第一百82章 美女狂虐有溝必火
陳薇把魚和龍蝦都倒進帶來的水桶裏, 照樣在圍網和浸籠裏布了魚餌, 安置好, 這才回山――反正是瞎貓抓死耗子, 再小的魚, 那也是魚啊。m_&&）
陳薇回到龍王廟時, 謝玲、王比安、王路都已經醒了, 王路在謝玲扶持下, 正在空地上緩緩散著步。
看到陳薇提著水桶回來, 謝玲喜道："哥, 今天能吃紅燒魚了。”
陳薇聽見了, 臉都有點發燒, 悻悻道："還紅燒魚呢, 放碗魚湯都不夠, 沒準一下鍋就燒糊了。”
王比安已經撲到了水桶邊, 蹲著一看："哇, 好小的魚, 啊, 還有隻小龍蝦。”
王路在謝玲攙扶下也走到桶邊, 探頭一看："我說你昨晚和謝玲鼓搗什麽呢, 原來是弄魚去了啊。”
陳薇懊惱道："原本想給你補充點營養的, 誰知道這樣長的一條鄞江, 愣是隻有這麽點小魚。”
這可是典型的尿不出怪茅房了, 自己技術方法不對路, 怎麽能怪鄞江呢。
王路有些好笑, 但更多的是感動, 陳薇和謝玲這樣亂折騰, 說到底是為了他好。
王路摟著陳薇的腰道："老婆, 早知道你要抓魚, 就該問我來啊, 我好歹釣過一陣子魚呢。”
陳薇白了王路一眼："你當自己在承包的魚塘裏釣魚啊, 那魚都是人家養得肥肥的哄你們這些傻瓜來釣的, 自己開車跑那樣遠的路, 又是釣竿又是魚食, 頂著大太陽好不容易釣上來, 還要稱斤兩付錢, 那價格比市場上的都貴。”
這是揭老底戰鬥隊來了, 得, 娘子大人發脾氣了。
王路立馬推起笑臉："老婆, 我的意思是用不著這樣麻煩到溪裏弄魚, 你還記得不, 我們去找王比安逆流而上時, 曾經看到一片荷花塘？那是人家用來種藕的。塘裏九成九會放養些魚。你到那裏去抓, 一抓一個準。”
陳薇雖然是在農村長大的, 但她的老家是在山區, 種茶種果樹的多, 倒還真沒見人種藕時套養魚的。這點反倒是王路比她強點, 這廝當記者時走遍了甬港市, 自吹每個村到過不敢講, 但每個鄉鎮都曾經去過。
陳薇也就是臉上下不去, 鬧下小意氣, 這時聽王路講居然還有這樣一個輕輕巧巧抓魚的好地方, 早就樂開了, 啜怪道："也不早說, 哼, 想吃荷花塘裏的大魚你就等著, 今天就先吃幾天幼兒園偷跑出來的小魚, 給你打打牙祭。”
這天中飯陳薇還真端了盤魚上餐桌――煎魚。
小魚費勁巴扒的條條去鱗破肚, 用醬油浸一下, 在陰涼處陰幹, 放熱油裏一炸, 噴香酥脆, 連魚骨都能嚼巴嚼巴吞下肚。
陳薇原是把這十來條小魚都端給王路的, 王路哪裏舍得下口, 好歹分了陳薇、王比安、謝玲兩人兩條, , 說起來, 這也是眾人第一次吃魚, 那饞相就不用說了, 王比安連飯都沒碰, 兩口就把自己那兩條煎魚連尾帶骨都吞了, 陳薇看著不忍心, 又夾了半段自己的煎魚給他。
王路有些心酸, 看到王比安一邊吃飯, 一邊逗弄那隻小龍蝦――小龍蝦實在太小, 又僅有一隻, 陳薇就丟給王比安玩了。王比安把小龍蝦放在一個玻璃瓶裏, 邊吃飯邊不時拿筷子去捅它, 小龍蝦一受到威脅, 立刻把兩隻大鉗子高高舉了起來。
看著王比安玩得收不住手, 王路倒想起來, 這小龍蝦可是好東西, 每年夏季十三香小龍蝦在大街小巷賣得不要太火啊, 誰不知道盱眙養殖小龍蝦的大名啊, 就連陳薇也會時不時下班後在街邊小攤帶包十三香小龍蝦回家。
吃了中飯後, 陳薇就忙著要下山去荷花塘抓魚, 這樣的熱鬧又怎麽能少了謝玲和王比安。
王路已經能下床行走了, 自己上廁所也沒問題, 就勸陳薇帶上謝玲和王比安, "王比安天天呆山上也蠻可憐的, 有你和謝玲陪著, 出不了什麽事, 帶孩子去玩玩。”
