第12章
不笑不要錢(越南篇) 作者:果然 投票推薦 加入書簽 留言反饋
秦老師看了一下手機的時間,差不多快十二點馬力應該回來了,站起來正準備離開樓頂酒吧,就在這時,不遠處圍桌而坐的三名白人男子中的一個突然起身朝她走了過來:“看樣子這位小姐打算把珀爾曼西貢中心酒店所有的飲料都嚐試一遍!”這個四十來歲的白人男子指指秦老師身邊的座位問,“我可以坐這兒嗎?”
白人男子坐下後和秦老師聊了起來,說酒店很少看到本地的女子出沒,除非她們是……
“妓女?”秦老師不等白人男子說完就替他說了,“你覺得我值多少錢呢?”
白人男子顯然對平時溫婉含蓄的越南女子突然表現得如此坦率有些跟不上節奏,“你覺得自己值多少呢?”
“一千美刀!”秦老師脫口而出,她知道外麵範老五街上那些年輕漂亮的越南妹妹平均價格是200元人民幣,她喊天價隻是想讓麵前這個老外知難而退,同時也滿足一下自己小小的虛榮心,有人對自己感興趣說明自己還是個有吸引力的女人啊!
“ok,deal!”白人男子眼皮子都沒眨就說ok了,指著其他兩個白人男子說,“要和我們一起玩4p哦!”
這下輪到秦老師下巴掉下來了,自己要有多性感啊,一下子被三個男人同時看中,本來心中還有無數問題:你們猜我是不是隻有三十出頭啊?我身上什麽地方這麽有魅力啊?
可是,眼下當務之急不是滿足虛榮心,是想辦法如何脫身。
“我可以去一下洗手間嗎?”她微笑著起身不等對方說話就小跑著離開了,看上去確實很急的樣子。
邁著‘急急如律令’的步子跑回了自己的房間,邊跑邊慌慌張張回頭看有沒有人跟蹤,要是被那些肯出大價錢的老外知道自己的房間號就麻煩了。
“對不起,小姐,我走錯房了!”
秦老師衝進房間還沒來得及站穩喘口氣,身後就傳來一個熟悉的聲音,此刻她背對著門站著,進來時忘記關門,自己前腳進來,馬力後腳跟進來,看見一個穿奧黛身材婀娜多姿的越南姑娘的背影,還以為自己走錯了房間,正想退出房間……
“有人出一千美刀買我,一千美刀!”秦老師回眸一笑說。
馬力手上抬著一個托盤,上麵放著今早他剛學會的幾道本酒店的招牌菜,特地抬來讓秦老師評價……
看見秦老師轉身朝著他擺了一個叉腰扭跨的pose,然後抬手撩頭發對著自己搔首弄姿:“你說他們覺得我身上哪裏值一千美元?”
馬力被秦老師的神經失常嚇得差點把托盤掉地上,趕緊端正放桌上:“操,這是啥香水啊,濃得跟大糞似的,估計他們是被你身上的香水熏得分不清香臭了吧!”
秦老師剛才還爆棚的自信心一下子被馬力打擊到地上去了:“昨天喊你好好跟江湖媽學做菜你老不樂意的,今天喊你好好享受生活你卻忙著去學做菜!叫你上心的時候你不上,叫你別上心你偏偏要上,你這不是在犯賤嗎?”
“以前我是沒有機會學習,現在有這個機會了,為什麽不學呢,不學白不學,難得碰到這樣的全天候營業餐廳。”馬力笑著說,“咱倆到底誰在犯賤啊,不過說真心話,你穿這身衣服挺好看的,我都差點被騙了,還以為是一個越南美少女呢!”
“真的?”
“當然,從背後看像女神!”
“從前麵看呢?”
“從前麵看像女神經!”
“什麽,你敢再說一遍?”
“走了,傻丫頭,今天下午你就自己玩了,但是,記得千萬不要玩火自焚!”馬力見秦老師捏起小拳頭作勢要來打他,急忙溜走了。
馬力走後,秦老師坐到桌前想要品嚐他親手製作的本酒店招牌菜,問題是,今天早上她都記不清自己喝了幾杯飲料,實在吃不下去,一樣嚐了一小口就去睡午覺,睡完午覺後實在不知道如何打發這一下午的時間。
秦老師拿到汽車駕照已經超過十五年,可還是不敢上路,十五年前第一次上路竟然把油門當刹車踩了,後果直接導致一隻流浪貓的死亡,從那天起,她就再也不敢坐進駕駛室,跟隨她十五年的‘刹車恐懼症’為了馬力必須在今天治愈,要不然假如馬力騎車時突發狀況她不能連摩托車都不敢騎啊!
