第一百八十四章 不安
當伍彬三人出來的時候，看到的就是這樣一幕。
數十個人站在主持台上，沉默不言，表情肅然，年輕的還好一些，眼眶發紅，而幾位年長的，眼角更是有淚珠流下。
“這是怎麽回事？”伍彬一臉訝然，喃喃自語道：“他們都是怎麽了？”
旁邊的一名工作人員臉上震驚之色未消，聽到伍彬的話，沉聲解釋道：“他們都吃了楊辰做的蛋炒飯？”
“楊辰？蛋炒飯？”
伍彬一愣，很快就看到站在賽場中的楊辰，後者一臉淡然地站在原地，一臉高深莫測。
“這怎麽可能？”
伍彬一臉活見鬼的表情，臉上疑惑更濃，不過他還有菜要品鑒，也沒有心思在這個上麵多糾結。
“你這道子龍脫袍很不錯。”
展望峰此時已經完全平靜心情，對伍彬端上來的菜評價道。
他做的這道菜叫做子龍脫袍，經過將鱔魚剔骨、去內髒等繁瑣的處理過程之後，切成小段放入鍋中爆炒，加入各種香料，以鹹香而鮮、滑嫩四口、香辣爽滑而聞名。
而將鱔魚肉取下來的過程，被形象地描述成‘拖袍’，也便有了子龍脫袍這道菜的來由。
“鱔魚處理的很幹淨，沒有絲毫骨頭和內髒殘餘；而且每條鱔絲的大小形狀類似，看來食材都是經過精挑細選的，刀工也很不錯。”
劉傑飛淡聲評價道，嚐了兩口之後便不再嚐試。有楊辰的珠玉在前，伍彬這道子龍脫袍雖然味道不錯，他們卻沒有更多嚐的性質。
當然，作為專業的美食家，他們算被楊辰的美食影響，但是絕對不會因為前者做的好吃，就刻意貶低後麵的人所做的菜。
伍彬歎了一口氣，他已經盡了最大的努力，無論能不能打贏對手的洞庭金龜，他都已經無怨無悔了。能夠走到這一步的，都是華夏頂尖廚師。老實說，敗在這裏並不丟人。
讓他感到鬱悶的是，這是他參加這場全國美食大賽的首場比賽，可是連一局都沒有撐過去，實在是讓他有些不爽。早知道就老老實實地從最開始比過來，至少還能夠贏個幾場。
“不過楊辰這邊是怎麽搞的？一碗蛋炒飯還能夠把這些人吃哭了？”伍彬一臉疑惑。
“喂，這碗蛋炒飯裏麵加了什麽迷魂藥，你怎麽吃成這個鬼樣子了？”
等到上場試吃的觀眾回來，其他的觀眾滿臉疑惑地問道。
“你還真別說，楊辰做的這碗蛋炒飯還真是邪門，竟然和我母親小時候給我做的蛋炒飯的味道一模一樣。仔細想一想，來到帝都闖蕩已經有五六年了，竟然一次都沒有回去過。今天過年，無論如何也要回去一趟。”
“有這麽邪門嗎？”
……
盡管有五十名觀眾上台親自嚐試蛋炒飯，並且用自己實際的表現證明了楊辰這碗蛋炒飯的實力。但是因為表現實在是太過邪門，其他的觀眾依舊將信將疑。
不過心中雖然仍抱有懷疑，但是至少不會出言反對了。
即便如此，楊辰已經達到了自己的目的。這些觀眾幾乎沒有人嚐過秘質美食，驚訝於吃了蛋炒飯的人的表現是很正常的事情。就算親眼看著自己的親朋好友吃了，但是沒有親自嚐試過蛋炒飯的神奇之處，是無論如何也不會相信的。
舒啟明聽到周圍人的議論，臉色鐵青，氣的微微發抖，就算他不願意相信，但是這些人的表現無一不是在闡述一個事實。
這碗蛋炒飯肯定是秘質美食！
“區區一道蛋炒飯，不可能的！”
舒啟明咬牙切齒，一臉冷色地盯著楊辰，“就算你的蛋炒飯是秘質美食又怎麽樣？一碗蛋炒飯而已，怎麽能夠和我的烤ru豬比？”
楊辰察覺到舒啟明的目光，往後者看去，隻見他的臉色鐵青，一臉怨毒之色，不由露出一絲不屑的笑容。
“你……”
舒啟明大口地喘了兩口氣，強迫自己冷靜下來，“楊辰，你別給我囂張！就算你的蛋炒飯是秘質美食，也沒有我的烤ru豬好吃。”
