第一百八十六章 交談
“楊辰,你小子厲害啊!”
薑成仁興奮地拍著楊辰的肩膀,嘖嘖稱讚道:“連舒啟明都能夠打贏。你這道蛋炒飯,真他媽的神了!”
楊辰無語地瞟了薑成仁一眼,沒想到他年紀這麽大的人了,一激動竟然喜歡爆粗口。
薑成仁老臉微紅,幹咳一聲,掩飾道:“楊辰,我說你也真是的。既然能夠做出這種等級的蛋炒飯,也不提前給我說一聲,害老……我給你白擔心了一場。”
楊辰笑著說道:“這不是想給你們一個驚喜嘛!”
“驚喜倒是驚喜。”薑成仁說完,臉上不由露出一抹憂愁之色,“可是你這次得罪了舒啟明,害得他連四強賽都沒有資格參加,恐怕以後會有麻煩啊?”
“麻煩?什麽麻煩?”
楊辰顯得毫不在意,舒家自詡為華夏美食界的正宗,對他們的情況也略有了解,雖然舒家財力雄厚,但是本身勢力範圍並不強大,明麵上的也隻有一件舒家酒樓而已。
唯一讓人有些在意的,就是舒家經營這麽多年所積累下來的人脈,如果這些人要對付他,倒也是一樁麻煩事。
“我正正當當地在賽場上把他打敗,他能夠把握怎麽辦?”楊辰淡淡一笑,絲毫不在意地說道,“無論是來明的還是來暗的,我都接著。”
薑成仁聽到這話,臉上也露出幾分豪氣,“不錯,舒家已經垂垂老矣,我們莫非害怕他不成。咱們也不想著糟心事了,今天我心情好,你趕快給我做幾個好菜,咱倆喝兩瓶小酒慶祝慶祝。”
“正好,我有一道新品菜式想嚐試一下,薑老您晚上有口福了!”楊辰一臉詭異地說道。
薑成仁臉上滿是笑容,等到楊辰把菜端上來真正嚐了之後,臉頓時如同一朵老菊花一樣整個皺了起來。
“薑老,感覺怎麽樣?”楊辰笑問道。
呸……呸呸呸……
薑成仁連著喝水漱了幾遍口,又狠狠地吐了幾下口水,才感覺最裏麵那股奇怪的味道淡了一些。
“楊小子,你給我做的到底是什麽東西,是不是故意想害死我?”薑成仁指著楊辰,一臉悲憤地說道。
楊辰攤著手,一臉無辜,“薑老,您這是說什麽話啊!我之前不是給您說了嗎,晚上我要做一道新品菜式,味道怎麽樣,我也不知道啊!”
“原來是拿我當實驗品啊!”
薑成仁扭過頭,觀察了一下楊辰端上來的這道菜,又忍不住用筷子沾了一點湯汁嚐了嚐,有些奇怪地問道:“你這道菜的味道怎麽這麽奇怪啊!酸不酸,甜不甜,苦不苦,辣不辣……這種味道,感覺像是在嚼幹草一樣。這道菜還真是奇怪,我看你做的時候什麽調料都放了的啊!莫非……”
薑成仁意外地說道:“這難道是一道秘質美食?”
“不錯。”楊辰笑著說道。
“不對不對……”薑成仁連連搖頭,臉上的皺紋糾結在一起,“你做的秘質美食我又不是沒吃過,味道都很好,怎麽可能會有這種東西?”
楊辰解釋道:“薑老,所以秘質美食,就是讓各種食材混合在一起產生一種特殊的物質。如果產生的物質能夠給人一種好味道,那就叫秘質美食;但是如果產生的物質讓人惡心反胃,那是不是還是秘質美食?”
薑成仁問道:“你的意思是這道菜裏麵產生了一種能夠讓人厭惡反胃的物質。可是,做這種不好吃的食物有什麽用?”