陳薇也就答應了, 轉身和謝玲去收拾捕魚用具――這次陳薇可是貪心大起, 那可是滿滿一塘的魚啊, 陳薇印象中那片荷花塘少說也有6、7畝大, 就算是套養的, 比不上專門的養殖魚塘, 可絕對足夠四人吃的了――所以, 她特意準備了好幾個大塑料桶, 一幅一網打盡的架勢。
王路乘著陳薇和謝玲忙碌, 悄悄喚過王比安, 和他耳語了幾句, 王比安聽得眼睛睜得大大的："老爸, 你可別騙我啊。”
王路噓了一聲："老爸騙你做什麽？聽我的, 沒問題, 爸爸小時候經常這樣做的。”
王比安想了想, 做了個鬼臉："可我總覺得好惡心, 要剝皮啊。”
王路嘿了一聲, 抬手敲了下王比安的腦門："你連喪屍都不怕, 還會怕這個, 記住, 越新鮮越好, 帶血的就更妙了。”
王比安苦著臉："這怎麽跟老爸你嘴裏的喪屍一個樣兒, 都喜歡鮮血呢。”
陳薇、謝玲、王比安下山後, 一路逆流而上, 找到了記憶中的荷花塘。
荷花開得正豔, 綠色的荷葉粉紅的花朵, 不時有蜻蜓起起落落, 陳薇看著這一幅美景, 嗗嘟吞了口口水："我最喜歡吃藕了, 木耳清炒藕片、牛肉絲炒藕絲, 還有糯米藕片。”
謝玲盯著一隻大大的蓮蓬道："好大的蓮蓬, 蓮子吃起來一定香。”
一幫吃貨。
陳薇分給謝玲一根釣魚竿："來, 釣魚。”
魚餌有兩種, 一種是漁具店裏的粉狀魚餌, 另一種則是純天然的――陳薇在旁邊的田埂上用小鋤頭隨手鋤了幾下, 挖開的泥土裏立刻露出幾條扭動的軟體節肢動物――蚯蚓。
謝玲看著被陳薇的鋤頭鏟斷的半截蚯蚓, 黃色的內髒被擠了出來, 卻還在翻動個不停, 實在嗝應得緊, 連忙道："我還是用店裏的魚餌。”說著自行去用蛋白粉調魚粉去了。
陳薇笑著搖了搖頭, 這魚粉哪有蚯蚓好, 抬頭看看王比安, 王比安正在田埂旁的排水渠道邊玩著什麽。
這排水渠道其實隻是條小水溝, 年久失修, 裏麵早已經淤積了許多泥土, 長滿了荒草, 水也很淺, 倒不擔心王比安掉下去出危險, 陳薇也就憑他玩去, 隻要不脫離自己的視線就是。
荷花塘裏果然有魚, 在荷葉的陰影下, 陳薇和謝玲都看到了水下悠然遊動的影子, 還等什麽, 下鉤。
陳薇以前陪著王路釣過魚, 不過魚線啊浮子啊什麽的, 都是王路替她整好的, 陳薇隻管穩坐釣魚台就行, 釣上魚來, 摘魚重新上蚯蚓, 也都是王路的活。
今天沒人幫手, 陳薇隻好試著自己擺弄, 其實心裏也沒個譜, 不知道浮子該定多深, 魚線該放多長, 想著荷花塘不會太深, 陳薇胡亂把一粒粒浮子挪到靠近釣鉤那頭, 把蚯蚓穿上了鉤, 甩了出去。
旁邊5、6米遠的地方, 謝玲也扔出了吊鉤。
陳薇雙手握竿, 瞪著浮子, 浮子在微風中緩緩地在荷花塘的水麵上飄動著, 卻沒有下沉的跡象。
"唉呀”, 謝玲在旁邊叫了一聲, 手一甩――陳薇吃了一驚, 這丫頭這樣快就吊上魚了？
隨即一眼看到, 謝玲甩上來的魚竿鉤子上空空如也, 連魚餌都沒有了。
謝玲跺著腳："真是的, 明明被咬了嘛。真狡猾, 吃了魚餌就跑了。”
陳薇安慰道："別急, 反正它們也跑不了, 遲早上我們的鉤。”
這話太有理了。
謝玲重新裝魚餌, 陳薇也悄悄拎起鉤子看了看, 嗯, 鉤子上的蚯蚓還在。
兩人繼續垂鉤。
謝玲不時大呼小叫, "咬了!咬了!”可拎起竿子一看, 又是空的。
陳薇被謝玲弄得心浮氣燥："謝玲, 你不是說以前去海釣過嘛, 海裏的魚都能釣上來, 怎麽這塘裏的魚卻老是脫鉤？”
謝玲跺著腳道："我怎麽知道啊, 這塘裏的魚好象特別精。”其實, 嗯, 謝玲不敢明說的是, 每次跟著爸爸出海釣魚, 用的魚具都是爸爸早就備好的, 有什麽魚線, 幾號鉤, 浮鰾的定深, 乃至哪種防生魚餌, 都不用自己動手。而且自己遊泳的時間要遠遠多於傻乎乎端著魚杆站在礁石上曬太陽的時候。