她起床到酒店附近的摩托車租車行隨便租了一輛摩托,找了個臨時教練教自己騎摩托(越南人民個個都是騎摩托的高手),教練是車行老板的兒子,剛上大一,老板收了錢後讓會講英語的兒子帶秦老師到酒店的停車場練習,小屁孩教得蠻認真的,說好的兩個小時的教學時間還白送了她半個小時,當太陽落山之時,秦老師估摸著馬力也學得差不多了,這才收工回房和馬力會合。
曆史總是驚人的相似,當她在酒店走道裏慢悠悠地走著的時候,有人在身後喊:“姑娘,借過。”
一聽就是馬力年輕有穿透力的聲音,她故意不讓道,本來是走直線改走彎道了,馬力手上托盤裏抬著下午的學習成果:一碗熱氣騰騰的黑色越南牛肉湯,一條炸象魚、一盤炸春卷、一盤越式椒鹽軟殼蟹,一份蔬菜沙拉。
馬力怕牛肉湯潑到前麵這個穿牛仔短熱褲和吊帶背心的潮女身上,隻好耐下心來跟在潮女後麵慢慢走,反正下道門就是自己住的房間了,然而,然而,潮女竟然停在自己住的房間前掏電子門卡打開了門。
潮女回過頭來望著他說:“this is not china,please speak english 。”
“操,又是你!”馬力看著戴著太陽鏡的秦老師說,“傻丫頭,你可真敢穿啊!去哪站街去了!”
馬力跟在秦老師身後走進房間把托盤小心放在桌上說:“跟範老五街上的越南妹妹穿成一樣的了,你以為自己才十八啊?”
秦老師一屁股坐在沙發上說:“累死我了,熱死我了!”
馬力看著秦老師兩個膝蓋上的淤青和胳膊上的擦傷下巴都驚掉了:“姐姐,為了那一千美金,你也蠻拚的啊!”
秦老師楞了一下,這才明白了馬力的話中話:“感情你以為……以為我去賣春了,還弄得滿身是傷?”秦老師捂住自己的臉感歎道,“代溝啊代溝,它就是那麽深,比範老五大街上妓女們的乳溝還要深!”
開玩笑的好機會來了,秦老師決定把玩笑繼續開下去,她從短褲後屁包裏拿出十張百元美金扔在沙發旁的小茶幾上說,“別當心,我戴套了,不會傳染艾滋病的!”
“我馬力以前還真小瞧你了,你的小宇宙一爆發可以炸毀整條範老五街!”馬力一臉鄙視地看著秦老師說。
“要不咱們親自去驗證一下?”秦老師說著找了幾個紙袋子把馬力剛才抬來的炸象魚、炸春卷、越式椒鹽軟殼蟹打好包,“這些下酒菜要坐在範老五街邊的的露天酒吧邊喝啤酒邊吃才有感覺。”
馬力看上去整個人都不好了,完全喪失思考能力,一言不發地跟在秦老師身後進電梯,出電梯,出酒店,然後朝附近的範老五街走去。
曾經的南越首都西貢作為一個老舊沒落的資本主義大本營,燈紅酒綠的資產階級情調並沒有因為被胡誌明解放而被革了老命,一批一批從世界各地千裏迢迢而來的人們,像月光下的潮汐一般湧進這個城市沉淪聲色,企圖找到舊時代裏那個紙上的越南。有的人聽見了楊桃樹影下夜色的鋼琴聲,有的人看見了範老五的迷離濁世,有的人看見了不起霧閃爍著闌珊燈火的湄公河。
確切地說,胡誌明的夜生活是從範老五街開始,先去路邊的酒吧點上一打啤酒,然後就這麽喝著守望著,看著狹窄街道上熙攘的人流,坐在範老五老街露天吧的,更多的看上去是洋人的模樣,經曆了無數戰火洗禮的越南百年不變的是範老五那滿街擠擠挨挨坐在塑料椅上喝冰啤酒的景象,那麽多人在抵達這個城市後發現,原來他們期許懷念的是那個法國人殖民時代的印度支那,是未獨立前的越南,是法國人以為永遠擁有最後徹底失去的西貢。
在婉轉的越南口音裏,“saigon”一詞無端地多了異域風情的妖嬈感,你發現自己如此輕易就回到了上世紀五六十年的複古亞洲老街道,置身於一個隨熱浪起伏,奔湧向前一去不返的浮世西貢。
秦老師和馬力也找了空位加入到坐街客的人潮中,這就是西貢夜生活的主流,每一天都如此受歐美遊客的青睞,世界上還有哪個城市的露天酒吧如此一座難求?
