白師傅夫婦的到來,使得八珍齋糕點鋪子最後一塊兒版圖也到位了。
八珍齋的生意也越來越紅火。
與此同時,董香香發現她好像跟白師母特別投緣。白師母好像特別喜歡照顧她,總是提醒她一些孕期該注意的事情,怕她冷了熱了的。
董香香也是那種知冷知熱的性子,關心都是相互的,兩人越相處關係也就越好。
到後來,謝三沒時間陪董香香去做檢查的時候,白師母就主動陪著董香香一起去醫院。
有一次,她被護士誤認為是董香香母親,白師母不但沒生氣,臉上反而綻放出了一抹特別母性的光彩。
董香香也就猜到,師母是把她當女兒看了。後來,她幹脆也就把師母也當母親看了。兩人關係又更親近了些。
白師傅就覺得,自從有了董香香的陪伴,他妻子身上又重新煥發了生命力。本來被蹉跎了半輩子,他妻子的氣色一直都不太好,臉色也有點黃。她幾乎是從來不笑的。
可是,自從開始陪伴董香香待產之後,妻子每天都特別高興。就算回到房裏也總是說董香香的事。
白師傅就暗自記了董香香這份情。
後來,董香香去看中醫的時候,特意把白師傅和白師母一起帶去了。
那位老中醫醫術很高,醫德也好,很值得病人信賴。
在董香香沒懷孕之前,就是這位老大夫給調理的。
後來,董香香懷孕了,他也就沒給董香香繼續開中藥,倒是給她弄了幾個藥膳的食譜,讓她回家做了吃。
這次董香香來看病,老大夫一號脈,就笑著說:“好家夥,你懷的這兩小家夥還都挺精神的。從脈象上看,胎像也挺好的。你就繼續好好這麽養著吧。那些藥膳也繼續吃著。別的藥就盡量少吃。”
董香香都一一應了。又把白師傅帶到老先生麵前,讓他給看看風濕寒腿。
老大夫給白師傅徹底檢查一番,隻說這麽個毛病很難根治,需得長期外敷,才會有所緩解。
白師傅沒少去找大夫看腿病,久病成醫,他自然知道這位老先生說得都是實在話。也就點頭應了。
隻是看完了白師傅,那老先生又看了白師母一眼。嘴裏說道:“你這毛病雖然難治卻與生命無礙,我倒想給尊夫人看看脈。”
白師母聽了這話,心裏還挺不願意。“我天生體弱,幾十年下來都這樣子。就不用看了吧?”
董香香卻勸她,讓人家老先生幫忙看看,又不礙著什麽事。
白師母聽了董香香的話,到底是同意了。
老大夫很仔細地給她號了號兩手的脈,又看了她的舌苔和眼瞼,又詳細問了一些她生活方麵的問題,連月事都問了。白師母雖然有些不好意思,都一一回答了。
老大夫檢查之後,忍不住歎了口氣,說道。“三人之中,果然是你這邊情況更嚴重些。”
白師母聽了這話有點發傻,連忙說道:“我這一向都挺好的,沒什麽大病。”
老大夫卻說:“你體虛乏力。一到季節交替之際,都會大病一場。”
白師傅聽了這話,連忙點頭道:“是呀,大夫,您看我妻子這病得怎麽治?”
