老板娘也深切意識到歐曉菲這個態度有問題了,連忙從她的名牌包包裏拿出手機,調出一個號碼打過去,她是走開去說的,沒辦法,環境太吵!不過她走的不遠,就在二十米左右的距離,我聽不見她說什麽,但是她的神情我能夠看的很清楚,她非常氣憤,非常不爽,也就是說,得到的不是好結果。
一分鍾以後,老板娘掛斷電話青著臉走回來坐下,我連忙道:“是不是我當時的假設成立了?”
老板娘點頭道:“我和她認識十年了,十年啊,竟然……”
“親兄弟都尚且能相互出賣,十年朋友又如何?先別想這個事情了,想想怎麽處理吧!”
“你怎麽看?”
“給電話洪哥讓他退場,隨便找什麽理由都行,傷了手指等等,我下場拚一拚。”
“有用嗎?還不如你直接走人。”
“你讓我逃?你覺得我會?”事情被她辦成這樣,我已經有點惱火,“你已經把事情弄成這樣,我信過你一次了,現在到我自己做選擇。”
“你做也是輸,沒有材料,什麽都沒有準備,你做什麽?雞蛋炒飯嗎?”
“老板娘,我很鄭重你告訴你,無論我做的是什麽菜品,無論結果如何,就算是輸,那至少我是站著輸的,而不是當縮頭烏龜。”我愣愣盯著她道,“況且誰決定我一定就會輸?反看洪哥,你從來沒有對這個香脆鴨有過信心,既然如此,這個機會還不如給我。”
老板娘在猶豫,這時候現場爆發出一陣熱烈的掌聲,因為主持人剛剛宣布了小組賽正式開始,頓時整個賽區響起了各種金屬撞擊的聲音,參賽單位的廚師們全部都臉色凝重的忙碌了起來,而助手們,大部份在玩雜耍,爭取在這樣的盛典現場表現自己,推介自己所在的單位。
我對老板娘道:“你想好沒有?洪哥那邊已經下油點火,把鴨炸了一切就完了……”他媽的,要把我急的心髒從嘴裏蹦出來,如果我直接跑過去能讓洪哥下場,我絕對會直接跑過去,但不能,必須要老板娘先和洪哥說一聲!當然就算這樣都會很得罪洪哥,以後都不知道怎麽相處了,但和歐曉菲相比起來,洪哥算什麽?
老板娘愣愣看著十一號廚區那邊,歎息道:“小賈,你不下場還可以有許多解釋,你下了場輸了什麽解釋都沒有用,你想過這方麵沒有?”
“好來?你白癡了是不是?”我吼道,“你敢不敢保證你說的許多解釋能讓歐曉菲接受?如果不敢,我選擇下場拚,至少命運在自己手裏。”
老板娘顯然不敢保證,所以最終拿出了手機給洪哥打過去。
洪哥那邊在等油開,不忙,所以能接電話,老板娘就照著我的意思跟他說,讓他下場,我進行候補,這在規則以內。
洪哥不解的目光望向了我們這邊,發愣了幾秒以後和二廚交流了起來,接著掛斷電話,舉了舉手,隨即巡場的工作人員快步走過去和他交談。
大概二十秒以後,工作人員向評委席那邊做了一個換人的手勢,洪哥連忙往我們這邊走,我站了起來遠遠看著他,等他走近,我發現他的目光當中充滿了仇恨,這事都怪老板娘,我其實都不是願意結仇那種人,卻老是結仇,每次都很被動。
老板娘道:“小賈,我不知道這個決定對不對,你加油吧,後果我們一起麵對。”
“什麽後果?”我用鄙視的口吻道,“我輸定了麽?你能不能說句好話?”
“行,我等著給你慶祝。”
可以,但你能不能別哭喪著臉,說的如此言不由衷?不過我必須承認,她的這副表現給了我一種前所未有的堅定力量,她越覺得我不行,我就越要讓她掉眼鏡!
我迎上去,從洪哥手裏接過廚師服和廚師帽,邊走邊穿,同時回頭看向歐曉菲那邊,看見她臉上掛著笑容,對著我拍手掌,當然這不是給我鼓勁,而是諷刺,我也必須讓她掉眼鏡,挫挫她的銳氣!
我走到十一號賽區,站在那裏的二廚道:“小賈,到底出什麽事?老板娘為什麽說的那麽嚴重?”
我道:“是嚴重,卻是實話,如果我們失敗,我和老板娘都會很麻煩,這已經不是單純的比賽。”
二廚驚恐道:“那你打算做什麽?”
