第285章,鋪子(2更
田園有喜:憨夫寵入骨 作者:舒薪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
趙氏笑著,把肉、魚拿去廚房。
這幾個孩子她都喜歡,勤快、還不碎嘴。
顧歡喜知道自己要走,所以教瓊瓊、儀儀刺繡,麗娘、薛芝在廚房幫忙做飯。
趙氏拿著魚過來,甘瓊瓊忙道,“娘,買魚了啊!”
“是你大田哥買的!”趙氏說著,不免問顧歡喜,“小喜啊,這魚咋吃?”
一大條花鰱,七八斤的樣子。
“嬸子,不如紅燒吧,這魚大,紅燒起來肯定好吃!”
“行,隻是我燒魚不行,腥味有點重!”趙氏感慨道。
“我來做吧!”
顧歡喜收拾了一番,等她去,趙氏已經把魚殺好。
顧歡喜準備好了調料,把魚用酒稍微醃製了一下,才開始下鍋燒。
放醋、糖。
“這是要做糖醋魚嗎?”趙氏問。
“嗯,一會就可以吃了!”
糖醋魚、炒肉絲,加上先前準備好的菜肴,那也是極其豐盛了。
等做好端上桌,聞著香氣就讓人想大快朵頤。
“開動啊,你們都等什麽呢!”趙氏說著。
大家倒也沒客氣,立即開動。
甘啟夾了魚,吃了之後對趙氏說道,“這魚好吃,你有空跟小喜學學!”
“那麽多廢話,趕緊吃飯!”
“吃飯吃飯!”
吃了飯,麗娘她們去洗碗,趙氏才說道,“小喜啊,你們啥時候去收拾?到時候我去幫忙!”
“一會去把東西都記下來,然後明天就開始收拾,犄角旮旯都要打掃,這種賣吃的地方,最容易有老鼠,老鼠也要攆攆!”顧歡喜道。
“行,一會你們先過去清點東西,那些東西,說實話真不值錢!”趙氏不免抱怨。
“我們先開幾個月,等到時候有錢,就把鋪子盤下來!”顧歡喜道。
這才是她的最終目的。
她和田園遲早是要走的,麗娘卻要留下來。
這鋪子以後留給麗娘。
吃了午飯,田園就帶著顧歡喜他們去鋪子。
到了鋪子,戈芷茜已經在了。
戈芷茜看著顧歡喜、麗娘、薛芝她們的時候,錯愕了一下。
她以為隻有田掌櫃一個人。
“這……”
“歡喜,這是戈掌櫃的孫女,戈掌櫃說,讓她來和咱們清點東西!”田園說完,開始去搬東西。
“好!”
顧歡喜看著戈芷茜。
從女人的角度和第六感來說,顧歡喜覺得這個戈芷茜不太喜歡她,至於為什麽,她不知道。
“戈小姐,咱們開始吧!”
“啊,好!”
戈芷茜從未想過,田掌櫃的妻子是這般的能幹,說話做事一套一套的,就連清點東西,都是讓人全部搬到了大廳,每一樣分類堆好,然後才開始清點。
“碗、大碗、小碗、盤子、調羹、湯碗……”顧歡喜說一樣,田園在一邊寫。
兩個人分工合作,配合的有條不紊。
等東西都清點好,顧歡喜讓戈芷茜看看是否有問題。
“如果沒問題的話,請戈姑娘簽字畫押吧!”
“……”
戈芷茜猶豫了。
這些東西,其實真不值錢。
但是被顧歡喜這麽慎重其事的一弄,讓她覺得這東西似乎值錢來了。
“我,我……”
“戈姑娘,請吧!”顧歡喜道。
她也沒什麽針對誰誰誰的說法,一碼歸一碼,既然戈掌櫃要把東西登記、清點,那就登記清點。
有這些東西,她也不用特意去買,隻需要清理打掃,省了很多事情。
要開業也快。
戈芷茜簽字畫押,離開的時候看了顧歡喜、田園一眼,帶著丫鬟走了。
“在這個小鎮上,能用得起丫鬟的人,都是有錢人了!”顧歡喜道。
麗娘、薛芝笑了笑,去找抹布收拾廚房。
先把廚房裏犄角旮旯都收拾幹淨,地上打水衝洗,窗戶用皂角液擦,顧歡喜、田園、薛貴也沒閑著,幾個人忙活了一下午,才把廚房收拾幹淨。
看著煥然一新的廚房,幾個人累的雖累的直喘氣,卻哈哈哈笑了起來。
“這樣子的廚房,做出來的東西幹淨,讓人瞧著也有食欲!”顧歡喜說道。
“明天咱們來清洗櫃子,再把碗都洗幹淨!”麗娘說道。
“好!”