正當兩個女人吵吵嚷嚷地象五百隻鴨子, 而一條魚都沒釣上來時, 突然一聲歡呼傳來："我抓到了, 我抓到了我抓到小龍蝦了”
陳薇一扭頭, 隻見王比安在水渠邊又叫又跳, 一扭頭, 就衝著陳薇和謝玲跑過來, 手裏還高舉著什麽, 嚷嚷著："媽, 姐, 快看快看。”
陳薇等王比安跑到近前, 才看到他手裏舉著的是隻小龍蝦, 謝玲扔下釣竿, 搶過來一看, 嗬, 好大的一隻, 兩隻大鉗子拚命揮舞著, 試圖在她手上夾一下。
陳薇也很好奇："哪裏抓來的龍蝦？”
王比安手一指："就是那兒的水渠裏啊。”
謝玲啊了一聲："小龍蝦不都是養殖的嗎？這種小水渠溝裏居然也會有？”
陳薇無語, 這丫頭, 哪樣東西不是天生地長的, 規模養殖也就多長年月的事兒。
不過陳薇小時候也沒抓過小龍蝦, 山溝的澗溪裏有溪坑魚, 石蛙, 卻沒小龍蝦。
她問王比安："你膽子不小嘛, 居然敢空手抓小龍蝦, 也不怕它把你鉗痛了。”
王比安笑嘻嘻道："空手哪裏抓得到, 我用的是這個。”說著從身後拎出了一條――一條棉線。
棉線的末端沉甸甸拴著一塊紅白相間的東西。
陳薇好奇地湊近一看, 立刻嚇得一縮, 那東西居然還在一抽一抽的動, "這是什麽鬼東西？”
"青蛙啊, 剝了皮的青蛙。”王比安得意洋洋地道："這小龍蝦死笨的, 我拿青蛙剝了皮, 用線拎著放在水裏, 小龍蝦聞到味兒就會遊過來用鉗子鉗, 媽, 你真沒看見, 這小龍蝦沒腦子啊, 夾住了青蛙肉就死不肯放, 被我從水裏拎出來都沒鬆脫鉗子。”
謝玲好奇地捅了捅半死不活的青蛙："就這樣簡單？”
"就是就是。”王比安猛點頭。
陳薇狐疑地看著王比安――這小子也就是在花鳥市場裏抓金魚玩的份, 怎麽知道這手釣小龍蝦的土法子？
她眼珠一轉："這法子是你爸爸教你的？”
王比安撓了撓頭："嘿嘿, 媽你猜得真準。我爸爸說, 萬一媽媽和姐姐釣不到魚, 我抓些小龍蝦來一樣能吃。”
謝玲嚷嚷道："哥也太小看人了。誰說我們釣不上魚？這不是――不是快釣上了嘛。”
陳薇又好氣又好笑, 王路這死鬼, 虛虛提腳做了個踢王比安屁股的動作："就嘴巴說得漂亮, 快去, 多捉些小龍蝦來。”
王比安脆脆應了一聲飛跑了回去, 臨走時還拿了個大塑料桶, 說實話, 一開始王比安自己也不怎麽信王路傳的密籍, 等小龍蝦依言釣了上來才信了, 這才拿了塑料桶打算大發利市。
陳薇和謝玲對視了一眼, 謝玲扁扁嘴："哥也真是的, 還偷偷教給王比安這招, 怎麽, 他就看準我們釣不上魚來？”
陳薇哼了一聲："別管他, 我們繼續釣, 釣上魚來我們自己吃, 讓他吃王比安用死青蛙釣上的臭龍蝦。”
兩人又在荷花塘邊站了半天, 腿都麻了, 魚餌和蚯蚓不知換了幾多回, 也親眼看到塘裏的魚甩尾的波紋, 可愣是一條魚都沒釣上來。
身後, 王比安的叫聲時不時傳來, "哇, 又一隻, 哇, 這隻好大”
謝玲終於沉不住氣了, 把手裏的釣竿一扔："王比安這臭小子, 煩死了, 魚都被他嚇光了, 我去叫他別嚷嚷。”
陳薇也沒轉頭, 依然垂鉤。
沒一會兒, 身後又傳來一陣吵嚷："姐, 別搶的我青蛙, 你自己去田裏抓嘛, 這田裏青蛙不要太多噢。”
"我才不抓呢, 惡心死了, 居然還要剝皮, 也就隻有你爸爸才想得出這餿主意。喂, 怎麽還不上鉤, 我看你釣起來很快嘛。”
"肯定是青蛙不夠新鮮了, 我這就給你去抓活的青蛙。”
"姐, 這青蛙夠新鮮, 你瞧, 我剛剝的皮, 都還在滴血呢。”
"啊――好惡心, 快替我拴上。”
……
"就這樣放水裏就行了？要不要沉水底？”
"不用, 我爸爸說, 就浸在水麵, 這樣小龍蝦遊過來都看得見。啊, 姐, 有龍蝦有龍蝦過來了!”