“我就是隨便嚐試一下而已。”楊辰回道。
薑成仁擺了擺手,勸道:“楊辰,你就別嚐這些稀奇古怪的食物了。我從中午到現在還沒有吃飯,就等著你做的菜呢。你就別磨蹭了,趕緊給我上兩桌正常一點的菜。”
“你急什麽……”楊辰撇了撇嘴,重新把注意力放在做菜上麵。
很快就做好了三菜一湯四道菜,薑成仁嘖嘖稱讚道:“世濤運氣真是不好,竟然把肚子吃壞了,真是倒黴,嚐不到這麽好吃的美食。”
楊辰給自己盛了一碗飯,正準備開吃,卻看到高遠中帶著嚴寬朝這邊走了過來。
“老高,你怎麽來了?”薑成仁一臉笑容,“來得早不如來得巧,來來,我們正準備開始吃飯的,來給你們兩個加兩雙筷子。”
高遠中並沒有拒絕,反而極有興趣地做了下來,四個人就圍著桌子吃了起來。
吃著,薑成仁再次詢問兩人過來的原因。高遠中猶豫了一會兒之後,有些不好意思地說道:“那個……楊辰不是做出了一道秘質美食嗎?這個薑老哥,你看看我也沒有機會做評委,這種級別的美食,我沒有機會嚐試一下,總歸是一個遺憾……”
“所以你就特地跑到酒店裏麵讓楊辰給你做秘質美食來了?”
薑成仁鄙視道:“平時不見你叫我薑老哥,現在一有事情了,叫的比誰都親熱。”
“嗬嗬,瞧你這話說得。”高遠中有些尷尬。
薑成仁沒有理會他,指了指楊辰,說道:“做菜的是他,又不是我,給我說有什麽用?”
高遠中趕忙看想要楊辰,戳著手說道:“楊小兄弟……”
“您用不著這麽客氣。”楊辰擺了擺手,笑著說道,“您是資深廚師,正好讓您品鑒一番,看看有什麽問題。”
“那就麻煩楊小兄弟你了。”
高遠中說完,得意地瞟了一眼薑成仁,裝模作樣地感歎道:“現在還是年輕人好說話些。不想一些家夥,倚老賣老,看得人真是寒心。”
薑成仁冷笑一聲,毫不客氣地針鋒相對,“你這話說的太對了,現在的一下人呐,倚老賣老,大半夜的跑到酒店來讓年輕人給他做吃的。要是我的話,絕對不會做出這種事情。”
兩人爭吵了一會兒,見楊辰開始做蛋炒飯了,頓時老老實實地閉上嘴巴,專心致誌地看楊辰做菜。
之前隔得遠還不覺得,現在離得近了,發現楊辰做菜如同行雲流水一般,沒有絲毫拖遝,有一種奇異地美感蘊含在其中,讓人忍不住被他的動作所吸引。
“果然,無論什麽職業,做到極致之後,都會有一種神秘的吸引力,將其他人的注意力吸引過去。”高遠中喃喃地說道。
短短五分鍾之後,三碗熱氣騰騰地蛋炒飯出鍋了。
高遠中看著身前碗裏麵平平無奇的蛋炒飯,神色異常珍重,小心翼翼地往嘴裏麵送了一口,幾息過後,陡然仰躺在座位上閉上眼睛。
“果然是秘質美食啊!”
高遠中感歎道:“楊辰,你這碗秘質美食了不得啊!竟然讓我想起了小時候我母親給我做的蛋炒飯的味道。如果不出什麽意外的話,我覺得你這碗蛋炒飯完全可以奪得這場美食大賽的冠軍。”
嚴寬隨後也試著吃了一口,他的表情有些奇怪,將心頭湧出的感情消化以後,看向楊辰的目光愈發欽佩。
聽到高遠中的話,薑成仁卻持反對意見。他僅僅隻吃了兩口蛋炒飯,便不再多吃,放下勺子沉聲說道:“老高,你這話說得不對。”
“楊辰這道蛋炒飯味道確實非常不錯。第一次吃的話,確實能夠取得令人震撼的效果。但是如果連續吃的次數太多了,就和普通的蛋炒飯沒有任何區別了。”
薑成仁歎了一口氣,他看向嚴寬,問道:“小寬,你個多長時間回家一次?”
嚴寬一愣,不知道薑成仁為什麽會突然問自己這個問題。他老老實實地回答道:“一般每兩個月回家一次,平時遇到節假日也一般都會回去。”
“在你準備回去的那幾天,你是不是比平時要想家?”薑成仁又問道。
嚴寬點了點頭。
薑成仁繼續問道:“那你在家裏呆個兩三天,每天被母親嘮叨煩了,是不是就像趕快走了?”
“是這樣。”嚴寬一臉無奈地說道,“在家每天都被媽媽說,一大早就被從床上叫醒,說我吃飯也吃不多啊,輩子也不疊啊……煩死人!”