薛華坐在舒啟明的旁邊，將後者的話一字不漏地聽入耳中，嘴角不由翹起一絲嘲諷的笑容。
“喂，楊辰，這到底是怎麽一回事？你怎麽做了一道蛋炒飯啊？”
等到楊辰回到自己的座位上，坐在他旁邊的伍彬一臉好奇地問道，“就是一碗蛋炒飯而已，怎麽引起了這麽大的反響？”
“你不知道嗎？”楊辰問道。
伍彬一臉莫名其妙，“要知道什麽？”
“不知道就算了。”
楊辰隨意試探了一句，見伍彬不知道秘質美食的事情，也沒有繼續多說的意思。
不過弄得伍彬心裏卻像貓抓一樣，心癢難耐，急聲追問道：“楊辰，你這話什麽意思？到底是知道什麽？”
“沒什麽。”
伍彬板起臉來，“楊辰，你這樣可不厚道了啊！話怎麽能夠隻說到一半，這樣子實在是說不過去啊！你今天不把後麵話給我說明白，那就別怪我翻臉啊！”
見伍彬這幅樣子，楊辰沒有辦法，左右看了看，小聲他說道：“伍彬，你知不知道秘質美食？”
“秘質美食？”伍彬一臉疑惑，皺著眉頭想了半天，“有這個印象，似乎聽什麽人說過。”
又想了一會兒，伍彬無奈地搖了搖頭，“真記不起來了。楊辰，秘質美食到底是什麽東西？”
楊辰問道：“伍彬，你應該學過化學吧？”
伍彬撇了撇嘴，不滿地說道：“你這話什麽意思？我可是專科畢業，怎麽可能沒有學過化學！”
楊辰點了點頭，解釋道：“咱們把做菜比作一場化學實驗，所謂秘質美食，就是各種各樣不同的食材在某種特定的條件下，產生了一種新的物質。這種新的物質被稱為秘質。這就是秘質美食的來由。”
“秘質美食是一種特殊的物質，能夠刺激人的感官，產生各種各樣不同的效果。我的這碗蛋炒飯就是秘質美食，能夠勾起他們關於蛋炒飯的記憶。”
聽到這話，伍彬不由一臉呆滯，“怎麽可能會有這種美食？產生一種新的物質，楊辰，你不是在給我開玩笑吧？”
“你覺得我像是給你開玩笑？”楊辰反問道。
“不像……”
伍彬搖了搖頭，突然一拍腦袋，沉聲驚呼道：“我說我怎麽記得聽說過秘質美食呢？原來是我師父教我做菜的時候曾提過一次。當時我還問他什麽是秘質美食，他給我說我的廚藝境界不夠，知道了沒好處。”
楊辰點了點頭，感歎道：“確實，秘質美食的味道和普通美食的味道完全不一樣。雖然稱不上天差地別，但是前者確實能夠給人一種更高層次的享受。”
“喂，楊辰，你是怎麽會做秘質美食的，能不能教一教我？”伍彬小聲問道。
楊辰苦笑著回答道：“不是我不願意教你，做秘製美食不是那麽簡單的，需要將食材的特性了解透徹，而且還要有一定的運氣成分，這東西看個人的領悟能力，根本就沒法教啊！”
“說的也是。”
伍彬歎了一口氣，“如果真那麽容易學會的話，我豈不是早就學會了。不過話說回來，楊辰，沒想到你竟然會做秘質美食，真是厲害！如果不出意外的話，一定可以拿到這次美食大賽的冠軍。”
“大概吧。”楊辰不可置否地笑了笑。
很快，齊傳毅也從工作間裏麵出來，做的是一道清燒鱸魚。九名評委長雖然對這道菜高度評價，但是從他們的表現來看，這道菜很明顯不是秘質美食。
“難道他還保留了實力？”楊辰暗暗想到。
齊傳毅下場，坐到座位上還沒有坐穩，伍彬就一臉興奮地說道：“齊傳毅，你知不知道，楊辰竟然隻做了一碗蛋炒飯。”
“哦？”齊傳毅臉上露出訝然之色，隨即便反應過來，朝楊辰問道：“莫非是秘質蛋炒飯？”
楊辰淡淡地點了點頭。