回到甘家,趙氏已經把晚飯準備好,晚上稀飯、饅頭,配點鹹菜和中午吃剩下的東西。
麗娘以為顧歡喜、田園會嫌棄,卻不想顧歡喜、田園吃的很香,有說有笑的一點沒嫌棄的樣子。
麗娘也用力咬了一口,慢慢的吞了下去。
晚上也是好好的洗了澡,又把衣裳洗了,坐在院子裏說話聊天。
直到頭發幹了,才各自回屋子睡覺。
鋪子收拾了五天,才裏裏外外全部清理幹淨,瞧著煥然一新的鋪子,田園已經把鋪子的匾額拿來,用紅布包著給掛上去。
一碗麵。
很簡單的名字。
顧歡喜她們也在三月初八這日搬了進來。
買米、麵花了二十多兩銀子,又去買了肥豬肉煉油,買菜、各種香料又去了二十兩。
看著手裏的銀子一天一天變少,顧歡喜倒是很淡定,隻是麗娘、薛芝、薛貴三人卻不淡定了。
“小喜,咱們什麽時候開業?”
“不急,不急!”顧歡喜認真說道,“這開業得選個好日子,咱們開業先試營業!”
“什麽叫試營業?”麗娘問。
“就是先開門做生意,咱們這鋪子以前生意不好,一是東西有問題,二是鋪子裏收拾的不幹淨,如今咱們想要賺到錢,首先要讓人知道咱們鋪子的東西好吃!”
“咱們就單單賣麵條嗎?”麗娘又問。
她覺得,單一的麵條,能賺幾個錢?
“當然不止啊,咱們主推鹵肉麵,這鹵肉也可以切了賣,再就是餛飩、餃子什麽也可以賣,那個大廚咱們是用不上的,兩個夥計得招回來,這跑堂的活隻能他們來做,咱們在後廚煮麵!”顧歡喜認真道。
“那誰做掌櫃?”麗娘問。
顧歡喜指了指田園。
田園笑,“我還是打雜吧,鋪子裏需要什麽,我來買,讓阿貴來做掌櫃!”
“我……”薛貴連忙搖頭。
他大字不認得幾個,做不好掌櫃的。
“目前隻能讓阿貴跑腿,你來做掌櫃,然後帶帶阿貴、麗娘!”顧歡喜肯定道,上前拉著田園的手臂,“你現在可得能者多勞,可不單單是掌櫃,很多活都得做起來呢!”
顧歡喜這麽嬌嬌的說話,田園心裏受用的很,笑著點頭,“好!”
“所以咱們大田是大掌櫃,阿貴是二掌櫃兼所有雜貨,麗娘是三掌櫃兼廚房幹活!”
“那你呢?”麗娘忍不住問。
“我,肯定是廚房幹活啊,這鹵肉、下麵條,揉麵條什麽的,我什麽都幹!”
“歡喜,這揉麵條,咱們請個人吧,揉麵條可是體力活,如果生意好,得一天揉到晚,咱們吃不消!”麗娘建議道。
她倒不是怕累,主要還是怕顧歡喜累。
顧歡喜想了想,覺得有道理,“那咱們請個人吧!”
不能請男人,得請個婦人,力氣大,會揉麵,還愛幹淨的。
既然要請人,這事還得趙氏幫幫忙。
她在鎮上多年,熟悉的人多,要找這麽個人,倒也容易。
很快就把人找了來。
如今是什麽都齊備,隻等開業。
這一夜,顧歡喜早早洗幹淨,鑽到了被窩裏。
這院子裏,雖有幾個屋子,不過都拿來放糧食了,麗娘、薛芝睡在了廚房後的屋子,薛貴睡在了後院。
所以這院子裏,就住顧歡喜和田園,晚上做點什麽,也不會被人聽見。
且這主院的屋子裏,還有個洗澡的地方,顧歡喜這麽暗示,田園自然明白。
把自己洗好進了屋子,直奔大床。
這床是新買的,顧歡喜特意去挑選的,木料粗大結實,炕顧歡喜整理出來,就隨便坐坐聊天說話,算賬的時候用。
兩人從去年開始,便從未歡愉過,這下子挨在一起,那就是幹菜烈火,好不激烈。
隻是到底怕動靜太大,吵著了別人,還是壓抑著些。
水乳交融間,繾綣纏綿。
這幾個孩子她都喜歡,勤快、還不碎嘴。
顧歡喜知道自己要走,所以教瓊瓊、儀儀刺繡,麗娘、薛芝在廚房幫忙做飯。
趙氏拿著魚過來,甘瓊瓊忙道,“娘,買魚了啊!”
