第八十八章 米其林一星
這一行人來的時候可不僅僅是他們這些人進來。
無數的記者都在後麵跟著呢。
剛才在鎮政府裏麵，這些記者沒有被允許進去。但是現在可是被允許跟著了。
這種下基層的好事自然要多多報道才行呢。
唐川的目的也在這裏啊，要對這個飯店進行大規模的宣傳才行呢。
“這裏麵隻是店主一個人進行經營，而且每天定量，主要就是給自己的一些老顧客做飯。”
唐川介紹道：“這位老板手法非常好，咱們可以嚐嚐。”
“這麽神奇呢？”
趙忠現在滿腦子都是拉動經濟，如果這位確實很厲害的話，也可以扶持一下，做大做強嘛。
這樣才能有財政收入，考核也才能靠前。
任典是開放式的廚房，大家在外麵坐著，能夠看到他在裏麵不斷的工作著。他確實是一個有才華的廚師，主要就是沒有資本，所以才會埋沒的。
其實這種廚師有很多，但是現實就是如此。
他先做了一道他自己創作的一道菜，名叫雪山尋梅。擺盤倒是非常好看，一個小盤子裏麵放著一個小小的不知道什麽做成的小山，周圍可能是撒下的麵粉。
在後麵放著一個不知道用什麽製作的小梅花。
做得非常精致，每人一個碟子，碟子裏麵也就隻有一口的量。
這是唐川要求他這麽做的，畢竟想要真的把飯菜做到逼格上去，必須這麽做。
“嚐嚐。”
趙忠笑了笑說道。
唐川點點頭，然後拿著勺子輕輕的切下一塊放到嘴裏麵。
“我去。”
唐川以為這就是飯前的普通甜點一樣。因為他自己是鹹口，所以對於甜的東西是受不了的。
可是吃進去之後，完全不是齁甜，而是淡淡的那種甜味。吃下去之後根本不膩，反而給人一種清涼的感覺。
“好吃啊。”趙忠由衷的讚揚了一聲，“這是水果的甜？不對啊，應該沒這麽好吃啊。”
“這是西瓜和桃子鮮榨的汁和其他一些材料混合之後，經過短時間的冷藏形成的那種，冰涼之後，口中回甘，宛如在雪夜突然間見到一樹梅花。”
任典笑著解釋道。
“確實是如此啊。”趙忠不住的點頭，飛快的把剩下的全部都吃了下去。“我以為那個名字隻是一個樣子擺設呢。”
一會兒之後，第二道菜就上來了。
第二道就是硬菜了，隻是普通的紅燒肉，每個人一小盅，每個盅裏麵僅僅放著一塊而已。
唐川這人也吃不了肥肉，看著這塊肉就不想吃啊。
但是別人都在吃，他也不能愣著。
夾起一塊兒輕輕的咬了下去。
嗯？肥而不膩，而且似乎裏麵多了一種別的不知道什麽味道，把肉上的膩味竟然全部都解了。
唐川一口氣就全吃了。
之前隻是吃過任典做的大盤菜，自從讓他改變做法之後，這還是第一次吃，真的是太驚豔了。
周圍的人對於這個東西也是讚不絕口。
接下來連著上了五六道菜和一小份鬆茸雞湯，真的是顛覆一般的味道。和唐川之前吃過的味道完全是不一樣的。
“好菜，這種好的餐館，咱們得宣傳啊。”趙忠很認真的說道：“做大做強。”
任典靦腆的笑了笑說道：“我也不想著做大做強，隻想著好好做菜。”
“也好，但是宣傳還是要有的，可以作為咱們城市的名片嘛。”他真的是時時刻刻都在想著為這個城市經濟做貢獻。
“大哥。”
這個時候，任典趁著趙忠接受采訪的時候，把唐川拉了過來。
“怎麽了？”
唐川奇怪的看著他說道。
“你看這個東西。”
他說話的時候就拿出一個東西。
“嗯？”
唐川看著他拿出來的一份雜誌，奇怪的看著他說道。這份雜誌好像是一份美食雜誌，還是中英文對比的。
“米其林美食指南？”
唐川看著這玩意兒，眼睛都瞪了老大。然後看著任典翻閱了好幾頁，總算是在其中一頁上麵竟然看到了他的這個小店。
“什麽？”
唐川看著他說道：“這……你竟然被評為米其林一星了。”