“我先看看。”我到處翻,看有沒有別的東西可做,發現除了醃製好的一隻青頭鴨,隻有很小份量其它的瓜蔬搭菜。
胖子的廚台就在我們右邊,我從觀眾席走出來的時候他目光就一直投到我身上,臉上掛著邪惡的笑意,仿佛認定了我下場是丟人而來似的,此刻他開口道:“小賈你會做菜?如果不會,就別出來丟人現眼的好,食道畢竟也有名頭的一家店,不是街頭的大排檔。”
我看過去,看見他們做的是金沙骨,砧板大佬在做著醃製的步驟,東小北在切著配料,邊忙目光邊投到我身上,臉上的笑容和胖子一樣,很欠扁,我冷冷掃著他們道:“用實力跟我說話,否則就別廢話……”
胖子哈哈大笑:“哈哈,實力?你有什麽實力?你就等死吧!”
我沒有理會胖子,我咬牙對東小北道:“賽事完結以後解決一下我們的事情,前門的花壇水池見,敢不敢?”
東小北道:“你以為你是誰?我有什麽不敢?”
“敢就行。”我拿出手機走開幾步給陳九索打,剛接通我就道,“老東西,我們飯店參加了廚神大賽,廚師突然出了問題,我候補,我現在手裏隻有一隻青頭鴨,還是醃製過打算做香脆鴨的,如果我按照他們準備好的做下去,能完成任務,但百分之一百小組出不了線,我想贏,我該怎麽辦?給個建議。”
“哈哈,你這是在求我?”這老東西竟然還能笑,“如果我沒有記錯,從小到大沒有過你求我這種狀況吧?我到底該讓你失望好還是不失望好?”
我鄭重道:“這不是開玩笑的事情,如果輸了,估計要打你給我那個救命電話。”
“那你打好了……”沒等我說話,陳九索又接著道:“我可以不讓你失望,但你要答應我一個條件。”
“你說。”
“現在不說,先欠著,你過了關才說,否則我不是欺負你麽?”
“你那天不欺負我?”
“王八蛋,你會不會說話?老子懶得跟你廢話,說正事,你那邊都有什麽東西?通通都你告訴我。”
我遠遠看著廚台的籃子,嘴裏飛快道,“胡蘿卜、洋蔥、青瓜、辣椒、香菜和香蔥、冬瓜,大概就這些。”
“醬料配料呢?”
“醬料齊全,還有我們自己秘製的帶了過來,然後就是蒜頭老薑沙薑紅蔥頭和……”
“不用說了,做三蔥鴨,洋蔥紅蔥香蔥,你把醃製過的鴨衝洗幹淨,隻要腿肉,切片後用雞蛋和生粉撈一遍,排成圓形,每片中間放一片薑片,底放香菜,蒸燉,時間是半個小時,記住一分鍾都不要多,而且不能揭蓋子,每十分鍾圍著蓋子邊沿均勻地倒花雕,這個程序至關重要。三蔥這麽做,份量是鴨的一半,分成三份,百份之四十紅蔥,百份之四十洋蔥,剩下百份之二十香蔥!磨碎用海鮮醬和鐵板醬熬煮沸騰兩分鍾,鹽少放,香粉雞粉等等都要少放,花生油和三蔥混合以後放牛油,做成黃紅顏色,最後出來的醬汁均勻倒在蒸好的鴨上麵,再鋪一層胡蘿卜絲,記住要同時完成,連鍋一起端到評委麵前讓他們自己揭,我保證揭開那一刻,香味會讓他們精神百倍,然後驚喜創意等等一樣不落。”
我相信,因為陳九索一麵說,我已經一麵在腦海裏幻想,我仿佛真的已經看見做出來的效果,我肯定有這個功力,就是這個創造力我還需要學習,陳九索給我意見,我固然能做出來,我道:“老東西,謝謝!”
“你沒病吧?你和我說過謝謝?”
“以前沒說過,怕沒機會說,其實我明白你為什麽對我那麽嚴厲,對不起!”
“什麽亂七八糟,你有沒有邏輯思維?懶得跟你廢話,最後一句,你輸了你就去死吧,反正活著也是丟人現眼。”陳九索說完劈啪掛斷了電話……
被罵,我沒有好像往常那樣心情不好,因為我已經開始理解陳九索給我的特別的愛!我反而舒了一口氣,露出一個笑容往回走,剛走幾步我就被工作人員攔下來,他道:“你還要不要做?你們到現在還沒有開始,時間已經過了十分鍾,別說我不提醒你,你隻有七十分鍾,現在剩下六十分鍾。”
我道:“足夠。”
工作人員走開了,我走回到十一號廚區,對二廚道:“我做,如果你願意你就在傍邊看,如果你不願意你就回洪哥身邊。”
二廚想了幾秒道:“我留下。”
這時候傍邊的東小北道:“陳賈,聽天由命吧,你做個屁,你就沒覺得這個鴨有半點好處。”
一分鍾以後,老板娘掛斷電話青著臉走回來坐下,我連忙道:“是不是我當時的假設成立了?”