“是你大田哥買的!”趙氏說著,不免問顧歡喜,“小喜啊,這魚咋吃?”
一大條花鰱,七八斤的樣子。
“嬸子,不如紅燒吧,這魚大,紅燒起來肯定好吃!”
“行,隻是我燒魚不行,腥味有點重!”趙氏感慨道。
“我來做吧!”
顧歡喜收拾了一番,等她去,趙氏已經把魚殺好。
顧歡喜準備好了調料,把魚用酒稍微醃製了一下,才開始下鍋燒。
放醋、糖。
“這是要做糖醋魚嗎?”趙氏問。
“嗯,一會就可以吃了!”
糖醋魚、炒肉絲,加上先前準備好的菜肴,那也是極其豐盛了。
等做好端上桌,聞著香氣就讓人想大快朵頤。
“開動啊,你們都等什麽呢!”趙氏說著。
大家倒也沒客氣,立即開動。
甘啟夾了魚,吃了之後對趙氏說道,“這魚好吃,你有空跟小喜學學!”
“那麽多廢話,趕緊吃飯!”
“吃飯吃飯!”
吃了飯,麗娘她們去洗碗,趙氏才說道,“小喜啊,你們啥時候去收拾?到時候我去幫忙!”
“一會去把東西都記下來,然後明天就開始收拾,犄角旮旯都要打掃,這種賣吃的地方,最容易有老鼠,老鼠也要攆攆!”顧歡喜道。
“行,一會你們先過去清點東西,那些東西,說實話真不值錢!”趙氏不免抱怨。
“我們先開幾個月,等到時候有錢,就把鋪子盤下來!”顧歡喜道。
這才是她的最終目的。
她和田園遲早是要走的,麗娘卻要留下來。
這鋪子以後留給麗娘。
吃了午飯,田園就帶著顧歡喜他們去鋪子。
到了鋪子,戈芷茜已經在了。
戈芷茜看著顧歡喜、麗娘、薛芝她們的時候,錯愕了一下。
她以為隻有田掌櫃一個人。
“這……”
“歡喜,這是戈掌櫃的孫女,戈掌櫃說,讓她來和咱們清點東西!”田園說完,開始去搬東西。
“好!”
顧歡喜看著戈芷茜。
從女人的角度和第六感來說,顧歡喜覺得這個戈芷茜不太喜歡她,至於為什麽,她不知道。
“戈小姐,咱們開始吧!”
“啊,好!”
戈芷茜從未想過,田掌櫃的妻子是這般的能幹,說話做事一套一套的,就連清點東西,都是讓人全部搬到了大廳,每一樣分類堆好,然後才開始清點。
“碗、大碗、小碗、盤子、調羹、湯碗……”顧歡喜說一樣,田園在一邊寫。
兩個人分工合作,配合的有條不紊。
等東西都清點好,顧歡喜讓戈芷茜看看是否有問題。
“如果沒問題的話,請戈姑娘簽字畫押吧!”
“……”
戈芷茜猶豫了。
這些東西,其實真不值錢。
但是被顧歡喜這麽慎重其事的一弄,讓她覺得這東西似乎值錢來了。
“我,我……”
“戈姑娘,請吧!”顧歡喜道。
她也沒什麽針對誰誰誰的說法,一碼歸一碼,既然戈掌櫃要把東西登記、清點,那就登記清點。
有這些東西,她也不用特意去買,隻需要清理打掃,省了很多事情。
要開業也快。
戈芷茜簽字畫押,離開的時候看了顧歡喜、田園一眼,帶著丫鬟走了。
“在這個小鎮上,能用得起丫鬟的人,都是有錢人了!”顧歡喜道。
麗娘、薛芝笑了笑,去找抹布收拾廚房。
先把廚房裏犄角旮旯都收拾幹淨,地上打水衝洗,窗戶用皂角液擦,顧歡喜、田園、薛貴也沒閑著,幾個人忙活了一下午,才把廚房收拾幹淨。
看著煥然一新的廚房,幾個人累的雖累的直喘氣,卻哈哈哈笑了起來。
“這樣子的廚房,做出來的東西幹淨,讓人瞧著也有食欲!”顧歡喜說道。
“明天咱們來清洗櫃子,再把碗都洗幹淨!”麗娘說道。
“好!”
