趙氏笑著,把肉、魚拿去廚房。


    這幾個孩子她都喜歡,勤快、還不碎嘴。


    顧歡喜知道自己要走,所以教瓊瓊、儀儀刺繡,麗娘、薛芝在廚房幫忙做飯。


    趙氏拿著魚過來,甘瓊瓊忙道,“娘,買魚了啊!”


    “是你大田哥買的!”趙氏說著,不免問顧歡喜,“小喜啊,這魚咋吃?”


    一大條花鰱,七八斤的樣子。


    “嬸子,不如紅燒吧,這魚大,紅燒起來肯定好吃!”


    “行,隻是我燒魚不行,腥味有點重!”趙氏感慨道。


    “我來做吧!”


    顧歡喜收拾了一番,等她去,趙氏已經把魚殺好。


    顧歡喜準備好了調料,把魚用酒稍微醃製了一下,才開始下鍋燒。


    放醋、糖。


    “這是要做糖醋魚嗎?”趙氏問。


    “嗯,一會就可以吃了!”


    糖醋魚、炒肉絲,加上先前準備好的菜肴,那也是極其豐盛了。


    等做好端上桌,聞著香氣就讓人想大快朵頤。


    “開動啊,你們都等什麽呢!”趙氏說著。


    大家倒也沒客氣,立即開動。


    甘啟夾了魚,吃了之後對趙氏說道,“這魚好吃,你有空跟小喜學學!”


    “那麽多廢話,趕緊吃飯!”


    “吃飯吃飯!”


    吃了飯,麗娘她們去洗碗,趙氏才說道,“小喜啊,你們啥時候去收拾?到時候我去幫忙!”


    “一會去把東西都記下來,然後明天就開始收拾,犄角旮旯都要打掃,這種賣吃的地方,最容易有老鼠,老鼠也要攆攆!”顧歡喜道。


    “行,一會你們先過去清點東西,那些東西,說實話真不值錢!”趙氏不免抱怨。


    “我們先開幾個月,等到時候有錢,就把鋪子盤下來!”顧歡喜道。


    這才是她的最終目的。


    她和田園遲早是要走的,麗娘卻要留下來。


    這鋪子以後留給麗娘。


    吃了午飯,田園就帶著顧歡喜他們去鋪子。


    到了鋪子,戈芷茜已經在了。


    戈芷茜看著顧歡喜、麗娘、薛芝她們的時候,錯愕了一下。


    她以為隻有田掌櫃一個人。


    “這……”


    “歡喜,這是戈掌櫃的孫女,戈掌櫃說,讓她來和咱們清點東西!”田園說完,開始去搬東西。


    “好!”


    顧歡喜看著戈芷茜。


    從女人的角度和第六感來說,顧歡喜覺得這個戈芷茜不太喜歡她,至於為什麽,她不知道。


    “戈小姐,咱們開始吧!”


    “啊,好!”


    戈芷茜從未想過,田掌櫃的妻子是這般的能幹,說話做事一套一套的,就連清點東西,都是讓人全部搬到了大廳,每一樣分類堆好,然後才開始清點。


    “碗、大碗、小碗、盤子、調羹、湯碗……”顧歡喜說一樣,田園在一邊寫。


    兩個人分工合作,配合的有條不紊。


    等東西都清點好,顧歡喜讓戈芷茜看看是否有問題。


    “如果沒問題的話,請戈姑娘簽字畫押吧!”


    “……”


    戈芷茜猶豫了。


    這些東西,其實真不值錢。


    但是被顧歡喜這麽慎重其事的一弄,讓她覺得這東西似乎值錢來了。


    “我,我……”


    “戈姑娘,請吧!”顧歡喜道。


    她也沒什麽針對誰誰誰的說法,一碼歸一碼,既然戈掌櫃要把東西登記、清點,那就登記清點。


    有這些東西,她也不用特意去買,隻需要清理打掃,省了很多事情。


    要開業也快。


    戈芷茜簽字畫押,離開的時候看了顧歡喜、田園一眼,帶著丫鬟走了。


    “在這個小鎮上,能用得起丫鬟的人,都是有錢人了!”顧歡喜道。


    麗娘、薛芝笑了笑,去找抹布收拾廚房。


    先把廚房裏犄角旮旯都收拾幹淨,地上打水衝洗,窗戶用皂角液擦,顧歡喜、田園、薛貴也沒閑著,幾個人忙活了一下午,才把廚房收拾幹淨。


    看著煥然一新的廚房,幾個人累的雖累的直喘氣,卻哈哈哈笑了起來。


    “這樣子的廚房,做出來的東西幹淨,讓人瞧著也有食欲!”顧歡喜說道。


    “明天咱們來清洗櫃子,再把碗都洗幹淨!”麗娘說道。


    “好!”