老板娘點頭道:“我和她認識十年了,十年啊,竟然……”
“親兄弟都尚且能相互出賣,十年朋友又如何?先別想這個事情了,想想怎麽處理吧!”
“你怎麽看?”
“給電話洪哥讓他退場,隨便找什麽理由都行,傷了手指等等,我下場拚一拚。”
“有用嗎?還不如你直接走人。”
“你讓我逃?你覺得我會?”事情被她辦成這樣,我已經有點惱火,“你已經把事情弄成這樣,我信過你一次了,現在到我自己做選擇。”
“你做也是輸,沒有材料,什麽都沒有準備,你做什麽?雞蛋炒飯嗎?”
“老板娘,我很鄭重你告訴你,無論我做的是什麽菜品,無論結果如何,就算是輸,那至少我是站著輸的,而不是當縮頭烏龜。”我愣愣盯著她道,“況且誰決定我一定就會輸?反看洪哥,你從來沒有對這個香脆鴨有過信心,既然如此,這個機會還不如給我。”
老板娘在猶豫,這時候現場爆發出一陣熱烈的掌聲,因為主持人剛剛宣布了小組賽正式開始,頓時整個賽區響起了各種金屬撞擊的聲音,參賽單位的廚師們全部都臉色凝重的忙碌了起來,而助手們,大部份在玩雜耍,爭取在這樣的盛典現場表現自己,推介自己所在的單位。
我對老板娘道:“你想好沒有?洪哥那邊已經下油點火,把鴨炸了一切就完了……”他媽的,要把我急的心髒從嘴裏蹦出來,如果我直接跑過去能讓洪哥下場,我絕對會直接跑過去,但不能,必須要老板娘先和洪哥說一聲!當然就算這樣都會很得罪洪哥,以後都不知道怎麽相處了,但和歐曉菲相比起來,洪哥算什麽?
老板娘愣愣看著十一號廚區那邊,歎息道:“小賈,你不下場還可以有許多解釋,你下了場輸了什麽解釋都沒有用,你想過這方麵沒有?”
“好來?你白癡了是不是?”我吼道,“你敢不敢保證你說的許多解釋能讓歐曉菲接受?如果不敢,我選擇下場拚,至少命運在自己手裏。”
老板娘顯然不敢保證,所以最終拿出了手機給洪哥打過去。
洪哥那邊在等油開,不忙,所以能接電話,老板娘就照著我的意思跟他說,讓他下場,我進行候補,這在規則以內。
洪哥不解的目光望向了我們這邊,發愣了幾秒以後和二廚交流了起來,接著掛斷電話,舉了舉手,隨即巡場的工作人員快步走過去和他交談。
大概二十秒以後,工作人員向評委席那邊做了一個換人的手勢,洪哥連忙往我們這邊走,我站了起來遠遠看著他,等他走近,我發現他的目光當中充滿了仇恨,這事都怪老板娘,我其實都不是願意結仇那種人,卻老是結仇,每次都很被動。
老板娘道:“小賈,我不知道這個決定對不對,你加油吧,後果我們一起麵對。”
“什麽後果?”我用鄙視的口吻道,“我輸定了麽?你能不能說句好話?”
“行,我等著給你慶祝。”
可以,但你能不能別哭喪著臉,說的如此言不由衷?不過我必須承認,她的這副表現給了我一種前所未有的堅定力量,她越覺得我不行,我就越要讓她掉眼鏡!
我迎上去,從洪哥手裏接過廚師服和廚師帽,邊走邊穿,同時回頭看向歐曉菲那邊,看見她臉上掛著笑容,對著我拍手掌,當然這不是給我鼓勁,而是諷刺,我也必須讓她掉眼鏡,挫挫她的銳氣!
我走到十一號賽區,站在那裏的二廚道:“小賈,到底出什麽事?老板娘為什麽說的那麽嚴重?”
我道:“是嚴重,卻是實話,如果我們失敗,我和老板娘都會很麻煩,這已經不是單純的比賽。”
二廚驚恐道:“那你打算做什麽?”