秦老師從未見馬力如此深沉過,坐在自己身邊完全失語了,不吃不喝不講話,隻是呆呆地看著街上行走的各色人種,好像要做一個艱難的決擇,但還沒有下最後的決心。
複雜的曆史因素加上杜拉斯們的渲染和觀光客們賦予的期許,越南似乎成為一個隱晦曖昧之地,深陷於亞熱帶的熱浪和舊殖民地風情的時光中被定格。而後這些曖昧延伸至今,使得範老五街的情調成了濕漉漉纏繞著旺盛哀愁和曖昧的地盤,就連一向開朗陽光的馬力一踏上這條街就變得不同尋常的深沉起來,一種歌特式的憂鬱深深地印在馬力身上,滲透在他慘白的臉上,秦老師從來還沒見過他顯露這樣的氣質,這是一種令她著迷的氣質,從身後酒吧裏傳來飄渺的英國鄉村歌手的歌聲:
都市的夜彷徨的我們
尋找美麗的邂逅
前世千百次的回眸
方換來今生的擦肩而過
今生你我的相遇
隻不過是夢與夢的交錯
歌聲像空氣一樣帶著溫馨的風在範老五街上空四處飄蕩,此時此刻,過去與未來,真實與虛幻無從界定,做什麽並不重要,重要的是跟誰在一起,秦老師癡癡地望著馬力的側臉,舍不得把目光從他英俊的側臉上移開,一種恍如隔世的虛無感差點讓她陷入到歌聲裏無法自拔,她閉上眼睛,又睜開,最終才迫使自己把目光從馬力臉上移開。
而後,點了兩瓶冰鎮啤酒心情大好地開始品嚐馬力親手製作的幾道越南特色菜,“太好吃了,如果有一點魚露蘸著吃就太完美了。 ”
魚露是用海水魚加入食鹽發酵蒸餾而成的。製作方法是將鮮魚裝進魚筐,用腳踩踏以去魚鱗,後除內髒,洗淨,裝入專門用來製造魚露的大木桶內,放入適量海鹽,在木桶的下部放置一根小管導入另一空桶內,三五天後,將原空桶中的魚汁倒入魚桶中,待其流滿後再倒回去,如此反複多次,最後流出的魚汁便是魚露原汁。將魚露原汁運回家,裝入大桶或大甕中,放在炎熱的日光下暴曬20天左右,就成魚露了。魚露的整個製造過程,共需五六個月之久。將魚露置於陰涼幹燥處,妥善保存,長年不壞。
一句話就是海魚曬幹發酵以後流出來的液體,是越南人特別愛吃的調料。越南人把它倒在碗裏,把菜拖進去蘸著吃。
別說,馬力還真從口袋裏摸出一個封好的小碗放到桌上,秦老師拿起裝魚露的小碗拆開封口,直接用手拿起一塊炸春卷蘸了魚露放到嘴裏,“太正點了,那個酥脆,裏頭還是海鮮的,我這輩子遇到你簡直就是走狗屎運嘛!”
見馬力仍然不說話,就開始看著眼前這個在別處難得一見的世界各地雲集的背包客盛景自言自語起來:“估計沒幾個中國人能習慣魚露的味道,很特別,有點臭,越南人做菜都喜歡放這個,弄得飯館裏充斥著這種奇怪的味道,連盤子勺子上都是……我覺得有點像我們中國的臭豆腐,聞著臭,吃起來是香的。”
秦老師說著又拿起越南相當值得推薦的一道名菜炸象魚蘸著魚露吃,“哦,就是這麽好吃……連骨頭都香脆酥麻!”
馬力用眼角的餘光看著秦老師“哢嚓哢嚓”連骨頭都不吐把一整條炸象魚全都吞到肚子裏,然後還不滿足又抓起椒鹽軟殼蟹開始大塊朵頤,邊吃還不忘發表獨家評語,“我終於知道為啥老外們要不遠萬裏從世界各地蜂擁而來,一百年來這條街天天如此絡繹不絕,人來人往的原因了,是因為魚露的味道吸引著他們……”
說到這秦老師用食指蘸了點魚露放到嘴裏,“太像精液的味道了,氣味怪異,澀中帶腥,魚的腥氣是由三甲胺引起的,而精液中含有精胺、腐胺、屍胺等胺類物質,這種胺類物質讓他們心神不寧,讓他們欲罷不能!”
