“石蛋哥,你太能扯了,什麽叫做蝦扯蛋?”丟丟偏著頭問,小妮子的傻白甜還是蠻可愛的。
“我晚上準備給大家做碗扯麵,這碗麵就叫蝦扯蛋。”王石蛋笑咪咪道。“我看你才是瞎扯蛋,一碗麵有紅菇燉黑雞好吃麽?”安琪心想反正今天都出鏡了,她一個美女董事長,無論是拚顏值,拚氣質,拚身材,還是能吸粉的,不妨多出會鏡,為了火椒直播能登上行業頂尖位置
,也是拚了。“河套雪花麵粉知道不,那是黃河河套地區,特定區域種植的小麥……所以‘永良四號’小麥加工出的麵粉,去除了麥麩、胚芽,由胚乳研磨,粉質細膩,潔白如玉,製作的麵條、水餃、饅頭、包子等,顏色雪
白,筋而不硬,口感絕佳,一斤麵粉六七元——”王石蛋介紹道。
安琪聽得有點興趣,“你意思是說用河套雪花麵粉做拉麵,那個麵粉還不錯,我吃過?”
“不是!”王石蛋搖頭道:“我說的是,俺們魚泉村今年新麥子,收的麵粉比河套雪花麵粉更好吃。”
“切~”抄著手擠出胸的安琪揚了揚手,“瞎扯蛋!”“我能用魚泉村麵粉扯出跟頭發絲細那樣的麵。”王石蛋繼續對著鏡頭道,“蛋是五黑雞產的綠蛋,絕對綠色原生態,蛋黃大,顏色紅,蛋白嫩,蛋味香,營養價值高啊,一個五黑雞綠蛋售價五元一枚,現在
每天產的蛋不多,所以每碗麵隻能有一個煎綠蛋,但是麵粉裏會加兩個五黑雞綠蛋滴。”
丟丟開始吞口水了,“石蛋哥,那蝦是不是我們在粵州吃的羅氏蝦,你快點做,我好想吃哦?”“丟丟,他瞎扯的。”安琪跟王石蛋杠上了,“現在有羅氏蝦上市麽,即使有,運到這個偏僻的地方,蝦也死了,那蝦頭黑了,還叫羅氏蝦麽,羅氏蝦好吃,是因為蝦頭堪比蟹黃的美味蝦膏,真當我們胸大無
腦,什麽也不懂?”
“嗬嗬,我養的就是羅氏蝦,而且剛剛長大,要是有黑蝦頭,哥請你們白吃。”王石蛋邊說邊朝準備好的桌子走去,準備揉麵。
“這可是你說的?”安琪吞了口口水道,聽王石蛋這麽一介紹,口水明顯分泌過多,而且還是白吃,那感覺棒棒噠。
“你們是吃湯麵還是炒麵?”王石蛋走到桌子跟前又問。
“石蛋哥,這有什麽講究?”丟丟在一旁問。“湯麵就是用野魚熬的湯做湯底,麵條如頭發絲細,有野魚做的魚丸,三隻美味羅氏蝦,黑木耳,煎綠雞蛋等做澆頭——”王石蛋停頓了一下,讓她們充分想象這些食材的美味,“炒麵就是伊麵芝士焗羅氏蝦
的做法,我做過的,也有一隻煎綠雞蛋三隻大蝦,不過芝士收的湯我用野魚湯來收汁。”
“什麽野魚啊?”丟丟饞得跟一隻餓小貓盯著條鮮魚似的,狂吞口水問。
“百多元一斤的石頭魚跟雅魚,都是深山暗河湧出來的,肉嫩肥美,那滋味,鮮得能讓味蕾跳舞。”王石蛋自己說著喉嚨都有個吞口水的動作。
“石蛋哥,那你快做,還在這兒瞎扯蛋幹嘛?”連丟丟都不能忍了,不滿地催促道。
直播間的水粉都關注著,被王石蛋那堪比舌尖上的中國的聲音撩撥得狂吞口水。
“握草,石蛋,別說了,不裝逼我們還是好朋友。”
“太過分了,不帶這樣扯蛋的,再扯蛋我要報警了。”
“實在是太受罪了,晚上加班吸泡麵呢。”
林下休閑農莊,湖畔,綠草如茵,野花如繁星點點。
“究竟你們吃湯麵,還是芝士炒麵?”王石蛋又問了一句。
“我兩份,一份湯麵,一份芝士炒麵。”安琪搶著道。
王石蛋瞪了她一眼,沒好氣道:“安當你是地主家的小姐啊,東家和西家上門提親,東家的小夥子家底殷實但長得醜,西家的小夥子長得帥但家裏窮,小姐說,我能不能吃在東家,睡在西家啊?”
