徐方沉吟一聲,才笑道:“對方蹦躂了這麽久,也是咱們還手的時候了!明後天各路明星會來我們酒店,福州市甚至全國的酒店,都會報導明星同時宣傳我們酒店的事兒。所以我們第一步就是推波助瀾,讓明星幫助秀蘭大酒店的事兒全天下皆知,咱們的知名度絕對會借著這股東風,將大家的注意力都吸引到我們身上。”
林香雪點頭道:“不錯,這個做第一步沒什麽問題,以我的預估,這次明星來吃飯事件,能影響的火熱周期大概在一星期。等這件事的熱度下來,我們接下來怎麽做?”
“雖然熱度下來了,但大家也成功知道了咱們酒店,所以宣傳效果每天都是一個新高度。等明星都來齊後,我們就放出風聲,說這些明星來都是為了美容養顏,然後咱們推出一道主打菜。”
“主打菜?”林香雪有些驚奇。
“咱們之前的野豬肉,不是賣給了九嶽大酒店嗎?他們這個月來,在野豬肉上的宣傳推廣力度很大,現在在福州市也算是打出了名氣,咱們也該把野豬肉收回來,然後我再配置一些藥膳,讓這道菜具有美容效果。借著給修文晨治療傷疤的勢頭,這道色香味俱全、還有美顏效果的菜,絕對能直接打開市場!”徐方推斷道。
林香雪眼睛一亮,讚歎道:“不錯!”
“第三步,咱們就推出賀謙,給他造勢。九嶽大酒店和蘇浙大酒店,不是對我們酒店進行攻擊,說我們沒有名廚嗎?這次要狠狠的打他們臉,不僅能拉來不少顧客,也能大大打擊下他們。”
“這招也不錯,還有第四步沒?”林香雪問完後,也感覺自己有些貪心不足。
不過徐方確實沒讓她失望,笑道:“當然有,第四步,也是我們給賀謙正名。當年他失去味覺的時間,就是離開蘇浙大酒店以後。雖然我們沒人證物證,但這件事很明顯是蘇浙大酒店做的。我們要製造大量的輿論,讓人們深切認識到蘇浙大酒店的嘴臉。如果運作的好,甚至能把謝氏集團所有餐飲業都打擊一遍!到時咱們在臨安市的酒店趁機崛起,應能能占領臨安市的部分市場。”
林香雪此刻完全激動起來,看著徐方的眼神也多了幾分讚賞:“你可真厲害,這四點齊出,九嶽大酒店的營業額至少能下去一半,謝氏集團在福州市可能最近幾年都沒法開下去了。對了,臨安市那邊的樓盤,裝修的怎麽樣了?”
“前天打電話的時候,就說裝修完了,咱們今天再商量下臨安市的廣告位置,選好時間直接開業吧。”
“可以!”林香雪認同的點頭。
和林香雪商討一會在臨安市開業的流程,徐方想了想,讓林香雪做好明天招待明星的事宜,又和賀謙說清楚幾號幫他在微博推廣,便開車朝嶽海村駛去。
雖然用普通藥材做出的藥膳丸,和野豬肉一起也能做出美容養顏的效果,但藥膳丸裏能添加一些雪晶花的話,這作用無疑會加大許多。
回到嶽海村後,都已經晚上了九點,幾女本來都回了各自房間休息,看到徐方回來,幹脆讓徐方又炒了幾盤菜,大家一起坐著喝酒聊天。
一直到十一點多,幾女才各自休息。
翌日一早,徐方去雪晶花的養殖大棚,采摘了五百株雪晶花。看著這些雪晶花裏的種子都已經長成,徐方也沒舍得扔,全都收集起來,用薑教授給他的藥液泡上,準備讓村民到時種上。
如今一個大棚的產量幾乎滿了,等下一波雪晶花成熟,可能兩個大棚都裝不下了。但九龍山可是要做成風景區,哪有這麽多地方種植雪晶花?
現在當務之急,不僅僅是秀蘭集團的發展,還要迫切拓展出雪晶花的栽培基地。
將這五百沒雪晶花碾碎後,和鄭秀蘭說清楚搭配比例,鄭秀蘭便讓村民優先處理野豬肉的藥膳丸。
一上午的工夫,這五百枚藥膳丸全部處理完畢。
將五百枚藥膳丸全部給徐方裝好,看著徐方皺著眉頭,鄭秀蘭好奇問:“咋了,皺眉頭做啥?”