老大夫摸著白胡子說:“她這是年輕時落過胎,又沒好好調養,心裏又憋屈,才落下的病根。這病不能根治,隻得慢慢調養。倘若不提早調理,不出幾年她就要油盡燈枯了。”
白師傅聽老大夫說得話全中了,自然是百般懇求他幫妻子好好調理身子。所以,老大夫也給白師母開了藥。
到了這時,董香香才明白,上輩子她為什麽沒見過白師母,白師傅又為什麽變成了那副行將就木的模樣。
還好,這次好心帶白師傅來看了老中醫,順便把白師母也給看了。倘若真能把白師母調理好了,也算是一件天大的好事了。
白師母一開始還有些舍不得錢,依她的心思,掙的錢都應該花在自己男人身上,治好他的腿才是大事。至於她自己這身子,多吃點飯好好調理一下就完了。
白師傅卻哭求老先生,給妻子開些當用的好藥,錢不是問題。
兩口子因為這事,還差點爭執起來。
董香香連忙拉住他們,開口道:“老先生您就按照白師傅的要求,開藥吧。用點好藥材,幫師母好好調理調理。”
她又回頭對白師母說:“這藥錢的事您不用擔心,既然在我們那兒,我們自然要給您和白師傅治病的。”
“這怎麽行呢?你也要過日子呀?都給我們發工資了,哪還能要你治病?”白師母一心待她,自然不肯讓董香香吃虧。
可董香香卻說:“這是我們八珍齋的規矩。以後,隻要是我們那裏的人,我們都幫著治病。”
白師母聽了董香香這麽說,才勉強同意了下來。心裏卻想著以後好好回報她。
倒是白師傅又高看了董香香這個年輕的小媳婦一眼,心裏又對她多了幾分感激。
自那以後,董香香隔半個月就以看醫生為名,讓白師母陪著她來看老中醫。至於那些補身的中藥,他們家就沒斷過。白師母的氣色自然也是越來越好了。
另一方麵,董香香雖然把八珍齋的後廚全權交給了白師傅。兩人卻免不得經常交流。白師傅就發現董香香的一些手段跟他很像,卻有帶著些許不同。
他就思量著,董香香該不會真跟他同宗吧?他心裏又對董香香多了幾分欣賞。
白師母也去打聽了一下董香香的底細。回來後歎了口氣,告訴他。“董香香也算白案廚師世家出身。隻是命苦了些,8歲時母親和外公就去世了。她隻是打小學了一些基礎,後來又靠著外公留下的筆記自學。又有好心人指點她,才有了今天這手白案廚藝。至於,她家中淵
源自己都說不清楚了。”白師傅聽了這話,忍不住歎了口氣說道:“到底沒搞清楚這丫頭跟咱們有沒有關聯?隻是她連個正統師傅都沒有,靠自學就到了這種程度。可見,她的廚師天賦得多好。這要是中途沒斷,現在肯定是白案大
師了。”
白師母也點頭道:“這孩子跟咱們都一樣,是個苦命人。”
剛好這時候,董香香一直很心虛,就在師傅麵前藏拙。
白師傅就當真以為她基礎不夠牢固,有些該知道事,她都不知道了。
白師傅出於愛才之心,沒事的時候就喜歡指點她一二。每次董香香都瞪大眼睛認真地聽了,態度還特別虔誠。弄得白師傅慢慢就對她起了收徒的心思。
隻不過白案廚師是講究門派的,每家都有每家的規矩。按照規矩,董香香就應該是董家的傳人。他也不好輕易開口就收董香香為徒。
倒是董香香拐彎抹角地向白師母表示了,她想跟白師傅學些硬功夫的意思。
白師母那麽喜歡她,心裏自然是願意的。隻是這事她又做不得主,還要回去跟自家男人商量。隻好叫董香香先等等再說。
那天晚上,白師母回屋後,就把這事說了。
白師傅聽了妻子的話,並沒有馬上應下來。而是,在隔天又去找董香香談了談。
等到兩人單談的時候,白師傅就抱著手臂,直言不諱地說:“說實話,你雖然一些基礎並不牢靠,可是水平已經很好了,而且自成一體,並不十分需要一個單獨的師傅教導。”
董香香垂著頭,想了想說道:“我真正想學的其實是麵塑。我記得小時候外公和母親每年都會做一次點心,活靈活現的小金魚,黃澄澄的小鴨子,紅眼睛的小兔子。那些都是我記憶中最美好的東西,我一直想重現他們。可是,我塑形的底子都不行。前些日子給客人做了水果型的京八件都差點丟了醜呢。還有一些餡料竅門,沒有人教我,單靠自己摸索實在太費力了。
我是真心想拜您為師,跟您學一些糕點師的硬功夫。”
白師傅聽了這話,心下就是一驚。
“你說得那是船點吧?現在這個時代,哪有人願意吃那些東西?又費功夫,還不見得有人要買。你竟要學那些?”
董香香卻兩眼發光地問:“這麽說師傅您是會了?對了,還有餅印,師傅您會做餅印吧?能教我麽?”
白師傅聽了這話就更無語了,要知道在那個挨餓得沒辦法的年代,他又做不成廚師,幹脆就幹了一段時間的木工。
可這完全是生活所迫,他戶口用的。現在倒好,這小丫頭竟要跟他學刻餅印?這直接找木雕師刻就完了,這丫頭到底想幹嘛?她個糕點師這是要上天不行?
一時間,白師傅實在有點無奈。“你怎麽竟想學這些沒用的?”
董香香卻說:“可這些東西,您到底是都會吧?”