薑成仁笑了笑,解釋道:“就是這個道理。所謂遠親近疏,這個說法用在美食上麵也一樣。一道菜吃久了,總是會感到乏味。尤其是楊辰做的這碗蛋炒飯,吃第一次的時候肯定會想到小時候母親給自己做的蛋炒飯,但是連著吃第二次,吃第三次的時候,誰還會響起這個,隻會覺得這是一碗普通的蛋炒飯。”
“所以如果楊辰在最後的決賽中做這碗蛋炒飯,無異於是自尋死路。”
聽完薑成仁的一席話,高遠中若有所思地點了點頭。
薑成仁又繼續說道:“所以每年全國美食大賽最後的菜式都是以創新為主。畢竟那些常見的菜式評審們肯定已經吃慣了,容易產生審美疲勞。弄個新穎的菜式,先不說味道,至少能夠給評審員眼前一亮的感覺。”
高遠中沉聲說道:“老薑你說的有一些道理。可是如果楊辰不做蛋炒飯的話,最後比賽的時候,難道還做出其他的秘質美食。”
楊辰年紀輕輕,能夠做出一種秘質美食已經是極限了,高遠中不認為楊辰能夠做出第二道秘質美食。
他歎了一口氣,一臉惋惜,“楊辰,你就不應該意氣用事選舒啟明做對手的。選別人的話,這場比賽就不用暴露底牌,到時候角逐冠軍的時候,有很大的機會夠用這碗蛋炒飯取得冠軍。”
楊辰擺了擺手,淡聲說道:“高伯父,您就放心吧!就算不能夠做蛋炒飯,我還可以做別的菜,用不著太擔心。”
高遠中呼吸一窒,用一種如同看怪物的目光審視楊辰,“楊辰,你不要告訴我你還會做其他的秘質美食,而且味道還要比你這碗秘質蛋炒飯還要好?”
“差不多吧!”
楊辰淡淡地點了點頭。
聽到這話,高遠中臉上露出不知道是哭還是笑的表情,最終長歎一口氣,“我們都已經老了,現在的世界果然是年輕人的啊!”
“楊辰,你小子厲害啊!”
薑成仁興奮地拍著楊辰的肩膀,嘖嘖稱讚道:“連舒啟明都能夠打贏。你這道蛋炒飯,真他媽的神了!”
楊辰無語地瞟了薑成仁一眼,沒想到他年紀這麽大的人了,一激動竟然喜歡爆粗口。
薑成仁老臉微紅,幹咳一聲,掩飾道:“楊辰,我說你也真是的。既然能夠做出這種等級的蛋炒飯,也不提前給我說一聲,害老……我給你白擔心了一場。”
楊辰笑著說道:“這不是想給你們一個驚喜嘛!”
“驚喜倒是驚喜。”薑成仁說完,臉上不由露出一抹憂愁之色,“可是你這次得罪了舒啟明,害得他連四強賽都沒有資格參加,恐怕以後會有麻煩啊?”
“麻煩?什麽麻煩?”
楊辰顯得毫不在意,舒家自詡為華夏美食界的正宗,對他們的情況也略有了解,雖然舒家財力雄厚,但是本身勢力範圍並不強大,明麵上的也隻有一件舒家酒樓而已。
唯一讓人有些在意的,就是舒家經營這麽多年所積累下來的人脈,如果這些人要對付他,倒也是一樁麻煩事。
“我正正當當地在賽場上把他打敗,他能夠把握怎麽辦?”楊辰淡淡一笑,絲毫不在意地說道,“無論是來明的還是來暗的,我都接著。”
薑成仁聽到這話,臉上也露出幾分豪氣,“不錯,舒家已經垂垂老矣,我們莫非害怕他不成。咱們也不想著糟心事了,今天我心情好,你趕快給我做幾個好菜,咱倆喝兩瓶小酒慶祝慶祝。”
“正好,我有一道新品菜式想嚐試一下,薑老您晚上有口福了!”楊辰一臉詭異地說道。
薑成仁臉上滿是笑容,等到楊辰把菜端上來真正嚐了之後,臉頓時如同一朵老菊花一樣整個皺了起來。
“薑老,感覺怎麽樣?”楊辰笑問道。
呸……呸呸呸……
薑成仁連著喝水漱了幾遍口,又狠狠地吐了幾下口水,才感覺最裏麵那股奇怪的味道淡了一些。
“楊小子,你給我做的到底是什麽東西,是不是故意想害死我?”薑成仁指著楊辰,一臉悲憤地說道。
楊辰攤著手,一臉無辜,“薑老,您這是說什麽話啊!我之前不是給您說了嗎,晚上我要做一道新品菜式,味道怎麽樣,我也不知道啊!”
