煮茶需要的器具北冥家自然是沒有的。


    梁諾原本是想就在家裏準備,以後也可以研究一下,但北冥煜嫌麻煩,又說她還在坐月子,索xing讓大家去茶樓。


    季崢衍也讚同。


    打了個電話就安排好了。


    海城茶樓不少,這次他們去的便是貢茶園,傳說是從明朝時期就傳下來的,一直都是上貢給朝廷,所以他家的茶就一個字:貴。


    繞過亭台水榭,服務員帶著他們來到一間早已準備好的包間。


    偌大的包間裏放著兩道屏風,兩側有人在彈奏琵琶,低聲吟唱著優雅的戲曲。


    “北冥少爺、季少,請。”


    小廝帶著他們在蒲團上跪坐。


    季崢衍問:“準備的怎麽樣了?”


    “季少放心吧,一早準備好了。”


    小廝的話音剛落,就有一個中年女人從門口緩步進來,黑發被盤起,五官精致明亮,她是這家茶樓的老板之一莫夫人,含著微笑向幾人打了招呼,便進入了正題。


    “小少爺、小小姐請跟我來。”


    小北和可可對視一眼,乖乖跟著女人到了桌前,桌上擺放著各種各樣的煮茶器皿。


    莫夫人先拿起茶器加熱,又用沾了酒精的棉布擦拭茶器四周。


    可可忍不住皺皺小眉頭,以前老爸帶她來的時候她的確見到過這些動作,可那時候走馬觀花,匆匆掃一眼根本沒放在心上。


    “好臭,幹嘛不直接洗,還用酒精擦?”


    “這一步稱之為醒器,跟普通醒酒不同,醒酒是為了讓紅酒的香氣更加濃鬱,醒器則是避免一會烹茶時候染上器皿本身的味道。”莫夫人笑著看了一眼可可:“酒精具有揮發xing,擦完之後再度加熱,便會帶走酒味。”


    莫夫人下一刻繼續加熱,酒味揮發到了空中,器皿上的味道逐漸淡了。


    “第二步,稱之為納茶,也就是用勺子盛茶葉……”


    “第三步,候湯,也就是等待水開,普通茶樓以為這個步驟最為簡單,但事實上這個步驟確實最為講究的,水開有三沸……”


    “第四步,衝茶……”


    “第五步,刮沫……”


    “第六步,淋罐……第七步,燙杯……”


    “第八步,也就是最後一步,稱之為斟茶,也就是將泡好的茶斟出來,斟茶過程中也有兩個尤為注意的地方……”


    莫夫人這一套動作行雲流水,極為熟練。


    可可撐著腦袋瓜,覺得有些無聊,耐心也不太好,但偷偷抬頭看向對麵的小小北,他一本正經的樣子可認真了,可可撅著小嘴又硬撐著繼續聽。


    “好了,請大家品茶。”


    小廝將莫夫人斟好的茶端給眾人,梁諾看了一眼,色澤很好。


    可可也探著腦袋想試試折騰了這麽久的茶到底是什麽味道。


    她下意識舉起茶杯要喝,莫夫人又是笑了:“等等,小小姐,喝茶其實也有講究,首先放在鼻尖輕嗅,繼而用中指托北,拇指與食指摁住杯沿,這才舉杯入口,一飲而盡並不能細細品味。”


    可可瞪大眼:“怎麽這麽麻煩?!”


    “茶藝最是看重耐心,這也是年輕人最為忌諱之一,小小姐年紀還小,覺得麻煩也是正常。”莫夫人說完,又看向小北,他剛品了杯茶,她給小北續了一杯,問:“味道如何?”


    小北喝完第二杯,才禮貌回應:“口鼻生香,咽喉生津,兩腋生風,回味無窮。”


    莫夫人笑意更濃:“烹茶就是一場看不清輸贏的賭局,有人中途離場,有人耐不住寂寞,也有人功虧一簣,隻有沿途走走停停,不設想全身而退的人,才能走到終點。”


    小北頷首:“受教。”


    “不敢當。”莫夫人再度向眾人問了聲好,然後起身將位子空出來,對季崢衍說道:“不用再比,勝負已分。”


    季崢衍也是瞧見了可可耐心不足,眉梢裏閃過一絲無奈。


    “我承認,小北的確、”


    “不行!”可可聽不懂前麵莫夫人和小北在打什麽啞謎,這會確實懂了,分明說她輸了,不由從蒲團上蹦起來,咬牙說:“我不服,憑什麽還沒有比就說我輸了?不依不依……”


    季崢衍蹙眉:“可可,輸也要輸的漂亮。”


    北冥煜頷首:“既然可可要比,那就比完這一場,小北,你覺得呢?”


    “讓她輸的明白,我沒有意見。”


    大言不慚的口吻,讓可可氣的心肝都在顫動,她惡狠狠的瞪了小北一眼,才站了起來準備自己烹茶,小北同樣,兩人站在桌子兩端,麵前都是要用的茶具。


    醒器兩人動作手法相差無幾,但逐漸地,可可動作麻溜起來,搶在小北前麵烹完了茶。


    她得意洋洋的看向小北:“我比你快!”


    小北不動聲色,慢條斯理地繼續第六步、第七步……


    很快,兩個人都完成了一整套動作。


    茶杯擺在桌前,呈現品字形,兩人分別倒好了茶遞給眾人。


    “怎麽樣?老爸,是不是我的更好?”可可眨著小眼睛,期待不已。


    季崢衍的神情黯淡下來,原以為他曾帶她來過茶樓,怎麽也會有一點印象……


    “可可,我們輸了。”


    “什麽?”可可不信:“分明我比他快,為什麽還是我輸了?”


    莫夫人微笑著上前,為兩個孩子講解。


    “小小姐,如果你非要追根究底,我便講個明白,從第二步開始你便步步錯,我講過茶葉放進茶壺時要將茶碎放在裏麵,將整顆茶葉放在茶壺上麵和出水處,避免衝茶時候茶碎隨水流出,你卻完全忘記這一說法,第三步候湯等水開時,隻有當水泡連串冒出來,水麵浮珠才能泡茶,而你選擇水剛開便泡茶,隻能叫做嬰兒沸……”


    可可不可置信的瞪大眼,眼底流轉著一絲道不明的情緒。


    梁諾從可可眼底看到濃濃的傷感,皺著眉,不想讓兩個孩子為此傷了感情,對小北說:“小北,這一局我們認輸,可可是妹妹,你是哥哥。”


    小北放下茶杯,目光微凜:“取消婚約,我就認輸。”


    “你、”可可跺跺腳:“你就那麽討厭我?”


    “沒必要。”

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