“……”安琪語塞,有些羞怒不堪,吃個麵而已,你牙尖嘴利譏諷姐沒完了是不是?
“炒麵和湯麵隻能選一樣,不能都選,選好後我每個人隻做一份,這是我的規矩。”王石蛋道,隨口吟出了一首古詩,“出處由來不係天,癡兒富貴更求仙。東家就食西家宿,世事何緣得兩全。”
直播間氣氛歡快,“漲姿勢了!”“美女董事長無言以對,你說得好有道理!”
“石蛋,我算記住你了,給我來份湯麵,要頭發絲細的。”安琪被水粉們奚落了一把,悻悻然道。
結果大家都是選擇湯麵,畢竟都是華夏人嘛,隻有季婕要吃炒麵,跟顯擺她是海歸似的。
差不多水粉已經下班了,直播間的人氣又重新聚集起來,都在看王石蛋這碗蝦扯蛋麵有木有頭發絲細,是不是份量不多不少?王石蛋手拿一把葫蘆瓢勺子,將雪白的麵粉舀入盆中,加入少許鹽,打了幾個綠殼雞蛋進去,而且隻用蛋清,然後用山泉水和麵,這些程序王石蛋根本沒用什麽量杯,都是一下搞定,然後揉麵,揉麵得看
勁道,王石蛋那身力氣,抓起一兩千斤的條石都輕輕鬆鬆,更不要說揉麵的勁道。
王石蛋整套揉麵的動作行雲流水,每個動作都沒有多餘的花哨,宛如教科書般的標準姿勢,整個人都專注地沉浸在揉麵中了。
小迷妹丟丟睜著黑葡萄似的大眼睛,崇拜地望著王石蛋。
更不說雙眼瞪得跟二筒似的安琪了,這會連持重的穀校長跟湯克勤都被王石蛋酷帥的揉麵動作吸引。
揉好麵,得醒麵二十分鍾。薑山林上山撈了兩斤羅氏蝦回來,每一隻蝦都活蹦亂跳的,王石蛋開蝦背,挑蝦線,放料酒醃製五分鍾,然後鍋裏放適量油,煎羅氏蝦,等到顏色變紅,先撈起來放一邊,然後洗鍋換油,小火煎五黑雞綠
蛋,煎好後,放在一邊。
王石蛋這才用香豬肉的油脂煎野魚,大火燒開,小火熬湯。王石蛋開始將麵團切成均勻的小團,開始扯麵,先是將麵扯成一根,那動作就跟體操美女玩繩操似的,前後翻轉,一起一伏,晃悠繩圈,不過多了幾分陽剛之氣,然後眼花繚亂地分成兩根,四根,八根……
麵越拉越細。
過了幾分鍾,王石蛋扯麵的動作一下停了下來,來了個定格,手裏的麵根根細如發絲,而且韌而不斷,如果染成黑色,直接都可以做清湯掛麵似的假發了。
王石蛋不僅是用手扯麵,而是收入結界空間,用意念扯麵,這麵能斷嗎?
王石蛋笑咪咪問安琪:“安董,扯根頭發來比比?”
直播間水粉跟著起哄。
“石蛋哥這一波操作我服!”
“麻麻問我為什麽跪著看?”
“嗬嗬,美女董事長扯綹頭發比比,大不了弄點扯麵掛上去,人家還以為染了綹銀發。”
直播現場,安琪恨恨地盯了王石蛋一眼,忍痛拔了根頭發,放在白紙上,跟王石蛋扯的細麵一比——反正肉眼是看不出來,究竟是頭發絲細,還是拉麵細?
妖嬈哥連拉了好幾個鏡頭對比,直播間噓聲一片。
“握草,真有頭發絲細!”
“百聞不如一見!”