齊傳毅作為全國第一家評上米其林三星級餐廳的主廚，知道秘質美食很正常。當年他評價的時候可不像現在這樣寬鬆，米其林根本就沒有往華夏大陸發展的意思，他能夠在這種情況下取得米其林三星級餐廳的榮耀，完完全全就是本身廚藝過硬，徹底將米其林的評審員所折服。
聽到齊傳毅的話，伍彬一臉蛋疼地說道：“怎麽你們都知道，就隻有我不知道這件事情？”
齊傳毅淡淡一笑，說道：“伍師傅，我們也都是偶然情況下才知道的，你用不著這麽喪氣。”
伍彬歎了一口氣，“你就別安慰我了，肯定是我的廚藝還不夠，不知道秘質美食很正常。”
幾人聊了一會，郭世豪也很快比完了，看他的表情很輕鬆，應該是發揮的還不錯。
“看著這次就我一個人比輸了。”
伍彬又發了一通牢騷，眾人安慰一番，後者心情才漸漸好了一些。
而隨後，也到了眾多評委宣布比賽結果的時候。
第一個宣布的是孫榮的分數，93.6分。
好低！
這種眾人的第一個感受，上一場孫榮做的羊肉片湯的分數可有九十七分以上，而這一次做的海參雞蛋羹卻隻有九十三多一點，如果擱在上一場，妥妥的連八強都進不了。
看到這個分數，孫榮的臉色有些不好看。
她知道自己判斷失誤，做了一碗以滋補為主的海參雞蛋羹，但是沒想到分數和預想之中竟然差距這麽大，竟然足足少了四分。
“齊傳毅，你這次贏得可真是輕鬆啊！”伍彬一臉羨慕地說道，“早知道，我就選孫榮做對手得了。”
郭世豪笑著說道：“伍彬，如果你真選孫榮做對手，情況可能會不一樣了。齊傳毅是本身廚藝厲害，把孫榮給嚇住了，她才不得不劍走偏鋒，如果對手是你的話，別人肯定會正常做一道菜了。”
伍彬不滿地撇了撇嘴，“你就不能說一點好聽的嗎？”
很快，評委長又宣布了舒啟明的分數。
99.1分！
當伍彬三人出來的時候，看到的就是這樣一幕。
數十個人站在主持台上，沉默不言，表情肅然，年輕的還好一些，眼眶發紅，而幾位年長的，眼角更是有淚珠流下。
“這是怎麽回事？”伍彬一臉訝然，喃喃自語道：“他們都是怎麽了？”
旁邊的一名工作人員臉上震驚之色未消，聽到伍彬的話，沉聲解釋道：“他們都吃了楊辰做的蛋炒飯？”
“楊辰？蛋炒飯？”
伍彬一愣，很快就看到站在賽場中的楊辰，後者一臉淡然地站在原地，一臉高深莫測。
“這怎麽可能？”
伍彬一臉活見鬼的表情，臉上疑惑更濃，不過他還有菜要品鑒，也沒有心思在這個上麵多糾結。
“你這道子龍脫袍很不錯。”
展望峰此時已經完全平靜心情，對伍彬端上來的菜評價道。
他做的這道菜叫做子龍脫袍，經過將鱔魚剔骨、去內髒等繁瑣的處理過程之後，切成小段放入鍋中爆炒，加入各種香料，以鹹香而鮮、滑嫩四口、香辣爽滑而聞名。
而將鱔魚肉取下來的過程，被形象地描述成‘拖袍’，也便有了子龍脫袍這道菜的來由。
“鱔魚處理的很幹淨，沒有絲毫骨頭和內髒殘餘；而且每條鱔絲的大小形狀類似，看來食材都是經過精挑細選的，刀工也很不錯。”
劉傑飛淡聲評價道，嚐了兩口之後便不再嚐試。有楊辰的珠玉在前，伍彬這道子龍脫袍雖然味道不錯，他們卻沒有更多嚐的性質。
當然，作為專業的美食家，他們算被楊辰的美食影響，但是絕對不會因為前者做的好吃，就刻意貶低後麵的人所做的菜。
伍彬歎了一口氣，他已經盡了最大的努力，無論能不能打贏對手的洞庭金龜，他都已經無怨無悔了。能夠走到這一步的，都是華夏頂尖廚師。老實說，敗在這裏並不丟人。
