第41章 店名：美多味
重生在2004年開始 作者：初雨彩虹 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“陳偉，你這鹵味做的不錯啊！”楊紅梅的身前，已經堆上了不少骨頭。
陳偉也有些沒有想到說，楊紅梅戰鬥力會如此的強悍，他就坐在楊紅梅左邊，陳偉的左邊坐的楊夢筱。
下意識的側頭看了看楊紅梅的肚子，就見楊紅梅的肚子在收回。
要不是陳偉瞧了個真切，還真的以為楊紅梅小腹依舊平坦，無半點變化。
楊紅梅聲有些不對：“找什麽？”
陳偉：“我看飲料放那了。”
陳建華將放在邊上的飲料遞給陳偉：“飲料在這呢！”
喝可樂是不可能喝可樂的，聚會的時候此時比較流行喝豆奶。
陳偉接過，看了眼自己杯子裏麵還滿當當的豆奶，趕緊一口的喝掉，然後重新倒上。
“楊姨，你還要不？”
“我這還有。”
陳偉又是給楊夢筱倒上，另外給兩個妹妹鄧梅和鄧佳也給倒上。
兩個丫頭倒是很有禮貌，說著謝謝。
給李素群和陳建華倒的時候，李素群說她來。
“楊姨，你喜歡吃的話，下周的時候，我回來又給鹵。”
今天陳偉還真的沒有弄多少。
弄鹵味的話，也就陳偉弄著玩的。
楊紅梅脫下手中的一次性手套，被陳偉這一看，她也意識到，今個吃得有些多了。
“實際上，你這可以放在店裏麵賣的啊，買得人應該挺多的。”
陳建華和韓素群一想，還真的是呢！
要是在店裏麵賣，那豈不就是每天可以賣上更多的錢？
陳偉之前的時候，還真的沒有想過這個問題。
對於他來說，鹵味和炸串配在一起，怎麽的來說都不搭啊！
仔細的想一想楊紅梅的建議，這搭不搭不重要，重要的是賺錢。
“現在的問題是，店太小了。如果在加入一個賣鹵味的話，地方就不夠。”
占道經營？
他們的店不在其他小街小巷裏麵，而在縣二中的門口。
意味著什麽？
不能夠說占據人行道經營，占上一點，別人不會管你，可占得多了，那必然會被管。
學校嘛，經常的有領導來進行各種視察，門前的市容市貌是不是得要保持？
不然領導下來，看到門前亂七八糟的，看著都糟心。
晚上的時候，占半邊馬路這沒有問題，可白天的時候，絕對不行。
楊紅梅：“那就把邊上的門市給拿下來唄。我看你們邊上的那個麵館，好像也沒有什麽生意的吧？”
邊上的麵館也一對夫妻在經營，怎麽說呢，反正情況的確不怎麽好。
特別在炸串店開了之後，生意更加受到了些影響。
對於學生來講，來炸串店吃串，可比吃麵劃算。
店裏麵還提供米飯的。
米飯就隻要五毛錢。
提供米飯並不是說為了賺錢，而是為了吸引顧客來。
對學生來講，用炸串下飯，也很安逸的。
店裏麵的米並不是在城裏麵買的，而是在鄉下買的。
可不是放了幾年時間的稻穀打的米，全部都去年收的米。
陳建華在鄉裏麵挨家都說了，要賣米的話，就直接來他這裏賣，直接按照市場價給錢。
大家來城裏麵賣米，還得要等著賣，來陳建華這裏，反而快速得很。
直接提來，就給錢。
用木桶蒸飯，說實話，味道上麵來講真的相當不錯的。
比現在的電飯煲煮的飯要好吃。
陳偉目光看向陳建華和李素群，對邊上的麵館，他倒是還真的沒有注意。
陳建華這一般都忙著炸串，對周邊的情況還真沒有注意。
倒是韓素群，負責收銀和招呼客人，對情況知道得倒是多些。
韓素群想了一下說道：“有次和他們聊，他們是有想要不做了。隻是因為店鋪還有半年才到期，而且在裝修上麵也花費了不少錢，一時間沒有找到接的人。”
陳偉：“楊姨，能夠借十萬塊錢嗎？或者說，將這錢，當做投資入股。”
投資入股！