“滿分100,我給101分,任性!”煮麵的水也開了,王石蛋小心將細如發絲的麵散開放下去,很快麵好了,撈起來,雞毛菜燙一下,舀入香噴噴的野魚湯和雪白的魚丸黑木耳等,黑木耳跟魚丸都是快要熬好湯的時候,放進去的,然後大碗
邊上放了三隻香煎的羅氏蝦,另外一邊放煎綠殼蛋,
美美的一碗蝦扯蛋湯麵就出爐了,光看那賣相,簡直是吃了不想減肥!安琪看著蝦扯蛋麵,誇張地將分泌過多的口水使勁吞咽下去,然後夾起一隻炸得紅潤油亮的羅氏蝦放入小嘴,雪白整齊的貝齒一咬,堪比蟹黃的蝦膏美味,蝦肉結實的口感,在口腔爆炸並且向全身擴散,
讓她立刻有了品嚐美食後濃濃的滿足感,此刻才發現生活中的美食小幸福,都是需要自己去尋找啊。王石蛋也給自己弄了一大碗蝦扯蛋湯麵,比安琪她們多了一倍,對著鏡頭嘿嘿一笑,開始品嚐起自己養殖的羅氏蝦,先試探著吃一隻,一咀嚼,滿嘴都是蟹膏的美味,依依不舍地咽下肚,還沒說話,那付
享受的表情已經深深出賣了他,盡管彈幕上一片“別說別說”“求別說”“石蛋哥,我還在吸泡麵,落差太大會生無可戀。”
王石蛋依然要說,不過沒等他開口。
安琪一付滾床單那種的享受表情,“呃,石蛋的蝦蝦好大隻,蝦頭太美味,太好吃了,石蛋哥能讓我再吃一隻嗎?”
丟丟那付表情更誇張,紅潤小嘴含著隻咬破蝦頭的羅氏蝦,再喝一口飄著蔥花香草的野魚湯,連眼睛都閉上了,長而彎翹的睫毛微微顫動,似乎連身體都在發顫似的,季婕看見大家吃得這樣一付欲仙欲死的表情,後悔得跳湖的心都有了,她本來想著大家都吃湯麵,她吃的炒麵,是王石蛋單獨為她炒的,那感覺就不一樣,現在她也不顧了,自己拿了個碗,舀野魚湯,將
自己的羅氏蝦和煎綠蛋放在碗裏,輕手輕腳走到王石蛋旁邊,突然伸筷夾了一大夾麵,轉身就跑。
王石蛋跺腳喊道:“握草,季老師,我碗裏的麵沾了我的口水。”
季婕咯咯嬌笑道:“又不是沒吃過。”王石蛋立刻心虛地朝林韻兒看了過去,不知道剛才她聽清楚沒有?
“我晚上準備給大家做碗扯麵,這碗麵就叫蝦扯蛋。”王石蛋笑咪咪道。“我看你才是瞎扯蛋,一碗麵有紅菇燉黑雞好吃麽?”安琪心想反正今天都出鏡了,她一個美女董事長,無論是拚顏值,拚氣質,拚身材,還是能吸粉的,不妨多出會鏡,為了火椒直播能登上行業頂尖位置
,也是拚了。“河套雪花麵粉知道不,那是黃河河套地區,特定區域種植的小麥……所以‘永良四號’小麥加工出的麵粉,去除了麥麩、胚芽,由胚乳研磨,粉質細膩,潔白如玉,製作的麵條、水餃、饅頭、包子等,顏色雪
白,筋而不硬,口感絕佳,一斤麵粉六七元——”王石蛋介紹道。
安琪聽得有點興趣,“你意思是說用河套雪花麵粉做拉麵,那個麵粉還不錯,我吃過?”
“不是!”王石蛋搖頭道:“我說的是,俺們魚泉村今年新麥子,收的麵粉比河套雪花麵粉更好吃。”
“切~”抄著手擠出胸的安琪揚了揚手,“瞎扯蛋!”“我能用魚泉村麵粉扯出跟頭發絲細那樣的麵。”王石蛋繼續對著鏡頭道,“蛋是五黑雞產的綠蛋,絕對綠色原生態,蛋黃大,顏色紅,蛋白嫩,蛋味香,營養價值高啊,一個五黑雞綠蛋售價五元一枚,現在
每天產的蛋不多,所以每碗麵隻能有一個煎綠蛋,但是麵粉裏會加兩個五黑雞綠蛋滴。”
丟丟開始吞口水了,“石蛋哥,那蝦是不是我們在粵州吃的羅氏蝦,你快點做,我好想吃哦?”“丟丟,他瞎扯的。”安琪跟王石蛋杠上了,“現在有羅氏蝦上市麽,即使有,運到這個偏僻的地方,蝦也死了,那蝦頭黑了,還叫羅氏蝦麽,羅氏蝦好吃,是因為蝦頭堪比蟹黃的美味蝦膏,真當我們胸大無
腦,什麽也不懂?”