"哪兒？哪兒？”
"就那片葉子下麵, 對對, 你看, 它遊過來了。”
"怎麽辦怎麽辦？我要把青蛙拎過去點嗎？”。
"別動, 啊呀姐你好笨, 一動龍蝦就跑了。”
"臭小子敢說姐笨, 等會兒給你好看。”
"啊, 鉗上了鉗上了, 姐你快拎起來啊。”
"掉地上了掉地上了, 快抓住它, 別讓它跑回水裏了。”
"桶呢？快拿過來啊。唉呀, 它鉗住我手指了, 痛死了”
好一陣雞飛狗跳。
陳薇看著自己一動不動的浮子, 這還怎麽讓自己釣魚啊。
哼, 都怪王路, 釣不上魚, 都是他的錯。
臨近傍晚時, 陳薇總算釣上了一條魚, 倒也蠻大的, 有一斤來重。
還好還好, 不算空手而歸。陳薇有些慶幸。
但是看看王比安和謝玲――這丫頭早就"叛變”了, 自己投敵變節不說, 還三番四次來n陳薇, 讓她也去釣龍蝦――兩個人一個下午居然釣了大半桶的小龍蝦。
看著桶裏擠成一團連鉗子也絞在一起的小龍蝦, 陳薇暗暗吐了吐舌頭, 最起碼也有半百, 而且不知是不是沒人捕捉的原因, 龍蝦個頂個又大又肥。
王比安和謝玲告訴陳薇, 就這一段小水渠, 就不知藏著多少小龍蝦, 敞開了捉都沒問題。
三人收獲頗豐, 回到龍王廟, 陳薇把王路好好埋怨一通――不緊著教自己釣魚, 反而背地裏教王比安捉什麽小龍蝦。好, 這魚老娘一個人享受了, 你啊, 就去吃你的寶貝兒子和好妺子釣的一股泥腥味的小龍蝦。
剛鍛練過腿腳的王路正感到肚饑呢, 早就看著斤多重的河鯽魚狂流口水, 見惹惱了陳薇, 連忙賠小話――他也是沒想到陳薇和謝玲運氣就這樣差, 小半天時間隻釣起了一條魚, 原本他猜著, 這荷花塘裏的魚多時沒人喂養, 肯定餓極了, 見餌就會吞, 讓王比安捉小龍蝦, 也隻是半玩半給晚餐加碗菜而已。
王路什麽都想到了, 卻沒想到謝玲心子燥, 一下杆見點動靜就拎竿, 活生生把魚都給嚇跑了, 而陳薇則把魚線放得太長, 那鉤子上的鉛墜又太重, 結果都沉到了塘底的淤泥裏, 這還讓魚怎麽咬鉤啊。
陳薇看著王路邊向自己陪不是, 邊兩眼溜溜瞟著不時在水桶裏甩尾的河鯽魚, 忍不住撲哧一聲笑出來："說, 想吃什麽魚？”
王路、王比安、謝玲異口同聲道："河鯽魚烤蔥。”
在一片咽口水的聲音中, 陳薇到廚房開始收拾河鯽魚, 剖腹, 去鱗, 剜腮, 掏肚, 把腹部內側的黑膜細細去掉――這玩意有毒性, 而且帶腥氣, 魚腹裏有籽, 細幹淨了, 先放一邊的小碗裏。
在河鯽魚的兩側肉厚處各橫割了三刀。
河鯽魚生命力極強, 陳薇下這些"毒手”時, 還在案板上跳個不停, 於是驚得陳薇不時尖叫一聲。
魚處理好了, 到後山摘野蔥的謝玲和王比安也回來了。
野蔥細而長, 不比自家種的蔥鮮嫩, 但用來烤河鯽魚卻是上品, 因為有股特殊的香味, 而且烤得時間越長, 越有嚼頭。
陳薇用生薑擦了鍋底防魚皮粘鍋, 拿熱油把魚的兩麵細細煎成金黃色。
然後把煎後的魚放一邊, 熱油下生薑絲、蒜頭、辣椒以及清洗好的大把野蔥。
略翻炒後, 下魚, 倒醬油、老陳醋、糖, 加水淹過魚身, 先大火後溫火燉著。
轉身開始處理王比安和謝玲釣來的小龍蝦。
這就有點麻煩, 小龍蝦要去背上的黑線, 可二個女人加一個小孩子, 都沒勇氣捉著揮舞著鉗子的小龍蝦下手。
陳薇一想, 反正自己手裏沒有十三香調料, 做不出香辣小龍蝦, 幹脆把小龍蝦衝洗後, 整桶倒到大鍋裏, 燙死後, 讓謝玲和王比安去殼, 去黑線。
剝好的小龍蝦雪白的肉團團放鍋裏, 和著新摘的尖椒絲爆炒, 放了些老幹媽, 噴黃酒。
另炒了兩新鮮蔬菜和一碗黃豆湯。
這時河鯽魚烤蔥也燒得差不多了。
謝玲和王比安早就在廚房外轉來轉去的了, 這時一起進來幫手, 拿筷子, 盛飯, 端菜盤子……
七手八腳在大殿上準備好晚飯, 王路也自己從臥室走出來, 剛一入座, 正好陳薇端著河鯽魚上桌, 一聞香氣, 忍不住讚口："好香。”
沒說的了, 開吃。
吃河鯽魚烤蔥最好吃的是什麽――是蔥。
在座的個個是吃貨雙筷子齊齊探向烤得發烏的野蔥, 幾下就瓜分了個幹淨。uu看書.uuanhm
然後就是魚身了, 因為陳薇在魚身上橫割了幾刀, 湯汁都滲入了肉裏, 鹹中帶酸, 辣中微甜, 美得大家隻顧埋頭大嚼, 還是王路抬頭誇了句"老婆大人好手藝”, 就這短短一句話, 王比安又夾走了一大塊魚肉。