楊紅梅驚奇的看向陳偉，有些沒有想到，陳偉居然還懂這個。
“你還知道投資入股？”
“書上都有，我知道，好像沒有什麽奇怪吧？”
楊紅梅看了眼邊上吃得很嗨的楊夢筱：“筱筱也天天讀書，就沒見她知道這個。”
越是對比，楊紅梅越是覺得，自己姑娘怎麽傻乎乎的。
“我也不要你們的股份，十萬塊錢倒是沒有問題。你們先去和邊上的房東和租客談。”
下午的時候，陳偉就跑去邊上店給看了一番。
裝修情況還算不錯，如果將這邊單純的做一個吃飯的地方，以後老店這邊就做廚房。
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這樣子倒是挺好。
顧客的話，也能夠不受油煙的侵擾。
陳偉並沒有急著和邊上的麵館談。
而是先和房東進行聯係，用七萬塊錢將店給直接買了過來。
如此，再是去和人家談。
直接告訴對方，半年之後不會和他們續租了。
現在就兩個選擇，一個就是現在直接將店麵收回，不僅會退還他們的房租，還能夠給與一些裝修補償。
不選這個的話，那麽就隻能夠等半年之後收回店鋪。
聰明人自然都知道如何選擇。
如果他們生意好，那麽自然可能會堅持，可現在他們的生意不好啊！
兩個店中間的隔牆是承重牆，不能夠動。
不然就可以從中間給打通。
但是也沒有什麽太大的關係。
將兩家店的街道邊的雨棚給重新的做上一下。
還有店的牌子。
將飯桌都搬到旁邊去，夏天來了，這風扇什麽的，自然不能夠少。
安空調？
還沒有考慮這個。
再次周末的時候回來，陳偉就教陳建華和韓素群來做鹵味。
主要鹵的就雞鴨翅、雞爪、鴨掌和鴨頭、鴨脖、雞腿鴨腿以及鴨心之類的東西。
有句話叫什麽來著，萬物皆可鹵！
反正什麽食材吧，基本上都能夠鹵來吃。
而且在味道上麵來不錯。
這種鹵肉的鹵水，不能夠鹵蔬菜類，容易讓鹵水起泡沫之類的東西。
要鹵，也單獨的弄。
實際上鹵上一下海帶，豆筋，以及土豆片都可以。
味道上麵相當不錯。
反正推出之後，學生們挺愛吃的。
多賣了一樣東西之後，這人手就不夠了。
店裏麵又是多招了兩個人。
店名也給改了一下，改成了美多味炸串鹵味店
一大塊牌子在兩家門市上麵給掛著，誰都知道這兩家門店都一家的。
除了學生們愛吃之外，附近的居民也嚐嚐味，感覺還真的不錯。
名氣這東西，反正就慢慢的傳開了，知道縣二中的門口有一家味道很不錯的鹵味店。
陳偉也有些沒有想到說，楊紅梅戰鬥力會如此的強悍，他就坐在楊紅梅左邊，陳偉的左邊坐的楊夢筱。
下意識的側頭看了看楊紅梅的肚子，就見楊紅梅的肚子在收回。
要不是陳偉瞧了個真切，還真的以為楊紅梅小腹依舊平坦，無半點變化。
楊紅梅聲有些不對：“找什麽？”
陳偉：“我看飲料放那了。”
陳建華將放在邊上的飲料遞給陳偉：“飲料在這呢！”
喝可樂是不可能喝可樂的，聚會的時候此時比較流行喝豆奶。
陳偉接過，看了眼自己杯子裏麵還滿當當的豆奶，趕緊一口的喝掉，然後重新倒上。
“楊姨，你還要不？”
“我這還有。”
陳偉又是給楊夢筱倒上，另外給兩個妹妹鄧梅和鄧佳也給倒上。
兩個丫頭倒是很有禮貌，說著謝謝。
給李素群和陳建華倒的時候，李素群說她來。
“楊姨，你喜歡吃的話，下周的時候，我回來又給鹵。”
今天陳偉還真的沒有弄多少。
弄鹵味的話，也就陳偉弄著玩的。
楊紅梅脫下手中的一次性手套，被陳偉這一看，她也意識到，今個吃得有些多了。
“實際上，你這可以放在店裏麵賣的啊，買得人應該挺多的。”
陳建華和韓素群一想，還真的是呢！
要是在店裏麵賣，那豈不就是每天可以賣上更多的錢？