白師傅深深地歎了口氣,微微點了點頭。
董香香很高興地開口道:“其實,還有最關鍵的一點,我外公的筆記留下了很多罕見的食譜。我窮其一生,自己一個人也未必能做得出來。白師傅若是能指導我,很多失傳的點心,說不定也能做了。”
聽了她這一廂情願的話,白師傅驚得麵皮都繃不住了。“你居然打算拿家傳食譜出來給我看?”
這丫頭到底怎麽回事?難道不知道內外有別麽?
謝三不是挺精明的一個人麽?怎麽有這麽一個不知防備的小媳婦?
可是,看著董香香那雙赤誠的眼睛,白師傅到底是把那些牢騷都埋進了肚裏。
他垂著眼睛,看著董香香問道:“你當真要拜我為師麽?這事謝三知道麽?不如,你回去再找他商量商量,把想法都告訴他。倘若他也同意了,你也考慮清楚了。我收你入門倒也無妨。
隻是每一家有每一家的規矩。我不管你是不是家傳絕學,又或者被別的名師指導過,你一旦入了我們白家的門,以後需得按照我們的規矩行事。
你需得行大禮,正式拜我為師。而且一日為師,終身為父。店鋪經營自然隨你,隻是廚房裏的事,你都要聽我的。”
這些條件雖然聽起來很苛刻,可董香香卻一一應了下來。
回去之後,她自然把這些事都跟謝三細細說了。謝三聽她說得有理,自然也都答應了。
第二天,謝三親自帶了禮物,來找白師傅談董香香拜師的事。兩人相處得不錯,很快就說定了。
隻是,這事到底需要跟董香香的母親商量。於是,董香香又給馬叔打了個電話過去。
馬叔此時也正發愁呢,就對董香香說,“隻是對你好的事情,你媽都沒意見。不過,你拜師當日,你媽大概是去不了。”
董香香聽了這話,不免有些擔心。連忙問道:“馬叔,這到底是怎麽回事?難不成我媽病了,還是廠裏又出什麽事了?”
馬叔在電話那頭,老臉一紅,過了一會兒,才有點尷尬地說道:“那倒都沒有,你媽沒病,廠子也很好。隻不過到了來年,你媽大概就要給你添個小弟弟或者小妹妹了。
你媽年紀也不下了,頭兩個月坐胎不穩,醫生不讓她遠行,何況是坐兩三個小時的車進城去。所以,我說這事智能你們辦了。”
“啊?這可是件大喜事。恭喜您了,馬叔。您最近可要好好照顧我媽。”董香香忍不住笑著說道。馬叔在電話那邊笑道:“那是自然,我會好好照顧你媽的,你就放心吧。原本,你媽還想抽空進城照顧你呢,後來查出她也有了,就沒去成。她麵皮薄,有點不好意思,又怕衝撞了,也就沒對你說。這不是
剛好你打來電話,我就跟你說了吧!”
董香香連忙說道:“我明白的,等我這邊孩子生下來,再去照顧我媽。”
馬叔笑道:“你有這番心意就好。對了,你也好好照顧自己,千萬別受什麽委屈。醫生說,還是要保持好心情。”
董香香也笑道:“這些我都曉得。”
兩人又聊了聊家常,這才掛了電話。掛了電話之後,她心中暗自高興了很久。
母親不禁嫁了馬叔,還要有孩子了。不得不說,上輩子很多讓人遺憾的事都改變了。她和母親都找到了各自的幸福。
晚上,董香香就跟謝三談起了這事。
“三哥,你說到時候我媽生了孩子就是我弟弟,那孩子比咱們家孩子還小幾個月呢,咱們家孩子卻要叫他舅舅,想想都有點不可思議。”
謝三一邊幫她按腿一邊理所當然地說道:“這不是很自然地一件事麽?總不能亂了稱呼吧?那些個大家族裏,還有老人管小孩叫叔叔,叔公得呢。”
董香香聽了他這話,就忍不住笑了起來。“我這不是覺得咱們家孩子吃虧麽?”