魚味雖美, 王路畢竟不敢多吃, 怕腸胃一時不適, 又略吃了幾筷子小龍蝦, 龍蝦其實全靠十三香等調料提味, 本身味道一般般, 也就是嚐個肉味。
王路越發懷念豬肉, 紅燒肉、糖醋肉、炸肉丸子、回鍋肉、小炒肉絲、肉餅子、燉腳腣……
等身體恢複了, 一定要想法子弄更多的肉吃。
王比安和謝玲不象王路, 還顧忌著腸胃, 兩人掃蕩一般, 將魚和小龍蝦掃了個淨光, 王比安還把盛河鯽魚的盤子舔了一遍。
陳薇一揮手："明天還去釣魚捉龍蝦。”
次日下山後, 謝玲和王比安大呼小叫著捕青蛙釣龍蝦――謝玲早就不怕給青蛙剝皮了, 有時還嫌青蛙流的血不夠, 不足以吸引更多的龍蝦呢, 非要把青蛙活生生在地上摔幾下再剝皮。這要是以前拍個小片子放在貓撲, 肯定會引來一大票人狂吼――快看美女虐青蛙, 有溝必火啊。當然有溝, 旁邊就是溝渠嘛。
第一百82章美女狂虐有溝必火
陳薇把魚和龍蝦都倒進帶來的水桶裏, 照樣在圍網和浸籠裏布了魚餌, 安置好, 這才回山――反正是瞎貓抓死耗子, 再小的魚, 那也是魚啊。m_&&）
陳薇回到龍王廟時, 謝玲、王比安、王路都已經醒了, 王路在謝玲扶持下, 正在空地上緩緩散著步。
看到陳薇提著水桶回來, 謝玲喜道："哥, 今天能吃紅燒魚了。”
陳薇聽見了, 臉都有點發燒, 悻悻道："還紅燒魚呢, 放碗魚湯都不夠, 沒準一下鍋就燒糊了。”
王比安已經撲到了水桶邊, 蹲著一看："哇, 好小的魚, 啊, 還有隻小龍蝦。”
王路在謝玲攙扶下也走到桶邊, 探頭一看："我說你昨晚和謝玲鼓搗什麽呢, 原來是弄魚去了啊。”
陳薇懊惱道："原本想給你補充點營養的, 誰知道這樣長的一條鄞江, 愣是隻有這麽點小魚。”
這可是典型的尿不出怪茅房了, 自己技術方法不對路, 怎麽能怪鄞江呢。
王路有些好笑, 但更多的是感動, 陳薇和謝玲這樣亂折騰, 說到底是為了他好。
王路摟著陳薇的腰道："老婆, 早知道你要抓魚, 就該問我來啊, 我好歹釣過一陣子魚呢。”
陳薇白了王路一眼："你當自己在承包的魚塘裏釣魚啊, 那魚都是人家養得肥肥的哄你們這些傻瓜來釣的, 自己開車跑那樣遠的路, 又是釣竿又是魚食, 頂著大太陽好不容易釣上來, 還要稱斤兩付錢, 那價格比市場上的都貴。”
這是揭老底戰鬥隊來了, 得, 娘子大人發脾氣了。
王路立馬推起笑臉："老婆, 我的意思是用不著這樣麻煩到溪裏弄魚, 你還記得不, 我們去找王比安逆流而上時, 曾經看到一片荷花塘？那是人家用來種藕的。塘裏九成九會放養些魚。你到那裏去抓, 一抓一個準。”
陳薇雖然是在農村長大的, 但她的老家是在山區, 種茶種果樹的多, 倒還真沒見人種藕時套養魚的。這點反倒是王路比她強點, 這廝當記者時走遍了甬港市, 自吹每個村到過不敢講, 但每個鄉鎮都曾經去過。
陳薇也就是臉上下不去, 鬧下小意氣, 這時聽王路講居然還有這樣一個輕輕巧巧抓魚的好地方, 早就樂開了, 啜怪道："也不早說, 哼, 想吃荷花塘裏的大魚你就等著, 今天就先吃幾天幼兒園偷跑出來的小魚, 給你打打牙祭。”
這天中飯陳薇還真端了盤魚上餐桌――煎魚。
小魚費勁巴扒的條條去鱗破肚, 用醬油浸一下, 在陰涼處陰幹, 放熱油裏一炸, 噴香酥脆, 連魚骨都能嚼巴嚼巴吞下肚。
陳薇原是把這十來條小魚都端給王路的, 王路哪裏舍得下口, 好歹分了陳薇、王比安、謝玲兩人兩條, , 說起來, 這也是眾人第一次吃魚, 那饞相就不用說了, 王比安連飯都沒碰, 兩口就把自己那兩條煎魚連尾帶骨都吞了, 陳薇看著不忍心, 又夾了半段自己的煎魚給他。
王路有些心酸, 看到王比安一邊吃飯, 一邊逗弄那隻小龍蝦――小龍蝦實在太小, 又僅有一隻, 陳薇就丟給王比安玩了。王比安把小龍蝦放在一個玻璃瓶裏, 邊吃飯邊不時拿筷子去捅它, 小龍蝦一受到威脅, 立刻把兩隻大鉗子高高舉了起來。
看著王比安玩得收不住手, 王路倒想起來, 這小龍蝦可是好東西, 每年夏季十三香小龍蝦在大街小巷賣得不要太火啊, 誰不知道盱眙養殖小龍蝦的大名啊, 就連陳薇也會時不時下班後在街邊小攤帶包十三香小龍蝦回家。
吃了中飯後, 陳薇就忙著要下山去荷花塘抓魚, 這樣的熱鬧又怎麽能少了謝玲和王比安。