“嗬嗬,我養的就是羅氏蝦,而且剛剛長大,要是有黑蝦頭,哥請你們白吃。”王石蛋邊說邊朝準備好的桌子走去,準備揉麵。
“這可是你說的?”安琪吞了口口水道,聽王石蛋這麽一介紹,口水明顯分泌過多,而且還是白吃,那感覺棒棒噠。
“你們是吃湯麵還是炒麵?”王石蛋走到桌子跟前又問。
“石蛋哥,這有什麽講究?”丟丟在一旁問。“湯麵就是用野魚熬的湯做湯底,麵條如頭發絲細,有野魚做的魚丸,三隻美味羅氏蝦,黑木耳,煎綠雞蛋等做澆頭——”王石蛋停頓了一下,讓她們充分想象這些食材的美味,“炒麵就是伊麵芝士焗羅氏蝦
的做法,我做過的,也有一隻煎綠雞蛋三隻大蝦,不過芝士收的湯我用野魚湯來收汁。”
“什麽野魚啊?”丟丟饞得跟一隻餓小貓盯著條鮮魚似的,狂吞口水問。
“百多元一斤的石頭魚跟雅魚,都是深山暗河湧出來的,肉嫩肥美,那滋味,鮮得能讓味蕾跳舞。”王石蛋自己說著喉嚨都有個吞口水的動作。
“石蛋哥,那你快做,還在這兒瞎扯蛋幹嘛?”連丟丟都不能忍了,不滿地催促道。
直播間的水粉都關注著,被王石蛋那堪比舌尖上的中國的聲音撩撥得狂吞口水。
“握草,石蛋,別說了,不裝逼我們還是好朋友。”
“太過分了,不帶這樣扯蛋的,再扯蛋我要報警了。”
“實在是太受罪了,晚上加班吸泡麵呢。”
林下休閑農莊,湖畔,綠草如茵,野花如繁星點點。
“究竟你們吃湯麵,還是芝士炒麵?”王石蛋又問了一句。
“我兩份,一份湯麵,一份芝士炒麵。”安琪搶著道。
王石蛋瞪了她一眼,沒好氣道:“安當你是地主家的小姐啊,東家和西家上門提親,東家的小夥子家底殷實但長得醜,西家的小夥子長得帥但家裏窮,小姐說,我能不能吃在東家,睡在西家啊?”
“……”安琪語塞,有些羞怒不堪,吃個麵而已,你牙尖嘴利譏諷姐沒完了是不是?
“炒麵和湯麵隻能選一樣,不能都選,選好後我每個人隻做一份,這是我的規矩。”王石蛋道,隨口吟出了一首古詩,“出處由來不係天,癡兒富貴更求仙。東家就食西家宿,世事何緣得兩全。”
直播間氣氛歡快,“漲姿勢了!”“美女董事長無言以對,你說得好有道理!”
“石蛋,我算記住你了,給我來份湯麵,要頭發絲細的。”安琪被水粉們奚落了一把,悻悻然道。
結果大家都是選擇湯麵,畢竟都是華夏人嘛,隻有季婕要吃炒麵,跟顯擺她是海歸似的。
差不多水粉已經下班了,直播間的人氣又重新聚集起來,都在看王石蛋這碗蝦扯蛋麵有木有頭發絲細,是不是份量不多不少?王石蛋手拿一把葫蘆瓢勺子,將雪白的麵粉舀入盆中,加入少許鹽,打了幾個綠殼雞蛋進去,而且隻用蛋清,然後用山泉水和麵,這些程序王石蛋根本沒用什麽量杯,都是一下搞定,然後揉麵,揉麵得看
勁道,王石蛋那身力氣,抓起一兩千斤的條石都輕輕鬆鬆,更不要說揉麵的勁道。
王石蛋整套揉麵的動作行雲流水,每個動作都沒有多餘的花哨,宛如教科書般的標準姿勢,整個人都專注地沉浸在揉麵中了。
小迷妹丟丟睜著黑葡萄似的大眼睛,崇拜地望著王石蛋。
更不說雙眼瞪得跟二筒似的安琪了,這會連持重的穀校長跟湯克勤都被王石蛋酷帥的揉麵動作吸引。
揉好麵,得醒麵二十分鍾。薑山林上山撈了兩斤羅氏蝦回來,每一隻蝦都活蹦亂跳的,王石蛋開蝦背,挑蝦線,放料酒醃製五分鍾,然後鍋裏放適量油,煎羅氏蝦,等到顏色變紅,先撈起來放一邊,然後洗鍋換油,小火煎五黑雞綠
蛋,煎好後,放在一邊。
王石蛋這才用香豬肉的油脂煎野魚,大火燒開,小火熬湯。王石蛋開始將麵團切成均勻的小團,開始扯麵,先是將麵扯成一根,那動作就跟體操美女玩繩操似的,前後翻轉,一起一伏,晃悠繩圈,不過多了幾分陽剛之氣,然後眼花繚亂地分成兩根,四根,八根……
麵越拉越細。
過了幾分鍾,王石蛋扯麵的動作一下停了下來,來了個定格,手裏的麵根根細如發絲,而且韌而不斷,如果染成黑色,直接都可以做清湯掛麵似的假發了。
王石蛋不僅是用手扯麵,而是收入結界空間,用意念扯麵,這麵能斷嗎?
