王石蛋跟上戶雛子在函館碼頭漁市外麵下了車,王石蛋讓上戶雛子自己進去,他轉身騎著摩托去碼頭取魚蝦。
王石蛋從隨身空間的海域用意念捕魚撈蝦,然後裝滿一輛載重八噸的箱式貨車,從隨身空間開到市場,交給等得望眼欲穿的北島雄。
今天王石蛋沒時間去看漁市的拍賣活動,他都弄到了九個金庫保險櫃,碼頭漁市每天幾千萬人民幣收入,讓手下去辦就行了,他都懶得彎腰。
交完貨,王石蛋帶著上戶雛子,北島雄,坐著遊艇一塊到他新收購的渡鳥島扇貝養殖場去視察,順便做個直播,宣傳一下他在北海道的養殖基地。王石蛋雖然是農民,但也是蠻狡猾的,弄到九個金庫保險櫃,立馬就急吼吼地跑回香江,那不是不打自招嗎?上戶雛子還在懷疑他呢,今天周末他該幹嘛幹嘛,上午視察扇貝養殖場,吃了午飯,才慢悠悠
坐私人水陸飛機離開北海道,因為明天周一,他這個港大學生該上課了,成天不務學業逃課,早晚被學校開除。王石蛋腿上依然打著綁腿夾板,放出他的無人拍攝機,開始做直播,“各位水友,大家好,這是我在北海島的第二天,下午我就會坐水陸飛機回香江,星期一還要上課,現在我們抓緊時間,去看看我收購的
渡鳥島扇貝養殖場。”
直播間水粉們眼眶濕熱,有些感動了,阿石太拚了,昨天摔折了腿,今天又馬不停蹄地上島做直播,做主播這麽投入,難怪他能紅?
王石蛋可以明目張膽讓上戶雛子扶了,把個肩膀那啥的,都是純潔的同學。上戶雛子仿似美女導遊介紹道:“渡鳥島是個火山島,離岸約五十海裏,麵積9.73平方公裏,有著獨特的植物區係。最高點海拔732.4米,周圍16公裏,是個無人島,這座島周圍本來就盛產海膽,鮑魚,扇
貝,花鯽魚,海帶等,所以它本來就是個純天然的野生扇貝養殖場。”王石蛋不知從哪兒拿出兩個比男人巴掌還大的蝦夷扇貝,大扇貝剛離開水,雙殼張開,就像揚帆之舟,笑咪咪介紹道:“北海道的蝦夷扇貝又叫帆立貝,原產於北太平洋,分布於日本北海道及本州北部、俄羅斯千島群島南部水域、朝鮮半島北部等地,在全球野生扇貝捕撈量中,蝦夷扇貝的捕撈產量位居第一,截至2014年捕撈產量約36萬噸,主要由日本捕撈,照這樣看,食用貝裏,還屬帆立貝更受吃貨們喜
愛呢!”上戶雛子點頭道:“其實,現在純野生的帆立貝極其少見,日本扇貝的養殖技術已經非常成熟,並且養殖扇貝成為主流,主要采用垂下式和地撒式兩種培育方法:垂下式,就是將貝苗按照一定密度放置在網籠裏,或懸掛在金屬鉤固定的繩索上,按一定距離和適宜水層吊掛在設置在海上的浮球上進行養成,垂下式養殖的扇貝,貝殼外部有很多附著物斑跡,最明顯的是貝殼耳部的金屬線,或者金屬線被拔掉時
留下的小孔。”“另一種就是地撒式,把貝苗直接播撒到海底,或灘塗潮間帶養殖,不僅可以改善水域生態環境,使扇貝在海洋裏野蠻成長,雖然先天被培育,但後天長大絕對是野生的!生長周期三到四年,然後用拖網采
捕或人工潛水采捕的方式進行捕撈。”
“由於這種養殖方法接近天生天養,日本人稱地撒式養殖的帆立貝為天然貝或野生貝,而我們魚龍集團收購的渡鳥島扇貝養殖場,就是采用地撒式放養!”
說話這會功夫,王石蛋使出瞬移術,讓遊艇半個多小時就到了渡鳥島附近。
王石蛋放出海底螃蟹攝影器到海底,果然,在底質堅硬、淤沙少的海底,拍到了一隻隻漂亮的蝦夷扇貝,側臥在海底,向上的貝殼呈紅褐色,下麵的貝殼呈黃白的。王石蛋像個蝦夷扇貝的養殖專家,對著海底拍攝的鏡頭介紹道:“浮遊生物是帆立貝的最愛,通過過濾海水來攝食,你們看見沒有,水中扇貝殼邊沿處的茸茸毛通過擺動獲得呼吸、過濾流水等,你一定也注
意到它裙邊上分布著的小黑點點,讓我們鏡頭拉近一看,它們是什麽呢?”