回到甘家,趙氏已經把晚飯準備好,晚上稀飯、饅頭,配點鹹菜和中午吃剩下的東西。
麗娘以為顧歡喜、田園會嫌棄,卻不想顧歡喜、田園吃的很香,有說有笑的一點沒嫌棄的樣子。
麗娘也用力咬了一口,慢慢的吞了下去。
晚上也是好好的洗了澡,又把衣裳洗了,坐在院子裏說話聊天。
直到頭發幹了,才各自回屋子睡覺。
鋪子收拾了五天,才裏裏外外全部清理幹淨,瞧著煥然一新的鋪子,田園已經把鋪子的匾額拿來,用紅布包著給掛上去。
一碗麵。
很簡單的名字。
顧歡喜她們也在三月初八這日搬了進來。
買米、麵花了二十多兩銀子,又去買了肥豬肉煉油,買菜、各種香料又去了二十兩。
看著手裏的銀子一天一天變少,顧歡喜倒是很淡定,隻是麗娘、薛芝、薛貴三人卻不淡定了。
“小喜,咱們什麽時候開業?”
“不急,不急!”顧歡喜認真說道,“這開業得選個好日子,咱們開業先試營業!”
“什麽叫試營業?”麗娘問。
“就是先開門做生意,咱們這鋪子以前生意不好,一是東西有問題,二是鋪子裏收拾的不幹淨,如今咱們想要賺到錢,首先要讓人知道咱們鋪子的東西好吃!”
“咱們就單單賣麵條嗎?”麗娘又問。
她覺得,單一的麵條,能賺幾個錢?
“當然不止啊,咱們主推鹵肉麵,這鹵肉也可以切了賣,再就是餛飩、餃子什麽也可以賣,那個大廚咱們是用不上的,兩個夥計得招回來,這跑堂的活隻能他們來做,咱們在後廚煮麵!”顧歡喜認真道。
“那誰做掌櫃?”麗娘問。
顧歡喜指了指田園。
田園笑,“我還是打雜吧,鋪子裏需要什麽,我來買,讓阿貴來做掌櫃!”
“我……”薛貴連忙搖頭。
他大字不認得幾個,做不好掌櫃的。
“目前隻能讓阿貴跑腿,你來做掌櫃,然後帶帶阿貴、麗娘!”顧歡喜肯定道,上前拉著田園的手臂,“你現在可得能者多勞,可不單單是掌櫃,很多活都得做起來呢!”
顧歡喜這麽嬌嬌的說話,田園心裏受用的很,笑著點頭,“好!”
“所以咱們大田是大掌櫃,阿貴是二掌櫃兼所有雜貨,麗娘是三掌櫃兼廚房幹活!”
“那你呢?”麗娘忍不住問。
“我,肯定是廚房幹活啊,這鹵肉、下麵條,揉麵條什麽的,我什麽都幹!”
“歡喜,這揉麵條,咱們請個人吧,揉麵條可是體力活,如果生意好,得一天揉到晚,咱們吃不消!”麗娘建議道。
她倒不是怕累,主要還是怕顧歡喜累。
顧歡喜想了想,覺得有道理,“那咱們請個人吧!”
不能請男人,得請個婦人,力氣大,會揉麵,還愛幹淨的。
既然要請人,這事還得趙氏幫幫忙。
她在鎮上多年,熟悉的人多,要找這麽個人,倒也容易。
很快就把人找了來。
如今是什麽都齊備,隻等開業。
這一夜,顧歡喜早早洗幹淨,鑽到了被窩裏。
這院子裏,雖有幾個屋子,不過都拿來放糧食了,麗娘、薛芝睡在了廚房後的屋子,薛貴睡在了後院。
所以這院子裏,就住顧歡喜和田園,晚上做點什麽,也不會被人聽見。
且這主院的屋子裏,還有個洗澡的地方,顧歡喜這麽暗示,田園自然明白。
把自己洗好進了屋子,直奔大床。
這床是新買的,顧歡喜特意去挑選的,木料粗大結實,炕顧歡喜整理出來,就隨便坐坐聊天說話,算賬的時候用。
兩人從去年開始,便從未歡愉過,這下子挨在一起,那就是幹菜烈火,好不激烈。
隻是到底怕動靜太大,吵著了別人,還是壓抑著些。
水乳交融間,繾綣纏綿。