“嗯。”任典笑著說道：“多虧您讓我改了，改成這種帶有點傳統特色，但是分小份的改進。”
唐川搖搖頭，這並不是主要的原因。
主要的原因還是他做的飯好吃。
而且米其林一般要對一個店進行篩選的話，會在長達一年的時間之間，派出各路神秘美食家來的。
這麽說來完全是自己賺了。
唐川沒想到自己花了三十萬竟然入了一家米其林一星餐廳，而且還占有一多半的股份。
“主要還是你做的好吃。”唐川趕緊搖頭道。
“不是的。”
任典笑著說道：“其實我自己基本上已經判斷出哪位是神秘食客了，因為我這個地方很偏的，一般來的人都是知根知底認識的人。有那麽幾位卻並不認識，幾天前有位食客說味道提升好大啊，而且改成這種體驗更好了。”
“味道之所以更好，是您提供的菜和水果的味道導致的。”他笑著說道：“所以你的作用肯定是更大的。”
“這不重要。”
唐川有些激動的說道：“接下來咱們就是把環境都給搞好，服務搞好，爭取評上一個三星。”
在全國都沒有幾家一星餐廳的，沒想到在這麽一個小鎮裏麵的一個小餐館裏麵竟然被評上了。
除了運氣還能說什麽呢？
這個消息暫時還是先不放出去的好，等到搬到新的餐廳的時候再往出放，效果會更好。
“接下來豐茂農場的事情就要麻煩你了。”
這個時候趙忠走過來，和唐川握了一下手道。
“您放心。”
唐川很認真的點頭道。
大家禮節性的寒暄，然後就把人給送走了。大家各自達成了各自的目的，所以就沒必要在一起待著了。
“這是真的？”秦詩雅看著這份雜誌對著唐川道。
“嗯。”
唐川頗為激動的說道。
“這件事要是拿去宣傳的話，我相信這裏馬上就得爆了。這份雜誌大概三天之後就會發行了，到時候估計得大爆。”
秦詩雅看了一下環境說道：“這裏雖然很古樸，但是接待能力不強。”
這一行人來的時候可不僅僅是他們這些人進來。
無數的記者都在後麵跟著呢。
剛才在鎮政府裏麵，這些記者沒有被允許進去。但是現在可是被允許跟著了。
這種下基層的好事自然要多多報道才行呢。
唐川的目的也在這裏啊，要對這個飯店進行大規模的宣傳才行呢。
“這裏麵隻是店主一個人進行經營，而且每天定量，主要就是給自己的一些老顧客做飯。”
唐川介紹道：“這位老板手法非常好，咱們可以嚐嚐。”
“這麽神奇呢？”
趙忠現在滿腦子都是拉動經濟，如果這位確實很厲害的話，也可以扶持一下，做大做強嘛。
這樣才能有財政收入，考核也才能靠前。
任典是開放式的廚房，大家在外麵坐著，能夠看到他在裏麵不斷的工作著。他確實是一個有才華的廚師，主要就是沒有資本，所以才會埋沒的。
其實這種廚師有很多，但是現實就是如此。
他先做了一道他自己創作的一道菜，名叫雪山尋梅。擺盤倒是非常好看，一個小盤子裏麵放著一個小小的不知道什麽做成的小山，周圍可能是撒下的麵粉。
在後麵放著一個不知道用什麽製作的小梅花。
做得非常精致，每人一個碟子，碟子裏麵也就隻有一口的量。
這是唐川要求他這麽做的，畢竟想要真的把飯菜做到逼格上去，必須這麽做。
“嚐嚐。”
趙忠笑了笑說道。
唐川點點頭，然後拿著勺子輕輕的切下一塊放到嘴裏麵。
“我去。”
唐川以為這就是飯前的普通甜點一樣。因為他自己是鹹口，所以對於甜的東西是受不了的。
可是吃進去之後，完全不是齁甜，而是淡淡的那種甜味。吃下去之後根本不膩，反而給人一種清涼的感覺。
“好吃啊。”趙忠由衷的讚揚了一聲，“這是水果的甜？不對啊，應該沒這麽好吃啊。”
“這是西瓜和桃子鮮榨的汁和其他一些材料混合之後，經過短時間的冷藏形成的那種，冰涼之後，口中回甘，宛如在雪夜突然間見到一樹梅花。”