直播間水粉猜測各種器官的都有,但都沒猜對。
隨著鏡頭的拉近,王石蛋介紹道:“其實這是一隻隻炯炯有神的小眼睛,同帆立貝的上百隻眼睛比,二郎神的三隻眼瞬間弱爆了!”
直播間水粉一片嘩然。
“6666,漲姿勢了。”
“大家坐好,手放在課桌上,不要玩手機看直播,老老實實聽課。”
“謝謝石蛋哥,又學到東西啦。”
“?自從看了阿石的直播,麻麻再也不用擔心我的學習了。”“比學校老師教的強多了,有吃又有玩,也容易記住,阿石你比大學教授都要牛逼。”王石蛋一聽更來勁了,立刻就將一隻蝦夷扇貝掀開,給水粉們介紹貝殼芯,“帆立貝貝殼下,有著豐富的貝肉,暗黑色的這團是中腸腺,也就是消化腺、裏麵跟北極甜蝦一樣,也是北海道純淨天然的浮遊生
物,閉殼肌就不說了就是這兩大片強健的肌肉,不要流口水哦,下麵就是生殖腺,還有周圍外套膜就不介紹了。”“扇貝能夠在海底遊刃有餘,全靠這些器官的完美配合,有力的閉殼肌負責控製貝殼開合,吸入海水,外套膜配合關閉,水流從雙殼鏈接處出水口噴射,從而推動身體,既萌又猛,練就一身遊泳技能。”王
石蛋介紹道。
這個時候他用意念刺激一隻帆立貝,鏡頭下,這隻帆立貝轉了半個圈,噴水攪動泥沙,就像要起飛的飛行器一樣,然後一跳一跳的,在海底移動,看起來就像一隻萌寵。
“當帆立貝被天敵,如海星和章魚攻擊,就通過這種方式迅速逃生,你們看,一隻大海星過來了。”王石蛋此時的聲音就想舌尖上的中國,讓人看著高清晰畫麵,非常帶感。
泥汙乍起,捕獵者大海星瞬間被蒙蔽了眼睛,而萌寵扇貝一跳一跳地逃得很遠。
王石蛋揚了揚手裏的兩隻蝦夷大扇貝,“可是!萌寵扇貝最終躲得了海星,躲得了章魚,沒能躲得了我們這些吃貨,下麵我就在遊艇上給大家講講怎麽烹調扇貝。”
直播間不少女水粉愛心泛濫。
“阿石,不要,剛給了我們一隻扇貝寶寶,轉眼又教我們怎麽吃掉它?”
“阿石最近有點變態,口味越來越重。”
“去了趟日本就變那樣了,你懂的。”
“北海道的扇貝鮑魚還吃少了嗎?”
“原來阿石喜歡扇貝鮑魚,昨晚忙到今天,嘿嘿嘿。”
“來海天盛筵,這裏很多扇貝鮑魚。”
王石蛋一見又歪了樓,臉就黑了道:“你們還能不能好好說話,還有女水粉呢,還是終極吃貨來教你怎麽吃扇貝吧,看看這是中腸腺,深綠色內髒,易囤積毒素,食用扇貝時應去除此部分!”
直播間水粉這才認真聽了起來。“閉殼肌,其實就是我們說的扇貝的貝柱,扇貝正式通過這塊肌肉用來控製貝殼的開合的,帆立貝的閉殼肌可以達到身體重量的12-13%,肌肉塊很實惠嘛!”王石蛋拿著百辟匕將貝柱掏了下來,粉粉嫩嫩的
,微帶透明,看著就讓人吞口水。
王石蛋展示給水粉們看,然後放在冰盤中。
“這是外套膜,就是我們常說的裙邊,是扇貝覆蓋體外的膜狀物,可不可以吃?”王石蛋問道。
立刻有水粉道:“石蛋哥,你不是喜歡膜嗎,扇貝嫩嫩的肉你也喜歡,剛才都吞口水了。”
王石蛋直接無視這種鹹濕的話題,“外套膜是美味哦,相當脆口!對了,你們看,這是扇貝的生殖腺,能不能吃,這是大家常常糾結的?”
