三支酒版猴兒酒，最少都拍出了一萬七，最高拍出了兩萬的天價，你想想，現在有幾隻猿猴，還會釀酒，剛發酵就讓你遇上，你去那兒找這樣的好事？拍賣了猴兒酒，王石蛋開始收拾狼肉野等野味：“狼肉肉硬，肉質比狗肉稍粗，纖維很多，跟大多數野味一樣，有濃鬱的腥膻氣，如果處理不好，就很難吃，一般家裏除掉腥膻氣比較簡單，用沸水焯一下，
然後放入清水兩三個小時浸泡變軟，再用醬油，白酒等醃漬。”
王石蛋邊解說，邊用沸水焯狼肉，“我準備用一些中草藥放入熱水中，來浸泡狼肉，去除它的腥膻味，並且改變狼肉的品質，用做燜燒和鹵製的狼肉，待會還要用薑蔥鹵料等進行鹵煮。”
直播間的水粉和現場的遊客一聽說中草藥，知道這是王石蛋的獨門藥方，都咕嘟咕嘟吞口水。
王石蛋將狼肉醃製，假裝用蓋子蓋好，偷偷放入隨身空間，除了狼肉，還有十幾隻野雞和野兔，王石蛋趕緊招呼薑山林等，讓他們收拾出來。
狼肉在隨身空間醃製幾分鍾就好了，王石蛋將狼肉放在他配製的鹵料進行鹵煮，他的鹵味除了醃鹵香味外，還帶著一股植物的清香，吃起來絲毫也感覺不到油膩。“野味還有個缺點，因為野獸運動量大，瘦肉多，脂肪少，導致肉幹粗糙，烹調不得法，味道很難吃。”王石蛋神神秘秘地道，“所以烹調野味有個秘方，必須要加油脂，而且最好是動物油脂混合植物油脂。
”
王石蛋說完就取了一大塊肥豬肉，這是養殖場用酒糟飼料養殖的豬，他將肥肉切片，雖然動作不快，卻有國宴大廚的那種節奏感。王石蛋接著將切好的肥肉片子丟入鍋中，煎出肉油，肉香四溢，撈出炸硬的肉渣子，然後將另外一鍋植物油燒至八成熟，將肉油放入，混合後，將鹵煮後切成的狼肉片放入油鍋內，炸成金黃色，然後留底油，放入花椒、八角、茴香等香料炸出香味後，撈出不要。再放入蔥、薑、蒜、辣椒煸炒一下，放入油炸好的狼肉片，蘿卜片、醋、老母雞吊的高湯適量，加精鹽、醬油、白糖燜燒至狼肉酥爛，再加入味
精、胡椒粉、撒上芫荽，出鍋裝盤。鹵狼肉則將鹵煮過的狼肉放涼瀝幹，王石蛋用手撕成條狀，放入油鍋中炸透，放涼後，專門手撕享用，那種感覺很獨特，再用真空塑料包裝，快遞到水粉手中，也讓他們很快能享用到狼肉美食，從目睹殺
狼到吃狼肉，這感覺也是太爽了。
有看的有吃的，還有旅遊的機會，王石蛋的水粉親身體驗，忠誠度和黏性都很高，這也是王石蛋推銷猴兒酒等果酒的一個手段。
現場的水粉經過抽簽，還是有相當大一部分人有錢都品嚐不到狼肉，垂頭喪氣的。
“為了大夥今天不失望，晚上一人能喝到一口狼肉湯，我再燉兩大鍋狼肉蘿卜湯。”王石蛋道。
“石蛋哥威武！”
“石蛋哥，我今後就是你的鐵粉了。”
王石蛋的決定引起一片歡騰，燉兩大鍋狼肉湯，水粉遊客吃不到狼肉，還喝不到狼肉湯嗎？王石蛋將藥材熱水去除腥膻味的狼肉切成肉塊，包括那些狼骨，在鍋裏下混合油脂，油熱後下薑片，香料幾顆、蔥段、蒜瓣翻炒出香，再倒入切好的肉塊，用大火翻炒，將水份炒盡後炒出肉油，再加料酒
，生抽、老抽，翻炒片刻後加些許鹽，加入熱水，以及野菌草藥竹筍等，改為小火慢燉……