    回到甘家,趙氏已經把晚飯準備好,晚上稀飯、饅頭,配點鹹菜和中午吃剩下的東西。


    麗娘以為顧歡喜、田園會嫌棄,卻不想顧歡喜、田園吃的很香,有說有笑的一點沒嫌棄的樣子。


    麗娘也用力咬了一口,慢慢的吞了下去。


    晚上也是好好的洗了澡,又把衣裳洗了,坐在院子裏說話聊天。


    直到頭發幹了,才各自回屋子睡覺。


    鋪子收拾了五天,才裏裏外外全部清理幹淨,瞧著煥然一新的鋪子,田園已經把鋪子的匾額拿來,用紅布包著給掛上去。


    一碗麵。


    很簡單的名字。


    顧歡喜她們也在三月初八這日搬了進來。


    買米、麵花了二十多兩銀子,又去買了肥豬肉煉油,買菜、各種香料又去了二十兩。


    看著手裏的銀子一天一天變少,顧歡喜倒是很淡定,隻是麗娘、薛芝、薛貴三人卻不淡定了。


    “小喜,咱們什麽時候開業?”


    “不急,不急!”顧歡喜認真說道,“這開業得選個好日子,咱們開業先試營業!”


    “什麽叫試營業?”麗娘問。


    “就是先開門做生意,咱們這鋪子以前生意不好,一是東西有問題,二是鋪子裏收拾的不幹淨,如今咱們想要賺到錢,首先要讓人知道咱們鋪子的東西好吃!”


    “咱們就單單賣麵條嗎?”麗娘又問。


    她覺得,單一的麵條,能賺幾個錢?


    “當然不止啊,咱們主推鹵肉麵,這鹵肉也可以切了賣,再就是餛飩、餃子什麽也可以賣,那個大廚咱們是用不上的,兩個夥計得招回來,這跑堂的活隻能他們來做,咱們在後廚煮麵!”顧歡喜認真道。


    “那誰做掌櫃?”麗娘問。


    顧歡喜指了指田園。


    田園笑,“我還是打雜吧,鋪子裏需要什麽,我來買,讓阿貴來做掌櫃!”


    “我……”薛貴連忙搖頭。


    他大字不認得幾個,做不好掌櫃的。


    “目前隻能讓阿貴跑腿,你來做掌櫃,然後帶帶阿貴、麗娘!”顧歡喜肯定道,上前拉著田園的手臂,“你現在可得能者多勞,可不單單是掌櫃,很多活都得做起來呢!”


    顧歡喜這麽嬌嬌的說話,田園心裏受用的很,笑著點頭,“好!”


    “所以咱們大田是大掌櫃,阿貴是二掌櫃兼所有雜貨,麗娘是三掌櫃兼廚房幹活!”


    “那你呢?”麗娘忍不住問。


    “我,肯定是廚房幹活啊,這鹵肉、下麵條,揉麵條什麽的,我什麽都幹!”


    “歡喜,這揉麵條,咱們請個人吧,揉麵條可是體力活,如果生意好,得一天揉到晚,咱們吃不消!”麗娘建議道。


    她倒不是怕累,主要還是怕顧歡喜累。


    顧歡喜想了想,覺得有道理,“那咱們請個人吧!”


    不能請男人,得請個婦人,力氣大,會揉麵,還愛幹淨的。


    既然要請人,這事還得趙氏幫幫忙。


    她在鎮上多年,熟悉的人多,要找這麽個人,倒也容易。


    很快就把人找了來。


    如今是什麽都齊備,隻等開業。


    這一夜,顧歡喜早早洗幹淨,鑽到了被窩裏。


    這院子裏,雖有幾個屋子,不過都拿來放糧食了,麗娘、薛芝睡在了廚房後的屋子,薛貴睡在了後院。


    所以這院子裏,就住顧歡喜和田園,晚上做點什麽,也不會被人聽見。


    且這主院的屋子裏,還有個洗澡的地方,顧歡喜這麽暗示,田園自然明白。


    把自己洗好進了屋子,直奔大床。


    這床是新買的,顧歡喜特意去挑選的,木料粗大結實,炕顧歡喜整理出來,就隨便坐坐聊天說話,算賬的時候用。


    兩人從去年開始,便從未歡愉過,這下子挨在一起,那就是幹菜烈火,好不激烈。


    隻是到底怕動靜太大,吵著了別人,還是壓抑著些。


    水乳交融間,繾綣纏綿。

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