而崔家的事情崔薇現在並不去搭理,她開始漸漸的教崔敬平做糕點,不知道是不是崔敬平真在這做糕點上頭下了苦功還是他本來就有天賦,雖然做的糕點味道沒有崔薇的好吃,但比起上回聶秋染從臨安城帶回來的東西卻不知好吃了多少倍,聶秋染每個月回來一次,開始時給她帶五六兩銀子,漸漸的變成十兩銀子左右,小半年下來,崔薇本來手裏隻得七十來兩銀子,可如今已經存到了約有一百三十多兩了,離聶秋染所說的二百兩銀子也不遠了。
六月時是崔敬平的生日,他今年滿十二歲了,去年他過生日時崔薇還沒有搬出來,自然不可能給他辦一桌酒席,今年情況不一樣,他過生日時又正好碰著趕集的日子,兩兄妹幹脆早早的就起了身,去鎮上買了不少的菜,崔敬平心裏也是興奮,一路唧唧喳喳的,自從去年他跑過一回之後,還很少看到他這樣歡快的樣子,崔薇一麵含著笑和他說話,一麵挑了不少菜就放到了背篼裏頭,如今正是地瓜成熟的季節,這種地瓜不同於現代時被稱為紅苕的地瓜,而是一種甜甜的,水份也多,長在土裏,跟水果差不多的東西。
此時人愛用這東西來炒肉,不止是甜,而且還脆,崔薇稱了好大一提,剛一拿到手,崔敬平便取了個小地瓜,撕了皮便咬了起來。這一趟趕集王寶學跟聶秋文二人都沒有跟過來,估計聶秋染時常過來找崔薇,孫氏雖然不敢明著來找碴,但心裏卻仍是不舒服的,因此特意不讓小兒子過來,崔敬平也不以為意,他如今一天到晚跟著崔薇學做點心,哪來時間跟那倆小的廝混,王寶學最近年紀不小了,他娘估計看到聶秋染的模樣,有意送他去學堂,因此現在都將他拘在家裏頭。
兄妹二人剛回屋,崔薇忙不迭便要將昨日裏收的髒衣裳先拿去洗了,現在時間還早著,煮飯時間也快了些。崔敬平擱下東西拿了桶便出去挑水了,兩兄妹各忙各的,崔薇搓了衣裳回來,便看到崔家大門前圍了一大群人,王氏拍著大腿站在門口哭,依稀能聽到小偷的字樣,崔敬平這會兒正在家裏給羊擠奶,一看到崔薇進來忙洗了手便將羊奶提進了廚房,出來時幫著崔薇晾衣裳,一邊就與她說道:“一大早大嫂就喊著哪個偷了妹妹你幫大哥做的新衣裳,現在還喊著捉賊呢。”他一邊說著,一邊朝崔家那邊揚了揚下巴,又道:“娘還說米也沒有了,說是被偷了好幾升,連米缸都被鏟空了!”