說著就忍不住抬了抬腿,抱怨道:“好癢。”
謝三被她不小心踢了一腳,倒也不生氣,隻是拍了拍她的腿叫她不要亂動。
“不給你揉開了,晚上你又抽筋了怎麽辦?癢癢你也先忍著吧。你不是很能忍麽?抽筋疼醒了,也不知道叫我一聲。”謝三不高興地說。
董香香就說:“你不是已經買了牛奶給我喝了。喝了牛奶抽筋也就會好了。”
謝三卻說:“那也得揉開了。”
兩人又鬧了一會兒,才躺在一起睡了。
董香香還不忘把謝三的大手放在她肚子上,兩人睡熟了之後。一側身,就成了謝三抱著董香香和孩子們一起睡了。
九月裏的天氣雖然還有些熱,一家人卻睡了很香甜。
……
由於許母不能親自過來,所以拜師的事幹脆就由謝三做主了。
由於白師傅也是老派人,謝三也足夠尊重她,這事辦得十分正式得體。事後,謝三還請了親友過來吃飯。常薇薇也曾想過拜白師傅為師,隻是她到底年輕,心性也不定,現在又把心思放在學習上麵。她自然也知道白師傅大概不太可能收下她。隻是細想想,她給董姐當徒弟似乎也不錯了。所以,常薇薇也挺為
董香香高興的。
除此之外,拜師當天,最開心的要算白師母了。
一日為師,終身為父。她這個師母也算董香香的半個母親了。她本來就很喜歡董香香,這也算是得嚐所願了。
自此,她更是以母親的方式待董香香了。董香香自然也很珍惜她這份情誼。後來越發拿師母當做母親看了。
白師傅自然也願意她們相處得好。隻是,自從拜師之後,他就待董香香嚴格了不少。
要不是看在她肚子裏的孩子的份上,估計這會兒已經開始上輩子那種魔鬼式教育了。
董香香想到這裏,就忍不住心生感歎。
到頭來,有些不好的事情變好了。可是,有些事情並沒有改變。比如,師傅的教徒方式。
隻是,就算在接受一次嚴厲教育,董香香也是打心裏願意的。隻為成全這份師徒情誼。
……
事實上,從1979年開始,國家就允許向從事修理、服務和手工業的個體勞動者發放營業執照了。董香香這家小糕點鋪子,自然也很順利地拿到了營業執照。
為了這事,他們還特意花了1000塊錢,添置了一台冰箱。也不知道是不是有王恒幫忙,他們的執照下來得還算順利。
到了1980年10月的時候,京城第一家餐館正式開業,作為先進事跡模範人物進行了報道。
有的記者一查,竟發現早在1979年底的時候,就有一家小糕點鋪子也申請了營業執照。
記者順藤摸瓜找到了狗尾巴胡同。就發現那家八珍齋的鋪子看上去雖小。排隊賣餅的人卻一路排到了街麵上。
這生意也太紅火了些。他們家的餅真有那麽好吃麽?
中年記者連忙跑過去,準備進行采訪。卻被那些排隊的大爺大媽喝止了。
“八珍齋有八珍齋的規矩,你想吃點心,就早點來排隊。”
“這樣插隊加三怎麽能行呀?前麵的人7點就來排隊了。”
記者被罵得臉都紅了,隻得解釋說他是記者,特意來采訪八珍齋的店主的。
那些排隊的人這才點頭道。“原來是記者呀?這八珍齋還真是挺值得報道的。”遂又給他指了條道出來:“前麵那個大肚子的小媳婦就是董香香。八珍齋就是她靠著賣糕餅開起來的。她的手藝好得很,隻不過懷孕後就不做點心了。對了,近來,她還拜了一位很厲害的大師傅。現在大家
都是來買白師傅做得點心的。”
記者順著方向往那邊一看,就見一個挺著大肚子的小媳婦,正笑容滿麵地跟大媽們聊天呢。那小媳婦年歲不大,可說得都是些家常裏短的話題。她卻很自然地能跟大家聊了下去。
中年記者連忙走上前去,開口問道:“請問你是董香香麽?”
董香香看了他一眼,點頭道:“是呀,我就是董香香,請問您有什麽事麽?”她沒說話的時候,嘴角就帶著一抹笑意。說起話來,就跟透著一股和氣了。
中年記者又說道:“是這樣的,我是華成報的記者,想采訪你一下。”
董香香聽說他是記者,整個人都懵了。
“我就是一個嫁進城裏的鄉下人,過著普普通通的生活,跟鄰裏相處得都不錯。這有什麽可采訪的?”董香香滿臉疑惑地問。
那記者就笑著說道:“你誤會了,我不是采訪那些,我是來采訪你這個京城第一家私營糕點店店主的。”
董香香聽了這話,半天才想過味來。
“我這八珍齋原來是京城第一家私營糕點鋪呀?”
