第116章考驗木清
秀色農女,指個夫君是皇帝 作者:沉木 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第116章 考驗木清
用完飯,柳青紅讓木清把小寶交給她娘,而她帶著她去廚房走一趟,主要是要試試木清的手藝怎麽樣。
木清自然不會拒絕,就是怎麽都不肯讓小寶麻煩了古香,執著地要將小寶帶在身邊。
好在,姬槊適時地從木清的手上接過了小寶,解圍道:“木姨,你跟著夫人去,我帶著小寶就行了。”
“行。”木清沒有猶豫地點下了頭,認可了讓姬槊把孩子帶走。
柳青紅見此挑了挑眉,倒也沒說什麽,就那般看著姬槊牽著小寶的手往院子外走去,等兩小孩兒走了,她才率先抬腳進入廚房。
“夫人需要我做什麽?”木清知道這是柳青紅對她的一個考驗,她能過了,那自此就在這裏有一個安身立命之地了。
若是不過,那便要重新回歸以前的那種生活,所以她很是緊張。
柳青紅笑了笑,抬手指著那放置在廚房裏的食材道:“別緊張,我不過是想知道你的手藝水平如何罷了。”
“用半個時辰的時間做出一菜一湯,可以嗎?”
“可以。”木清點頭,腦子裏瞬間閃過自己所會的湯跟菜,再結合如今廚房裏頭現有的食材,她很快就決定好自己要做什麽湯什麽菜。
柳青紅見木清已經有了主意,便不再多言,轉身在廚房的一角找了個位置坐下,打算看木清如何做。
雖說她從來沒有被人盯著做東西的經驗,但木清確實半點也不怯場,盡管她在柳青紅注視的目光下稍微有些不自在,但那也沒有妨礙到她手上處理食材的動作。
木清選的是一條新鮮的魚,這魚是早前柳青紅讓自家大哥去買回來,打算拿來今晚燉魚頭湯喝的。
不過,現在木清選了它,她倒也沒說什麽,隻是挑了挑眉,這魚做不好,那魚腥味可是會很重的。
現在的人,一般都是拿去味的薄荷葉之類的東西給魚去腥,都沒想過要往魚裏放酒或者是薑。
當然了,這時候的酒多半是拿來飲用的,倒是沒有能用來去腥的,還有薑這東西,之於他們來說也僅僅隻是知道它能吃,但具體怎麽吃卻是不知道的階段。
所以,柳青紅很是好奇木清會怎麽處理這條魚,而木清,卻也是沒有讓她失望。
隻見她一手按住還在亂蹦的魚兒,一手拿著刀幹脆利落地就把那條魚給剖開了肚子,完整地取出了苦膽。
整個過程看起來很是賞心悅目,讓柳青紅不禁對木清的過往有些好奇了起來,不過那到底是人家的事情,她倒是不好問,隻好是按捺下了自己的好奇心。
木清可不知道柳青紅隻是看她處理個魚的功夫,就已經在心中對自己起了好奇心,她專注著手上的魚,將魚處理幹淨後,幹脆地把魚頭給剁了下來。
緊接著把魚身也剁成均勻的小塊,柳青紅揚了揚眉,剁下魚頭可能木清是要做魚頭湯,可這把魚身剁成均勻的小塊是要做什麽?