倒是雞鴨之類的還沒被人捉走,也不知哪個人跑來偷東西會偷米和衣裳的,就是要偷也應該偷比較值錢的雞鴨等物,那小偷倒也好玩,隻偷了不大值錢的東西,倒真是讓人奇怪。崔薇搖了搖頭,也沒放在心上,雖然被偷了東西很是火大,不過損失的又不是什麽特別貴重的,因此外頭罵了一陣之後,漸漸聲音就歇了下來,不過小灣村裏一向很少發生這種偷盜東西的惡劣事件,還是引得不少人心裏跟著有些忐忑了起來,就怕有人趁趕集時又來偷東西了。
中午飯剛在做著,那頭聶秋文兩個還是來了,已經有好長段時間沒有看到了,兩個小孩子都分別變了些,聶秋文一來便抱怨個不停,連帶著平日話少的王寶學拉著崔敬平便是一陣訴苦,他娘不知抽了哪門子的瘋非要他去學讀書,最近天天讓他在家裏給他新買了書本三字經等讓他看,現在王寶學大字不識一籮筐,看到這些就一個頭兩個大,偏偏一向寵他的劉氏卻不肯依他了,就是王寶學還不會識字兒,也非要讓他拿紙來描著,總要讓他學會寫了才成,王寶學肚子裏自然是一汪苦水。
崔敬平聽得不時捧腹大笑,客廳裏不時傳來歡樂的笑聲,崔薇正做著飯時,聽到客廳裏的聲音忍不住便也跟著笑,正準備將最後一道菜下鍋,那外頭便傳來敲門的聲音,黑背不安份的拱起腳,嘴裏發出‘嗚咽’聲,崔薇將手在圍裙上頭擦了一下,這才跑出去開了門,就看到楊氏臉色有些不好看,一邊道:“三郎呢?今兒他生日,我買了些菜……”
“娘,我不回去了,你們自己吃吧。”崔敬平從屋裏出來,衝崔薇使了個眼色,鍋裏如今正燒著,崔薇也沒有跟楊氏多說,隻衝她點了點頭,便自個兒進了廚房裏,鍋已經被燒得火紅了,連忙放了油下去,又倒了幹辣椒以及花椒等,將早已經切好的泡椒也倒了進去,拿早就切了脫過水的雞肉一並扔進去翻炒了幾下。崔薇手上動作不停,一麵則是聽著外頭的動靜,黑背嘴裏不停發出叫聲,崔敬平安撫了幾句之後,外頭才漸漸沒有了聲響。
勾了些豆瓣進鍋裏,又切了些酸蘿卜以及泡菜等,再將洗幹淨的雞內髒也一並放進了鍋中,酸辣的香氣頓時便飄了出來,外頭傳來關門的聲音,崔敬平跑到了廚房來,吸了吸鼻子,一邊朝鍋裏望了一眼:“妹妹煮的什麽,好香啊。”平日在家裏頭崔薇倒很少做一些雞鴨來吃,那東西收拾著麻煩不說,而且最重要的是崔薇不敢殺雞鴨,自然那東西就好吃,今兒買回來還是讓那賣雞的幫忙殺的,崔薇帶回來直接宰成幾塊就行了。
鍋中還燉著酸蘿卜鴨子湯,早在出去洗衣裳前便已經燉上了,算算時間已經有一個多時辰了,崔薇見到崔敬平進來,連忙洗了個碗與他打了一碗湯遞了過去,一邊道:“三哥嚐嚐。”崔敬平接過來,吹了兩口,便一口氣喝盡了,一邊眼睛閃亮:“好喝!”鴨子與泡蘿卜燉在一起味道配得剛剛好,裏頭酸蘿卜與辣椒泡在一起,湯裏帶了些微辣與花椒的香味兒,喝著極其過癮,崔敬平一口氣喝罷,忍不住舔了舔嘴,這才將碗放下來,自個兒坐到了灶邊:“娘過來是讓我去吃飯的。”
楊氏那表情一看就知道了,崔薇點了點頭,臉上並沒有不高興的神色,崔敬平看得才鬆了一口氣。崔薇自個兒洗了碗也舀了湯嚐,確實很美味,不過倒是少了些鮮味兒,她一邊放下碗,一邊趕著崔敬平道:“三哥,你今天生日,去陪聶二哥他們玩兒吧,這湯裏要是能加一些調味的就好了。”她說到這兒,頓時心裏一動:“三哥,這河溝裏我瞧著不少小蝦米,咱們下午去抓一些熬蝦醬吧?”