王路已經能下床行走了, 自己上廁所也沒問題, 就勸陳薇帶上謝玲和王比安, "王比安天天呆山上也蠻可憐的, 有你和謝玲陪著, 出不了什麽事, 帶孩子去玩玩。”
陳薇也就答應了, 轉身和謝玲去收拾捕魚用具――這次陳薇可是貪心大起, 那可是滿滿一塘的魚啊, 陳薇印象中那片荷花塘少說也有6、7畝大, 就算是套養的, 比不上專門的養殖魚塘, 可絕對足夠四人吃的了――所以, 她特意準備了好幾個大塑料桶, 一幅一網打盡的架勢。
王路乘著陳薇和謝玲忙碌, 悄悄喚過王比安, 和他耳語了幾句, 王比安聽得眼睛睜得大大的："老爸, 你可別騙我啊。”
王路噓了一聲："老爸騙你做什麽？聽我的, 沒問題, 爸爸小時候經常這樣做的。”
王比安想了想, 做了個鬼臉："可我總覺得好惡心, 要剝皮啊。”
王路嘿了一聲, 抬手敲了下王比安的腦門："你連喪屍都不怕, 還會怕這個, 記住, 越新鮮越好, 帶血的就更妙了。”
王比安苦著臉："這怎麽跟老爸你嘴裏的喪屍一個樣兒, 都喜歡鮮血呢。”
陳薇、謝玲、王比安下山後, 一路逆流而上, 找到了記憶中的荷花塘。
荷花開得正豔, 綠色的荷葉粉紅的花朵, 不時有蜻蜓起起落落, 陳薇看著這一幅美景, 嗗嘟吞了口口水："我最喜歡吃藕了, 木耳清炒藕片、牛肉絲炒藕絲, 還有糯米藕片。”
謝玲盯著一隻大大的蓮蓬道："好大的蓮蓬, 蓮子吃起來一定香。”
一幫吃貨。
陳薇分給謝玲一根釣魚竿："來, 釣魚。”
魚餌有兩種, 一種是漁具店裏的粉狀魚餌, 另一種則是純天然的――陳薇在旁邊的田埂上用小鋤頭隨手鋤了幾下, 挖開的泥土裏立刻露出幾條扭動的軟體節肢動物――蚯蚓。
謝玲看著被陳薇的鋤頭鏟斷的半截蚯蚓, 黃色的內髒被擠了出來, 卻還在翻動個不停, 實在嗝應得緊, 連忙道："我還是用店裏的魚餌。”說著自行去用蛋白粉調魚粉去了。
陳薇笑著搖了搖頭, 這魚粉哪有蚯蚓好, 抬頭看看王比安, 王比安正在田埂旁的排水渠道邊玩著什麽。
這排水渠道其實隻是條小水溝, 年久失修, 裏麵早已經淤積了許多泥土, 長滿了荒草, 水也很淺, 倒不擔心王比安掉下去出危險, 陳薇也就憑他玩去, 隻要不脫離自己的視線就是。
荷花塘裏果然有魚, 在荷葉的陰影下, 陳薇和謝玲都看到了水下悠然遊動的影子, 還等什麽, 下鉤。
陳薇以前陪著王路釣過魚, 不過魚線啊浮子啊什麽的, 都是王路替她整好的, 陳薇隻管穩坐釣魚台就行, 釣上魚來, 摘魚重新上蚯蚓, 也都是王路的活。
今天沒人幫手, 陳薇隻好試著自己擺弄, 其實心裏也沒個譜, 不知道浮子該定多深, 魚線該放多長, 想著荷花塘不會太深, 陳薇胡亂把一粒粒浮子挪到靠近釣鉤那頭, 把蚯蚓穿上了鉤, 甩了出去。
旁邊5、6米遠的地方, 謝玲也扔出了吊鉤。
陳薇雙手握竿, 瞪著浮子, 浮子在微風中緩緩地在荷花塘的水麵上飄動著, 卻沒有下沉的跡象。
"唉呀”, 謝玲在旁邊叫了一聲, 手一甩――陳薇吃了一驚, 這丫頭這樣快就吊上魚了？
隨即一眼看到, 謝玲甩上來的魚竿鉤子上空空如也, 連魚餌都沒有了。
謝玲跺著腳："真是的, 明明被咬了嘛。真狡猾, 吃了魚餌就跑了。”
陳薇安慰道："別急, 反正它們也跑不了, 遲早上我們的鉤。”
這話太有理了。
謝玲重新裝魚餌, 陳薇也悄悄拎起鉤子看了看, 嗯, 鉤子上的蚯蚓還在。
兩人繼續垂鉤。
謝玲不時大呼小叫, "咬了!咬了!”可拎起竿子一看, 又是空的。
陳薇被謝玲弄得心浮氣燥："謝玲, 你不是說以前去海釣過嘛, 海裏的魚都能釣上來, 怎麽這塘裏的魚卻老是脫鉤？”
謝玲跺著腳道："我怎麽知道啊, 這塘裏的魚好象特別精。”其實, 嗯, 謝玲不敢明說的是, 每次跟著爸爸出海釣魚, 用的魚具都是爸爸早就備好的, 有什麽魚線, 幾號鉤, 浮鰾的定深, 乃至哪種防生魚餌, 都不用自己動手。而且自己遊泳的時間要遠遠多於傻乎乎端著魚杆站在礁石上曬太陽的時候。
正當兩個女人吵吵嚷嚷地象五百隻鴨子, 而一條魚都沒釣上來時, 突然一聲歡呼傳來："我抓到了, 我抓到了我抓到小龍蝦了”
陳薇一扭頭, 隻見王比安在水渠邊又叫又跳, 一扭頭, 就衝著陳薇和謝玲跑過來, 手裏還高舉著什麽, 嚷嚷著："媽, 姐, 快看快看。”