白人男子坐下後和秦老師聊了起來,說酒店很少看到本地的女子出沒,除非她們是……
“妓女?”秦老師不等白人男子說完就替他說了,“你覺得我值多少錢呢?”
白人男子顯然對平時溫婉含蓄的越南女子突然表現得如此坦率有些跟不上節奏,“你覺得自己值多少呢?”
“一千美刀!”秦老師脫口而出,她知道外麵範老五街上那些年輕漂亮的越南妹妹平均價格是200元人民幣,她喊天價隻是想讓麵前這個老外知難而退,同時也滿足一下自己小小的虛榮心,有人對自己感興趣說明自己還是個有吸引力的女人啊!
“ok,deal!”白人男子眼皮子都沒眨就說ok了,指著其他兩個白人男子說,“要和我們一起玩4p哦!”
這下輪到秦老師下巴掉下來了,自己要有多性感啊,一下子被三個男人同時看中,本來心中還有無數問題:你們猜我是不是隻有三十出頭啊?我身上什麽地方這麽有魅力啊?
可是,眼下當務之急不是滿足虛榮心,是想辦法如何脫身。
“我可以去一下洗手間嗎?”她微笑著起身不等對方說話就小跑著離開了,看上去確實很急的樣子。
邁著‘急急如律令’的步子跑回了自己的房間,邊跑邊慌慌張張回頭看有沒有人跟蹤,要是被那些肯出大價錢的老外知道自己的房間號就麻煩了。
“對不起,小姐,我走錯房了!”
秦老師衝進房間還沒來得及站穩喘口氣,身後就傳來一個熟悉的聲音,此刻她背對著門站著,進來時忘記關門,自己前腳進來,馬力後腳跟進來,看見一個穿奧黛身材婀娜多姿的越南姑娘的背影,還以為自己走錯了房間,正想退出房間……
“有人出一千美刀買我,一千美刀!”秦老師回眸一笑說。
馬力手上抬著一個托盤,上麵放著今早他剛學會的幾道本酒店的招牌菜,特地抬來讓秦老師評價……
看見秦老師轉身朝著他擺了一個叉腰扭跨的pose,然後抬手撩頭發對著自己搔首弄姿:“你說他們覺得我身上哪裏值一千美元?”
馬力被秦老師的神經失常嚇得差點把托盤掉地上,趕緊端正放桌上:“操,這是啥香水啊,濃得跟大糞似的,估計他們是被你身上的香水熏得分不清香臭了吧!”
秦老師剛才還爆棚的自信心一下子被馬力打擊到地上去了:“昨天喊你好好跟江湖媽學做菜你老不樂意的,今天喊你好好享受生活你卻忙著去學做菜!叫你上心的時候你不上,叫你別上心你偏偏要上,你這不是在犯賤嗎?”
“以前我是沒有機會學習,現在有這個機會了,為什麽不學呢,不學白不學,難得碰到這樣的全天候營業餐廳。”馬力笑著說,“咱倆到底誰在犯賤啊,不過說真心話,你穿這身衣服挺好看的,我都差點被騙了,還以為是一個越南美少女呢!”
“真的?”
“當然,從背後看像女神!”
“從前麵看呢?”
“從前麵看像女神經!”
“什麽,你敢再說一遍?”
“走了,傻丫頭,今天下午你就自己玩了,但是,記得千萬不要玩火自焚!”馬力見秦老師捏起小拳頭作勢要來打他,急忙溜走了。
馬力走後,秦老師坐到桌前想要品嚐他親手製作的本酒店招牌菜,問題是,今天早上她都記不清自己喝了幾杯飲料,實在吃不下去,一樣嚐了一小口就去睡午覺,睡完午覺後實在不知道如何打發這一下午的時間。
秦老師拿到汽車駕照已經超過十五年,可還是不敢上路,十五年前第一次上路竟然把油門當刹車踩了,後果直接導致一隻流浪貓的死亡,從那天起,她就再也不敢坐進駕駛室,跟隨她十五年的‘刹車恐懼症’為了馬力必須在今天治愈,要不然假如馬力騎車時突發狀況她不能連摩托車都不敢騎啊!
