第一百九十三章 龍飛鳳舞


    楊辰的整道菜的色澤都非常的鮮豔,讓人一看就非常的有食欲。並且他菜裏的雕刻品的顏色都不是單一的純色,而是彩色!


    高遠中在心裏默默的感歎著,這種雕刻成彩色的技術楊辰到底是怎麽做的呢?他會不會是用色素沾染潤色而成的呢?


    這樣想著,高遠中也有些按耐不住了,在看到劉傑飛起身走進的那一刻,他也站了起來湊近了那道菜。


    越是近距離的觀賞這道菜,高遠中越是等掩蓋眸目中的激動,楊辰的這道菜色彩鮮豔明快,最值得令人誇耀的就是楊辰的雕刻品的顏色全部都是食材最本真的顏色,沒有一絲一毫的色素潤色的痕跡。


    高遠中一不小心沒有忍住,不禁讚歎出口:“天啊,真的是高啊!高!”當然,他也隻是小聲嘟噥著,作為評尾,這樣明目張膽的誇讚,還是在品鑒之前,若是被別人聽到,那可是會被人詬病的。


    薑成仁在看到菜的那一刹那就知道,楊辰今天贏定了!因為這個菜的品相實在是太好了!可謂稱得上是人間臻品!


    楊辰的這道菜已經不能稱為一道菜了,這是一件工藝品啊!並且,薑成仁和高遠中這麽多年的交情不是虛的。


    高遠中那麽自負高傲不可一世的人竟然會因為一名參賽選手的作品而如此的激動,薑成仁就知道這次楊辰絕對沒問題!


    想到這裏,薑成仁整個人就放鬆了下來,實在是沒有想到,楊辰那個小子平時吊兒郎當的,可是在遇到事情的時候,又能夠如此的讓人敬佩!


    上一次是家常的蛋炒飯,品相普通,味道卻是極致的鮮美,薑成仁原以為蛋炒飯會是楊辰最傑出的作品了,沒有想到今天楊辰又讓他大開了一番眼界!


    這種下能做蛋炒飯一樣普通的菜品,上能做這樣驚為天人的菜色,楊辰這孩子身上有的不僅是廚藝的天賦,他身上還有那種能夠雅俗共賞的魅力!


    薑成仁以前就覺得,能夠給高·官顯貴達官貴人做菜,做那種食材高級,用料高級的菜不是什麽值得驕傲的事情,因為但凡廚藝稍稍有些高度的人拿著那些材料都能做出味道鮮美的菜。


    但是今天,楊辰挑選著最普通的食材,去把菜做出了這種隻應天上有的感覺,這才是最讓人吃的巧的事情,不是嗎?


    楊辰看著這些平尾一臉吃驚的樣子,不禁勾起了嘴角,這是他生來就有的自信。他看到了薑成仁在評尾席卡後麵悄悄為他豎起的大拇指,他衝薑成仁挑了一下眉,拋了一個媚眼。


    同樣他也看到了坐在薑成仁旁邊的陳洛海的瞪大了眼睛吃驚的樣子,他知道,他的這道龍飛鳳舞定會讓人如此的驚豔。


    不同於其他評為的吃驚和讚歎,現在的展望峰心裏卻是百感交集,楊辰是個天才,如果可以,他都願意拜他為師,向他學習這些技藝。


    可是,不管他怎麽看好楊辰,今天他都不能給楊辰一個公平的分數。這是他作為一個廚師,一個美食協會會長的最大的悲哀。


    楊辰做的菜越精致,越讓人讚歎,展望峰的心裏就越是愧疚。畢竟他本來就不是一個會因為私人恩怨而影響他對一個菜的品鑒的人,可是今天,他卻敗給了金錢,敗給了權勢。


    展望峰沒有辦法表達自己真正的心意,他的隻能在心裏默默的感歎著楊辰的手藝,同樣,他也壞心眼兒的祈禱著,他希望這道菜隻是品相上麵的優秀和精致,他在心裏不停地默念著:不好吃,不好吃,不好吃……


    可是即便如此,展望峰心裏也多少有些數,上次一碗浦普通通的蛋炒飯都被楊辰炒出了人間極品的美味,更何況是這一次的半決賽的參賽作品。


    展望峰越想越覺得頹廢,越想越覺得的自己無能,作為一個美食品鑒師,作為這場美食大賽的評尾,他竟然沒有辦法跟著自己的心走,他沒有辦法去選擇自己真正喜歡的選手。


    想到這裏,展望峰無奈的歎了一口氣,這樣能怪誰呢?隻怪自己的兒子不爭氣吧!當然也是自己的懦弱才讓自己的處境這樣的尷尬,內心這樣的糾結!


    韓向東看了這道菜之後,傻乎乎的咧著嘴笑了起來,他就知道楊辰這個小子一定有絕招!你別看他沒有研究過美食,因為醉心武道,他對菜的品相和色澤也不是非常的了解。


    但是,這道菜對於韓向東來說,最直觀的印象就是這道菜的香味!說實話,這道菜整個超級的香,味道鮮美,是那種能夠讓人流口水的味道。


    其實不隻韓向東一個人有這種想法,坐在觀眾席上的觀眾們這種想法更為強烈!其實,對於一道菜來說,它的香味兒能夠散發的空間是有限的,但是,楊辰今天做的這道菜,它的香味兒卻散步到了整個會場的角落!