“是啊,阿石,貝柱旁邊月牙狀的肉肉到底能吃不?”水粉濕乎乎地問。
“當然能咯,與肥美彈牙的貝柱相比,生殖腺的口感則柔滑綿糯,你們看這隻扇貝,一隻是雄性的,生殖腺為乳白色,另一隻雌性則為橙色,你們不要認錯了,鬧出笑話。”王石蛋答道。
直播間水粉跟打了雞血似的,立刻開起了車。
“嘖嘖,阿石老司機啊,懂得真多。”
“一言不合又開車了嗎?”
“不僅吃,還咬啊,什麽貝柱肥美彈牙,生殖腺柔滑綿糯,外套膜脆口。”
“太變態了,我隻用過,沒吃過。”
“厲害了樓上哥,你把扇貝買回來先用?”
“夾斷了腫麽辦?”
“雌扇貝懷孕了腫麽辦?”
……王石自顧自地道:“肥碩的貝柱、綿糯的生殖腺、爽脆的群邊造就了多種口感的帆立貝,豐富的營養更是大家選擇它的理由,蝦夷扇貝含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、b族維生素、鎂和鉀等,有利於降
低膽固醇,關鍵是熱量極低。簡直是居家必備,老少皆宜的健康海鮮嘛!”“魚龍仙藥集團從世界第一大漁場,北海道漁場野生放養的帆立貝,生活在千島寒流與日本暖流交匯的海域,並曆經漫長生長期,在天然餌料的滋養下,造就了魚龍帆立貝的殼大肉美。即使你不能親身前往
北海道,去一嚐這隻海底尤物,沒關係,我們在國內一樣,可以與它來一場舌尖上的纏綿,魚龍仙藥集團的渡鳥島扇貝養殖場提供野生綠色無汙染的帆立貝。”王石蛋笑眯眯道。
直播間水粉更歡樂了,又開起車來。
“你看,阿石都說了那是海底尤物,還在舌尖上纏綿過。”
“阿石老司機說,用過嚐過,感覺棒棒噠。”
“以後見麵就別問五姑娘了,直接問,海底尤物你用過沒?”
“朋友圈流行海底尤物。”王石蛋實在忍無可忍,“我說的食用扇貝,從沒往邪惡的地方引導你們,不過你們夾腫了夾斷了話,我有黑玉斷續膏。”
王石蛋從隨身空間的海域用意念捕魚撈蝦,然後裝滿一輛載重八噸的箱式貨車,從隨身空間開到市場,交給等得望眼欲穿的北島雄。
今天王石蛋沒時間去看漁市的拍賣活動,他都弄到了九個金庫保險櫃,碼頭漁市每天幾千萬人民幣收入,讓手下去辦就行了,他都懶得彎腰。
交完貨,王石蛋帶著上戶雛子,北島雄,坐著遊艇一塊到他新收購的渡鳥島扇貝養殖場去視察,順便做個直播,宣傳一下他在北海道的養殖基地。王石蛋雖然是農民,但也是蠻狡猾的,弄到九個金庫保險櫃,立馬就急吼吼地跑回香江,那不是不打自招嗎?上戶雛子還在懷疑他呢,今天周末他該幹嘛幹嘛,上午視察扇貝養殖場,吃了午飯,才慢悠悠
坐私人水陸飛機離開北海道,因為明天周一,他這個港大學生該上課了,成天不務學業逃課,早晚被學校開除。王石蛋腿上依然打著綁腿夾板,放出他的無人拍攝機,開始做直播,“各位水友,大家好,這是我在北海島的第二天,下午我就會坐水陸飛機回香江,星期一還要上課,現在我們抓緊時間,去看看我收購的
渡鳥島扇貝養殖場。”
直播間水粉們眼眶濕熱,有些感動了,阿石太拚了,昨天摔折了腿,今天又馬不停蹄地上島做直播,做主播這麽投入,難怪他能紅?