很快,木清就給了她答案。
木清將魚研製了約摸半刻鍾的時間,爾後升起火,把鍋給燒燙後,往鍋裏放了油,接著便是將魚頭扔了進去,翻炒著煎了煎,後加上少許的鹽,最後放入水還有幾根薑絲,便將鍋給蓋了起來。
趁著魚湯在燉著的時候,木清開始處理自己剁好的魚塊,處理方法大概有些類似於紅燒,隻是放的食材不同。
不到半個時辰的時間,木清的一菜一湯就做好了,當她把這一菜一湯端上桌時,心中還很是忐忑。
可她卻不知道,在外麵,已經有了被她做好的一菜一湯的香味給吸引而來的人,隻是半道上被秦賀給攔住了,他半步都逾越不得。
“夫人,您嚐嚐看,可以嗎?”木清忐忑地給柳青紅盛了湯。
柳青紅笑著接過,吹涼了細細品嚐碗裏的湯,雖說這湯在她的眼裏仍舊是有些不足,但木清能做到這個份上已經很好了。
至少她嚐不到這魚湯裏像其他人那般,魚腥味不怎麽細品都能品出來。
她放下碗,轉而拿起筷子,去夾那盤類似於紅燒魚的菜。
辣椒是很好吃的東西,隻是這裏的人好像都不是很喜歡那股它嗆人的味道,柳青紅一開始倒是沒想到木清會用上它。
雖說放的不是很多,但那味道卻是上了一個層次的,直白點說,這樣的手藝,撐起一個小攤子足夠了。
可對於一個酒樓來說,還是不夠。不過,這個可以後天彌補,總的來說,她沒有看錯人。
“夫人,怎麽樣?”久久都沒等來柳青紅的話,木清心中越發的緊張了,便是手心都出滿了冷汗。
柳青紅見她這模樣,倒是不忍吊人胃口,隻點了點頭,答道:“還行,以後每天抽出兩個時辰跟我學學,就差不多了。”
言罷,她也不等木清從她的答案中回神,起身徑直便要往外走去。
木清細細品了柳青紅的話,在柳青紅人快要走出廚房時才反應過來柳青紅是什麽意思,心中的喜意是怎麽都壓抑不住的冒了上來。
再一抬頭,發現柳青紅快要離開了,才猛地想起來自己做的一菜一湯,柳青紅才隻嚐了一口,剩下的該怎麽辦?
“夫人,這魚頭湯還有菜……”
“留著你們吃吧。”柳青紅頭也不回地擺手,別以為她剛才沒看見,木清在飯桌上根本就沒吃飽。
否則她不會在才剛吃完飯就讓人進廚房展示手藝給她看,這做好的菜,不吃倒了就可惜了,她相信木清會知道如何選擇的。
“好了?”秦賀見自家小娘子出來,挑著眉問了一句。
夜簫張了張嘴,想要說點什麽,不想柳青紅壓根就沒給他開口的機會。
“好了。”柳青紅應了聲,目光卻幽幽地看了一眼夜簫,這人為何會在這裏?
夜簫本想說出口的話就這麽被柳青紅質疑的目光給堵在了喉間,說不出來,又咽不下去,別提有多難受了。
憋了老半天,眼見著那對夫妻就要無視他而走,他才勉強把話換了個意思說出口道:“裏頭做的東西吃完了嗎?”
用完飯,柳青紅讓木清把小寶交給她娘,而她帶著她去廚房走一趟,主要是要試試木清的手藝怎麽樣。
木清自然不會拒絕,就是怎麽都不肯讓小寶麻煩了古香,執著地要將小寶帶在身邊。
好在,姬槊適時地從木清的手上接過了小寶,解圍道:“木姨,你跟著夫人去,我帶著小寶就行了。”
“行。”木清沒有猶豫地點下了頭,認可了讓姬槊把孩子帶走。
柳青紅見此挑了挑眉,倒也沒說什麽,就那般看著姬槊牽著小寶的手往院子外走去,等兩小孩兒走了,她才率先抬腳進入廚房。
“夫人需要我做什麽?”木清知道這是柳青紅對她的一個考驗,她能過了,那自此就在這裏有一個安身立命之地了。
若是不過,那便要重新回歸以前的那種生活,所以她很是緊張。
柳青紅笑了笑,抬手指著那放置在廚房裏的食材道:“別緊張,我不過是想知道你的手藝水平如何罷了。”
“用半個時辰的時間做出一菜一湯,可以嗎?”