這一係列的動作行雲流水一般，充滿了美感，就算看直播也是蠻享受的，更不要說在現場等著喝狼肉湯的水粉。
當然，王石蛋也給他弄了一大盤燜燒狼肉，還有一盤油炸鹵狼肉，丟丟不知從哪兒冒出來了，還有編輯流陽跟妖嬈哥，聞到狼肉的香氣都聚攏來了。
切得整整齊齊的狼肉片，用動植物混合油脂，煎出金黃的色澤狼肉片已經燜燒至酥爛……這樣一盤燜燒狼肉，看著就讓人流口水了。
“別拍了，都坐吧，辛苦了。”王石蛋招呼他們，雖然他現在是自己用隨身空間拍攝，但這幾位對他幫助沒少過，現在狼肉不夠分，就連丟丟也吃不到，都跑到他這兒來蹭吃蹭喝了。抱著先下手為強，多吃一片是一片的原則，王石蛋胃口大動，夾起一片燜燒狼肉入口，野味跟飼料喂養出來肉禽那種獨特風味，立刻征服了王石蛋的味蕾，香鹵耐嚼，咀嚼了一陣才戀戀不舍咽下肚。還沒
說話，那一臉享受的表情已經深深出賣了他，盡管彈幕上又彈出一片“別說別說”“求別說”王石蛋依然要說。“狼肉具有食補的功效：補五髒，厚腸胃，治虛勞，祛冷積，今天的狼肉騷味、腥膻味吸取的很幹淨。我采用純天然的山泉水，動植物混合油脂煎熬油燜，再輔佐一些頂級食材，如紅菇，
箭竹筍一塊燒，吃起來韌勁十足，嚼而不爛，還彈牙口，還有蘑菇箭竹筍的山珍香味，雖然大體味道跟狗肉差不多，卻不及狗肉的細膩，還多一分粗糙，不過比驢肉好吃多了。”
丟丟等已經拍不及待去夾第二筷狼肉了。
王石蛋給自己倒了杯猴兒酒，直接用手拿了條手撕五香鹵狼肉，邊撕邊品著猴兒酒，五香鹵狼肉比燜燒狼肉更耐咀嚼，更香，用來佐猴兒酒那感覺就像一種飲料的名稱，爽歪歪。
“猴兒酒香濃清醇，還有果酒的甘甜芬芳，今天我已經偷偷地喝了半壺，最妙的是喝了後，身心輕快，喝多了就像春困的感覺，昏昏欲睡。”王石蛋端起酒杯，對著鏡頭老神在在地道。
直播間的水粉那是各種羨慕嫉妒恨：
“石蛋哥，那狼肉我們猴年馬月才能吃得上？”
“麻蛋，演技太假了，太浮誇！”
“真有那麽好吃好喝嗎？”
“看起來都有食欲了。”
“太過分了，不帶這樣裝逼的，再裝逼我要報警了。”
“看你的直播節目美食環節，實在是太受罪了！”丟丟突然從旁邊出現，頭一低，直接就去偷喝王石蛋的猴兒酒，他們是倒在杯子裏顯擺的，喝完酒，手裏早抓了兩根手撕鹵狼肉，搖頭晃腦道，“猴兒酒確實好喝，入口香醇，回味甘甜，就……就是腦袋有
點暈，再配上手撕鹵狼肉，簡直是人間美味。”
直播間的水粉感覺很解氣。
“丟丟霸氣威武，看石蛋哥還敢得瑟不？”
“反正那是石蛋哥從猿猴洞裏偷出來的，丟丟你再去偷喝一杯，我就服了你。”
“丟丟妹子那是打抱不平，為吊絲出口氣，反正手撕狼肉，吊絲也吃不到。”
“那杯猴兒酒裏有石蛋哥的口水，我看丟丟是想吃口水！”
“丟丟，石蛋哥嘴裏還有猴兒酒，快去搶！”