陳偉之前的時候，還真的沒有想過這個問題。
對於他來說，鹵味和炸串配在一起，怎麽的來說都不搭啊！
仔細的想一想楊紅梅的建議，這搭不搭不重要，重要的是賺錢。
“現在的問題是，店太小了。如果在加入一個賣鹵味的話，地方就不夠。”
占道經營？
他們的店不在其他小街小巷裏麵，而在縣二中的門口。
意味著什麽？
不能夠說占據人行道經營，占上一點，別人不會管你，可占得多了，那必然會被管。
學校嘛，經常的有領導來進行各種視察，門前的市容市貌是不是得要保持？
不然領導下來，看到門前亂七八糟的，看著都糟心。
晚上的時候，占半邊馬路這沒有問題，可白天的時候，絕對不行。
楊紅梅：“那就把邊上的門市給拿下來唄。我看你們邊上的那個麵館，好像也沒有什麽生意的吧？”
邊上的麵館也一對夫妻在經營，怎麽說呢，反正情況的確不怎麽好。
特別在炸串店開了之後，生意更加受到了些影響。
對於學生來講，來炸串店吃串，可比吃麵劃算。
店裏麵還提供米飯的。
米飯就隻要五毛錢。
提供米飯並不是說為了賺錢，而是為了吸引顧客來。
對學生來講，用炸串下飯，也很安逸的。
店裏麵的米並不是在城裏麵買的，而是在鄉下買的。
可不是放了幾年時間的稻穀打的米，全部都去年收的米。
陳建華在鄉裏麵挨家都說了，要賣米的話，就直接來他這裏賣，直接按照市場價給錢。
大家來城裏麵賣米，還得要等著賣，來陳建華這裏，反而快速得很。
直接提來，就給錢。
用木桶蒸飯，說實話，味道上麵來講真的相當不錯的。
比現在的電飯煲煮的飯要好吃。
陳偉目光看向陳建華和李素群，對邊上的麵館，他倒是還真的沒有注意。
陳建華這一般都忙著炸串，對周邊的情況還真沒有注意。
倒是韓素群，負責收銀和招呼客人，對情況知道得倒是多些。
韓素群想了一下說道：“有次和他們聊，他們是有想要不做了。隻是因為店鋪還有半年才到期，而且在裝修上麵也花費了不少錢，一時間沒有找到接的人。”
陳偉：“楊姨，能夠借十萬塊錢嗎？或者說，將這錢，當做投資入股。”
投資入股！
楊紅梅驚奇的看向陳偉，有些沒有想到，陳偉居然還懂這個。
“你還知道投資入股？”
“書上都有，我知道，好像沒有什麽奇怪吧？”
楊紅梅看了眼邊上吃得很嗨的楊夢筱：“筱筱也天天讀書，就沒見她知道這個。”
越是對比，楊紅梅越是覺得，自己姑娘怎麽傻乎乎的。
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還有店的牌子。
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還沒有考慮這個。
再次周末的時候回來，陳偉就教陳建華和韓素群來做鹵味。
主要鹵的就雞鴨翅、雞爪、鴨掌和鴨頭、鴨脖、雞腿鴨腿以及鴨心之類的東西。
有句話叫什麽來著，萬物皆可鹵！
反正什麽食材吧，基本上都能夠鹵來吃。
而且在味道上麵來不錯。
這種鹵肉的鹵水，不能夠鹵蔬菜類，容易讓鹵水起泡沫之類的東西。
要鹵，也單獨的弄。
實際上鹵上一下海帶，豆筋，以及土豆片都可以。
味道上麵相當不錯。
反正推出之後，學生們挺愛吃的。
多賣了一樣東西之後，這人手就不夠了。
店裏麵又是多招了兩個人。
店名也給改了一下，改成了美多味炸串鹵味店
一大塊牌子在兩家門市上麵給掛著，誰都知道這兩家門店都一家的。
除了學生們愛吃之外，附近的居民也嚐嚐味，感覺還真的不錯。
名氣這東西，反正就慢慢的傳開了，知道縣二中的門口有一家味道很不錯的鹵味店。