徐方有事也不會瞞著鄭秀蘭,考慮了下才道:“我們要推出一款主打菜,藥膳丸裏麵必須要添加雪晶花。但咱們嶽海村要建設成景區,不可能分出多少麵積種植,所以咱們需要拓展新的養殖基地。這養殖基地要建設在哪兒,我一時半會也沒想好。”
林香雪聞言也考慮起來,隨即眼睛一亮,道:“這還不簡單,隨便找個貧困落後的地方,直接讓他們種植雪晶花唄。這樣勞動力成本,咱們也省下不少。”
徐方點點頭道:“嗯,這個倒可以考慮下,等我這次回來就找地方試試。對了,村子裏最近有什麽事嗎?”
提到村子,鄭秀蘭也笑道:“都挺好,咱們一區建設好,加上沈大哥幫咱們宣傳,咱們的知名度也越來越大,來旅遊的遊客也多了。雖然現在還不收門票,但賓館、飯館、酒坊這些商鋪生意都很好。瓷窯、酒坊之類的我就不說了,那個竹雕館光臨的顧客也很多。昨天張姐過來跟我說,一些便宜的竹雕要被人買光了,貴重的也沒幾個,再過幾天估計就沒了,你要是能在好到貨源,還得盡快補充下。”
徐方聽後心裏不禁一喜,本以為這麽多竹雕,還要多賣一些時間,沒想到竟然這麽受歡迎。
聞言點頭道:“行,我最近也去聯係下,新竹雕很快就能供應。我先去一趟福州市,那邊最近有不少事。”
“嗯,別太累著,雪晶花的事兒你先別愁,咱們後期的景區還沒建設完,有的是地方。我們先搭建幾個大棚種植,等你找好了新的地方,咱們再進行轉移。”
徐方心裏一暖,鄭秀蘭身上沒有大小姐脾氣,很多事情都能妥善處理。衝著她會心一笑,讓她這兩天多配置一些野豬肉的藥膳丸,徐方也放心離開。
……
福州市,蘇浙大酒店內,孔朝玲、謝維以及酒店一眾高層,都在會議室緊張開會。
而會議室正前方的大屏幕上,顯示的則是謝氏集團的家主謝正飛。
謝家的實力果然非同一般,這種遠程開會的手段,也比一般的公司先進得多。
“朝玲,最近那邊的營業額怎麽樣?”謝正飛穩聲問。
孔朝玲將一份表調出來,道:“開業這幾天來,咱們酒店的營業額不斷提升。第一天營業額二十三萬,昨天的營業額已經達到了一百萬。而根據我們的觀察,秀蘭大酒店在福州市的收入,已經從日營業額四百二十七萬,掉到了昨天的二百零三萬。”
對於這個餐飲界傳奇,謝正飛也報以巨大的信任,聽到這個數字,他臉上也露出一道笑意:“發展有什麽困難嗎?”
“暫時沒有,而且我們酒店,我想出了一套推廣方法。謝總,再給我三個月時間,絕對能讓您看到滿意的局麵。”孔朝玲眼裏的自信毫不掩飾。
謝正飛的笑容又增加幾分,點頭讚道:“不錯,等酒店盈利起來,我再對你進行表彰。以後有什麽消息,及時跟我匯報。謝維,你這邊有什麽問題沒?”
謝維深思熟慮道:“大哥,秀蘭集團那邊其實也不好對付。他們營業額跌到二百萬,很難再朝下掉。而且他們昨天請來了一線明星修文晨做宣傳,近期秀蘭大酒店的曝光度不會小,銷量可能也會大幅提升一些。我感覺現在的咱們,還沒到盲目樂觀的時候。”
孔朝玲睥睨了謝維一眼,嘴一撇不客氣道:“你自己也說了,他們也就近期曝光度會提升下,過了這一陣,他們隻會跌的更慘。而且我下一步行動,也是找一些明星來給我們做宣傳,我相信福州市的餐飲市場,最終會一步步被我們蠶食。”
聽到孔朝玲的話,謝正飛也感覺很有道理,看了眼謝維堅定道:“謝維,你這邊多配合下朝玲,爭取盡快把秀蘭集團打垮。行了,有什麽問題再跟我聯係。”
說完,謝正飛切斷了那邊的信號。
看著會議結束,謝維看了眼孔朝玲,深吸口氣道:“孔總,這畢竟是我謝家的生意,我也不是跟你抬杠。我跟秀蘭集團的老總交過手,那小子鬼精的很,咱們一著不慎就會著了他的道。這些天他們一直沒動靜,我估計他們是在醞釀一場大陰謀,咱們這邊還得多防範一些。”
“擔心這些有什麽用?有這精力,不如想想酒店發展計策。咱們公司人手都是精銳,資金也足夠充裕,沒任何理由為了這麽小的對手憂慮。藥材生意我不懂,但這兩種生意的經營方式不一樣。所以你在藥材生意上栽跟頭,並不代表他精通餐飲生意。可能他給你留下了心理陰影,但在餐飲界上,真沒幾人是我對手。”
淡淡一笑,孔朝玲自信道:“三爺,你還有什麽問題嗎?”