崔敬平生在六月的時候,這會兒天熱,天氣又陰晴不定的,前幾天才下過一場大雨,剛剛溪水漲了些,裏頭跑了不少的小魚蝦出來,大概隻有指關節長短一條,溪水裏到處都能瞅得見,一聽說有吃的,崔敬平頓時來了興致,一邊站起身來:“哪裏用得著下午?反正現在還沒有吃飯,我跟聶二他們出去,保證不到兩刻鍾便給你弄一簍子回來!”這幾個家夥好久沒出去玩兒過了,崔敬平最近天天在家裏跟著崔薇學做糕點,時間長了他也有些熬不住,崔薇往鍋裏瞧了瞧,又拿鍋鏟戳了戳鍋裏的雞肉,那肉還有些硬,此時的雞都是土雞,不是後世時的催熟雞,根本不是一會兒功夫便能弄得好的,說不定他們弄了蝦醬回來,時間快一些自己熬好了添在鍋裏也不礙事兒,不過是晚些時候吃飯而已,反正又沒旁人,怕什麽。
一想到這兒,崔薇忙就點了點頭,崔敬平一看她同意了,頓時歡喜得跳了起來,連忙出去喚聶秋文二人去了,幾個家夥擰了一個幹淨的木桶與簸箕便往外走,崔薇叮囑他們玩兒了回來將木桶洗幹淨,索性也不拉著他們了。
灶裏塞了玉米核,這東西能燒得久,而且就是燒完了還能用這個當炭正好用來熬著鍋裏的湯和煮的雞肉,崔薇這邊的廚房雖然比起崔家那邊的建得寬敞,但這會兒六月的天氣到底熱得很,她也不耐煩在廚房裏久呆,連忙就出來,想著之前聶秋染給自己帶回來的緞子,這樣幾個月的時間她教崔敬平做糕點也一直沒有碰過,幹脆現在就取了出來。這緞子是粉紅色的,在這個時候織布工藝可還沒有印花的,若想要花紋,就得自己繡了,這個顏色實在太粉嫩了,用來做衣裳崔薇都怕自己穿不出去,想了想便準備用這東西來做個蚊帳,現在天氣熱了,鄉下裏蚊子本來就多,雖然說她家裏收拾得幹淨,房間裏也空蕩,不像崔家那邊,楊氏在屋裏堆滿了東西,一看過去便陰沉沉的,晚間蚊子飛得吵著都睡不著。
而這邊就是再幹淨,可也免不了有蚊子,平日睡覺之前雖然崔薇會拿草將屋裏熏一次,可到底晚上睡得還是不大清靜,若點了煙又熏得人睡不著,這些緞子足夠她做兩頂帳子還有餘了,雖然這說不好意思用如此鮮豔的緞子做件衣裳,不過能做成個蚊帳也是不錯的。剛剪了沒多久,又進廚房裏添了道柴翻了次鍋,崔敬平幾人就提了桶回來了。rs
六月時是崔敬平的生日,他今年滿十二歲了,去年他過生日時崔薇還沒有搬出來,自然不可能給他辦一桌酒席,今年情況不一樣,他過生日時又正好碰著趕集的日子,兩兄妹幹脆早早的就起了身,去鎮上買了不少的菜,崔敬平心裏也是興奮,一路唧唧喳喳的,自從去年他跑過一回之後,還很少看到他這樣歡快的樣子,崔薇一麵含著笑和他說話,一麵挑了不少菜就放到了背篼裏頭,如今正是地瓜成熟的季節,這種地瓜不同於現代時被稱為紅苕的地瓜,而是一種甜甜的,水份也多,長在土裏,跟水果差不多的東西。
此時人愛用這東西來炒肉,不止是甜,而且還脆,崔薇稱了好大一提,剛一拿到手,崔敬平便取了個小地瓜,撕了皮便咬了起來。這一趟趕集王寶學跟聶秋文二人都沒有跟過來,估計聶秋染時常過來找崔薇,孫氏雖然不敢明著來找碴,但心裏卻仍是不舒服的,因此特意不讓小兒子過來,崔敬平也不以為意,他如今一天到晚跟著崔薇學做點心,哪來時間跟那倆小的廝混,王寶學最近年紀不小了,他娘估計看到聶秋染的模樣,有意送他去學堂,因此現在都將他拘在家裏頭。
兄妹二人剛回屋,崔薇忙不迭便要將昨日裏收的髒衣裳先拿去洗了,現在時間還早著,煮飯時間也快了些。崔敬平擱下東西拿了桶便出去挑水了,兩兄妹各忙各的,崔薇搓了衣裳回來,便看到崔家大門前圍了一大群人,王氏拍著大腿站在門口哭,依稀能聽到小偷的字樣,崔敬平這會兒正在家裏給羊擠奶,一看到崔薇進來忙洗了手便將羊奶提進了廚房,出來時幫著崔薇晾衣裳,一邊就與她說道:“一大早大嫂就喊著哪個偷了妹妹你幫大哥做的新衣裳,現在還喊著捉賊呢。”他一邊說著,一邊朝崔家那邊揚了揚下巴,又道:“娘還說米也沒有了,說是被偷了好幾升,連米缸都被鏟空了!”