“我先看看。”我到處翻,看有沒有別的東西可做,發現除了醃製好的一隻青頭鴨,隻有很小份量其它的瓜蔬搭菜。
胖子的廚台就在我們右邊,我從觀眾席走出來的時候他目光就一直投到我身上,臉上掛著邪惡的笑意,仿佛認定了我下場是丟人而來似的,此刻他開口道:“小賈你會做菜?如果不會,就別出來丟人現眼的好,食道畢竟也有名頭的一家店,不是街頭的大排檔。”
我看過去,看見他們做的是金沙骨,砧板大佬在做著醃製的步驟,東小北在切著配料,邊忙目光邊投到我身上,臉上的笑容和胖子一樣,很欠扁,我冷冷掃著他們道:“用實力跟我說話,否則就別廢話……”
胖子哈哈大笑:“哈哈,實力?你有什麽實力?你就等死吧!”
我沒有理會胖子,我咬牙對東小北道:“賽事完結以後解決一下我們的事情,前門的花壇水池見,敢不敢?”
東小北道:“你以為你是誰?我有什麽不敢?”
“敢就行。”我拿出手機走開幾步給陳九索打,剛接通我就道,“老東西,我們飯店參加了廚神大賽,廚師突然出了問題,我候補,我現在手裏隻有一隻青頭鴨,還是醃製過打算做香脆鴨的,如果我按照他們準備好的做下去,能完成任務,但百分之一百小組出不了線,我想贏,我該怎麽辦?給個建議。”
“哈哈,你這是在求我?”這老東西竟然還能笑,“如果我沒有記錯,從小到大沒有過你求我這種狀況吧?我到底該讓你失望好還是不失望好?”
我鄭重道:“這不是開玩笑的事情,如果輸了,估計要打你給我那個救命電話。”
“那你打好了……”沒等我說話,陳九索又接著道:“我可以不讓你失望,但你要答應我一個條件。”
“你說。”
“現在不說,先欠著,你過了關才說,否則我不是欺負你麽?”
“你那天不欺負我?”
“王八蛋,你會不會說話?老子懶得跟你廢話,說正事,你那邊都有什麽東西?通通都你告訴我。”
我遠遠看著廚台的籃子,嘴裏飛快道,“胡蘿卜、洋蔥、青瓜、辣椒、香菜和香蔥、冬瓜,大概就這些。”
“醬料配料呢?”
“醬料齊全,還有我們自己秘製的帶了過來,然後就是蒜頭老薑沙薑紅蔥頭和……”
“不用說了,做三蔥鴨,洋蔥紅蔥香蔥,你把醃製過的鴨衝洗幹淨,隻要腿肉,切片後用雞蛋和生粉撈一遍,排成圓形,每片中間放一片薑片,底放香菜,蒸燉,時間是半個小時,記住一分鍾都不要多,而且不能揭蓋子,每十分鍾圍著蓋子邊沿均勻地倒花雕,這個程序至關重要。三蔥這麽做,份量是鴨的一半,分成三份,百份之四十紅蔥,百份之四十洋蔥,剩下百份之二十香蔥!磨碎用海鮮醬和鐵板醬熬煮沸騰兩分鍾,鹽少放,香粉雞粉等等都要少放,花生油和三蔥混合以後放牛油,做成黃紅顏色,最後出來的醬汁均勻倒在蒸好的鴨上麵,再鋪一層胡蘿卜絲,記住要同時完成,連鍋一起端到評委麵前讓他們自己揭,我保證揭開那一刻,香味會讓他們精神百倍,然後驚喜創意等等一樣不落。”
我相信,因為陳九索一麵說,我已經一麵在腦海裏幻想,我仿佛真的已經看見做出來的效果,我肯定有這個功力,就是這個創造力我還需要學習,陳九索給我意見,我固然能做出來,我道:“老東西,謝謝!”
“你沒病吧?你和我說過謝謝?”
“以前沒說過,怕沒機會說,其實我明白你為什麽對我那麽嚴厲,對不起!”
“什麽亂七八糟,你有沒有邏輯思維?懶得跟你廢話,最後一句,你輸了你就去死吧,反正活著也是丟人現眼。”陳九索說完劈啪掛斷了電話……
被罵,我沒有好像往常那樣心情不好,因為我已經開始理解陳九索給我的特別的愛!我反而舒了一口氣,露出一個笑容往回走,剛走幾步我就被工作人員攔下來,他道:“你還要不要做?你們到現在還沒有開始,時間已經過了十分鍾,別說我不提醒你,你隻有七十分鍾,現在剩下六十分鍾。”
我道:“足夠。”
工作人員走開了,我走回到十一號廚區,對二廚道:“我做,如果你願意你就在傍邊看,如果你不願意你就回洪哥身邊。”
二廚想了幾秒道:“我留下。”
這時候傍邊的東小北道:“陳賈,聽天由命吧,你做個屁,你就沒覺得這個鴨有半點好處。”