任典笑著解釋道。
“確實是如此啊。”趙忠不住的點頭，飛快的把剩下的全部都吃了下去。“我以為那個名字隻是一個樣子擺設呢。”
一會兒之後，第二道菜就上來了。
第二道就是硬菜了，隻是普通的紅燒肉，每個人一小盅，每個盅裏麵僅僅放著一塊而已。
唐川這人也吃不了肥肉，看著這塊肉就不想吃啊。
但是別人都在吃，他也不能愣著。
夾起一塊兒輕輕的咬了下去。
嗯？肥而不膩，而且似乎裏麵多了一種別的不知道什麽味道，把肉上的膩味竟然全部都解了。
唐川一口氣就全吃了。
之前隻是吃過任典做的大盤菜，自從讓他改變做法之後，這還是第一次吃，真的是太驚豔了。
周圍的人對於這個東西也是讚不絕口。
接下來連著上了五六道菜和一小份鬆茸雞湯，真的是顛覆一般的味道。和唐川之前吃過的味道完全是不一樣的。
“好菜，這種好的餐館，咱們得宣傳啊。”趙忠很認真的說道：“做大做強。”
任典靦腆的笑了笑說道：“我也不想著做大做強，隻想著好好做菜。”
“也好，但是宣傳還是要有的，可以作為咱們城市的名片嘛。”他真的是時時刻刻都在想著為這個城市經濟做貢獻。
“大哥。”
這個時候，任典趁著趙忠接受采訪的時候，把唐川拉了過來。
“怎麽了？”
唐川奇怪的看著他說道。
“你看這個東西。”
他說話的時候就拿出一個東西。
“嗯？”
唐川看著他拿出來的一份雜誌，奇怪的看著他說道。這份雜誌好像是一份美食雜誌，還是中英文對比的。
“米其林美食指南？”
唐川看著這玩意兒，眼睛都瞪了老大。然後看著任典翻閱了好幾頁，總算是在其中一頁上麵竟然看到了他的這個小店。
“什麽？”
唐川看著他說道：“這……你竟然被評為米其林一星了。”
“嗯。”任典笑著說道：“多虧您讓我改了，改成這種帶有點傳統特色，但是分小份的改進。”
唐川搖搖頭，這並不是主要的原因。
主要的原因還是他做的飯好吃。
而且米其林一般要對一個店進行篩選的話，會在長達一年的時間之間，派出各路神秘美食家來的。
這麽說來完全是自己賺了。
唐川沒想到自己花了三十萬竟然入了一家米其林一星餐廳，而且還占有一多半的股份。
“主要還是你做的好吃。”唐川趕緊搖頭道。
“不是的。”
任典笑著說道：“其實我自己基本上已經判斷出哪位是神秘食客了，因為我這個地方很偏的，一般來的人都是知根知底認識的人。有那麽幾位卻並不認識，幾天前有位食客說味道提升好大啊，而且改成這種體驗更好了。”
“味道之所以更好，是您提供的菜和水果的味道導致的。”他笑著說道：“所以你的作用肯定是更大的。”
“這不重要。”
唐川有些激動的說道：“接下來咱們就是把環境都給搞好，服務搞好，爭取評上一個三星。”
在全國都沒有幾家一星餐廳的，沒想到在這麽一個小鎮裏麵的一個小餐館裏麵竟然被評上了。
除了運氣還能說什麽呢？
這個消息暫時還是先不放出去的好，等到搬到新的餐廳的時候再往出放，效果會更好。
“接下來豐茂農場的事情就要麻煩你了。”
這個時候趙忠走過來，和唐川握了一下手道。
“您放心。”
唐川很認真的點頭道。
大家禮節性的寒暄，然後就把人給送走了。大家各自達成了各自的目的，所以就沒必要在一起待著了。
“這是真的？”秦詩雅看著這份雜誌對著唐川道。
“嗯。”
唐川頗為激動的說道。
“這件事要是拿去宣傳的話，我相信這裏馬上就得爆了。這份雜誌大概三天之後就會發行了，到時候估計得大爆。”
秦詩雅看了一下環境說道：“這裏雖然很古樸，但是接待能力不強。”