第七章 回鍋肉
廚具上並沒有準備太多的食材，楊辰看了一眼，發現也就幾樣平常的蔬菜，和一大堆豬肉而已。
“真是陰險！知道王二勇不會多用食材，所以準備的這些，也就能撐撐眼睛，想要利用這裏的食材做出有花樣的菜係，跟本不可能。”楊辰心中暗暗鄙夷，這楊世河不去當政客可真是可以了。
“不過就算食材不夠，按照美食傳承之道做出來的菜肴，也不是一道西湖醋魚能比的。”
打定主意，楊辰拿了把菜刀，切下一斤左右五花肉。
“他打算做什麽菜啊，五花肉切這麽大？”一些人好奇道。
“應該是做回鍋肉吧，不然幹嘛切這麽大的片肉？難不成是刀工不行？”
“這是在搞笑嗎？廚藝比試上居然做回鍋肉這種家常菜？這誰都會好不好？這種家常菜難道還能作出什麽水平不成？”
“估計是手裏沒活，所以隻能做做回鍋肉來充數了。”一些都市麗人冷笑道。
不遠處的王二勇和楊世河站在一起，他撇了一眼正在切肉的楊辰，冷笑道，“這家夥難道天真的以為，憑一道回鍋肉就能比過我的西湖醋魚？真是笑話。”
“原本我也有些擔心的，怕會出什麽意外，現在看來，贏得這場比試已經是板上釘釘的事情了。你的這道西湖醋魚，差不多已經有我六七成的水平，那跟本不會做菜的小子想憑一道回鍋肉打敗你，簡直是癡人說夢。”
楊世河翹著二郎腿，手裏把玩著一對核桃，一臉的勝券在握。
“那還是楊老板您教的好。”王二勇由衷的道。
他一身手藝都是跟楊世河學的，所以對後者馬首是瞻。
對於眾人的飯廳中的嘲諷聲，楊辰跟本沒有在意。
此時的他，已經進入了一種很玄妙的狀態。
腦海中有關回鍋肉的做法顯現，他僅是看了一眼便心領神會，猶如美食大師一般，輕車熟路的進行著炒菜的過程。
而隨著他的動作，飯廳中的嘲諷聲漸漸小了下來。
他們被楊辰專注的神情感染！
“不會是真有幾分本事吧？看他神情，到不像是隻做做樣子！”
“不知道，菜馬上就好了，到底是不是做樣子，馬上就知曉了。”
在一群竊竊私語中，楊辰一道回鍋肉做好了。
不過一疊回鍋肉，賣相再好也好不到哪兒去。
所以楊辰沒有顯擺，更沒有耽擱時間，直接端著盤子走到薑老頭麵前，微微鞠躬。
“薑老先生，這是晚輩的回鍋肉，請品鑒。”楊辰開口，不卑不亢。
“這……”薑成仁猶豫。
“嗬嗬，做了一道回鍋肉，就想讓薑先生評鑒，恕我直言，回鍋肉能作出什麽花樣嗎？這種家常菜，再好吃能有西湖名菜好吃嗎？”
楊世河冷笑，“我看你就別再白費心思了。早晚都是個輸，何不爽快點？”
楊辰懶得看楊世河的小人嘴臉，手裏的盤子依舊平穩的端在薑成人麵前，見後者不肯一嚐，輕嘲道：“聽聞薑老先生嚐遍全國美食珍饈，上至滿清盛宴，下至家常便飯。名嘴之稱享譽濱海，如今卻連一碗回鍋肉都舍不得一嚐嗎？”
“哎，也罷。今日本就是來當評委的。我就嚐一嚐你這回鍋肉，到底有幾分火候。”
薑成仁猶豫了一下，見眾人都看著他，也就拿起筷子夾了一片肉放進嘴裏。
廚具上並沒有準備太多的食材，楊辰看了一眼，發現也就幾樣平常的蔬菜，和一大堆豬肉而已。
“真是陰險！知道王二勇不會多用食材，所以準備的這些，也就能撐撐眼睛，想要利用這裏的食材做出有花樣的菜係，跟本不可能。”楊辰心中暗暗鄙夷，這楊世河不去當政客可真是可以了。
“不過就算食材不夠，按照美食傳承之道做出來的菜肴，也不是一道西湖醋魚能比的。”
打定主意，楊辰拿了把菜刀，切下一斤左右五花肉。
“他打算做什麽菜啊，五花肉切這麽大？”一些人好奇道。
“應該是做回鍋肉吧，不然幹嘛切這麽大的片肉？難不成是刀工不行？”
“這是在搞笑嗎？廚藝比試上居然做回鍋肉這種家常菜？這誰都會好不好？這種家常菜難道還能作出什麽水平不成？”
“估計是手裏沒活，所以隻能做做回鍋肉來充數了。”一些都市麗人冷笑道。
不遠處的王二勇和楊世河站在一起，他撇了一眼正在切肉的楊辰，冷笑道，“這家夥難道天真的以為，憑一道回鍋肉就能比過我的西湖醋魚？真是笑話。”
“原本我也有些擔心的，怕會出什麽意外，現在看來，贏得這場比試已經是板上釘釘的事情了。你的這道西湖醋魚，差不多已經有我六七成的水平，那跟本不會做菜的小子想憑一道回鍋肉打敗你，簡直是癡人說夢。”
楊世河翹著二郎腿，手裏把玩著一對核桃，一臉的勝券在握。
“那還是楊老板您教的好。”王二勇由衷的道。
他一身手藝都是跟楊世河學的，所以對後者馬首是瞻。
對於眾人的飯廳中的嘲諷聲，楊辰跟本沒有在意。
此時的他，已經進入了一種很玄妙的狀態。
腦海中有關回鍋肉的做法顯現，他僅是看了一眼便心領神會，猶如美食大師一般，輕車熟路的進行著炒菜的過程。
而隨著他的動作，飯廳中的嘲諷聲漸漸小了下來。
他們被楊辰專注的神情感染！
“不會是真有幾分本事吧？看他神情，到不像是隻做做樣子！”
“不知道，菜馬上就好了，到底是不是做樣子，馬上就知曉了。”
在一群竊竊私語中，楊辰一道回鍋肉做好了。
不過一疊回鍋肉，賣相再好也好不到哪兒去。
所以楊辰沒有顯擺，更沒有耽擱時間，直接端著盤子走到薑老頭麵前，微微鞠躬。
“薑老先生，這是晚輩的回鍋肉，請品鑒。”楊辰開口，不卑不亢。
“這……”薑成仁猶豫。
“嗬嗬，做了一道回鍋肉，就想讓薑先生評鑒，恕我直言，回鍋肉能作出什麽花樣嗎？這種家常菜，再好吃能有西湖名菜好吃嗎？”
楊世河冷笑，“我看你就別再白費心思了。早晚都是個輸，何不爽快點？”
楊辰懶得看楊世河的小人嘴臉，手裏的盤子依舊平穩的端在薑成人麵前，見後者不肯一嚐，輕嘲道：“聽聞薑老先生嚐遍全國美食珍饈，上至滿清盛宴，下至家常便飯。名嘴之稱享譽濱海，如今卻連一碗回鍋肉都舍不得一嚐嗎？”
“哎，也罷。今日本就是來當評委的。我就嚐一嚐你這回鍋肉，到底有幾分火候。”
薑成仁猶豫了一下，見眾人都看著他，也就拿起筷子夾了一片肉放進嘴裏。