完遞給洪哥,剛準備從後門走人,老板娘從外麵走進來對我道:“小賈,到倉庫聊兩句。”
我點了點頭,跟著老板娘走。
倉庫裏,老板娘把倉管轟出去,坐在倉管的位置上麵,我坐在對麵拿筆在紙上麵寫著,她開口道:“胖子好像並不知道是我們陰了他。”
我鄙視道:“我親愛的老板娘,你多大了?你有沒有發現自己有時候好像小女孩一樣天真?”
“你別繞著圈子罵我,胖子如果知道他來做什麽?自取其辱?他還那麽好說話,他這是輸了的人,這不是他的性格,他肯定不知道。”
“他不是來和你吵架的,而是來震懾洪哥的,帶著目的來才不跟你凶,就想看著你死,否則有來的必要?如果沒有好處,換你來不來?”
老板娘沉默著,大概想到了吧,連忙道:“那是不是意味著我可以無限量擠兌他?”
我哭笑不得:“你別這麽無聊行不行?你真的是小孩?你不是我,我不怕和他翻臉,你不行,你得客氣點,雖然有點惡心,但你不是很善於搞這套麽?”