仔細想想,1978年改革開放,1979年開始發放私營營業執照。搞不好她這糕點鋪子還真是搶占了先機。隻不過母親的瓜子廠比她還早些,所以董香香一時間就沒想到那麽多。“可不是麽?你就是第一家私營糕點鋪子,所以我特意來采訪你的。”記者看她這樣,也忍不住笑了。
八珍齋的生意也越來越紅火。
與此同時,董香香發現她好像跟白師母特別投緣。白師母好像特別喜歡照顧她,總是提醒她一些孕期該注意的事情,怕她冷了熱了的。
董香香也是那種知冷知熱的性子,關心都是相互的,兩人越相處關係也就越好。
到後來,謝三沒時間陪董香香去做檢查的時候,白師母就主動陪著董香香一起去醫院。
有一次,她被護士誤認為是董香香母親,白師母不但沒生氣,臉上反而綻放出了一抹特別母性的光彩。
董香香也就猜到,師母是把她當女兒看了。後來,她幹脆也就把師母也當母親看了。兩人關係又更親近了些。
白師傅就覺得,自從有了董香香的陪伴,他妻子身上又重新煥發了生命力。本來被蹉跎了半輩子,他妻子的氣色一直都不太好,臉色也有點黃。她幾乎是從來不笑的。
可是,自從開始陪伴董香香待產之後,妻子每天都特別高興。就算回到房裏也總是說董香香的事。
白師傅就暗自記了董香香這份情。
後來,董香香去看中醫的時候,特意把白師傅和白師母一起帶去了。
那位老中醫醫術很高,醫德也好,很值得病人信賴。
在董香香沒懷孕之前,就是這位老大夫給調理的。
後來,董香香懷孕了,他也就沒給董香香繼續開中藥,倒是給她弄了幾個藥膳的食譜,讓她回家做了吃。
這次董香香來看病,老大夫一號脈,就笑著說:“好家夥,你懷的這兩小家夥還都挺精神的。從脈象上看,胎像也挺好的。你就繼續好好這麽養著吧。那些藥膳也繼續吃著。別的藥就盡量少吃。”
董香香都一一應了。又把白師傅帶到老先生麵前,讓他給看看風濕寒腿。
老大夫給白師傅徹底檢查一番,隻說這麽個毛病很難根治,需得長期外敷,才會有所緩解。
白師傅沒少去找大夫看腿病,久病成醫,他自然知道這位老先生說得都是實在話。也就點頭應了。
隻是看完了白師傅,那老先生又看了白師母一眼。嘴裏說道:“你這毛病雖然難治卻與生命無礙,我倒想給尊夫人看看脈。”
白師母聽了這話,心裏還挺不願意。“我天生體弱,幾十年下來都這樣子。就不用看了吧?”
董香香卻勸她,讓人家老先生幫忙看看,又不礙著什麽事。
白師母聽了董香香的話,到底是同意了。
老大夫很仔細地給她號了號兩手的脈,又看了她的舌苔和眼瞼,又詳細問了一些她生活方麵的問題,連月事都問了。白師母雖然有些不好意思,都一一回答了。
老大夫檢查之後,忍不住歎了口氣,說道。“三人之中,果然是你這邊情況更嚴重些。”
白師母聽了這話有點發傻,連忙說道:“我這一向都挺好的,沒什麽大病。”
老大夫卻說:“你體虛乏力。一到季節交替之際,都會大病一場。”
白師傅聽了這話,連忙點頭道:“是呀,大夫,您看我妻子這病得怎麽治?”