倒是雞鴨之類的還沒被人捉走,也不知哪個人跑來偷東西會偷米和衣裳的,就是要偷也應該偷比較值錢的雞鴨等物,那小偷倒也好玩,隻偷了不大值錢的東西,倒真是讓人奇怪。崔薇搖了搖頭,也沒放在心上,雖然被偷了東西很是火大,不過損失的又不是什麽特別貴重的,因此外頭罵了一陣之後,漸漸聲音就歇了下來,不過小灣村裏一向很少發生這種偷盜東西的惡劣事件,還是引得不少人心裏跟著有些忐忑了起來,就怕有人趁趕集時又來偷東西了。
中午飯剛在做著,那頭聶秋文兩個還是來了,已經有好長段時間沒有看到了,兩個小孩子都分別變了些,聶秋文一來便抱怨個不停,連帶著平日話少的王寶學拉著崔敬平便是一陣訴苦,他娘不知抽了哪門子的瘋非要他去學讀書,最近天天讓他在家裏給他新買了書本三字經等讓他看,現在王寶學大字不識一籮筐,看到這些就一個頭兩個大,偏偏一向寵他的劉氏卻不肯依他了,就是王寶學還不會識字兒,也非要讓他拿紙來描著,總要讓他學會寫了才成,王寶學肚子裏自然是一汪苦水。
崔敬平聽得不時捧腹大笑,客廳裏不時傳來歡樂的笑聲,崔薇正做著飯時,聽到客廳裏的聲音忍不住便也跟著笑,正準備將最後一道菜下鍋,那外頭便傳來敲門的聲音,黑背不安份的拱起腳,嘴裏發出‘嗚咽’聲,崔薇將手在圍裙上頭擦了一下,這才跑出去開了門,就看到楊氏臉色有些不好看,一邊道:“三郎呢?今兒他生日,我買了些菜……”
“娘,我不回去了,你們自己吃吧。”崔敬平從屋裏出來,衝崔薇使了個眼色,鍋裏如今正燒著,崔薇也沒有跟楊氏多說,隻衝她點了點頭,便自個兒進了廚房裏,鍋已經被燒得火紅了,連忙放了油下去,又倒了幹辣椒以及花椒等,將早已經切好的泡椒也倒了進去,拿早就切了脫過水的雞肉一並扔進去翻炒了幾下。崔薇手上動作不停,一麵則是聽著外頭的動靜,黑背嘴裏不停發出叫聲,崔敬平安撫了幾句之後,外頭才漸漸沒有了聲響。
勾了些豆瓣進鍋裏,又切了些酸蘿卜以及泡菜等,再將洗幹淨的雞內髒也一並放進了鍋中,酸辣的香氣頓時便飄了出來,外頭傳來關門的聲音,崔敬平跑到了廚房來,吸了吸鼻子,一邊朝鍋裏望了一眼:“妹妹煮的什麽,好香啊。”平日在家裏頭崔薇倒很少做一些雞鴨來吃,那東西收拾著麻煩不說,而且最重要的是崔薇不敢殺雞鴨,自然那東西就好吃,今兒買回來還是讓那賣雞的幫忙殺的,崔薇帶回來直接宰成幾塊就行了。
鍋中還燉著酸蘿卜鴨子湯,早在出去洗衣裳前便已經燉上了,算算時間已經有一個多時辰了,崔薇見到崔敬平進來,連忙洗了個碗與他打了一碗湯遞了過去,一邊道:“三哥嚐嚐。”崔敬平接過來,吹了兩口,便一口氣喝盡了,一邊眼睛閃亮:“好喝!”鴨子與泡蘿卜燉在一起味道配得剛剛好,裏頭酸蘿卜與辣椒泡在一起,湯裏帶了些微辣與花椒的香味兒,喝著極其過癮,崔敬平一口氣喝罷,忍不住舔了舔嘴,這才將碗放下來,自個兒坐到了灶邊:“娘過來是讓我去吃飯的。”
楊氏那表情一看就知道了,崔薇點了點頭,臉上並沒有不高興的神色,崔敬平看得才鬆了一口氣。崔薇自個兒洗了碗也舀了湯嚐,確實很美味,不過倒是少了些鮮味兒,她一邊放下碗,一邊趕著崔敬平道:“三哥,你今天生日,去陪聶二哥他們玩兒吧,這湯裏要是能加一些調味的就好了。”她說到這兒,頓時心裏一動:“三哥,這河溝裏我瞧著不少小蝦米,咱們下午去抓一些熬蝦醬吧?”