她起床到酒店附近的摩托車租車行隨便租了一輛摩托,找了個臨時教練教自己騎摩托(越南人民個個都是騎摩托的高手),教練是車行老板的兒子,剛上大一,老板收了錢後讓會講英語的兒子帶秦老師到酒店的停車場練習,小屁孩教得蠻認真的,說好的兩個小時的教學時間還白送了她半個小時,當太陽落山之時,秦老師估摸著馬力也學得差不多了,這才收工回房和馬力會合。
曆史總是驚人的相似,當她在酒店走道裏慢悠悠地走著的時候,有人在身後喊:“姑娘,借過。”
一聽就是馬力年輕有穿透力的聲音,她故意不讓道,本來是走直線改走彎道了,馬力手上托盤裏抬著下午的學習成果:一碗熱氣騰騰的黑色越南牛肉湯,一條炸象魚、一盤炸春卷、一盤越式椒鹽軟殼蟹,一份蔬菜沙拉。
馬力怕牛肉湯潑到前麵這個穿牛仔短熱褲和吊帶背心的潮女身上,隻好耐下心來跟在潮女後麵慢慢走,反正下道門就是自己住的房間了,然而,然而,潮女竟然停在自己住的房間前掏電子門卡打開了門。
潮女回過頭來望著他說:“this is not china,please speak english 。”
“操,又是你!”馬力看著戴著太陽鏡的秦老師說,“傻丫頭,你可真敢穿啊!去哪站街去了!”
馬力跟在秦老師身後走進房間把托盤小心放在桌上說:“跟範老五街上的越南妹妹穿成一樣的了,你以為自己才十八啊?”
秦老師一屁股坐在沙發上說:“累死我了,熱死我了!”
馬力看著秦老師兩個膝蓋上的淤青和胳膊上的擦傷下巴都驚掉了:“姐姐,為了那一千美金,你也蠻拚的啊!”
秦老師楞了一下,這才明白了馬力的話中話:“感情你以為……以為我去賣春了,還弄得滿身是傷?”秦老師捂住自己的臉感歎道,“代溝啊代溝,它就是那麽深,比範老五大街上妓女們的乳溝還要深!”
開玩笑的好機會來了,秦老師決定把玩笑繼續開下去,她從短褲後屁包裏拿出十張百元美金扔在沙發旁的小茶幾上說,“別當心,我戴套了,不會傳染艾滋病的!”
“我馬力以前還真小瞧你了,你的小宇宙一爆發可以炸毀整條範老五街!”馬力一臉鄙視地看著秦老師說。
“要不咱們親自去驗證一下?”秦老師說著找了幾個紙袋子把馬力剛才抬來的炸象魚、炸春卷、越式椒鹽軟殼蟹打好包,“這些下酒菜要坐在範老五街邊的的露天酒吧邊喝啤酒邊吃才有感覺。”
馬力看上去整個人都不好了,完全喪失思考能力,一言不發地跟在秦老師身後進電梯,出電梯,出酒店,然後朝附近的範老五街走去。
曾經的南越首都西貢作為一個老舊沒落的資本主義大本營,燈紅酒綠的資產階級情調並沒有因為被胡誌明解放而被革了老命,一批一批從世界各地千裏迢迢而來的人們,像月光下的潮汐一般湧進這個城市沉淪聲色,企圖找到舊時代裏那個紙上的越南。有的人聽見了楊桃樹影下夜色的鋼琴聲,有的人看見了範老五的迷離濁世,有的人看見了不起霧閃爍著闌珊燈火的湄公河。
確切地說,胡誌明的夜生活是從範老五街開始,先去路邊的酒吧點上一打啤酒,然後就這麽喝著守望著,看著狹窄街道上熙攘的人流,坐在範老五老街露天吧的,更多的看上去是洋人的模樣,經曆了無數戰火洗禮的越南百年不變的是範老五那滿街擠擠挨挨坐在塑料椅上喝冰啤酒的景象,那麽多人在抵達這個城市後發現,原來他們期許懷念的是那個法國人殖民時代的印度支那,是未獨立前的越南,是法國人以為永遠擁有最後徹底失去的西貢。
在婉轉的越南口音裏,“saigon”一詞無端地多了異域風情的妖嬈感,你發現自己如此輕易就回到了上世紀五六十年的複古亞洲老街道,置身於一個隨熱浪起伏,奔湧向前一去不返的浮世西貢。
秦老師和馬力也找了空位加入到坐街客的人潮中,這就是西貢夜生活的主流,每一天都如此受歐美遊客的青睞,世界上還有哪個城市的露天酒吧如此一座難求?