王石蛋可以明目張膽讓上戶雛子扶了,把個肩膀那啥的,都是純潔的同學。上戶雛子仿似美女導遊介紹道:“渡鳥島是個火山島,離岸約五十海裏,麵積9.73平方公裏,有著獨特的植物區係。最高點海拔732.4米,周圍16公裏,是個無人島,這座島周圍本來就盛產海膽,鮑魚,扇
貝,花鯽魚,海帶等,所以它本來就是個純天然的野生扇貝養殖場。”王石蛋不知從哪兒拿出兩個比男人巴掌還大的蝦夷扇貝,大扇貝剛離開水,雙殼張開,就像揚帆之舟,笑咪咪介紹道:“北海道的蝦夷扇貝又叫帆立貝,原產於北太平洋,分布於日本北海道及本州北部、俄羅斯千島群島南部水域、朝鮮半島北部等地,在全球野生扇貝捕撈量中,蝦夷扇貝的捕撈產量位居第一,截至2014年捕撈產量約36萬噸,主要由日本捕撈,照這樣看,食用貝裏,還屬帆立貝更受吃貨們喜
愛呢!”上戶雛子點頭道:“其實,現在純野生的帆立貝極其少見,日本扇貝的養殖技術已經非常成熟,並且養殖扇貝成為主流,主要采用垂下式和地撒式兩種培育方法:垂下式,就是將貝苗按照一定密度放置在網籠裏,或懸掛在金屬鉤固定的繩索上,按一定距離和適宜水層吊掛在設置在海上的浮球上進行養成,垂下式養殖的扇貝,貝殼外部有很多附著物斑跡,最明顯的是貝殼耳部的金屬線,或者金屬線被拔掉時
留下的小孔。”“另一種就是地撒式,把貝苗直接播撒到海底,或灘塗潮間帶養殖,不僅可以改善水域生態環境,使扇貝在海洋裏野蠻成長,雖然先天被培育,但後天長大絕對是野生的!生長周期三到四年,然後用拖網采
捕或人工潛水采捕的方式進行捕撈。”
“由於這種養殖方法接近天生天養,日本人稱地撒式養殖的帆立貝為天然貝或野生貝,而我們魚龍集團收購的渡鳥島扇貝養殖場,就是采用地撒式放養!”
說話這會功夫,王石蛋使出瞬移術,讓遊艇半個多小時就到了渡鳥島附近。
王石蛋放出海底螃蟹攝影器到海底,果然,在底質堅硬、淤沙少的海底,拍到了一隻隻漂亮的蝦夷扇貝,側臥在海底,向上的貝殼呈紅褐色,下麵的貝殼呈黃白的。王石蛋像個蝦夷扇貝的養殖專家,對著海底拍攝的鏡頭介紹道:“浮遊生物是帆立貝的最愛,通過過濾海水來攝食,你們看見沒有,水中扇貝殼邊沿處的茸茸毛通過擺動獲得呼吸、過濾流水等,你一定也注
意到它裙邊上分布著的小黑點點,讓我們鏡頭拉近一看,它們是什麽呢?”
直播間水粉猜測各種器官的都有,但都沒猜對。
隨著鏡頭的拉近,王石蛋介紹道:“其實這是一隻隻炯炯有神的小眼睛,同帆立貝的上百隻眼睛比,二郎神的三隻眼瞬間弱爆了!”
直播間水粉一片嘩然。
“6666,漲姿勢了。”
“大家坐好,手放在課桌上,不要玩手機看直播,老老實實聽課。”
“謝謝石蛋哥,又學到東西啦。”
“?自從看了阿石的直播,麻麻再也不用擔心我的學習了。”“比學校老師教的強多了,有吃又有玩,也容易記住,阿石你比大學教授都要牛逼。”王石蛋一聽更來勁了,立刻就將一隻蝦夷扇貝掀開,給水粉們介紹貝殼芯,“帆立貝貝殼下,有著豐富的貝肉,暗黑色的這團是中腸腺,也就是消化腺、裏麵跟北極甜蝦一樣,也是北海道純淨天然的浮遊生
物,閉殼肌就不說了就是這兩大片強健的肌肉,不要流口水哦,下麵就是生殖腺,還有周圍外套膜就不介紹了。”“扇貝能夠在海底遊刃有餘,全靠這些器官的完美配合,有力的閉殼肌負責控製貝殼開合,吸入海水,外套膜配合關閉,水流從雙殼鏈接處出水口噴射,從而推動身體,既萌又猛,練就一身遊泳技能。”王
石蛋介紹道。
這個時候他用意念刺激一隻帆立貝,鏡頭下,這隻帆立貝轉了半個圈,噴水攪動泥沙,就像要起飛的飛行器一樣,然後一跳一跳的,在海底移動,看起來就像一隻萌寵。
“當帆立貝被天敵,如海星和章魚攻擊,就通過這種方式迅速逃生,你們看,一隻大海星過來了。”王石蛋此時的聲音就想舌尖上的中國,讓人看著高清晰畫麵,非常帶感。
泥汙乍起,捕獵者大海星瞬間被蒙蔽了眼睛,而萌寵扇貝一跳一跳地逃得很遠。
王石蛋揚了揚手裏的兩隻蝦夷大扇貝,“可是!萌寵扇貝最終躲得了海星,躲得了章魚,沒能躲得了我們這些吃貨,下麵我就在遊艇上給大家講講怎麽烹調扇貝。”
直播間不少女水粉愛心泛濫。
“阿石,不要,剛給了我們一隻扇貝寶寶,轉眼又教我們怎麽吃掉它?”