崔敬平生在六月的時候,這會兒天熱,天氣又陰晴不定的,前幾天才下過一場大雨,剛剛溪水漲了些,裏頭跑了不少的小魚蝦出來,大概隻有指關節長短一條,溪水裏到處都能瞅得見,一聽說有吃的,崔敬平頓時來了興致,一邊站起身來:“哪裏用得著下午?反正現在還沒有吃飯,我跟聶二他們出去,保證不到兩刻鍾便給你弄一簍子回來!”這幾個家夥好久沒出去玩兒過了,崔敬平最近天天在家裏跟著崔薇學做糕點,時間長了他也有些熬不住,崔薇往鍋裏瞧了瞧,又拿鍋鏟戳了戳鍋裏的雞肉,那肉還有些硬,此時的雞都是土雞,不是後世時的催熟雞,根本不是一會兒功夫便能弄得好的,說不定他們弄了蝦醬回來,時間快一些自己熬好了添在鍋裏也不礙事兒,不過是晚些時候吃飯而已,反正又沒旁人,怕什麽。
一想到這兒,崔薇忙就點了點頭,崔敬平一看她同意了,頓時歡喜得跳了起來,連忙出去喚聶秋文二人去了,幾個家夥擰了一個幹淨的木桶與簸箕便往外走,崔薇叮囑他們玩兒了回來將木桶洗幹淨,索性也不拉著他們了。
灶裏塞了玉米核,這東西能燒得久,而且就是燒完了還能用這個當炭正好用來熬著鍋裏的湯和煮的雞肉,崔薇這邊的廚房雖然比起崔家那邊的建得寬敞,但這會兒六月的天氣到底熱得很,她也不耐煩在廚房裏久呆,連忙就出來,想著之前聶秋染給自己帶回來的緞子,這樣幾個月的時間她教崔敬平做糕點也一直沒有碰過,幹脆現在就取了出來。這緞子是粉紅色的,在這個時候織布工藝可還沒有印花的,若想要花紋,就得自己繡了,這個顏色實在太粉嫩了,用來做衣裳崔薇都怕自己穿不出去,想了想便準備用這東西來做個蚊帳,現在天氣熱了,鄉下裏蚊子本來就多,雖然說她家裏收拾得幹淨,房間裏也空蕩,不像崔家那邊,楊氏在屋裏堆滿了東西,一看過去便陰沉沉的,晚間蚊子飛得吵著都睡不著。
而這邊就是再幹淨,可也免不了有蚊子,平日睡覺之前雖然崔薇會拿草將屋裏熏一次,可到底晚上睡得還是不大清靜,若點了煙又熏得人睡不著,這些緞子足夠她做兩頂帳子還有餘了,雖然這說不好意思用如此鮮豔的緞子做件衣裳,不過能做成個蚊帳也是不錯的。剛剪了沒多久,又進廚房裏添了道柴翻了次鍋,崔敬平幾人就提了桶回來了。rs