看著這女人談笑風生的樣子,謝維隻感覺她在裝比。
知道和這種人溝通無望,謝維聳聳肩,幹脆不去理會。
林香雪點頭道:“不錯,這個做第一步沒什麽問題,以我的預估,這次明星來吃飯事件,能影響的火熱周期大概在一星期。等這件事的熱度下來,我們接下來怎麽做?”
“雖然熱度下來了,但大家也成功知道了咱們酒店,所以宣傳效果每天都是一個新高度。等明星都來齊後,我們就放出風聲,說這些明星來都是為了美容養顏,然後咱們推出一道主打菜。”
“主打菜?”林香雪有些驚奇。
“咱們之前的野豬肉,不是賣給了九嶽大酒店嗎?他們這個月來,在野豬肉上的宣傳推廣力度很大,現在在福州市也算是打出了名氣,咱們也該把野豬肉收回來,然後我再配置一些藥膳,讓這道菜具有美容效果。借著給修文晨治療傷疤的勢頭,這道色香味俱全、還有美顏效果的菜,絕對能直接打開市場!”徐方推斷道。
林香雪眼睛一亮,讚歎道:“不錯!”
“第三步,咱們就推出賀謙,給他造勢。九嶽大酒店和蘇浙大酒店,不是對我們酒店進行攻擊,說我們沒有名廚嗎?這次要狠狠的打他們臉,不僅能拉來不少顧客,也能大大打擊下他們。”
“這招也不錯,還有第四步沒?”林香雪問完後,也感覺自己有些貪心不足。
不過徐方確實沒讓她失望,笑道:“當然有,第四步,也是我們給賀謙正名。當年他失去味覺的時間,就是離開蘇浙大酒店以後。雖然我們沒人證物證,但這件事很明顯是蘇浙大酒店做的。我們要製造大量的輿論,讓人們深切認識到蘇浙大酒店的嘴臉。如果運作的好,甚至能把謝氏集團所有餐飲業都打擊一遍!到時咱們在臨安市的酒店趁機崛起,應能能占領臨安市的部分市場。”
林香雪此刻完全激動起來,看著徐方的眼神也多了幾分讚賞:“你可真厲害,這四點齊出,九嶽大酒店的營業額至少能下去一半,謝氏集團在福州市可能最近幾年都沒法開下去了。對了,臨安市那邊的樓盤,裝修的怎麽樣了?”
“前天打電話的時候,就說裝修完了,咱們今天再商量下臨安市的廣告位置,選好時間直接開業吧。”
“可以!”林香雪認同的點頭。
和林香雪商討一會在臨安市開業的流程,徐方想了想,讓林香雪做好明天招待明星的事宜,又和賀謙說清楚幾號幫他在微博推廣,便開車朝嶽海村駛去。
雖然用普通藥材做出的藥膳丸,和野豬肉一起也能做出美容養顏的效果,但藥膳丸裏能添加一些雪晶花的話,這作用無疑會加大許多。
回到嶽海村後,都已經晚上了九點,幾女本來都回了各自房間休息,看到徐方回來,幹脆讓徐方又炒了幾盤菜,大家一起坐著喝酒聊天。
一直到十一點多,幾女才各自休息。
翌日一早,徐方去雪晶花的養殖大棚,采摘了五百株雪晶花。看著這些雪晶花裏的種子都已經長成,徐方也沒舍得扔,全都收集起來,用薑教授給他的藥液泡上,準備讓村民到時種上。
如今一個大棚的產量幾乎滿了,等下一波雪晶花成熟,可能兩個大棚都裝不下了。但九龍山可是要做成風景區,哪有這麽多地方種植雪晶花?
現在當務之急,不僅僅是秀蘭集團的發展,還要迫切拓展出雪晶花的栽培基地。
將這五百沒雪晶花碾碎後,和鄭秀蘭說清楚搭配比例,鄭秀蘭便讓村民優先處理野豬肉的藥膳丸。
一上午的工夫,這五百枚藥膳丸全部處理完畢。
將五百枚藥膳丸全部給徐方裝好,看著徐方皺著眉頭,鄭秀蘭好奇問:“咋了,皺眉頭做啥?”
徐方有事也不會瞞著鄭秀蘭,考慮了下才道:“我們要推出一款主打菜,藥膳丸裏麵必須要添加雪晶花。但咱們嶽海村要建設成景區,不可能分出多少麵積種植,所以咱們需要拓展新的養殖基地。這養殖基地要建設在哪兒,我一時半會也沒想好。”
林香雪聞言也考慮起來,隨即眼睛一亮,道:“這還不簡單,隨便找個貧困落後的地方,直接讓他們種植雪晶花唄。這樣勞動力成本,咱們也省下不少。”
徐方點點頭道:“嗯,這個倒可以考慮下,等我這次回來就找地方試試。對了,村子裏最近有什麽事嗎?”