陳薇等王比安跑到近前, 才看到他手裏舉著的是隻小龍蝦, 謝玲扔下釣竿, 搶過來一看, 嗬, 好大的一隻, 兩隻大鉗子拚命揮舞著, 試圖在她手上夾一下。
陳薇也很好奇："哪裏抓來的龍蝦？”
王比安手一指："就是那兒的水渠裏啊。”
謝玲啊了一聲："小龍蝦不都是養殖的嗎？這種小水渠溝裏居然也會有？”
陳薇無語, 這丫頭, 哪樣東西不是天生地長的, 規模養殖也就多長年月的事兒。
不過陳薇小時候也沒抓過小龍蝦, 山溝的澗溪裏有溪坑魚, 石蛙, 卻沒小龍蝦。
她問王比安："你膽子不小嘛, 居然敢空手抓小龍蝦, 也不怕它把你鉗痛了。”
王比安笑嘻嘻道："空手哪裏抓得到, 我用的是這個。”說著從身後拎出了一條――一條棉線。
棉線的末端沉甸甸拴著一塊紅白相間的東西。
陳薇好奇地湊近一看, 立刻嚇得一縮, 那東西居然還在一抽一抽的動, "這是什麽鬼東西？”
"青蛙啊, 剝了皮的青蛙。”王比安得意洋洋地道："這小龍蝦死笨的, 我拿青蛙剝了皮, 用線拎著放在水裏, 小龍蝦聞到味兒就會遊過來用鉗子鉗, 媽, 你真沒看見, 這小龍蝦沒腦子啊, 夾住了青蛙肉就死不肯放, 被我從水裏拎出來都沒鬆脫鉗子。”
謝玲好奇地捅了捅半死不活的青蛙："就這樣簡單？”
"就是就是。”王比安猛點頭。
陳薇狐疑地看著王比安――這小子也就是在花鳥市場裏抓金魚玩的份, 怎麽知道這手釣小龍蝦的土法子？
她眼珠一轉："這法子是你爸爸教你的？”
王比安撓了撓頭："嘿嘿, 媽你猜得真準。我爸爸說, 萬一媽媽和姐姐釣不到魚, 我抓些小龍蝦來一樣能吃。”
謝玲嚷嚷道："哥也太小看人了。誰說我們釣不上魚？這不是――不是快釣上了嘛。”
陳薇又好氣又好笑, 王路這死鬼, 虛虛提腳做了個踢王比安屁股的動作："就嘴巴說得漂亮, 快去, 多捉些小龍蝦來。”
王比安脆脆應了一聲飛跑了回去, 臨走時還拿了個大塑料桶, 說實話, 一開始王比安自己也不怎麽信王路傳的密籍, 等小龍蝦依言釣了上來才信了, 這才拿了塑料桶打算大發利市。
陳薇和謝玲對視了一眼, 謝玲扁扁嘴："哥也真是的, 還偷偷教給王比安這招, 怎麽, 他就看準我們釣不上魚來？”
陳薇哼了一聲："別管他, 我們繼續釣, 釣上魚來我們自己吃, 讓他吃王比安用死青蛙釣上的臭龍蝦。”
兩人又在荷花塘邊站了半天, 腿都麻了, 魚餌和蚯蚓不知換了幾多回, 也親眼看到塘裏的魚甩尾的波紋, 可愣是一條魚都沒釣上來。
身後, 王比安的叫聲時不時傳來, "哇, 又一隻, 哇, 這隻好大”
謝玲終於沉不住氣了, 把手裏的釣竿一扔："王比安這臭小子, 煩死了, 魚都被他嚇光了, 我去叫他別嚷嚷。”
陳薇也沒轉頭, 依然垂鉤。
沒一會兒, 身後又傳來一陣吵嚷："姐, 別搶的我青蛙, 你自己去田裏抓嘛, 這田裏青蛙不要太多噢。”
"我才不抓呢, 惡心死了, 居然還要剝皮, 也就隻有你爸爸才想得出這餿主意。喂, 怎麽還不上鉤, 我看你釣起來很快嘛。”
"肯定是青蛙不夠新鮮了, 我這就給你去抓活的青蛙。”
"姐, 這青蛙夠新鮮, 你瞧, 我剛剝的皮, 都還在滴血呢。”
"啊――好惡心, 快替我拴上。”
……
"就這樣放水裏就行了？要不要沉水底？”
"不用, 我爸爸說, 就浸在水麵, 這樣小龍蝦遊過來都看得見。啊, 姐, 有龍蝦有龍蝦過來了!”
"哪兒？哪兒？”
"就那片葉子下麵, 對對, 你看, 它遊過來了。”
"怎麽辦怎麽辦？我要把青蛙拎過去點嗎？”。
"別動, 啊呀姐你好笨, 一動龍蝦就跑了。”
"臭小子敢說姐笨, 等會兒給你好看。”
"啊, 鉗上了鉗上了, 姐你快拎起來啊。”
"掉地上了掉地上了, 快抓住它, 別讓它跑回水裏了。”
"桶呢？快拿過來啊。唉呀, 它鉗住我手指了, 痛死了”
好一陣雞飛狗跳。
陳薇看著自己一動不動的浮子, 這還怎麽讓自己釣魚啊。
哼, 都怪王路, 釣不上魚, 都是他的錯。
臨近傍晚時, 陳薇總算釣上了一條魚, 倒也蠻大的, 有一斤來重。
還好還好, 不算空手而歸。陳薇有些慶幸。
但是看看王比安和謝玲――這丫頭早就"叛變”了, 自己投敵變節不說, 還三番四次來n陳薇, 讓她也去釣龍蝦――兩個人一個下午居然釣了大半桶的小龍蝦。
