“雷叔,劉阿姨,要不我們去牧場轉轉,看看牛,看看你們葡萄,還有果樹。”王石蛋沒那麽衝動,而是提出來先看看,才決定怎麽幫雷小曼一家。


    “對,你是葡萄釀酒大師,還是養殖牛羊專家,你給我們指點指點。”雷小曼朝她爸媽使了個眼色,站起來道。


    “那我們先上山看看,不然五千畝牧場,走一圈下午又要幹活,晚上累得不行。”劉冰搖頭道。王石蛋見她一再嚷累,便用透視異能幫她檢查了一下身體,“阿姨,要不我先給你推拿按摩,疏通一下經絡,別忘了,我剛通過幾項國家認定的中醫確有專長的評定,還被西蜀醫科大學附屬醫院聘為外聘專


    家。”


    雷小曼喜出望外,“對,對,那一期我看過,那個祝由術真的太神奇了。”


    劉冰半信半疑讓王石蛋搭脈診斷,然後趴在沙發上讓他按摩推拿針灸,花了半個小時,王石蛋才收了針,笑眯眯問:“阿姨,你感覺怎麽樣?”劉冰感覺身體仿似輕了許多,周身舒服,什麽疼痛都沒有了,看王石蛋的眼光都有些丈母娘看女婿的味道,“阿石,你的醫術真是高明,要不再幫你雷叔按按,他的身子骨也是累得一年不如一年了,所以才


    把我弟弟叫過來幫忙。”


    王石蛋還沒開口,雷小曼跺腳嗔道:“媽,等會看了牧場回來再說。”


    眾人上了靠近海邊的一座小山,山坡下麵有一個小湖泊,有幾隻水鴨在裏麵戲水,湖邊還有一對身形嬌小的矮馬在喝水,披著長長的馬鬃,身上髒兮兮,以前應該是灰白。


    “這對矮馬三歲多了,英國謝特蘭矮馬,我當初買來玩的,現在也沒時間精力照顧它們了。”雷長青指著矮馬道。


    那對矮馬也不怕人,因為它們在牧場壓根看不到幾個人,五千畝的牧場,也就老雷兩口子,還有剛來的弟弟劉長武,忙起來去請幾個背包客,不累死他們才怪。


    王石蛋想把這對萌呆呆的小馬買下來,當做寵物飼養,還可以給小孩騎。“阿石,旁邊山坡種植的澳洲橙,有兩百多畝,是優化的好品質,既有新奇士橙的清甜,也有南非橙的多汁,現在得趁掛果前,為果樹修枝、除草、噴藥,等到果樹成熟時,我要為果子戴上塑料套。麵積大的雜草還可以用除草劑,樹下的雜草就隻能靠她用小鋤頭一下一下把草根刨掉,如果都請工人,就根本沒有賺頭了。”劉冰道,“一天下來,衣服幹了又濕,濕了又幹,我這病痛就是這樣落下的,唉,現在


    才幹了修枝除草四分之一的活。”


    王石蛋心想,臨走時,把這果園用道術幫他們幹完了,畢竟認識一場,大家比較投緣。


    “王石,那邊的坡地就是那一百多畝葡萄園,我們這兒離瑪格麗特河穀比較近,氣候差不多,此地以出產白勃艮地的白葡萄酒而聞名,也可以生產酒體輕盈的飲料葡萄酒,適合於家庭消費。”雷長青道。


    王石蛋用透視異能看了一眼小湖泊,若有所思道:“因為湖水不能澆得更遠,所以你們隻種了一百多畝,走,我們去看看葡萄園的風土。”往山下走的時候,王石蛋憑海臨風望去,蜿蜒曲折的海岸線是那麽嫵媚動人,浪花四濺,海裏有座小島,距離岸邊最多十多公裏,麵積至少有三四平方公裏,島上土地比較平整,隨口問了句,“那座小島叫


    什麽名字,怎麽樣?”


    “海龜島。”雷小曼正要說話,被她媽使了個眼色,又把話生生地吞咽回去。


    王石蛋的讀心術一下知道雷小曼想說的是啥,那座小島有157公頃土地,島上隻有三戶澳洲漁民,現在掛牌30萬澳元也沒人要,因為經營開發需要很大投入。


    也就兩百萬買座海島,真心便宜啊,但王石蛋想到雷小曼一家,又打了退堂鼓。下了山,王石蛋到了牧場,終於看見他要買的澳洲和牛,這些澳洲和牛悠閑自在地啃著牧草,顯得無比舒適安逸,不需走多遠便能找到喝水的水槽,從沒有人或其他動物打擾,隻是偶爾那對矮腿馬,還有


    幾隻牧羊犬。


    麻蛋,五千畝牧場才允許養八百頭牛,即使有環境保護的意識,也太坑爹了吧。


    王石蛋觀察了一陣子,又親手幫和牛按摩過後,問:“雷叔,你們澳洲和牛都是放養的,不需要工人用稻草刷給它按摩,讓它喝啤酒聽音樂?”“你說的是日島和牛吧,日島和牛跟澳洲和牛是有區別的,日島和牛沒澳洲和牛運動量大,含有較多的油花,有入口即化的質感和大量的油脂香氣,說穿了,就是吃牛油,而澳洲和牛油脂含量較少,切出一