丟丟羞臊得小臉紅透，暗恨這些家夥亂歪樓，咀嚼著手撕鹵狼肉，忽然道：“石蛋哥，你這手撕鹵狼肉太好吃了，尤其是佐酒，越嚼越香，你怎麽不用這方子來炮製其它肉，像牛肉，羊肉，香豬肉……”王石蛋眼前一亮，他做鹵狼肉，腦子裏自然浮出的初祖炮製狼肉的記憶，沒轉過彎來，鹵狼肉也可以用來做手撕鹵牛肉，橫山羊肉，香豬肉，不知道好不好吃，如果好吃的話，可以用真空塑料包裝，遊客
既可以作為方便食品，也作為旅遊特色食品帶走。
王石蛋恨不得抱住丟丟親她一口，獎勵她一個吃口水的機會。
但做直播，王石蛋沒敢太放肆。
吃完飯以後，王石蛋立刻叫來薑蘭花和幾個廚師，商量了一陣，覺得牛肉比較粗，做手撕鹵牛肉最合適。
王石蛋又直播了一次宰牛，丟丟也在旁邊興奮地觀看。
王石蛋挑選了牛腱子肉等上乘精肉為主要食材，牛腱子肉因切盤美觀，肉中帶筋，最是耐嚼，其次是棒子肉牛臀肉。這些精牛肉經過清洗、除異、成形處理後，用鹵狼肉調配的天然香料為輔料，按照狼肉的方法處理，經過鹵煮油炸，出來的手撕牛肉條跟大塊鹵牛肉，肉色紅潤，油光發亮，香氣四溢，讓人還沒品嚐就狂
吞口水。
王石蛋嚐了一根手撕鹵牛肉，越嚼越香，醇香化渣，毫無腥膻氣，還有其它鹵肉不具有的植物清香風味，所謂視之形色可人，聞之香氣撲鼻，食之耐嚼好吃。
不說王石蛋覺得好吃，就連薑蘭花跟丟丟都一點也不注意，手裏拿著根手撕鹵牛肉，邊撕邊嚼，那唇齒舌的動作美美的，讓王石蛋好想說一聲，放開那根鹵牛肉，有什麽衝哥來。這下又給飼養的肉牛找了條銷路，開始先在廚房加工，搞個鹵味作坊，既可以在酒店賣，也可以真空包裝食雜店售賣，還可以通過火椒直播推廣真空包裝的，讓水粉網購作為佐餐零食，特色旅遊商品，饋
贈親朋禮品，賣火了還可以辦個食品公司。不過王石蛋現在養殖的西門塔爾牛是乳肉兼用的，不是很適合鹵牛肉，他考慮要不要再引進純肉牛魯西黃牛？
然後放入清水兩三個小時浸泡變軟，再用醬油，白酒等醃漬。”
王石蛋邊解說，邊用沸水焯狼肉，“我準備用一些中草藥放入熱水中，來浸泡狼肉，去除它的腥膻味，並且改變狼肉的品質，用做燜燒和鹵製的狼肉，待會還要用薑蔥鹵料等進行鹵煮。”
直播間的水粉和現場的遊客一聽說中草藥，知道這是王石蛋的獨門藥方，都咕嘟咕嘟吞口水。
王石蛋將狼肉醃製，假裝用蓋子蓋好，偷偷放入隨身空間，除了狼肉，還有十幾隻野雞和野兔，王石蛋趕緊招呼薑山林等，讓他們收拾出來。
狼肉在隨身空間醃製幾分鍾就好了，王石蛋將狼肉放在他配製的鹵料進行鹵煮，他的鹵味除了醃鹵香味外，還帶著一股植物的清香，吃起來絲毫也感覺不到油膩。“野味還有個缺點，因為野獸運動量大，瘦肉多，脂肪少，導致肉幹粗糙，烹調不得法，味道很難吃。”王石蛋神神秘秘地道，“所以烹調野味有個秘方，必須要加油脂，而且最好是動物油脂混合植物油脂。
”
王石蛋說完就取了一大塊肥豬肉，這是養殖場用酒糟飼料養殖的豬，他將肥肉切片，雖然動作不快，卻有國宴大廚的那種節奏感。王石蛋接著將切好的肥肉片子丟入鍋中，煎出肉油，肉香四溢，撈出炸硬的肉渣子，然後將另外一鍋植物油燒至八成熟，將肉油放入，混合後，將鹵煮後切成的狼肉片放入油鍋內，炸成金黃色，然後留底油，放入花椒、八角、茴香等香料炸出香味後，撈出不要。再放入蔥、薑、蒜、辣椒煸炒一下，放入油炸好的狼肉片，蘿卜片、醋、老母雞吊的高湯適量，加精鹽、醬油、白糖燜燒至狼肉酥爛，再加入味