讓他感到鬱悶的是，這是他參加這場全國美食大賽的首場比賽，可是連一局都沒有撐過去，實在是讓他有些不爽。早知道就老老實實地從最開始比過來，至少還能夠贏個幾場。
“不過楊辰這邊是怎麽搞的？一碗蛋炒飯還能夠把這些人吃哭了？”伍彬一臉疑惑。
“喂，這碗蛋炒飯裏麵加了什麽迷魂藥，你怎麽吃成這個鬼樣子了？”
等到上場試吃的觀眾回來，其他的觀眾滿臉疑惑地問道。
“你還真別說，楊辰做的這碗蛋炒飯還真是邪門，竟然和我母親小時候給我做的蛋炒飯的味道一模一樣。仔細想一想，來到帝都闖蕩已經有五六年了，竟然一次都沒有回去過。今天過年，無論如何也要回去一趟。”
“有這麽邪門嗎？”
……
盡管有五十名觀眾上台親自嚐試蛋炒飯，並且用自己實際的表現證明了楊辰這碗蛋炒飯的實力。但是因為表現實在是太過邪門，其他的觀眾依舊將信將疑。
不過心中雖然仍抱有懷疑，但是至少不會出言反對了。
即便如此，楊辰已經達到了自己的目的。這些觀眾幾乎沒有人嚐過秘質美食，驚訝於吃了蛋炒飯的人的表現是很正常的事情。就算親眼看著自己的親朋好友吃了，但是沒有親自嚐試過蛋炒飯的神奇之處，是無論如何也不會相信的。
舒啟明聽到周圍人的議論，臉色鐵青，氣的微微發抖，就算他不願意相信，但是這些人的表現無一不是在闡述一個事實。
這碗蛋炒飯肯定是秘質美食！
“區區一道蛋炒飯，不可能的！”
舒啟明咬牙切齒，一臉冷色地盯著楊辰，“就算你的蛋炒飯是秘質美食又怎麽樣？一碗蛋炒飯而已，怎麽能夠和我的烤ru豬比？”
楊辰察覺到舒啟明的目光，往後者看去，隻見他的臉色鐵青，一臉怨毒之色，不由露出一絲不屑的笑容。
“你……”
舒啟明大口地喘了兩口氣，強迫自己冷靜下來，“楊辰，你別給我囂張！就算你的蛋炒飯是秘質美食，也沒有我的烤ru豬好吃。”
薛華坐在舒啟明的旁邊，將後者的話一字不漏地聽入耳中，嘴角不由翹起一絲嘲諷的笑容。
“喂，楊辰，這到底是怎麽一回事？你怎麽做了一道蛋炒飯啊？”
等到楊辰回到自己的座位上，坐在他旁邊的伍彬一臉好奇地問道，“就是一碗蛋炒飯而已，怎麽引起了這麽大的反響？”
“你不知道嗎？”楊辰問道。
伍彬一臉莫名其妙，“要知道什麽？”
“不知道就算了。”
楊辰隨意試探了一句，見伍彬不知道秘質美食的事情，也沒有繼續多說的意思。
不過弄得伍彬心裏卻像貓抓一樣，心癢難耐，急聲追問道：“楊辰，你這話什麽意思？到底是知道什麽？”
“沒什麽。”
伍彬板起臉來，“楊辰，你這樣可不厚道了啊！話怎麽能夠隻說到一半，這樣子實在是說不過去啊！你今天不把後麵話給我說明白，那就別怪我翻臉啊！”
見伍彬這幅樣子，楊辰沒有辦法，左右看了看，小聲他說道：“伍彬，你知不知道秘質美食？”
“秘質美食？”伍彬一臉疑惑，皺著眉頭想了半天，“有這個印象，似乎聽什麽人說過。”
又想了一會兒，伍彬無奈地搖了搖頭，“真記不起來了。楊辰，秘質美食到底是什麽東西？”
楊辰問道：“伍彬，你應該學過化學吧？”
伍彬撇了撇嘴，不滿地說道：“你這話什麽意思？我可是專科畢業，怎麽可能沒有學過化學！”
楊辰點了點頭，解釋道：“咱們把做菜比作一場化學實驗，所謂秘質美食，就是各種各樣不同的食材在某種特定的條件下，產生了一種新的物質。這種新的物質被稱為秘質。這就是秘質美食的來由。”
“秘質美食是一種特殊的物質，能夠刺激人的感官，產生各種各樣不同的效果。我的這碗蛋炒飯就是秘質美食，能夠勾起他們關於蛋炒飯的記憶。”