“可以。”木清點頭,腦子裏瞬間閃過自己所會的湯跟菜,再結合如今廚房裏頭現有的食材,她很快就決定好自己要做什麽湯什麽菜。
柳青紅見木清已經有了主意,便不再多言,轉身在廚房的一角找了個位置坐下,打算看木清如何做。
雖說她從來沒有被人盯著做東西的經驗,但木清確實半點也不怯場,盡管她在柳青紅注視的目光下稍微有些不自在,但那也沒有妨礙到她手上處理食材的動作。
木清選的是一條新鮮的魚,這魚是早前柳青紅讓自家大哥去買回來,打算拿來今晚燉魚頭湯喝的。
不過,現在木清選了它,她倒也沒說什麽,隻是挑了挑眉,這魚做不好,那魚腥味可是會很重的。
現在的人,一般都是拿去味的薄荷葉之類的東西給魚去腥,都沒想過要往魚裏放酒或者是薑。
當然了,這時候的酒多半是拿來飲用的,倒是沒有能用來去腥的,還有薑這東西,之於他們來說也僅僅隻是知道它能吃,但具體怎麽吃卻是不知道的階段。
所以,柳青紅很是好奇木清會怎麽處理這條魚,而木清,卻也是沒有讓她失望。
隻見她一手按住還在亂蹦的魚兒,一手拿著刀幹脆利落地就把那條魚給剖開了肚子,完整地取出了苦膽。
整個過程看起來很是賞心悅目,讓柳青紅不禁對木清的過往有些好奇了起來,不過那到底是人家的事情,她倒是不好問,隻好是按捺下了自己的好奇心。
木清可不知道柳青紅隻是看她處理個魚的功夫,就已經在心中對自己起了好奇心,她專注著手上的魚,將魚處理幹淨後,幹脆地把魚頭給剁了下來。
緊接著把魚身也剁成均勻的小塊,柳青紅揚了揚眉,剁下魚頭可能木清是要做魚頭湯,可這把魚身剁成均勻的小塊是要做什麽?
很快,木清就給了她答案。
木清將魚研製了約摸半刻鍾的時間,爾後升起火,把鍋給燒燙後,往鍋裏放了油,接著便是將魚頭扔了進去,翻炒著煎了煎,後加上少許的鹽,最後放入水還有幾根薑絲,便將鍋給蓋了起來。
趁著魚湯在燉著的時候,木清開始處理自己剁好的魚塊,處理方法大概有些類似於紅燒,隻是放的食材不同。
不到半個時辰的時間,木清的一菜一湯就做好了,當她把這一菜一湯端上桌時,心中還很是忐忑。
可她卻不知道,在外麵,已經有了被她做好的一菜一湯的香味給吸引而來的人,隻是半道上被秦賀給攔住了,他半步都逾越不得。
“夫人,您嚐嚐看,可以嗎?”木清忐忑地給柳青紅盛了湯。
柳青紅笑著接過,吹涼了細細品嚐碗裏的湯,雖說這湯在她的眼裏仍舊是有些不足,但木清能做到這個份上已經很好了。
至少她嚐不到這魚湯裏像其他人那般,魚腥味不怎麽細品都能品出來。
她放下碗,轉而拿起筷子,去夾那盤類似於紅燒魚的菜。
辣椒是很好吃的東西,隻是這裏的人好像都不是很喜歡那股它嗆人的味道,柳青紅一開始倒是沒想到木清會用上它。
雖說放的不是很多,但那味道卻是上了一個層次的,直白點說,這樣的手藝,撐起一個小攤子足夠了。
可對於一個酒樓來說,還是不夠。不過,這個可以後天彌補,總的來說,她沒有看錯人。
“夫人,怎麽樣?”久久都沒等來柳青紅的話,木清心中越發的緊張了,便是手心都出滿了冷汗。
柳青紅見她這模樣,倒是不忍吊人胃口,隻點了點頭,答道:“還行,以後每天抽出兩個時辰跟我學學,就差不多了。”
言罷,她也不等木清從她的答案中回神,起身徑直便要往外走去。
木清細細品了柳青紅的話,在柳青紅人快要走出廚房時才反應過來柳青紅是什麽意思,心中的喜意是怎麽都壓抑不住的冒了上來。
再一抬頭,發現柳青紅快要離開了,才猛地想起來自己做的一菜一湯,柳青紅才隻嚐了一口,剩下的該怎麽辦?
“夫人,這魚頭湯還有菜……”
“留著你們吃吧。”柳青紅頭也不回地擺手,別以為她剛才沒看見,木清在飯桌上根本就沒吃飽。
否則她不會在才剛吃完飯就讓人進廚房展示手藝給她看,這做好的菜,不吃倒了就可惜了,她相信木清會知道如何選擇的。
“好了?”秦賀見自家小娘子出來,挑著眉問了一句。
夜簫張了張嘴,想要說點什麽,不想柳青紅壓根就沒給他開口的機會。
“好了。”柳青紅應了聲,目光卻幽幽地看了一眼夜簫,這人為何會在這裏?
夜簫本想說出口的話就這麽被柳青紅質疑的目光給堵在了喉間,說不出來,又咽不下去,別提有多難受了。
憋了老半天,眼見著那對夫妻就要無視他而走,他才勉強把話換了個意思說出口道:“裏頭做的東西吃完了嗎?”