提到村子,鄭秀蘭也笑道:“都挺好,咱們一區建設好,加上沈大哥幫咱們宣傳,咱們的知名度也越來越大,來旅遊的遊客也多了。雖然現在還不收門票,但賓館、飯館、酒坊這些商鋪生意都很好。瓷窯、酒坊之類的我就不說了,那個竹雕館光臨的顧客也很多。昨天張姐過來跟我說,一些便宜的竹雕要被人買光了,貴重的也沒幾個,再過幾天估計就沒了,你要是能在好到貨源,還得盡快補充下。”
徐方聽後心裏不禁一喜,本以為這麽多竹雕,還要多賣一些時間,沒想到竟然這麽受歡迎。
聞言點頭道:“行,我最近也去聯係下,新竹雕很快就能供應。我先去一趟福州市,那邊最近有不少事。”
“嗯,別太累著,雪晶花的事兒你先別愁,咱們後期的景區還沒建設完,有的是地方。我們先搭建幾個大棚種植,等你找好了新的地方,咱們再進行轉移。”
徐方心裏一暖,鄭秀蘭身上沒有大小姐脾氣,很多事情都能妥善處理。衝著她會心一笑,讓她這兩天多配置一些野豬肉的藥膳丸,徐方也放心離開。
……
福州市,蘇浙大酒店內,孔朝玲、謝維以及酒店一眾高層,都在會議室緊張開會。
而會議室正前方的大屏幕上,顯示的則是謝氏集團的家主謝正飛。
謝家的實力果然非同一般,這種遠程開會的手段,也比一般的公司先進得多。
“朝玲,最近那邊的營業額怎麽樣?”謝正飛穩聲問。
孔朝玲將一份表調出來,道:“開業這幾天來,咱們酒店的營業額不斷提升。第一天營業額二十三萬,昨天的營業額已經達到了一百萬。而根據我們的觀察,秀蘭大酒店在福州市的收入,已經從日營業額四百二十七萬,掉到了昨天的二百零三萬。”
對於這個餐飲界傳奇,謝正飛也報以巨大的信任,聽到這個數字,他臉上也露出一道笑意:“發展有什麽困難嗎?”
“暫時沒有,而且我們酒店,我想出了一套推廣方法。謝總,再給我三個月時間,絕對能讓您看到滿意的局麵。”孔朝玲眼裏的自信毫不掩飾。
謝正飛的笑容又增加幾分,點頭讚道:“不錯,等酒店盈利起來,我再對你進行表彰。以後有什麽消息,及時跟我匯報。謝維,你這邊有什麽問題沒?”
謝維深思熟慮道:“大哥,秀蘭集團那邊其實也不好對付。他們營業額跌到二百萬,很難再朝下掉。而且他們昨天請來了一線明星修文晨做宣傳,近期秀蘭大酒店的曝光度不會小,銷量可能也會大幅提升一些。我感覺現在的咱們,還沒到盲目樂觀的時候。”
孔朝玲睥睨了謝維一眼,嘴一撇不客氣道:“你自己也說了,他們也就近期曝光度會提升下,過了這一陣,他們隻會跌的更慘。而且我下一步行動,也是找一些明星來給我們做宣傳,我相信福州市的餐飲市場,最終會一步步被我們蠶食。”
聽到孔朝玲的話,謝正飛也感覺很有道理,看了眼謝維堅定道:“謝維,你這邊多配合下朝玲,爭取盡快把秀蘭集團打垮。行了,有什麽問題再跟我聯係。”
說完,謝正飛切斷了那邊的信號。
看著會議結束,謝維看了眼孔朝玲,深吸口氣道:“孔總,這畢竟是我謝家的生意,我也不是跟你抬杠。我跟秀蘭集團的老總交過手,那小子鬼精的很,咱們一著不慎就會著了他的道。這些天他們一直沒動靜,我估計他們是在醞釀一場大陰謀,咱們這邊還得多防範一些。”
“擔心這些有什麽用?有這精力,不如想想酒店發展計策。咱們公司人手都是精銳,資金也足夠充裕,沒任何理由為了這麽小的對手憂慮。藥材生意我不懂,但這兩種生意的經營方式不一樣。所以你在藥材生意上栽跟頭,並不代表他精通餐飲生意。可能他給你留下了心理陰影,但在餐飲界上,真沒幾人是我對手。”
淡淡一笑,孔朝玲自信道:“三爺,你還有什麽問題嗎?”
看著這女人談笑風生的樣子,謝維隻感覺她在裝比。
知道和這種人溝通無望,謝維聳聳肩,幹脆不去理會。