老大夫摸著白胡子說:“她這是年輕時落過胎,又沒好好調養,心裏又憋屈,才落下的病根。這病不能根治,隻得慢慢調養。倘若不提早調理,不出幾年她就要油盡燈枯了。”
白師傅聽老大夫說得話全中了,自然是百般懇求他幫妻子好好調理身子。所以,老大夫也給白師母開了藥。
到了這時,董香香才明白,上輩子她為什麽沒見過白師母,白師傅又為什麽變成了那副行將就木的模樣。
還好,這次好心帶白師傅來看了老中醫,順便把白師母也給看了。倘若真能把白師母調理好了,也算是一件天大的好事了。
白師母一開始還有些舍不得錢,依她的心思,掙的錢都應該花在自己男人身上,治好他的腿才是大事。至於她自己這身子,多吃點飯好好調理一下就完了。
白師傅卻哭求老先生,給妻子開些當用的好藥,錢不是問題。
兩口子因為這事,還差點爭執起來。
董香香連忙拉住他們,開口道:“老先生您就按照白師傅的要求,開藥吧。用點好藥材,幫師母好好調理調理。”
她又回頭對白師母說:“這藥錢的事您不用擔心,既然在我們那兒,我們自然要給您和白師傅治病的。”
“這怎麽行呢?你也要過日子呀?都給我們發工資了,哪還能要你治病?”白師母一心待她,自然不肯讓董香香吃虧。
可董香香卻說:“這是我們八珍齋的規矩。以後,隻要是我們那裏的人,我們都幫著治病。”
白師母聽了董香香這麽說,才勉強同意了下來。心裏卻想著以後好好回報她。
倒是白師傅又高看了董香香這個年輕的小媳婦一眼,心裏又對她多了幾分感激。
自那以後,董香香隔半個月就以看醫生為名,讓白師母陪著她來看老中醫。至於那些補身的中藥,他們家就沒斷過。白師母的氣色自然也是越來越好了。
另一方麵,董香香雖然把八珍齋的後廚全權交給了白師傅。兩人卻免不得經常交流。白師傅就發現董香香的一些手段跟他很像,卻有帶著些許不同。
他就思量著,董香香該不會真跟他同宗吧?他心裏又對董香香多了幾分欣賞。
白師母也去打聽了一下董香香的底細。回來後歎了口氣,告訴他。“董香香也算白案廚師世家出身。隻是命苦了些,8歲時母親和外公就去世了。她隻是打小學了一些基礎,後來又靠著外公留下的筆記自學。又有好心人指點她,才有了今天這手白案廚藝。至於,她家中淵
源自己都說不清楚了。”白師傅聽了這話,忍不住歎了口氣說道:“到底沒搞清楚這丫頭跟咱們有沒有關聯?隻是她連個正統師傅都沒有,靠自學就到了這種程度。可見,她的廚師天賦得多好。這要是中途沒斷,現在肯定是白案大
師了。”
白師母也點頭道:“這孩子跟咱們都一樣,是個苦命人。”
剛好這時候,董香香一直很心虛,就在師傅麵前藏拙。
白師傅就當真以為她基礎不夠牢固,有些該知道事,她都不知道了。
白師傅出於愛才之心,沒事的時候就喜歡指點她一二。每次董香香都瞪大眼睛認真地聽了,態度還特別虔誠。弄得白師傅慢慢就對她起了收徒的心思。
隻不過白案廚師是講究門派的,每家都有每家的規矩。按照規矩,董香香就應該是董家的傳人。他也不好輕易開口就收董香香為徒。
倒是董香香拐彎抹角地向白師母表示了,她想跟白師傅學些硬功夫的意思。
白師母那麽喜歡她,心裏自然是願意的。隻是這事她又做不得主,還要回去跟自家男人商量。隻好叫董香香先等等再說。
那天晚上,白師母回屋後,就把這事說了。
白師傅聽了妻子的話,並沒有馬上應下來。而是,在隔天又去找董香香談了談。
等到兩人單談的時候,白師傅就抱著手臂,直言不諱地說:“說實話,你雖然一些基礎並不牢靠,可是水平已經很好了,而且自成一體,並不十分需要一個單獨的師傅教導。”
董香香垂著頭,想了想說道:“我真正想學的其實是麵塑。我記得小時候外公和母親每年都會做一次點心,活靈活現的小金魚,黃澄澄的小鴨子,紅眼睛的小兔子。那些都是我記憶中最美好的東西,我一直想重現他們。可是,我塑形的底子都不行。前些日子給客人做了水果型的京八件都差點丟了醜呢。還有一些餡料竅門,沒有人教我,單靠自己摸索實在太費力了。
我是真心想拜您為師,跟您學一些糕點師的硬功夫。”
白師傅聽了這話,心下就是一驚。
“你說得那是船點吧?現在這個時代,哪有人願意吃那些東西?又費功夫,還不見得有人要買。你竟要學那些?”
董香香卻兩眼發光地問:“這麽說師傅您是會了?對了,還有餅印,師傅您會做餅印吧?能教我麽?”
白師傅聽了這話就更無語了,要知道在那個挨餓得沒辦法的年代,他又做不成廚師,幹脆就幹了一段時間的木工。
可這完全是生活所迫,他戶口用的。現在倒好,這小丫頭竟要跟他學刻餅印?這直接找木雕師刻就完了,這丫頭到底想幹嘛?她個糕點師這是要上天不行?
一時間,白師傅實在有點無奈。“你怎麽竟想學這些沒用的?”
董香香卻說:“可這些東西,您到底是都會吧?”