秦老師從未見馬力如此深沉過,坐在自己身邊完全失語了,不吃不喝不講話,隻是呆呆地看著街上行走的各色人種,好像要做一個艱難的決擇,但還沒有下最後的決心。
複雜的曆史因素加上杜拉斯們的渲染和觀光客們賦予的期許,越南似乎成為一個隱晦曖昧之地,深陷於亞熱帶的熱浪和舊殖民地風情的時光中被定格。而後這些曖昧延伸至今,使得範老五街的情調成了濕漉漉纏繞著旺盛哀愁和曖昧的地盤,就連一向開朗陽光的馬力一踏上這條街就變得不同尋常的深沉起來,一種歌特式的憂鬱深深地印在馬力身上,滲透在他慘白的臉上,秦老師從來還沒見過他顯露這樣的氣質,這是一種令她著迷的氣質,從身後酒吧裏傳來飄渺的英國鄉村歌手的歌聲:
都市的夜彷徨的我們
尋找美麗的邂逅
前世千百次的回眸
方換來今生的擦肩而過
今生你我的相遇
隻不過是夢與夢的交錯
歌聲像空氣一樣帶著溫馨的風在範老五街上空四處飄蕩,此時此刻,過去與未來,真實與虛幻無從界定,做什麽並不重要,重要的是跟誰在一起,秦老師癡癡地望著馬力的側臉,舍不得把目光從他英俊的側臉上移開,一種恍如隔世的虛無感差點讓她陷入到歌聲裏無法自拔,她閉上眼睛,又睜開,最終才迫使自己把目光從馬力臉上移開。
而後,點了兩瓶冰鎮啤酒心情大好地開始品嚐馬力親手製作的幾道越南特色菜,“太好吃了,如果有一點魚露蘸著吃就太完美了。 ”
魚露是用海水魚加入食鹽發酵蒸餾而成的。製作方法是將鮮魚裝進魚筐,用腳踩踏以去魚鱗,後除內髒,洗淨,裝入專門用來製造魚露的大木桶內,放入適量海鹽,在木桶的下部放置一根小管導入另一空桶內,三五天後,將原空桶中的魚汁倒入魚桶中,待其流滿後再倒回去,如此反複多次,最後流出的魚汁便是魚露原汁。將魚露原汁運回家,裝入大桶或大甕中,放在炎熱的日光下暴曬20天左右,就成魚露了。魚露的整個製造過程,共需五六個月之久。將魚露置於陰涼幹燥處,妥善保存,長年不壞。
一句話就是海魚曬幹發酵以後流出來的液體,是越南人特別愛吃的調料。越南人把它倒在碗裏,把菜拖進去蘸著吃。
別說,馬力還真從口袋裏摸出一個封好的小碗放到桌上,秦老師拿起裝魚露的小碗拆開封口,直接用手拿起一塊炸春卷蘸了魚露放到嘴裏,“太正點了,那個酥脆,裏頭還是海鮮的,我這輩子遇到你簡直就是走狗屎運嘛!”
見馬力仍然不說話,就開始看著眼前這個在別處難得一見的世界各地雲集的背包客盛景自言自語起來:“估計沒幾個中國人能習慣魚露的味道,很特別,有點臭,越南人做菜都喜歡放這個,弄得飯館裏充斥著這種奇怪的味道,連盤子勺子上都是……我覺得有點像我們中國的臭豆腐,聞著臭,吃起來是香的。”
秦老師說著又拿起越南相當值得推薦的一道名菜炸象魚蘸著魚露吃,“哦,就是這麽好吃……連骨頭都香脆酥麻!”
馬力用眼角的餘光看著秦老師“哢嚓哢嚓”連骨頭都不吐把一整條炸象魚全都吞到肚子裏,然後還不滿足又抓起椒鹽軟殼蟹開始大塊朵頤,邊吃還不忘發表獨家評語,“我終於知道為啥老外們要不遠萬裏從世界各地蜂擁而來,一百年來這條街天天如此絡繹不絕,人來人往的原因了,是因為魚露的味道吸引著他們……”
說到這秦老師用食指蘸了點魚露放到嘴裏,“太像精液的味道了,氣味怪異,澀中帶腥,魚的腥氣是由三甲胺引起的,而精液中含有精胺、腐胺、屍胺等胺類物質,這種胺類物質讓他們心神不寧,讓他們欲罷不能!”