“阿石最近有點變態,口味越來越重。”
“去了趟日本就變那樣了,你懂的。”
“北海道的扇貝鮑魚還吃少了嗎?”
“原來阿石喜歡扇貝鮑魚,昨晚忙到今天,嘿嘿嘿。”
“來海天盛筵,這裏很多扇貝鮑魚。”
王石蛋一見又歪了樓,臉就黑了道:“你們還能不能好好說話,還有女水粉呢,還是終極吃貨來教你怎麽吃扇貝吧,看看這是中腸腺,深綠色內髒,易囤積毒素,食用扇貝時應去除此部分!”
直播間水粉這才認真聽了起來。“閉殼肌,其實就是我們說的扇貝的貝柱,扇貝正式通過這塊肌肉用來控製貝殼的開合的,帆立貝的閉殼肌可以達到身體重量的12-13%,肌肉塊很實惠嘛!”王石蛋拿著百辟匕將貝柱掏了下來,粉粉嫩嫩的
,微帶透明,看著就讓人吞口水。
王石蛋展示給水粉們看,然後放在冰盤中。
“這是外套膜,就是我們常說的裙邊,是扇貝覆蓋體外的膜狀物,可不可以吃?”王石蛋問道。
立刻有水粉道:“石蛋哥,你不是喜歡膜嗎,扇貝嫩嫩的肉你也喜歡,剛才都吞口水了。”
王石蛋直接無視這種鹹濕的話題,“外套膜是美味哦,相當脆口!對了,你們看,這是扇貝的生殖腺,能不能吃,這是大家常常糾結的?”
“是啊,阿石,貝柱旁邊月牙狀的肉肉到底能吃不?”水粉濕乎乎地問。
“當然能咯,與肥美彈牙的貝柱相比,生殖腺的口感則柔滑綿糯,你們看這隻扇貝,一隻是雄性的,生殖腺為乳白色,另一隻雌性則為橙色,你們不要認錯了,鬧出笑話。”王石蛋答道。
直播間水粉跟打了雞血似的,立刻開起了車。
“嘖嘖,阿石老司機啊,懂得真多。”
“一言不合又開車了嗎?”
“不僅吃,還咬啊,什麽貝柱肥美彈牙,生殖腺柔滑綿糯,外套膜脆口。”
“太變態了,我隻用過,沒吃過。”
“厲害了樓上哥,你把扇貝買回來先用?”
“夾斷了腫麽辦?”
“雌扇貝懷孕了腫麽辦?”
……王石自顧自地道:“肥碩的貝柱、綿糯的生殖腺、爽脆的群邊造就了多種口感的帆立貝,豐富的營養更是大家選擇它的理由,蝦夷扇貝含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、b族維生素、鎂和鉀等,有利於降
低膽固醇,關鍵是熱量極低。簡直是居家必備,老少皆宜的健康海鮮嘛!”“魚龍仙藥集團從世界第一大漁場,北海道漁場野生放養的帆立貝,生活在千島寒流與日本暖流交匯的海域,並曆經漫長生長期,在天然餌料的滋養下,造就了魚龍帆立貝的殼大肉美。即使你不能親身前往
北海道,去一嚐這隻海底尤物,沒關係,我們在國內一樣,可以與它來一場舌尖上的纏綿,魚龍仙藥集團的渡鳥島扇貝養殖場提供野生綠色無汙染的帆立貝。”王石蛋笑眯眯道。
直播間水粉更歡樂了,又開起車來。
“你看,阿石都說了那是海底尤物,還在舌尖上纏綿過。”
“阿石老司機說,用過嚐過,感覺棒棒噠。”
“以後見麵就別問五姑娘了,直接問,海底尤物你用過沒?”
“朋友圈流行海底尤物。”王石蛋實在忍無可忍,“我說的食用扇貝,從沒往邪惡的地方引導你們,不過你們夾腫了夾斷了話,我有黑玉斷續膏。”