白師傅深深地歎了口氣,微微點了點頭。
董香香很高興地開口道:“其實,還有最關鍵的一點,我外公的筆記留下了很多罕見的食譜。我窮其一生,自己一個人也未必能做得出來。白師傅若是能指導我,很多失傳的點心,說不定也能做了。”
聽了她這一廂情願的話,白師傅驚得麵皮都繃不住了。“你居然打算拿家傳食譜出來給我看?”
這丫頭到底怎麽回事?難道不知道內外有別麽?
謝三不是挺精明的一個人麽?怎麽有這麽一個不知防備的小媳婦?
可是,看著董香香那雙赤誠的眼睛,白師傅到底是把那些牢騷都埋進了肚裏。
他垂著眼睛,看著董香香問道:“你當真要拜我為師麽?這事謝三知道麽?不如,你回去再找他商量商量,把想法都告訴他。倘若他也同意了,你也考慮清楚了。我收你入門倒也無妨。
隻是每一家有每一家的規矩。我不管你是不是家傳絕學,又或者被別的名師指導過,你一旦入了我們白家的門,以後需得按照我們的規矩行事。
你需得行大禮,正式拜我為師。而且一日為師,終身為父。店鋪經營自然隨你,隻是廚房裏的事,你都要聽我的。”
這些條件雖然聽起來很苛刻,可董香香卻一一應了下來。
回去之後,她自然把這些事都跟謝三細細說了。謝三聽她說得有理,自然也都答應了。
第二天,謝三親自帶了禮物,來找白師傅談董香香拜師的事。兩人相處得不錯,很快就說定了。
隻是,這事到底需要跟董香香的母親商量。於是,董香香又給馬叔打了個電話過去。
馬叔此時也正發愁呢,就對董香香說,“隻是對你好的事情,你媽都沒意見。不過,你拜師當日,你媽大概是去不了。”
董香香聽了這話,不免有些擔心。連忙問道:“馬叔,這到底是怎麽回事?難不成我媽病了,還是廠裏又出什麽事了?”
馬叔在電話那頭,老臉一紅,過了一會兒,才有點尷尬地說道:“那倒都沒有,你媽沒病,廠子也很好。隻不過到了來年,你媽大概就要給你添個小弟弟或者小妹妹了。
你媽年紀也不下了,頭兩個月坐胎不穩,醫生不讓她遠行,何況是坐兩三個小時的車進城去。所以,我說這事智能你們辦了。”
“啊?這可是件大喜事。恭喜您了,馬叔。您最近可要好好照顧我媽。”董香香忍不住笑著說道。馬叔在電話那邊笑道:“那是自然,我會好好照顧你媽的,你就放心吧。原本,你媽還想抽空進城照顧你呢,後來查出她也有了,就沒去成。她麵皮薄,有點不好意思,又怕衝撞了,也就沒對你說。這不是
剛好你打來電話,我就跟你說了吧!”
董香香連忙說道:“我明白的,等我這邊孩子生下來,再去照顧我媽。”
馬叔笑道:“你有這番心意就好。對了,你也好好照顧自己,千萬別受什麽委屈。醫生說,還是要保持好心情。”
董香香也笑道:“這些我都曉得。”
兩人又聊了聊家常,這才掛了電話。掛了電話之後,她心中暗自高興了很久。
母親不禁嫁了馬叔,還要有孩子了。不得不說,上輩子很多讓人遺憾的事都改變了。她和母親都找到了各自的幸福。
晚上,董香香就跟謝三談起了這事。
“三哥,你說到時候我媽生了孩子就是我弟弟,那孩子比咱們家孩子還小幾個月呢,咱們家孩子卻要叫他舅舅,想想都有點不可思議。”
謝三一邊幫她按腿一邊理所當然地說道:“這不是很自然地一件事麽?總不能亂了稱呼吧?那些個大家族裏,還有老人管小孩叫叔叔,叔公得呢。”
董香香聽了他這話,就忍不住笑了起來。“我這不是覺得咱們家孩子吃虧麽?”