“原來是拿我當實驗品啊!”
薑成仁扭過頭,觀察了一下楊辰端上來的這道菜,又忍不住用筷子沾了一點湯汁嚐了嚐,有些奇怪地問道:“你這道菜的味道怎麽這麽奇怪啊!酸不酸,甜不甜,苦不苦,辣不辣……這種味道,感覺像是在嚼幹草一樣。這道菜還真是奇怪,我看你做的時候什麽調料都放了的啊!莫非……”
薑成仁意外地說道:“這難道是一道秘質美食?”
“不錯。”楊辰笑著說道。
“不對不對……”薑成仁連連搖頭,臉上的皺紋糾結在一起,“你做的秘質美食我又不是沒吃過,味道都很好,怎麽可能會有這種東西?”
楊辰解釋道:“薑老,所以秘質美食,就是讓各種食材混合在一起產生一種特殊的物質。如果產生的物質能夠給人一種好味道,那就叫秘質美食;但是如果產生的物質讓人惡心反胃,那是不是還是秘質美食?”
薑成仁問道:“你的意思是這道菜裏麵產生了一種能夠讓人厭惡反胃的物質。可是,做這種不好吃的食物有什麽用?”
“我就是隨便嚐試一下而已。”楊辰回道。
薑成仁擺了擺手,勸道:“楊辰,你就別嚐這些稀奇古怪的食物了。我從中午到現在還沒有吃飯,就等著你做的菜呢。你就別磨蹭了,趕緊給我上兩桌正常一點的菜。”
“你急什麽……”楊辰撇了撇嘴,重新把注意力放在做菜上麵。
很快就做好了三菜一湯四道菜,薑成仁嘖嘖稱讚道:“世濤運氣真是不好,竟然把肚子吃壞了,真是倒黴,嚐不到這麽好吃的美食。”
楊辰給自己盛了一碗飯,正準備開吃,卻看到高遠中帶著嚴寬朝這邊走了過來。
“老高,你怎麽來了?”薑成仁一臉笑容,“來得早不如來得巧,來來,我們正準備開始吃飯的,來給你們兩個加兩雙筷子。”
高遠中並沒有拒絕,反而極有興趣地做了下來,四個人就圍著桌子吃了起來。
吃著,薑成仁再次詢問兩人過來的原因。高遠中猶豫了一會兒之後,有些不好意思地說道:“那個……楊辰不是做出了一道秘質美食嗎?這個薑老哥,你看看我也沒有機會做評委,這種級別的美食,我沒有機會嚐試一下,總歸是一個遺憾……”
“所以你就特地跑到酒店裏麵讓楊辰給你做秘質美食來了?”
薑成仁鄙視道:“平時不見你叫我薑老哥,現在一有事情了,叫的比誰都親熱。”
“嗬嗬,瞧你這話說得。”高遠中有些尷尬。
薑成仁沒有理會他,指了指楊辰,說道:“做菜的是他,又不是我,給我說有什麽用?”
高遠中趕忙看想要楊辰,戳著手說道:“楊小兄弟……”
“您用不著這麽客氣。”楊辰擺了擺手,笑著說道,“您是資深廚師,正好讓您品鑒一番,看看有什麽問題。”
“那就麻煩楊小兄弟你了。”
高遠中說完,得意地瞟了一眼薑成仁,裝模作樣地感歎道:“現在還是年輕人好說話些。不想一些家夥,倚老賣老,看得人真是寒心。”
薑成仁冷笑一聲,毫不客氣地針鋒相對,“你這話說的太對了,現在的一下人呐,倚老賣老,大半夜的跑到酒店來讓年輕人給他做吃的。要是我的話,絕對不會做出這種事情。”
兩人爭吵了一會兒,見楊辰開始做蛋炒飯了,頓時老老實實地閉上嘴巴,專心致誌地看楊辰做菜。
之前隔得遠還不覺得,現在離得近了,發現楊辰做菜如同行雲流水一般,沒有絲毫拖遝,有一種奇異地美感蘊含在其中,讓人忍不住被他的動作所吸引。
“果然,無論什麽職業,做到極致之後,都會有一種神秘的吸引力,將其他人的注意力吸引過去。”高遠中喃喃地說道。
短短五分鍾之後,三碗熱氣騰騰地蛋炒飯出鍋了。
高遠中看著身前碗裏麵平平無奇的蛋炒飯,神色異常珍重,小心翼翼地往嘴裏麵送了一口,幾息過後,陡然仰躺在座位上閉上眼睛。
“果然是秘質美食啊!”