看著桶裏擠成一團連鉗子也絞在一起的小龍蝦, 陳薇暗暗吐了吐舌頭, 最起碼也有半百, 而且不知是不是沒人捕捉的原因, 龍蝦個頂個又大又肥。
王比安和謝玲告訴陳薇, 就這一段小水渠, 就不知藏著多少小龍蝦, 敞開了捉都沒問題。
三人收獲頗豐, 回到龍王廟, 陳薇把王路好好埋怨一通――不緊著教自己釣魚, 反而背地裏教王比安捉什麽小龍蝦。好, 這魚老娘一個人享受了, 你啊, 就去吃你的寶貝兒子和好妺子釣的一股泥腥味的小龍蝦。
剛鍛練過腿腳的王路正感到肚饑呢, 早就看著斤多重的河鯽魚狂流口水, 見惹惱了陳薇, 連忙賠小話――他也是沒想到陳薇和謝玲運氣就這樣差, 小半天時間隻釣起了一條魚, 原本他猜著, 這荷花塘裏的魚多時沒人喂養, 肯定餓極了, 見餌就會吞, 讓王比安捉小龍蝦, 也隻是半玩半給晚餐加碗菜而已。
王路什麽都想到了, 卻沒想到謝玲心子燥, 一下杆見點動靜就拎竿, 活生生把魚都給嚇跑了, 而陳薇則把魚線放得太長, 那鉤子上的鉛墜又太重, 結果都沉到了塘底的淤泥裏, 這還讓魚怎麽咬鉤啊。
陳薇看著王路邊向自己陪不是, 邊兩眼溜溜瞟著不時在水桶裏甩尾的河鯽魚, 忍不住撲哧一聲笑出來："說, 想吃什麽魚？”
王路、王比安、謝玲異口同聲道："河鯽魚烤蔥。”
在一片咽口水的聲音中, 陳薇到廚房開始收拾河鯽魚, 剖腹, 去鱗, 剜腮, 掏肚, 把腹部內側的黑膜細細去掉――這玩意有毒性, 而且帶腥氣, 魚腹裏有籽, 細幹淨了, 先放一邊的小碗裏。
在河鯽魚的兩側肉厚處各橫割了三刀。
河鯽魚生命力極強, 陳薇下這些"毒手”時, 還在案板上跳個不停, 於是驚得陳薇不時尖叫一聲。
魚處理好了, 到後山摘野蔥的謝玲和王比安也回來了。
野蔥細而長, 不比自家種的蔥鮮嫩, 但用來烤河鯽魚卻是上品, 因為有股特殊的香味, 而且烤得時間越長, 越有嚼頭。
陳薇用生薑擦了鍋底防魚皮粘鍋, 拿熱油把魚的兩麵細細煎成金黃色。
然後把煎後的魚放一邊, 熱油下生薑絲、蒜頭、辣椒以及清洗好的大把野蔥。
略翻炒後, 下魚, 倒醬油、老陳醋、糖, 加水淹過魚身, 先大火後溫火燉著。
轉身開始處理王比安和謝玲釣來的小龍蝦。
這就有點麻煩, 小龍蝦要去背上的黑線, 可二個女人加一個小孩子, 都沒勇氣捉著揮舞著鉗子的小龍蝦下手。
陳薇一想, 反正自己手裏沒有十三香調料, 做不出香辣小龍蝦, 幹脆把小龍蝦衝洗後, 整桶倒到大鍋裏, 燙死後, 讓謝玲和王比安去殼, 去黑線。
剝好的小龍蝦雪白的肉團團放鍋裏, 和著新摘的尖椒絲爆炒, 放了些老幹媽, 噴黃酒。
另炒了兩新鮮蔬菜和一碗黃豆湯。
這時河鯽魚烤蔥也燒得差不多了。
謝玲和王比安早就在廚房外轉來轉去的了, 這時一起進來幫手, 拿筷子, 盛飯, 端菜盤子……
七手八腳在大殿上準備好晚飯, 王路也自己從臥室走出來, 剛一入座, 正好陳薇端著河鯽魚上桌, 一聞香氣, 忍不住讚口："好香。”
沒說的了, 開吃。
吃河鯽魚烤蔥最好吃的是什麽――是蔥。
在座的個個是吃貨雙筷子齊齊探向烤得發烏的野蔥, 幾下就瓜分了個幹淨。uu看書.uuanhm
然後就是魚身了, 因為陳薇在魚身上橫割了幾刀, 湯汁都滲入了肉裏, 鹹中帶酸, 辣中微甜, 美得大家隻顧埋頭大嚼, 還是王路抬頭誇了句"老婆大人好手藝”, 就這短短一句話, 王比安又夾走了一大塊魚肉。
魚味雖美, 王路畢竟不敢多吃, 怕腸胃一時不適, 又略吃了幾筷子小龍蝦, 龍蝦其實全靠十三香等調料提味, 本身味道一般般, 也就是嚐個肉味。
王路越發懷念豬肉, 紅燒肉、糖醋肉、炸肉丸子、回鍋肉、小炒肉絲、肉餅子、燉腳腣……
等身體恢複了, 一定要想法子弄更多的肉吃。
王比安和謝玲不象王路, 還顧忌著腸胃, 兩人掃蕩一般, 將魚和小龍蝦掃了個淨光, 王比安還把盛河鯽魚的盤子舔了一遍。
陳薇一揮手："明天還去釣魚捉龍蝦。”
次日下山後, 謝玲和王比安大呼小叫著捕青蛙釣龍蝦――謝玲早就不怕給青蛙剝皮了, 有時還嫌青蛙流的血不夠, 不足以吸引更多的龍蝦呢, 非要把青蛙活生生在地上摔幾下再剝皮。這要是以前拍個小片子放在貓撲, 肯定會引來一大票人狂吼――快看美女虐青蛙, 有溝必火啊。當然有溝, 旁邊就是溝渠嘛。
第一百82章美女狂虐有溝必火