精、胡椒粉、撒上芫荽，出鍋裝盤。鹵狼肉則將鹵煮過的狼肉放涼瀝幹，王石蛋用手撕成條狀，放入油鍋中炸透，放涼後，專門手撕享用，那種感覺很獨特，再用真空塑料包裝，快遞到水粉手中，也讓他們很快能享用到狼肉美食，從目睹殺
狼到吃狼肉，這感覺也是太爽了。
有看的有吃的，還有旅遊的機會，王石蛋的水粉親身體驗，忠誠度和黏性都很高，這也是王石蛋推銷猴兒酒等果酒的一個手段。
現場的水粉經過抽簽，還是有相當大一部分人有錢都品嚐不到狼肉，垂頭喪氣的。
“為了大夥今天不失望，晚上一人能喝到一口狼肉湯，我再燉兩大鍋狼肉蘿卜湯。”王石蛋道。
“石蛋哥威武！”
“石蛋哥，我今後就是你的鐵粉了。”
王石蛋的決定引起一片歡騰，燉兩大鍋狼肉湯，水粉遊客吃不到狼肉，還喝不到狼肉湯嗎？王石蛋將藥材熱水去除腥膻味的狼肉切成肉塊，包括那些狼骨，在鍋裏下混合油脂，油熱後下薑片，香料幾顆、蔥段、蒜瓣翻炒出香，再倒入切好的肉塊，用大火翻炒，將水份炒盡後炒出肉油，再加料酒
，生抽、老抽，翻炒片刻後加些許鹽，加入熱水，以及野菌草藥竹筍等，改為小火慢燉……
這一係列的動作行雲流水一般，充滿了美感，就算看直播也是蠻享受的，更不要說在現場等著喝狼肉湯的水粉。
當然，王石蛋也給他弄了一大盤燜燒狼肉，還有一盤油炸鹵狼肉，丟丟不知從哪兒冒出來了，還有編輯流陽跟妖嬈哥，聞到狼肉的香氣都聚攏來了。
切得整整齊齊的狼肉片，用動植物混合油脂，煎出金黃的色澤狼肉片已經燜燒至酥爛……這樣一盤燜燒狼肉，看著就讓人流口水了。
“別拍了，都坐吧，辛苦了。”王石蛋招呼他們，雖然他現在是自己用隨身空間拍攝，但這幾位對他幫助沒少過，現在狼肉不夠分，就連丟丟也吃不到，都跑到他這兒來蹭吃蹭喝了。抱著先下手為強，多吃一片是一片的原則，王石蛋胃口大動，夾起一片燜燒狼肉入口，野味跟飼料喂養出來肉禽那種獨特風味，立刻征服了王石蛋的味蕾，香鹵耐嚼，咀嚼了一陣才戀戀不舍咽下肚。還沒
說話，那一臉享受的表情已經深深出賣了他，盡管彈幕上又彈出一片“別說別說”“求別說”王石蛋依然要說。“狼肉具有食補的功效：補五髒，厚腸胃，治虛勞，祛冷積，今天的狼肉騷味、腥膻味吸取的很幹淨。我采用純天然的山泉水，動植物混合油脂煎熬油燜，再輔佐一些頂級食材，如紅菇，
箭竹筍一塊燒，吃起來韌勁十足，嚼而不爛，還彈牙口，還有蘑菇箭竹筍的山珍香味，雖然大體味道跟狗肉差不多，卻不及狗肉的細膩，還多一分粗糙，不過比驢肉好吃多了。”
丟丟等已經拍不及待去夾第二筷狼肉了。
王石蛋給自己倒了杯猴兒酒，直接用手拿了條手撕五香鹵狼肉，邊撕邊品著猴兒酒，五香鹵狼肉比燜燒狼肉更耐咀嚼，更香，用來佐猴兒酒那感覺就像一種飲料的名稱，爽歪歪。