高遠中感歎道:“楊辰,你這碗秘質美食了不得啊!竟然讓我想起了小時候我母親給我做的蛋炒飯的味道。如果不出什麽意外的話,我覺得你這碗蛋炒飯完全可以奪得這場美食大賽的冠軍。”
嚴寬隨後也試著吃了一口,他的表情有些奇怪,將心頭湧出的感情消化以後,看向楊辰的目光愈發欽佩。
聽到高遠中的話,薑成仁卻持反對意見。他僅僅隻吃了兩口蛋炒飯,便不再多吃,放下勺子沉聲說道:“老高,你這話說得不對。”
“楊辰這道蛋炒飯味道確實非常不錯。第一次吃的話,確實能夠取得令人震撼的效果。但是如果連續吃的次數太多了,就和普通的蛋炒飯沒有任何區別了。”
薑成仁歎了一口氣,他看向嚴寬,問道:“小寬,你個多長時間回家一次?”
嚴寬一愣,不知道薑成仁為什麽會突然問自己這個問題。他老老實實地回答道:“一般每兩個月回家一次,平時遇到節假日也一般都會回去。”
“在你準備回去的那幾天,你是不是比平時要想家?”薑成仁又問道。
嚴寬點了點頭。
薑成仁繼續問道:“那你在家裏呆個兩三天,每天被母親嘮叨煩了,是不是就像趕快走了?”
“是這樣。”嚴寬一臉無奈地說道,“在家每天都被媽媽說,一大早就被從床上叫醒,說我吃飯也吃不多啊,輩子也不疊啊……煩死人!”
薑成仁笑了笑,解釋道:“就是這個道理。所謂遠親近疏,這個說法用在美食上麵也一樣。一道菜吃久了,總是會感到乏味。尤其是楊辰做的這碗蛋炒飯,吃第一次的時候肯定會想到小時候母親給自己做的蛋炒飯,但是連著吃第二次,吃第三次的時候,誰還會響起這個,隻會覺得這是一碗普通的蛋炒飯。”
“所以如果楊辰在最後的決賽中做這碗蛋炒飯,無異於是自尋死路。”
聽完薑成仁的一席話,高遠中若有所思地點了點頭。
薑成仁又繼續說道:“所以每年全國美食大賽最後的菜式都是以創新為主。畢竟那些常見的菜式評審們肯定已經吃慣了,容易產生審美疲勞。弄個新穎的菜式,先不說味道,至少能夠給評審員眼前一亮的感覺。”
高遠中沉聲說道:“老薑你說的有一些道理。可是如果楊辰不做蛋炒飯的話,最後比賽的時候,難道還做出其他的秘質美食。”
楊辰年紀輕輕,能夠做出一種秘質美食已經是極限了,高遠中不認為楊辰能夠做出第二道秘質美食。
他歎了一口氣,一臉惋惜,“楊辰,你就不應該意氣用事選舒啟明做對手的。選別人的話,這場比賽就不用暴露底牌,到時候角逐冠軍的時候,有很大的機會夠用這碗蛋炒飯取得冠軍。”
楊辰擺了擺手,淡聲說道:“高伯父,您就放心吧!就算不能夠做蛋炒飯,我還可以做別的菜,用不著太擔心。”
高遠中呼吸一窒,用一種如同看怪物的目光審視楊辰,“楊辰,你不要告訴我你還會做其他的秘質美食,而且味道還要比你這碗秘質蛋炒飯還要好?”
“差不多吧!”
楊辰淡淡地點了點頭。
聽到這話,高遠中臉上露出不知道是哭還是笑的表情,最終長歎一口氣,“我們都已經老了,現在的世界果然是年輕人的啊!”