聽到這話，伍彬不由一臉呆滯，“怎麽可能會有這種美食？產生一種新的物質，楊辰，你不是在給我開玩笑吧？”
“你覺得我像是給你開玩笑？”楊辰反問道。
“不像……”
伍彬搖了搖頭，突然一拍腦袋，沉聲驚呼道：“我說我怎麽記得聽說過秘質美食呢？原來是我師父教我做菜的時候曾提過一次。當時我還問他什麽是秘質美食，他給我說我的廚藝境界不夠，知道了沒好處。”
楊辰點了點頭，感歎道：“確實，秘質美食的味道和普通美食的味道完全不一樣。雖然稱不上天差地別，但是前者確實能夠給人一種更高層次的享受。”
“喂，楊辰，你是怎麽會做秘質美食的，能不能教一教我？”伍彬小聲問道。
楊辰苦笑著回答道：“不是我不願意教你，做秘製美食不是那麽簡單的，需要將食材的特性了解透徹，而且還要有一定的運氣成分，這東西看個人的領悟能力，根本就沒法教啊！”
“說的也是。”
伍彬歎了一口氣，“如果真那麽容易學會的話，我豈不是早就學會了。不過話說回來，楊辰，沒想到你竟然會做秘質美食，真是厲害！如果不出意外的話，一定可以拿到這次美食大賽的冠軍。”
“大概吧。”楊辰不可置否地笑了笑。
很快，齊傳毅也從工作間裏麵出來，做的是一道清燒鱸魚。九名評委長雖然對這道菜高度評價，但是從他們的表現來看，這道菜很明顯不是秘質美食。
“難道他還保留了實力？”楊辰暗暗想到。
齊傳毅下場，坐到座位上還沒有坐穩，伍彬就一臉興奮地說道：“齊傳毅，你知不知道，楊辰竟然隻做了一碗蛋炒飯。”
“哦？”齊傳毅臉上露出訝然之色，隨即便反應過來，朝楊辰問道：“莫非是秘質蛋炒飯？”
楊辰淡淡地點了點頭。
齊傳毅作為全國第一家評上米其林三星級餐廳的主廚，知道秘質美食很正常。當年他評價的時候可不像現在這樣寬鬆，米其林根本就沒有往華夏大陸發展的意思，他能夠在這種情況下取得米其林三星級餐廳的榮耀，完完全全就是本身廚藝過硬，徹底將米其林的評審員所折服。
聽到齊傳毅的話，伍彬一臉蛋疼地說道：“怎麽你們都知道，就隻有我不知道這件事情？”
齊傳毅淡淡一笑，說道：“伍師傅，我們也都是偶然情況下才知道的，你用不著這麽喪氣。”
伍彬歎了一口氣，“你就別安慰我了，肯定是我的廚藝還不夠，不知道秘質美食很正常。”
幾人聊了一會，郭世豪也很快比完了，看他的表情很輕鬆，應該是發揮的還不錯。
“看著這次就我一個人比輸了。”
伍彬又發了一通牢騷，眾人安慰一番，後者心情才漸漸好了一些。
而隨後，也到了眾多評委宣布比賽結果的時候。
第一個宣布的是孫榮的分數，93.6分。
好低！
這種眾人的第一個感受，上一場孫榮做的羊肉片湯的分數可有九十七分以上，而這一次做的海參雞蛋羹卻隻有九十三多一點，如果擱在上一場，妥妥的連八強都進不了。
看到這個分數，孫榮的臉色有些不好看。
她知道自己判斷失誤，做了一碗以滋補為主的海參雞蛋羹，但是沒想到分數和預想之中竟然差距這麽大，竟然足足少了四分。
“齊傳毅，你這次贏得可真是輕鬆啊！”伍彬一臉羨慕地說道，“早知道，我就選孫榮做對手得了。”
郭世豪笑著說道：“伍彬，如果你真選孫榮做對手，情況可能會不一樣了。齊傳毅是本身廚藝厲害，把孫榮給嚇住了，她才不得不劍走偏鋒，如果對手是你的話，別人肯定會正常做一道菜了。”
伍彬不滿地撇了撇嘴，“你就不能說一點好聽的嗎？”
很快，評委長又宣布了舒啟明的分數。
99.1分！