於耀陽在看到如棠做成了第一單生意後,馬上調整了心態。


    他平日裏倒騰糧食,商業嗅覺很敏銳,意識到火車站是個巨大的市場後,他開始配合如棠。


    用紙杯裝海螺螄,分給周圍的人試吃,剛剛如棠也是這麽招攬生意的。


    圍觀的人一開始有些不好意思,擺著手說不要,但架不住於耀陽會忽悠,他視線掃過人群,最後落在一個看著就不好說話的老太太身上。


    “大娘,聽你口音是本地人,長了個利索麵相,一看做飯就好吃,你給點評點評。”


    被他喊嬸兒的是個六十多歲本地老太太,看到這圍了不少人,就過來看熱鬧。


    看到賣炒海螺絲,老太太滿臉不屑,感覺這不是騙錢嗎,這玩意也能賣?


    於耀陽把試吃的遞過去時,老太太擺手拒絕,奈何小夥兒人帥會說話,把老太太一通誇。


    老太太被於耀陽誇得暈暈乎乎,抓起一個放嘴裏,這一嚐,神態微微發生變化。


    “好吃嗎?”如棠期待地看著老太太,老太太雖然很想抨擊一番,但不得不承認,這是她吃過最好吃的海螺螄。


    “炒得火候剛剛好,你是怎麽調味的?”老太太問。


    茶葉蛋女在人群外抻著脖子看,聽到老太太這麽問,嘴都要撇到耳朵後麵了。


    賺錢的營生,哪兒能告訴別人?


    這老太太就是看人家炒的好吃,存著占便宜的心思過來問配方了,吃了大半輩子的海螺螄,都不知道能這麽炒。


    本地人吃海鮮的方式可謂是樸實無華。


    所有帶殼的海鮮隻有兩種處理方式,蒸,或是煮,並把這種堪稱粗暴簡單的烹飪方式統稱為“鮮”。


    螃蟹和蝦這麽做自然沒問題,但是帶殼的小海鮮,還是有點醬汁更好些,在物質匱乏的年代,調味料算在副食品行列,也是金貴的很。


    沒有人舍得用如此金貴的調料搭配不值錢隨處可見的小海鮮,所以哪怕是在海濱城市,如棠炒的這道菜也是禁得住考驗,讓人吃了為之驚豔。


    麵對大娘偷師的提問,如棠也不藏著掖著,大大方方的回答:


    “想要把這道菜做好不難,我炒下一鍋的時候你可以看看,很簡單的,不過想要做的好吃,還是要看辣椒醬的品質,外麵賣的辣椒醬很難炒出我家的味道。”


    她敢把攤子支出來,也就不怕別人學,不可能有人炒出跟她一樣的味道。


    “這個蒜蓉辣椒醬是我家裏秘傳的,除了我們誰也做不出這個味來。我也不怕瞞大家,我們這個海螺螄是不值錢,值錢的是這個辣椒醬,賣的就是個手藝和辛苦錢。”


    老太太臉皮厚,站在邊上等著看,此時周圍一圈人已經嚐過了,紛紛點頭。


    這裏麵也不隻有外地人,本地人也圍了不少,大家都在看熱鬧。


    於耀陽分了一圈後,真有幾個人掏錢買,於耀陽負責收錢,如棠負責招攬生意。


    剛炒出來的一小盆海螺螄很快就賣了一半,好多人嚐過後覺得風味獨特,一買就是2份,畢竟2份還便宜1毛錢嘛。


    如棠又開始炒第二鍋,幾個本地大媽目不轉睛的盯著,想要把手藝偷學來。


    卻被腦子活絡的於耀陽當成了招攬客人的籌碼,指著這幾個圍觀大媽對其他人說:


    “咱們本地最會做飯的嬸子們都誇好吃的,肯定錯不了。”


    那幾個大媽被當成攬客道具也不生氣,畢竟小夥說的對極了,她們都自詡非常會做飯。


    如棠長得漂亮,有問必答,一看就是好脾氣的,於耀陽在邊上接替了吆喝的工作,收錢麻利,隨時都能跟人調侃幾句,有人討水喝他就給人家倒,也不收錢,小兩口給大家留下不錯的印象。


    做生意往往就是這樣,開張後,接下來的買賣就順暢了,買的人多了,大家就都願意往這湊,都想看看啥東西吸引了這麽多人。


    如棠第二鍋炒出來,第一鍋也賣完了。


    她這一鍋能炒3斤多,一份2兩左右,人都有從眾心理,看到這麽多人圍著買,還有人免費試吃,覺得好吃就跟著買。


    第二鍋賣得比第一鍋還快,如棠的第三鍋還沒炒出來,第二鍋就賣完了。


    於耀陽開始組織買東西的排隊,如棠一邊顛勺一邊叮囑他,不要讓隊伍擋著路。


    雖然這會馬路上很少有機動車,但擋著路妨礙交通可不是什麽好事。


    雖然是初夏,天氣還沒有到最炎熱的時候,可正午的陽光過於毒辣,站在爐子前的如棠很快就滿頭是汗。


    現在排隊的人多了,她也不需要顛勺表演了,連續的炒製還是讓她胳膊有些酸。


    當慣了事事不用動手的富婆,突然回到創業初級階段,做起了體力勞動,難免有些不適。


    可當她抬眼,看到正在招攬客人的於耀陽時,心裏又亮堂起來。


    陽光下,年輕的小夥子朝氣蓬勃,如同這個時代一樣,散發著勃勃生氣,這個跟她過了小半輩子的男人,此時跟她一樣年輕,共同麵對著時代賦予的考驗。


    想到這,如棠充滿動力,剛好,於耀陽也朝著這邊看過來,如棠忙低頭忙碌,不跟他對視,煙熏火燎的,她覺得自己的形象肯定不好看。


    殊不知,於耀陽眼裏的她,簡直是閃閃發亮,隻是看到她被火烤紅的小臉,還是心疼。


    於耀陽走到爐子前,奪過她手裏的鏟子。


    “你去前麵收錢,我來炒。”


    “呃——你會做飯?”如棠用隻有倆人能聽到的聲音問。


    “在家熬過豬食。”


    “!!!”如棠想奪回他手裏的鏟子,於耀陽把她推到前麵。


    如棠也不敢跟他繼續推搡下去,被看出來該耽誤生意了,隻能是一邊收錢招攬生意,一邊盯著鍋,到了該加佐料時,她就過去。


    炒一鍋海螺螄需要10分鍾左右,帶來的一大洗衣盆40斤,看著不少,其實十多鍋就能完事。


    如棠家的小海鮮攤排起了長隊,與之對比的是邊上茶葉蛋的無人問津。


    如棠和於耀陽忙活了1個多小時,海螺螄消下去一半,問題隨之而來。

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