王石蛋笑咪咪問安琪:“安董,扯根頭發來比比?”
直播間水粉跟著起哄。
“石蛋哥這一波操作我服!”
“麻麻問我為什麽跪著看?”
“嗬嗬,美女董事長扯綹頭發比比,大不了弄點扯麵掛上去,人家還以為染了綹銀發。”
直播現場,安琪恨恨地盯了王石蛋一眼,忍痛拔了根頭發,放在白紙上,跟王石蛋扯的細麵一比——反正肉眼是看不出來,究竟是頭發絲細,還是拉麵細?
妖嬈哥連拉了好幾個鏡頭對比,直播間噓聲一片。
“握草,真有頭發絲細!”
“百聞不如一見!”
“滿分100,我給101分,任性!”煮麵的水也開了,王石蛋小心將細如發絲的麵散開放下去,很快麵好了,撈起來,雞毛菜燙一下,舀入香噴噴的野魚湯和雪白的魚丸黑木耳等,黑木耳跟魚丸都是快要熬好湯的時候,放進去的,然後大碗
邊上放了三隻香煎的羅氏蝦,另外一邊放煎綠殼蛋,
美美的一碗蝦扯蛋湯麵就出爐了,光看那賣相,簡直是吃了不想減肥!安琪看著蝦扯蛋麵,誇張地將分泌過多的口水使勁吞咽下去,然後夾起一隻炸得紅潤油亮的羅氏蝦放入小嘴,雪白整齊的貝齒一咬,堪比蟹黃的蝦膏美味,蝦肉結實的口感,在口腔爆炸並且向全身擴散,
讓她立刻有了品嚐美食後濃濃的滿足感,此刻才發現生活中的美食小幸福,都是需要自己去尋找啊。王石蛋也給自己弄了一大碗蝦扯蛋湯麵,比安琪她們多了一倍,對著鏡頭嘿嘿一笑,開始品嚐起自己養殖的羅氏蝦,先試探著吃一隻,一咀嚼,滿嘴都是蟹膏的美味,依依不舍地咽下肚,還沒說話,那付
享受的表情已經深深出賣了他,盡管彈幕上一片“別說別說”“求別說”“石蛋哥,我還在吸泡麵,落差太大會生無可戀。”
王石蛋依然要說,不過沒等他開口。
安琪一付滾床單那種的享受表情,“呃,石蛋的蝦蝦好大隻,蝦頭太美味,太好吃了,石蛋哥能讓我再吃一隻嗎?”
丟丟那付表情更誇張,紅潤小嘴含著隻咬破蝦頭的羅氏蝦,再喝一口飄著蔥花香草的野魚湯,連眼睛都閉上了,長而彎翹的睫毛微微顫動,似乎連身體都在發顫似的,季婕看見大家吃得這樣一付欲仙欲死的表情,後悔得跳湖的心都有了,她本來想著大家都吃湯麵,她吃的炒麵,是王石蛋單獨為她炒的,那感覺就不一樣,現在她也不顧了,自己拿了個碗,舀野魚湯,將
自己的羅氏蝦和煎綠蛋放在碗裏,輕手輕腳走到王石蛋旁邊,突然伸筷夾了一大夾麵,轉身就跑。
王石蛋跺腳喊道:“握草,季老師,我碗裏的麵沾了我的口水。”
季婕咯咯嬌笑道:“又不是沒吃過。”王石蛋立刻心虛地朝林韻兒看了過去,不知道剛才她聽清楚沒有?