    片肉來,看到更多的紅色纖維組織,咬下去更能嚐到牛肉味,更有口感。”雷長青認真給王石蛋解釋。雷小曼也點頭道:“日本和牛雖然香嫩,但不適合每天食用,澳洲和牛則能夠每天吃又不會膩,另外,相似等級重量的澳洲和牛,價格隻是日本和牛的六成,所以我覺得在華夏,澳洲和牛應該比日本和牛更


    有銷路。”


    “既然這樣,你們的和牛銷路肯定很好,為什麽會虧損呢?”王石蛋疑惑不解地問,這一問,戳中了雷長青的傷心處,他語氣蕭索地道:“澳州這邊農場業成熟,好處是模式成熟,行業協會普遍存在,農場上產出的東西,都能賣出去,但壞處是,不能像國內那樣,一會蒜你狠,一會薑你軍


    ,哄抬價格,一夜暴富,也就是說,價格給你定死了,隻讓你有薄利經營,稍微不注意就虧損,你如果自己找銷路,牧場就八百頭牛,能賣多久?”王石蛋咳咳兩聲道:“雷叔,剛出生的純種小和牛,要跟著母牛吃九個月的奶,才會在牧場草原上自由放養四至五個月,之後,會被送到各個州的牧場,開始用日本人養和牛的方式,喂養玉米,蠶豆等飼料


    150至300天,這是和牛大理石紋油脂,即雪花紋形成的階段,由此形成澳洲和牛柔軟多汁,嫩滑香醇的獨特風味,但是你們為了省成本,一直是用放養的方式,喂養的青草吧?”


    雷長青見王石蛋說到點子上,遲疑了一下,還是點了點頭。雷小曼卻不服氣,凶巴巴地道:“我拿尼克牧場用穀類喂食的和牛,和我們家草料放養的比較,食用穀類擁有較粗、像血管形狀的油花,口感較為油膩,而且長肉速度快;純草料飼養的和牛油花纖細,明顯


    摻雜肌肉纖維,我認為它平衡肥瘦相間的牛肉風味,又除去肥膩口味,比尼克和牛更美味。”


    看著雷小曼發飆的樣子,王石蛋隻好點頭,“是,是,雷叔,我們回家裏談。”


    看樣子,王石蛋是有購買或者投資牧場的意願,眾人精神一振,回到了別墅。王石蛋也沒急著談事,而是給雷長青診斷,按摩,針灸,又忙個半個小時,才道:“雷叔,劉阿姨,我說話也直接,我雖然是個農民,但也琢磨出了一些道理,我們村在大山深處,以前也有不少好東西,比


    如野魚,野生仙藥,但村子裏依然窮,我是賣野魚賣仙藥掙了第一桶金,後來為賣山裏的綠色生態蔬菜,到處跑市場,幸好找到了為中學送菜的活——”


    雷長青感覺被王石蛋治療後,渾身輕鬆舒服,聽出了他話裏的意思,“阿石,你不打算投資或者接手牧場,你如果嫌轉讓價高了,我們還能少一點,我和你阿姨身體都受不了這罪。”“確實,我現在投資重點在華夏,在華夏的魚龍經濟旅遊區,因為華夏人口多,富裕安定,吃得起澳洲和牛肉的中產階級也很多。”王石蛋語氣一轉道,“但我們認識就是有緣,何況雷小曼還是我的粉絲,我


    不能讓粉絲失望。”


    “怎麽說?”雷長青有點不明白,一會說不要,一會兒又說要,莫名其妙。“我準備跟你們牧場長期合作,這一次先把你們牧場的八百頭牛全買了,價格嗎,隻要合理,都行,以後,你們隻需要去種牛場買九個月大的小牛,自由放養半年或者一年,我再買走,帶到華夏用穀物飼養


    一年。”王石蛋提議道,“另外,就是你們明年要多報些穀物種植計劃,順便也幫我收購一些澳洲的穀飼。”


    “你是說活牛運輸,那成本得多高?”雷長青大吃一驚。“這個你別管,我們公司有載重直升飛機。”王石蛋隨口胡扯道,“而且我們有能讓活牛昏睡的藥物,所以箱籠空運沒問題,而且我還可以跟你們簽約,預付下一批小牛一成訂金,以後看市場銷售情況,你們


    可以按照這個方式幫我收購澳洲和牛,數量多了,我們就走海運,運費更低。”


    王石蛋這個提議其實就跟澳洲政府一樣,讓身家千萬的牧場主為他打長工,不過他厚道多了,牧場主的資金少周轉一年,而且利潤還多了5%,不過這生意也隻有他能做,蠍子尾巴獨一份。雷長青沒立刻答應,留下劉長武陪王石蛋,帶著老婆女兒關起門商量去了。

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