    起初評尾還沒有在意,他們隻是覺得這道菜非常的鮮香,直到觀眾席上不停地竊竊私語傳到了他們的耳邊。


    很多觀眾都在下麵感歎道:“好香啊!”


    “楊辰的這道菜真的好香啊。”


    “對啊對啊,我都聞到啦!”


    評尾們再一次驚歎了,原來小推車的作用,不僅是為了更好的呈現整道菜的品相,讓它有動態美,而且還是更好地保留了它的味道,讓它在打開拿出來的那一刹那,讓所有人都為之臣服。


    劉傑飛在聽到了觀眾席上的討論之後,還特意找了一個場務,跑到距離評尾席最遠的會場的角落,劉傑飛讓這個場務去聞一下,楊辰的這道菜到底是不是真的這麽神奇。


    不一會兒,這個場務就氣喘籲籲的滿臉激動地飛奔了回來,其實看到了這名場務的神色,劉傑飛就已經猜出了結果。


    這個場務一邊喘·息著一邊激動的說:“會,會長,劉會長……有的,有味道的!很香!”


    觀眾席上的流言得到了印證,所有的評為都點了點頭,眉目中滿是喜色,一道菜能夠做到這個程度,並且處在菜附近的人還不覺得這道菜的香味刺鼻,這道菜的香味兒能夠均勻的散布在會場這真的沒有辦法用語言來形容。


    其實坐在台下的觀眾從來就沒有聞到過任何一位參賽選手所做的菜的香味兒,撐死了,頂多也是油煙味。但是今天,楊辰又一次讓他們大開了眼界,原來坐在台下的觀眾不止是為了來這裏給自己的偶像歡呼的,他們來這裏也可以是真真正正的來鑒賞這個參賽者的作品的。


    就這個香味兒來說,楊辰絕對是俘獲了大部分觀眾的心。


    同樣,與韓向東形成鮮明對比的就是周元了,周元那個家夥也確實是被楊辰的手藝驚豔到了,他從來就沒有想過楊辰能夠做出這個樣子的菜!


    周元雖然知道楊辰做飯的所以非常的高超,但從來也沒有想過,楊辰竟會這般厲害,哪怕他買斷了所有的評尾,楊辰也不一定會輸,因為楊辰的手藝真的是近乎超神了!


    雖然周元心裏是這樣想的,但是他嘴巴上卻從來也不會服氣,不會服軟。周元在韓向東旁邊酸溜溜的說道:“嗬嗬,不就是一道菜嘛,有什麽好驚歎的!空有其表罷了!”


    周元覺得楊辰的菜做的雖然好看,味道也確實是鮮香,但它不一定好吃啊,他雖然也不太了解如何來品鑒美食,但是最基本的色香味他還是了解的。


    現在眼看著楊辰在色和香上已經拔得了頭籌,現在也就差味道了,不管他的色和香如何的誘人,一道菜最關鍵的還是要看味道吧。所以現在的周元隻能不斷的在心裏祈禱著,希望楊辰的這道菜就像繡花枕頭一樣,金玉其外,敗絮其中。


    楊辰怎麽會聽不到周元這酸流流的話,但是楊辰並沒有往心裏去,他根本就沒有理會周元。


    楊辰走近評尾席,將這道菜端了上去,並向大家介紹到說:“這道菜的名字叫做龍飛鳳舞。”


    楊辰隻是說了這樣一句話,便沒有繼續說下去。因為這道菜是他自己發明研製的,他不知道自己該如何繼續介紹這道菜,其實楊辰自己也知道,如果知道菜做的真的是非常好的話,自己也不需多言。


    聽到這道菜的菜名所有的評尾都不住的點起了頭,龍飛鳳舞,確實是配的上這道菜的名字。


    陳洛海是一個憋不住事情的,非常耿直的小老頭兒,聽到了楊辰這樣簡單的介紹,他立刻就詢問道:“龍飛鳳舞,這菜名我可從來都沒聽說過。所以說這道菜是你自己,發明的?”


    楊辰沒有說話,隻是輕輕的點了點頭。


    這一下全場又一次嘩然了。


    其實沒有哪一個參賽選手能夠真正的。在比賽的過程中研製新的菜品的,他們大部分都會選擇改進之前的一些舊的菜品,讓原本菜的味道更加的突出顯著,因為,在比賽的過程中研製新的菜品風險非常的大,就像是在懸崖邊上跳舞,跳好了,一戰成名,跳不好,墜入穀底,粉身碎骨。


    所以,哪怕是賽製上說的,讓選手自由發揮采用新的菜品,也沒有哪一個才算選手真真正正這樣做的。因此,就這一點來看,楊辰又一次的讓評尾們刮目相看!


    大家也沒有再多說什麽多餘的廢話,驚歎之餘,大家選擇了正式開始品鑒這道龍飛鳳舞。


    這真的是不嚐不知道,當工作人員把龍飛鳳舞乘到每一個評尾麵前的時候,大家又發現了這其中的神奇之處。


    如果說楊辰雕刻的龍鳳讓人讚歎的話,那麽現在放在碗裏的龍鱗和鳳羽就更加的讓人驚歎了!


    楊辰的刀功是大家有目共睹的,但是大家隻知道他的刀功厲害,卻從來也不知道厲害到這般的程度。


    這鳳凰的羽毛一根一根的,根根分明。龍的鱗片也是一片連一片,栩栩如生。

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