“猴兒酒香濃清醇，還有果酒的甘甜芬芳，今天我已經偷偷地喝了半壺，最妙的是喝了後，身心輕快，喝多了就像春困的感覺，昏昏欲睡。”王石蛋端起酒杯，對著鏡頭老神在在地道。
直播間的水粉那是各種羨慕嫉妒恨：
“石蛋哥，那狼肉我們猴年馬月才能吃得上？”
“麻蛋，演技太假了，太浮誇！”
“真有那麽好吃好喝嗎？”
“看起來都有食欲了。”
“太過分了，不帶這樣裝逼的，再裝逼我要報警了。”
“看你的直播節目美食環節，實在是太受罪了！”丟丟突然從旁邊出現，頭一低，直接就去偷喝王石蛋的猴兒酒，他們是倒在杯子裏顯擺的，喝完酒，手裏早抓了兩根手撕鹵狼肉，搖頭晃腦道，“猴兒酒確實好喝，入口香醇，回味甘甜，就……就是腦袋有
點暈，再配上手撕鹵狼肉，簡直是人間美味。”
直播間的水粉感覺很解氣。
“丟丟霸氣威武，看石蛋哥還敢得瑟不？”
“反正那是石蛋哥從猿猴洞裏偷出來的，丟丟你再去偷喝一杯，我就服了你。”
“丟丟妹子那是打抱不平，為吊絲出口氣，反正手撕狼肉，吊絲也吃不到。”
“那杯猴兒酒裏有石蛋哥的口水，我看丟丟是想吃口水！”
“丟丟，石蛋哥嘴裏還有猴兒酒，快去搶！”
丟丟羞臊得小臉紅透，暗恨這些家夥亂歪樓，咀嚼著手撕鹵狼肉，忽然道：“石蛋哥，你這手撕鹵狼肉太好吃了，尤其是佐酒，越嚼越香，你怎麽不用這方子來炮製其它肉，像牛肉，羊肉，香豬肉……”王石蛋眼前一亮，他做鹵狼肉，腦子裏自然浮出的初祖炮製狼肉的記憶，沒轉過彎來，鹵狼肉也可以用來做手撕鹵牛肉，橫山羊肉，香豬肉，不知道好不好吃，如果好吃的話，可以用真空塑料包裝，遊客
既可以作為方便食品，也作為旅遊特色食品帶走。
王石蛋恨不得抱住丟丟親她一口，獎勵她一個吃口水的機會。
但做直播，王石蛋沒敢太放肆。
吃完飯以後，王石蛋立刻叫來薑蘭花和幾個廚師，商量了一陣，覺得牛肉比較粗，做手撕鹵牛肉最合適。
王石蛋又直播了一次宰牛，丟丟也在旁邊興奮地觀看。
王石蛋挑選了牛腱子肉等上乘精肉為主要食材，牛腱子肉因切盤美觀，肉中帶筋，最是耐嚼，其次是棒子肉牛臀肉。這些精牛肉經過清洗、除異、成形處理後，用鹵狼肉調配的天然香料為輔料，按照狼肉的方法處理，經過鹵煮油炸，出來的手撕牛肉條跟大塊鹵牛肉，肉色紅潤，油光發亮，香氣四溢，讓人還沒品嚐就狂
吞口水。
王石蛋嚐了一根手撕鹵牛肉，越嚼越香，醇香化渣，毫無腥膻氣，還有其它鹵肉不具有的植物清香風味，所謂視之形色可人，聞之香氣撲鼻，食之耐嚼好吃。
不說王石蛋覺得好吃，就連薑蘭花跟丟丟都一點也不注意，手裏拿著根手撕鹵牛肉，邊撕邊嚼，那唇齒舌的動作美美的，讓王石蛋好想說一聲，放開那根鹵牛肉，有什麽衝哥來。這下又給飼養的肉牛找了條銷路，開始先在廚房加工，搞個鹵味作坊，既可以在酒店賣，也可以真空包裝食雜店售賣，還可以通過火椒直播推廣真空包裝的，讓水粉網購作為佐餐零食，特色旅遊商品，饋
贈親朋禮品，賣火了還可以辦個食品公司。不過王石蛋現在養殖的西門塔爾牛是乳肉兼用的，不是很適合鹵牛肉，他考慮要不要再引進純肉牛魯西黃牛？