說著就忍不住抬了抬腿,抱怨道:“好癢。”
謝三被她不小心踢了一腳,倒也不生氣,隻是拍了拍她的腿叫她不要亂動。
“不給你揉開了,晚上你又抽筋了怎麽辦?癢癢你也先忍著吧。你不是很能忍麽?抽筋疼醒了,也不知道叫我一聲。”謝三不高興地說。
董香香就說:“你不是已經買了牛奶給我喝了。喝了牛奶抽筋也就會好了。”
謝三卻說:“那也得揉開了。”
兩人又鬧了一會兒,才躺在一起睡了。
董香香還不忘把謝三的大手放在她肚子上,兩人睡熟了之後。一側身,就成了謝三抱著董香香和孩子們一起睡了。
九月裏的天氣雖然還有些熱,一家人卻睡了很香甜。
……
由於許母不能親自過來,所以拜師的事幹脆就由謝三做主了。
由於白師傅也是老派人,謝三也足夠尊重她,這事辦得十分正式得體。事後,謝三還請了親友過來吃飯。常薇薇也曾想過拜白師傅為師,隻是她到底年輕,心性也不定,現在又把心思放在學習上麵。她自然也知道白師傅大概不太可能收下她。隻是細想想,她給董姐當徒弟似乎也不錯了。所以,常薇薇也挺為
董香香高興的。
除此之外,拜師當天,最開心的要算白師母了。
一日為師,終身為父。她這個師母也算董香香的半個母親了。她本來就很喜歡董香香,這也算是得嚐所願了。
自此,她更是以母親的方式待董香香了。董香香自然也很珍惜她這份情誼。後來越發拿師母當做母親看了。
白師傅自然也願意她們相處得好。隻是,自從拜師之後,他就待董香香嚴格了不少。
要不是看在她肚子裏的孩子的份上,估計這會兒已經開始上輩子那種魔鬼式教育了。
董香香想到這裏,就忍不住心生感歎。
到頭來,有些不好的事情變好了。可是,有些事情並沒有改變。比如,師傅的教徒方式。
隻是,就算在接受一次嚴厲教育,董香香也是打心裏願意的。隻為成全這份師徒情誼。
……
事實上,從1979年開始,國家就允許向從事修理、服務和手工業的個體勞動者發放營業執照了。董香香這家小糕點鋪子,自然也很順利地拿到了營業執照。
為了這事,他們還特意花了1000塊錢,添置了一台冰箱。也不知道是不是有王恒幫忙,他們的執照下來得還算順利。
到了1980年10月的時候,京城第一家餐館正式開業,作為先進事跡模範人物進行了報道。
有的記者一查,竟發現早在1979年底的時候,就有一家小糕點鋪子也申請了營業執照。
記者順藤摸瓜找到了狗尾巴胡同。就發現那家八珍齋的鋪子看上去雖小。排隊賣餅的人卻一路排到了街麵上。
這生意也太紅火了些。他們家的餅真有那麽好吃麽?
中年記者連忙跑過去,準備進行采訪。卻被那些排隊的大爺大媽喝止了。
“八珍齋有八珍齋的規矩,你想吃點心,就早點來排隊。”
“這樣插隊加三怎麽能行呀?前麵的人7點就來排隊了。”
記者被罵得臉都紅了,隻得解釋說他是記者,特意來采訪八珍齋的店主的。
那些排隊的人這才點頭道。“原來是記者呀?這八珍齋還真是挺值得報道的。”遂又給他指了條道出來:“前麵那個大肚子的小媳婦就是董香香。八珍齋就是她靠著賣糕餅開起來的。她的手藝好得很,隻不過懷孕後就不做點心了。對了,近來,她還拜了一位很厲害的大師傅。現在大家
都是來買白師傅做得點心的。”
記者順著方向往那邊一看,就見一個挺著大肚子的小媳婦,正笑容滿麵地跟大媽們聊天呢。那小媳婦年歲不大,可說得都是些家常裏短的話題。她卻很自然地能跟大家聊了下去。
中年記者連忙走上前去,開口問道:“請問你是董香香麽?”
董香香看了他一眼,點頭道:“是呀,我就是董香香,請問您有什麽事麽?”她沒說話的時候,嘴角就帶著一抹笑意。說起話來,就跟透著一股和氣了。
中年記者又說道:“是這樣的,我是華成報的記者,想采訪你一下。”
董香香聽說他是記者,整個人都懵了。
“我就是一個嫁進城裏的鄉下人,過著普普通通的生活,跟鄰裏相處得都不錯。這有什麽可采訪的?”董香香滿臉疑惑地問。
那記者就笑著說道:“你誤會了,我不是采訪那些,我是來采訪你這個京城第一家私營糕點店店主的。”
董香香聽了這話,半天才想過味來。
“我這八珍齋原來是京城第一家私營糕點鋪呀?”
仔細想想,1978年改革開放,1979年開始發放私營營業執照。搞不好她這糕點鋪子還真是搶占了先機。隻不過母親的瓜子廠比她還早些,所以董香香一時間就沒想到那麽多。“可不是麽?你就是第一家私營糕點鋪子,所以我特意來采訪你的。”記者看她這樣,也忍不住笑了。